STUFFED CABBAGE IS VERY TASTY.

FOR STUFFED CABBAGE;
Minced meat-1.2 kg.
Onion-0.3 gr.
Fig-1 art.
Salt-2 tsp
Pepper
Cabbage (large smooth forks)
FOR FRYING;
Onion-1(medium)
carrots-2 PCs medium
Tomato-3 pieces of large (or 2 tbsp tomato)
Pods oil.-4 tbsp.
SALT FOR THE GRAVY-1 TBSP.L.
Flour-2 tablespoons
Pods oil.-4 tbsp
Pepper (b) -1 PC. averag

[@user-hb6zy2pi4n]

Не хотела писать комментарий, но посмотрела как рвутся капустные листья и достают горячий качан, то решила написать как надо отваривать капустные листья без проблем. Работала в столовой по 200 штук делала. Не удаляя кочерыжку порежте ножом глубоко у её основания, при варке лист отделяется, не рвётся, вы не обжегаете свои руки!!!! Нож воткните в кочерыжку, а вилочкой отделяйте и доставайте лист!!!!!

[@user-lb7vo5ew5i]

А ещё лучше. Вырезать кочерыжку .капусту положить в пакет и на 10-15минут в микроволновку .время зависит от величины капусты.

[@vitkumerdank]

Небольшое замечание.На алюминиевой сковороде ,с полу-ободраным ,антипригарным покрытием очень вредно готовить кислые зажарки с помидорами.А так оч вкусный рецепт.👍😋

[@natalya_mihailova]

@vitkumerdank эта сковорода не была антипригарная. Это очень старая сковорода на ней небыло покрытия никогда.

[@irinat.e6538]

👍👍у меня мама тоже всегда так готовила капусту👍не вырезала а вставляла в кочерыжку длинный нож. И я так делаю

[@user-fb1sc6mq8i]

Однозначно - спасибо огромное))) Решил сегодня,пока жена на работе-приготовить, сейчас сбегаю в магазин за недостающим и с дочкой начнём готовить.))) ВСЕМ ДОБРА!!!

[@irishkazolotse]

Молоток, Валерий!!!!!

[@user-ht7kj3hj6v]

Вот это муж!!! 👍😊🎄

[@veltaceriba4977]

Я родилась в Риге, потом долго жила в Копенгагене, сбегать в магазин было обычное дело. Но всю жизнь мечтала жить в деревне, и мечта исполнилось, но магазина то рядом нет, своей машины тоже нет, так что бойтесь своих желаний, они могут и исполнится

[@olgaotellina3646]

Спасибо! Всё просто и понятно. Иду готовить!

[@sadanoru]

Спасибо что все так подробно описали✨

[@galinalabaznova4227]

Спасибо за видео! Мне как раз вот так подробно и надо было.

[@user-dz9yc7pp5k]

Спасибо, очень доступный рецемт

[@ludmilaoz5825]

Спасибо за рецепт.Получились великолепные голубцы!

[@nataliagurianova468]

Спасибо за рецепт ❤, очень вкусно

[@svetlanafedorova6190]

ВКУСНО ВСЕ - идеальная подача-3 минуты всего. Молодец. И рецепт есть никаких секретов.

[@sevaraermatova9889]

Молодцы мне очень нравится ❤️

[@goov_play2246]

Самый простой и вкусный способ спасибо

[@user-xp2mg8oo4w]

Совет: перед тушением обжарьте голубцы, а в подливку добавьте сметаны.Поверьте, так будет гораздо вкуснее.

[@natalya_mihailova]

Верю. Но нам так не нравится, для нас это сильно жирное.

[@german1961ful]

Не жарьте голубцы они станут вредными,где вы взяли эту моду жарить голубцы

[@natalya_mihailova]

Я с Вами согласна

[@-XOZYAIN-]

Сметану лучше потом свежую подавать к голубцам, так голубцы хранятся лучше.

[@german1961ful]

@@natalya_mihailova не только жирное а ещё и вредное

[@mariaivanov846]

А я в фарш добавляю пассерованные лук и морковь . Вкусн

[@user-yv8si5bl8j]

Тоже вкусно

[@natalya8965]

Я тоже)))

[@wetuoetyo4909]

Очень даже вкусно

[@user-if8is3ej8f]

Молодец! Только плюс!

[@user-bg6qw7jg7w]

При тушение 1ч ложку том пасты положите еще вкуснее будет

[@igorbyelyak5544]

Привет из испании смотрим и его ловим голубцы сегодня для испанцев

[@user-ns9co1ct8x]

Огромное спасибо за рецепт)

[@lydiaklemm5396]

Super Rezept 🥰🥰

[@user-uv8mq8sh5s]

Голубцы- голубчики, красивые у Вас получаются, спасибо за рецепт. Каждый готовит по своему вкусу. И у Вас можно кое-чему научится.

[@user-dk2iv1sy1d]

Избегайте мяса, рыбы, птицы, молочных продуктов и яиц.

[@user-uz1eu6gq6o]

Спасибо вам. Всё очень доступно и по домашнему.

[@user-bc9tz4pn3o]

Спасибо,очень вкусно!Хочу в гости😂

[@tatiana_49]

😆

[@IrinkaGermany]

Спасибо за рецепт,завтра приготовлю

[@nadiafaria4816]

Попробую так как вы готовите,апетитно смотриться , спасибо.

[@user-io3vm9mj2b]

Спасибо за рецепт

[@user-xo9zw2in5d]

Спасибо за рецепт.

[@larisasubbotina9973]

Спасибо

[@mbakniknok8464]

Thank you for sharing 👍

[@user-ob8fz8nz9g]

Здравствуйте спасибо большое вам 🙏

[@user-bd1go8ow7d]

Да медленно, но основательно! Спасибо!

[@user-qn3bw1mx6w]

Спасибо ловко они у вас получились, я делаю точно такие по размеру зато сочные, только сладкий перец не ложу, и вместо помидор кладу пасту, спасибо за рецепт. Пусть молодые учатся а то сидят и не знают сколько чего класть и сколько что варится. 💖😘💗🤔

[@user-hp9iu4bh8w]

Хороший мастер класс , учтены все тонкости .спасибо .

[@user-gr3hs4lg9z]

Очень вкуснотеево.😊😊😊

[@umitzaudinova4989]

Всем привет, каждый как хочет по своему вкусу,и как сам знает готовит, девушка свой рецепт вам всем показала,а вы её обсуждаете.Спасибо-вам, удачи и процветания вашему каналу

[@ob1_wan_k3nob15]

А мука зачем? Смысл добавление муки в блюда понимаете?

[@natalya_mihailova]

Понимаю! Чтобы подлива была гуще , А не как борщ !!!

[@ob1_wan_k3nob15]

@@natalya_mihailova У нас тогда разные вкусы, что является нормой. Просто я люблю когда подлива жидкая как борщ. Я считаю что сама по себе подлива может быть супом (Отдельным блюдом)

[@user-bj2uo5ec9f]

@@ob1_wan_k3nob15 Если Вы не знакомы с выражением "О вкусах не спорят !",. значит Вы не на тот канал приземлились. В Вашей любви здесь никто не нуждается! Заумная Вы. однако !!! Удачи !

[@Amir_rash10]

Ну и клуша!

[@user-mx4mk1do4r]

Спасибо большое, очень вкусные получились 😍😍

[@BETEP_BECT]

Нравится. Люблю когда много подливы

[@user-oy6xd7xe4n]

Благодарю вас за труды ваши и рецепт! Такие, словно из Союза!, Я плавно перешла к сов. кухни-меню, технологии, приправы, те , что произрастают в регионе ,где живёшь. Всем Мира и добра!

[@svetlanaobovsem]

Спасибо большое за голубчики!!! Забегайте в гости...

[@user-dq2zl5te2k]

Спасибо, вы очень старались

[@user-uy2gx5bu6m]

Дуже гарний рецепт, вже другий раз по ньому готую.

[@natalya_mihailova]

Спасибо

[@MegaDamaskinoS]

Спасибо за то, что наглядно показали как капусту для голубцов разделывать. Великолепно подаёте материал. Единственное, камеру бы чуть дальше, а то не всё видно

[@natalya_mihailova]

Потому что я этого не делала

[@MegaDamaskinoS]

@@MAV-nu8qm Я не кидаю соль и уксус в воду с капустой. Итак великолепно листья отлетают.

[@relaxyotdyh]

Спасибо, очень вкусные голубцы.)))

[@user-ns2jx1sd5s]

Спасиба болшое

[@user-fb6oj2rr1q]

Спасибо большое!

[@user-mv3cp6ul7b]

Голубцы просто супер,мои мужчины попросили приготовить опять, большое спасибо за рецепт, всегда готовила немного по другому,а это как в детстве готовила бабушка ещё раз большое спасибо

[@natalya_mihailova]

Спасибо за доверие и отзыв

[@user-dk2iv1sy1d]

При термической обработке в тканях животных могут образовываться уже известные канцерогены.

[@fishinginkhakassia2399]

Все прям очень хорошо.

[@giorgiopaladi6364]

Класс 👍🔥

[@ramazannazarov3375]

Спасибо.

[@user-ts2db6bh6x]

А если перед тем, как уложить в кастрюлю для тушения голубцы обжарить с двух сторон они ещё вкуснее будут

[@user-yp2ln7jj3f]

не обязательно!Кому нельзя жаренное самое то!!

[@user-yv8si5bl8j]

Правильно

[@madamkosmos]

Надо обжаривать!!! Вкусней!

[@mlm6163]

Неееет уж! На вкус и цвет , как говорится. Мы и так столько жареного едим, ещё подлива с томатом и все жареное ,зачем ещё голубцы жарить? Они и так бесподобны! Лишний вред !

[@user-if8is3ej8f]

@@mlm6163 Классический рецепт приготовления голубцов почитайте в старых поваренных книгах.Вы меня рассмешили.

[@user-uh1zz6ld1g]

Милая хозяюшка!!! Голубцы отменные, рецепт простой и главное без пустой болтовни и вкус, и вид как наши кубанские. Здоровья, благополучия в семье и успехов в работе!!!!💯🙏😋😋😋💐💐💐💐💐💐

[@constantaoptima3059]

Голубцы как наши УРАЛЬСКИЕ. Вот такие я люблю, а то показывают махусенькие и называют их голубцами, а там вилкой тыкают как макароны или как долму. Но подливку я делаю по другому. Обжариваю муку на сухой сковородке слегка, кладу томатную пасту, сметану и развожу немного бульоном овощным или водичкой. вливаю в голубцы, подливка загустевает во время варки, имея консистенцию как кефир. МОЛОДЕЦ ВЫ!!!! ХОРОШИЕ ГОЛУБЦЫ!!!!

[@nuastiachannel3958]

15 мин без болтовни))))

[@user-ym8zs9nz9p]

@@constantaoptima3059 0

[@Karina_2907]

Спасибо за рецепт, Наталья. Очень понравился, буду пробовать по Вашему рецепту. Удачи Вам в Ваших шедеврах.. Жду новых видео рецептов. Пока!

[@julikosheleva]

В кусочке где показываете какие огрубевшие листья срезает, их не видно, они не попали в кадр. А это важно особенно для таких как я, кто не умеет делать голубцы. Спасибо!

[@CHORT506]

Спасибо, за разделку капусты особенно!)

[@user-st3fx4gu4o]

Делаем по вашему рецепту третий раз это бомба

[@user-po4nq1xh8n]

Что вы за люди-злые,прямо таки умные,все знающие,подковырнуть с ехидством-боже мой за что.Женщина старалась и показывала-может кому то это урок.Потому что есть мноооого женщин,которые вроде ооччень умные на вид(красятся,одеваются,умные речи куда надо и ненадо) -а элементарно пожарить картошку не умеет.. .Мне понравилось-я смотрю многих и если где что новое пробую.Люблю с капустой,но лень берет и тогда делаю с перчиком....не надо придираться как свекруха к невестке.Вам не нравится-она делает для Людей .Молодец👍👍👍👍👍

[@user-zd1rh5lm8h]

О боже... Как же достали такие заступники😒🙄. Кому-то нравится, кому-то- нет. Мне лично все равно. И что, теперь из-за таких "добрых заступников" людям свое мнение не выражать? Уважайте чужое мнение, а не только свое. Достали уже такие глупцы😑

[@user-po4nq1xh8n]

@@user-zd1rh5lm8h спасибо большоое.Столько лет жила и не знала-что зовут типа глупцом...Счастья тебе ,,Наиумнейшая,,. С добрыми пожеланиями от Глупцов.

[@user-zd1rh5lm8h]

@@user-po4nq1xh8n на Вы ко мне обращайтесь, или Вы невоспитанны?

[@user-zd1rh5lm8h]

@@user-po4nq1xh8n И умной я себя не называла. А вот уважать мнение других надо уметь.

[@user-po4nq1xh8n]

@@user-zd1rh5lm8h А как ты ,вернее ,,вы,,узнали,что я невоспитанная....Ну да,от тебя,,вы,,так и прет ,,ученностью.,,.будьте здоровы.

[@kat_afalk234]

Буду делать голубцы впервые, спасибо большое!

[@katis937]

Очень приятный голос. Спасибо за рецепт, милая женщина!

[@natalya_mihailova]

Спасибо

[@taneagrosu7491]

Приезжайте в Молдову,попробуйте наши голубцы.

[@user-pi9iq5jg7k]

Большое спасибо за рецепт! Много полезного подчерпнула для себя.

[@user-tf9wm3et9w]

Оригинальная женщина красавица и готовит вкусно

[@Etraksa]

А тазик как у меня в детстве... Ностальгия....)

[@lisalis1978]

Как все у Вас красиво, ловко и невероятно вкусно- я уверенна!!! 👏👏👏🤗❤️

[@olgaspring9721]

насчет красоты и ловкости это вопрос спорный

[@mariaabdrahmanova1126]

Прекрасный рецепт. Сразу оговорюсь, что никого не критикую, многие в комментариях доказывают свое, считаю неправильным. Рецепт есть такой,как готовит блогер. Можно принять, можно просто готовить по своему. Когда жили в Якутии, тоже делали такие большие голубцы. с 1959 года живу в молдове, у нас здесь готовят из одного такого листа четыре голубца, это такие "нерадивые") хозяйки как я, а в селах и в городах хорошие хозяйки делают голубцы примерно размером две фаланги мизинца. Еща делаем из виноградного листа, из листьев мать и мачеха. Это просто написала для тех, что есть очень много рецептов, поэтому,как некоторые пытаются давать советы или доказывать надо так как они делают, просто нелепо.

[@user-jh1lr3iv6y]

Почему это "нелепо?". Я, например, никогда не готовил голубцы. Мне любые нюансы интересны. Пусть люди дают советы в комментах. На то это и комментарии.

[@user-jy2pv1yq3c]

Очень медленно показываешь, слюнои можно подавиться а рецепт супер. СПАСИБО

[@user-nh9pc2uu6x]

того не заметев----- ти тоже свои 5 пальцев показала.

[@lubovspodobaeva3360]

Голубцы получаться ещё вкуснее ,если перед тем как складывать их в кастрюлю обжарить .они получаться румяные и красивые. Но а потом можно уже складывать их а кастрюлю.

[@user-bx9ru5id7p]

Настолько по домашнему и просто всё, мне очень понравилось!))) Спасибо❣ И отдельное СПАСИБО!!! За капустные листы))) у меня не получалось, теперь поняла)))

[@ludmilas1734]

Пока смотрела видео уснула два раза. Рецепт может и вкусный, но подача материала сложная😥

[@user-jx6ds3wm8e]

Ну я посмотрел его сразу после сна то как то нормально,может вам выспаться нужно

[@leonideesee]

ХЗ я за несколько секунд просмотрел))

[@user-tb7rm8ds5z]

Очень долго, нужно все приготовить, а не стучать кастрюлями.

[@user-to3ou7tp4p]

Спасибо за хороший рецепт.А я готовлю подливу без добавления муки.и в фарш кладу сырой рис,предварительно замоченный в воде на 2 часа,голубцы получаются предельно сочными.В прочем,на вкус и цвет товарищей нет.

[@user-yw7hb1wz6f]

спасибо! такие тарелочки милые. ..

[@user-xw5ve8zv9w]

Смотрю и слюнки текут

[@user-ql6qe3pz6t]

Рецепт вкусный, но качество съёмки желает лучшего

[@user-dx3yy5hr5v]

Да очень здорово👍🏻

[@user-tw8lh6vr1t]

А я лук морковью пережариваю, добавляю кусочек сливочного масла и всю массу добавляю в фарш👍👍👍. Очень вкусные голубцы получаются!!!

[@liliyamend1297]

У каждого свой рецепт , попробовать можно . Я готовлю много , на заказ так сказать . Мне армяне заказывали на свадьбу и дали свой рецепт , вернее не рецепт ( им нравились мои голубцы) а они попросили стакан риса на кило фарша . Первый и последний раз я так делала , не понравилось мне . Я делаю один к двум . Позже попросили сделать один к одному рис и фарш , тоже на свадьбу. Я отказалась от такой экономии 😂. Лук и морковь тушу во внутрь , как вы . И делаю маленьким размером , но для дома , если блюд не много то и побольше

[@user-fg7qz7li8j]

Это правильно, сметану и сливочное масло надо обязательно класть в подливку! Получается сливочный вкус. Приятного аппетита!

[@Friolya]

Спасибо большое за рецепт🙏🏻 подскажите пожалуйста а сколько варить капусту , чтоб размягчилась? Я никогда не готовила

[@natalya_mihailova]

Минут 5-7

[@Friolya]

НАТАЛЬЯ МИХАЙЛОВА поняла, благодарю вас 🙌🏻🙏🏻

[@user-ol9kk5ql1u]

Можно,когда варится капуста,не вынимать ее каждый раз,а вилочкой снимать листья в кастрюле

[@natalya_mihailova]

У меня лист крупный поэтому так получилось. Если мелкая капуста то конечно я не вынимаю.

[@zazuzazu1991]

Спасибо большое все супер.🍅💖💓💚

[@user-sx2ey9sb4q]

Варениемалиновоебезварки

[@user-iu5ov3nx7c]

Жена на месяц уехала , Я остался с дочкой ,надумали голубчы приготовить. Учимся.

[@kabuspubg5986]

уже приехала?

[@user-iu5ov3nx7c]

@@kabuspubg5986 Здравствуйте.Жена, приехала и снова уехала.

[@kabuspubg5986]

@@user-iu5ov3nx7c Здравствуйте странно, а почему она всё время уезжает?

[@user-ts9sn5ni3z]

@@user-iu5ov3nx7c ну и?

[@user-cv3px5ei9w]

А я капусту теперь замораживаю на ночь, так проще

[@user-nm2eg4nd9b]

Прекрасный рецепт Маленькое дополнение : кто не шипко богат но делал закатки на зиму, то прекрасно подойдет в тушение голубцов ЛЕЧО любого вида, а по вкусу спецыии добавляет каждый сам по себе так как знает какие вкусы любит семья у него(ее). А кому че не нравиться то сделайте сами свое, и не пишите неготив или учение как и че делать взрослому человеку. Автор видео просто поделился своим рецептом че и как. Не нравиться либо готовить лень или не умеешь иди как обычно в ресторан и ешь тоже самое в 10раз дороже.

[@ninol4121]

Не надо обрезки выбрать, всё в кастрюлю и тушить вместе

[@user-by5uy9is9v]

Рис надо варить до готовности, иначе он забирает сок с фарша. Испытано на собственном опыте. Муку у кого изжога, надо поджаривать сухую на сковородке до орехового запаха.

[@kornejepp9634]

Спасибо за вкусный рецепт 😋

[@recepty_dom]

Выглядит очень аппетитно! 👌 Надо обязательно попробовать приготовить 😋 С меня лайк и подписка! Ждём новых видео! 😋

[@BorisAnisimov53]

А если голубцы класть в подливу? Возможно проще будет?

[@user-fz6yx2pc7k]

А лучше получаеться когда голубцы перед тушением, обжарить, тогда вообще бомба

[@Lovely_a_s]

Пока досмотрела до середины голубцы расхотелось, захотелось спать).

[@annamak4635]

😁😁😅🤣🤣

[@annamak4635]

Только что прочитала и смотреть расхотелось 😅

[@user-lh1sk5np9p]

Тоже самое.

[@djekki_asmr1585]

Да действительно, очень приятный звук 🔊 амср прям. Сейчас немного полежу и все же пойду в магазин за продуктами и делать голубцы. Спасибо автору за рецепт 😊 и асмр)))

[@lucapinka1517]

Зачем показывать процесс ,сколько минут нарезаешь ,сколько складываешь ,нет времени смотреть до конца

[@user-hz2gv6fm9m]

Совет,зажарку можно приготовить прямо в кастрюле и сверху сложить голубцы и добавить горячей воды.

[@natalya_mihailova]

Да, я так иногда делаю

[@user-lx6ys1zb1b]

Отдельно спасибо за кочерыжку!!!!я не надрезала,,,,парилась вырезая,,,а вот никогда не варю капусту ,,,это так нудно неудобно,,, только в микроволновой печи....листья отлетают....и рис не варю....не любим.... только замачиваю на ночь ,,,, усё😂😂😂!😃

[@user-lx6ys1zb1b]

И тут советуют обжарить....Ну уж нет!!!!везде брызги.....!!!! все трещит....,,,,вкус может и лучше но тогда уж запечь в духовке немного а после протушить

[@user-rz1pm4es4p]

Немного подливы ложу у фарш, можно добавить пару ложек сметаны, воду в подливе до конца не выпариваю, а зачем?

[@mlm6163]

Я тоже не пойму! Люблю саму подливу!

[@gorlizzza]

Я тоже не поняла, выпарили всю влагу, а потом добавили воды🙄

[@natalya_mihailova]

Это подлива. Я выпариоа чтоьы сыростью не пахло. Сиугила томат и овощи.

[@user-zd3xe4wk7o]

Спасибо Вам за рецепт. Небольшая подсказка, муку отдельно обжарить и смешать с водой, которую Вы добавляете в зажарку. И комочков не будет, и вкус лучше. Извините.

[@YouTubeYouTube-fl6tu]

Такие огромные, деревенские голубцы, слишком мощные, я понимаю скажут съел и порядок🙂, но уже давно для эстетики, застольев делают маленькие, аккуратныне голубцы, что-бы не трепать "их" в тарелке..,листы большие такие не удобно нарезать! Для посёлка пойдёт, моё мнение..и ещё нельзя готовить в алюминиевых кастрюлях- это ужас, давно все знают выделяют при нагреве алюминий, который не выводится из арганизма особенно имеет свойства накапливаться в почках.. , развивает рак крови..., головные боли-это же метал опасный!!

[@user-li2jp9xd3t]

и никогда не делала большие голубцы. делаю голубчики половина пальца. тогда и вкусно и красиво.

[@maxbillaud521]

Для кота?🤣

[@user-wi9gx6zp5q]

Большому куску рот радуется...

[@veltaceriba4977]

А зачем мука? Голубцов надо долго тушить, мука повышает риск что что-то пригорит

[@freetopik4520]

Не благодарные кокие ,она снимает как может если не нравится не смотрите

[@user-cb3xv1pv3v]

Спасибо, я тоже готовлю поливу с мукой, но просматриваю другие видео, может что новое просмотрю. Правда перец я не добавляла, а теперь попробую с перцем

[@user-vx7nx5wl2z]

КОкие... кАнешнА..

[@user-sp5gu7nn9v]

Положу.

[@Parsu4ok]

Заворачивать лучше не так, а в трубочку и потом края внутрь, так тоже можно, но разворачиваются и неудобно накладывать и есть

[@milanagurkova7439]

А я бы не выбрасывала, а в суп добавила капусту.🙃

[@ALEX210622]

прочитал - НЕ очень вкусные голубцы ))) а на самом деле это супер блюдо)

[@user-zi1fc4wm7g]

Очень громкий звук посуды, а так, все по делу, с подсказками

[@user-or5ss2qe9z]

Гораздо вкуснее добавлять обжаренные лук и морковку в фарш! Мне непонятно зачем мука? Ерунда какая то

[@igorbyelyak5544]

Чтоб густей было так делают иногда для поливы я тоже так делал раньше и сегодня буду готовить голубцы

[@mimi_2024]

Кто савсем не у меит готовить поверьте это будет хороший урок

[@ninadi3718]

сОвсем...

[@user-bq1cj3df3y]

@@ninadi3718 Вас только "совсем" смутило? 😁....

[@ninadi3718]

@@user-bq1cj3df3y точно...😂 первое, что бросились в глаза, остальную аброкодабру не видела, т.к. обычно смотрю кулинарию в дороге и часто не досматриваю. 😅

[@ninadi3718]

Я хорошо готовлю, но рецепт очень понравился.

[@IvIv-tl7ug]

Некоторые выкладывают свои добротные злобные комментарии. Не пойму, кто-то заставляет этих "экспертов" смотреть это видео? Хозяюшке спасибо за науку.

[@natalya_mihailova]

Спасибо.

[@user-jh1lr3iv6y]

Я пока что злобных комментарией не увидел. Кроме тех, которые "защищают" блогера. Типа, "не нравится добавлять муку, ищите другой блог, вам нечего тут делать". А мне, как новичку, нравится, что люди обращают внимание на такие нюансы. А хозяюшке действительно спасибо за науку.

[@makarikkm]

Когда ищешь рецепт, не знаешь какая подача автора в видео будет, ну действительно оооочень долго и нудно! Половину надо вырезать и оставить только суть, кому интересно смотреть как месят фарш две минуты?

[@natalya_mihailova]

Уже ничего не исправить видео смонтировано и выпущено. Этот рецепт один из первых на моем канале, монтировать не умела. Поэтому так получилось. Но есть кнопочка перемотать или ускорить кому долго и нудно можно нажать перемотать не интересный момент.

[@tatyanakhamidulina5254]

Зачем выпаривать жидкость из подливы так долго, что бы потом добавить воду?

[@silvija_lase]

После выпаривания воды, продукты получаются слегка обжареные, а не просто тушеные. Вкус получается другой. Если же вы обжарите каждый ингредиент по отдельности - это даст другой вкус, отличный от первых двух вариантов. Время томления тоже имеет значение. Так что тут все верно.

[@user-vt5ke4bd7o]

Если я готовлю с голубцами и фаршированный перец, муку в поджарку добавлять?

[@natalya_mihailova]

Да

[@user-mo7pf3hi1s]

Я просто ложу вилок в морозилку и хоть на ночь, хоть на неделю. Когда надо, достаю с вечера. Утром листь сами рассыпаются.

[@user-qy4qs2ov2b]

А перед заморозкой серединку вырезать?

[@user-mo7pf3hi1s]

@@user-qy4qs2ov2b немного вырезаю.

[@user-yv9hh8fe5r]

👍🌹