Ρεβύθια Στιφάδο Νηστίσιμο Βήμα-Βήμα // Stella LoveCook

[@StellaLoveCook]

Υλικά συνταγής : Ρεβύθια Στιφάδο Νηστίσιμο Βήμα-Βήμα // Stella LoveCook Χρόνος προετοιμασίας : Χρειαζόμαστε ένα ολόκληρο βράδυ για να φουσκώσουν τα ρεβίθια και 10 λεπτά να μαζευτούν τα υλικά. Χρόνος Ψησίματος : Bράζουμε όσο χρειάζεται. Tα όσπρια δεν έχουν ποτέ συγκεκριμένο χρόνο βρασμού. Μερίδες : 5 με 6 μερίδες. Συγγραφέας : Στέλλα Μάρκου ▪ 1 kg. Ρεβύθια. ( Όταν ζυγίσουμε 1 kg. Ρεβύθια. Όταν τα βάλουμε σε νερό για ένα ολόκληρο βράδυ και τα βράσουμε θα ζυγίζουν 2 kg ) Συστατικά : S.O.S : Για τη συνταγή μας, χρειαζόμαστε ▪1/2 Kg Ρεβύθια χωρίς να τα έχουμε βάλει στο νερό. Οταν φουσκώσουν θα γίνουν 1Kg. ▪ Βάζουμε κρύο και άφθονο νερό ώστε να φουσκώσουν τα ρεβύθια, για μία ολόκληρη νύχτα. ( Άλλοι τα βάζουν σε χλιαρό νερό και αλάτι / Άλλοι σε παγωμένο νερό και σόδα / Άλλοι προσθέτουν μια ασπιρίνη όταν βράζουν / Δεν κάνω τίποτα από αυτά και όμως όπως είδατε βράζουν καταπληκτικά. Αν το όσπριο βράζει, ότι και να κάνουμε θα βράσει. Αν δεν βράζει, δεν θα βράσει με τίποτα. ) Σε περίπτωση που βράσουμε σε μια απλή κατσαρόλα, τότε θα χρειαστεί τόσος χρόνος μέχρι να μαλακώσουν. Δεν υπάρχει συγκεκριμένος χρόνος βρασμού για να σας πω, κάθε φορά τα όσπρια μας έχουν εντελώς διαφορετικό χρόνο βρασμού. S.O.S : Τα υλικά που σας δίνω είναι για ▪ 1 Kg ρεβύθια που ήδη έχουν φουσκώσει. ▪ 1 1/2 λίτρo εμφιαλωμένο νερό Μπορεί να χρειαστεί να αφαιρέσετε τους αφρούς περίπου για 5 λεπτά. Προσοχή να μην αφαιρείται και νερό ταυτόχρονα. ▪ 8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ▪ Θα περιμένω να ανοίξει μόνο του το καπάκι από τη χύτρα ταχύτητας * Εάν δεν είναι πυρίμαχο το γυάλινο σκεύος, τότε θα έχετε μέσα μία κουτάλα για να τραβήξει τη θερμότητα, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος να σπάσει. 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 ▪ 5 - 6 μεγάλα ξερά κρεμμύδια ( Κατά προτίμηση κόκκινα ) Εάν μας αρέσει το κρεμμύδι μπορούμε να προσθέσουμε ακόμα 2 - 3 κρεμμύδια επιπλέον - κομμένα σε φετάκια ▪ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ( για να μαρινάρουμε το κρεμμύδι ) ▪ 1 ποτήρι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ( 150ml ) ▪ 10 κουταλιές στη σούπας ξύδι (70ml ) ▪ 400 γρ ντομάτα κονκαρσέ ( φρέσκια ή κονσέρβα ) ▪ 1 κουταλιά της σούπας (πελτέ) πάστα ντομάτας Προαιρετικό υλικό : ▪ 2 σκελίδες σκόρδο ακαθάριστες ( φρέσκο με το κουστούμι του ή το τρίβουμε ή Σκόρδο που Λιώνει στο Στόμα Εύκολη Μέθοδο ΚΟΝΦΙ ( CONFIT ) kzbin.info/www/bejne/eGOpgXqOh6p1Z7c ** Αν το σκόρδο καεί και μαυρίσει τότε θα πικρίσει. ▪ 2 δαφνόφυλλα ▪ 1/2 ξύλο κανέλας ▪ 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη ▪ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ▪ Λίγο μαύρο πιπέρι για τη γεύση και το άρωμα ▪ Λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο για τη γεύση και το άρωμα ▪ 1/2 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο ▪ 6 καρφιά γαρύφαλλο ▪ 8 κόκκοι μπαχάρι *** Εύκολα Ρεβίθια σε Κονσέρβα 🥰 Φτιάξτο στο Σπίτι Χωρίς Κανένα Κόπο : kzbin.info/www/bejne/rmOYqp14nbCoaNU Για να μπορέσετε να καταλάβετε το τι πρέπει να κάνετε και να σας λυθούν όλες οι απορίες. Πρέπει να δείτε το βίντεο από την αρχή μέχρι το τέλος πολύ προσεκτικά. Καλή επιτυχία !

[@rakisspou3573]

😊

[@sophpap7643]

Ax τι φαγηταρα ειναι!!!μολις την εφτιαξα!!!μπραβο κ.Στελλα!!!

[@StellaLoveCook]

Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Χαίρομαι πραγματικά που σας άρεσε η συνταγή μου και που την απολαύσατε. Να έχετε ένα υπέροχο απόγευμα και ένα τέλειο Σαββατοκύριακο. Καλές γιορτές και Καλά Χριστούγεννα !

[@efter1964ZYGOS_]

Πολύ καλή συνταγή όντως!!! Και για όσους δεν κάνουν νηστεία πιστεύω θα είναι πολύ ωραία κ με μοσχαράκι μαλακό...πχ χτένι!!!!!! Μπράβο!!!!!!!❤🎉

[@StellaLoveCook]

Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σε αυτό που λέτε έχετε απόλυτο δίκιο όντως είναι πάρα πολύ ωραίο . Να έχετε ένα υπέροχο απόγευμα και ένα τέλειο Σαββατοκύριακο. Καλές γιορτές και Καλά Χριστούγεννα !

[@ΞένηΜπλάνα]

Πολύ νόστιμη συνταγή Στέλλα μου θα την φτιάξω ❤❤❤

[@StellaLoveCook]

Καλημέρα σας. Ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Καλή επιτυχία 🎅🎅🎅🎅🎅🎅 Να είστε καλά και να έχετε υγεία, σας εύχομαι ότι το καλύτερο μέσα από τα βάθη της καρδιάς μου. Να έχετε καλές γιορτές, Καλά Χριστούγεννα !

[@ΣτελλαΜπεκροπουλου]

Καλησπέρα Στελλιτσα μου ωραία Συνταγή θα τα φτιάξω αύριο ❤❤

[@StellaLoveCook]

Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας . Σας εύχομαι καλή επιτυχία και καλή απόλαυση. Θέλω να ακολουθήσετε τη συνταγή ακριβώς όπως τη δίνω, βήμα προς βήμα και θα δείτε πως πραγματικά θα ενθουσιαστείτε με τη γεύση αυτής της συνταγής. Σας εύχομαι καλές γιορτές, με υγεία. Καλά Χριστούγεννα !

[@ΒαγιάνναΦυτιλή]

Καλημέρα Στέλα αγαπημενα όσπρια τα ρεβίθια ❤

[@StellaLoveCook]

Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Πραγματικά τα ρεβύθια είναι ένα από τα πιο ωραία όσπρια που μπορεί κάποιος να απολαύσει . Να έχετε ένα υπέροχο απόγευμα και ένα τέλειο Σαββατοκύριακο. Καλές γιορτές και Καλά Χριστούγεννα !

[@IsidwraHarris]

Δεν βαζεται τα ρεβυθια στην σοδα οπως γνωριζουμε ; 🧡

[@StellaLoveCook]

Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. ΟΧΙ, δεν τα βάζω στη σόδα : Άλλοι τα βάζουν σε χλιαρό νερό και αλάτι / Άλλη σε παγωμένο νερό και σόδα / Άλλοι όταν βράζουν προσθέτουν και μια ασπιρίνη / Εγώ δεν κάνω τίποτα από όλα αυτά κι όμως όπως είδατε βράζουν καταπληκτικά. Αν το όσπριο βράζει, ότι και να κάνουμε θα βράσει. Αν δεν βράζει, δεν θα βράσει με τίποτα. Να έχετε καλές γιορτές και καλά χριστούγεννα.

[@IsidwraHarris]

@@StellaLoveCook ευχαριστώ για τις ευχές σας Ηστε πολύ ευγενική Καλές γιορτές με υγεια και αγάπη και σε εσάς ♥️♥️

[@StellaLoveCook]

@@IsidwraHarris Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τις ευχές σας και για την αγάπη σας. Εύχομαι ότι το καλύτερο μέσα από τα βάθη της καρδιάς μου, με υγεία, αγάπη χαρά και ευτυχία.

[@user-up8ghpur554]

εύγε!!!

[@StellaLoveCook]

Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία . Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Εύχομαι ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο, καλές γιορτές και Καλά Χριστούγεννα.

[@ΓΙΩΡΓΟΣΑΙΔΙΝΗΣ]

🥰🥰🥰🥰

[@StellaLoveCook]

🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@ΜαριαΠαπαδοπουλου-ξ2μ]

Μακριά από χύτρα έχουν γίνει τρομερά ατυχήματα...με τίποτα χύτρα .... κατσαρόλα και άγιος ο θεός

[@StellaLoveCook]

Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία . Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Μακριά από χύτρα έχουν γίνει τρομερά ατυχήματα...με τίποτα χύτρα : Μου ζήτησαν να φτιάξω ένα βίντεο το πως μπορούν να χρησιμοποιήσουν τη χύτρα, εκεί αναφέρω ότι πρέπει να αγοράσουμε ένα προϊόν επώνυμο. Εκεί λοιπόν δεν υπάρχουν ατυχήματα, όταν χρησιμοποιούμε σωστά τη χύτρα. Φτάνει να ξέρουμε να χρησιμοποιούμε το σκεύος μας . Τα πάντα χρειάζονται Σεβασμό και πολύ Προσοχή . Διαφορετικά ! Ναι, υπάρχουν πολλά ατυχήματα. Εύχομαι ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο, καλές γιορτές και Καλά Χριστούγεννα..

[@ΠρωιμακηΑννα]

Ποτε ρεβυθια Δυσκολοβραστα

[@ΜαριαΧαλκιδου-ζ2η]

Πολύ ωραία αλλά κουραστικη αφήγηση ❤❤

[@StellaLoveCook]

Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Το μεγάλο θέμα είναι πως οι περισσότεροι είναι αρχάριοι... Οπότε τα πάντα τα θέλουν αναλυτικά. Η κάθε απορία πρέπει να λύνεται και κάθε μυστικό πρέπει να το αναφέρουμε... Για αυτό η επιτυχία κρύβεται στις μικρές λεπτομέρειες που εσάς σας φαίνονται κουραστικές. Να έχετε ένα υπέροχο απόγευμα και ένα τέλειο Σαββατοκύριακο. Καλές γιορτές και Καλά Χριστούγεννα !

[@ΜαριαΧαλκιδου-ζ2η]

@@StellaLoveCook καλές γιορτές μέσα από την καρδιά μού Χρόνια Πολλά να😘

[@baliosti5616]

Μας έπιασε υπνος

[@StellaLoveCook]

Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Να έχετε ένα υπέροχο απόγευμα και ένα τέλειο Σαββατοκύριακο. Καλές γιορτές και Καλά Χριστούγεννα !