ФИРМЕННЫЕ ГОЛУБЦЫ - РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

Друзья, привет! Сколько голубцов мне довелось готовить и пробовать - не сосчитать! Но с уверенностью могу сказать, что самые вкусные получаются из китайской капусты. Именно такие голубцы я сегодня и приготовлю. В качестве заправки будет выступать сметанно-чесночный соус.
Также в этом выпуске - загадка от Шефа! Первые пять отгадавших получат классные кухонные аксессуары от Ivlev Chef Home BY Kitchen. Погнали!
Поздравляю победителей прошлого розыгрыша:
Павел Воробьев
Kid Peep
Alex Tereshchenko
Александр Белехов
Антон Шморгун
Пишите на почту [e-mail] и забирайте свои призы!
Ингредиенты:
китайская капуста - 1 шт.
фарш говяжий - 300 г
рис отварной - 150 г
соль, перец - по вкусу
сметана 20% - 1 кг
чеснок - 3 зуб.
петрушка - 10 г
Приятного аппетита! Увидимся!
www.ivlevgroup...
ivlevchef
dzen.ru/ivlevc...
/ ivlev.chef
rutube.ru/chan...
По вопросам рекламы:
[phone]
[e-mail]
#Ивлев #голубцы #рецепт

[@AnnaNikitina483]

Чисто по мне...голубец...это капуста с огорода,фарш с рисом. Соль/перец(свежемолотый). Протёртые домашние помидоры. Все залить. Добавить зажарку (лук,морковь - до золотистости). И убираешь на медленный огонь. На тарелку 3 голубца,в светло красном соусе ..с зажаркой...ложка сметаны...и всё под ржаной хлебушек.... Вот это вкус детства без скороварки)))

[@Uliyadon]

Бабушка у меня по такому рецепту и готовила , теперь и я так 😊 с томатом и зажаркой вкусней 👍

[@GakShirakan]

😊😊😊

[@Tanya_Ricci]

А я обычно тушу голубцы в томатном соусе , перед подачей делаю сметану с чесноком) Тоже очень вкусно)

[@ЮлияЗахарова-н5м]

Спасибо ШЕФ🤩🤩 моему сыну 9 лет он не пропускает ни одну вашу программу в данный момент пошёл готовить голубцы по вашему рецепту. Очень мечтает стать профессиональным шеф поваром

[@СергейКотенев-ь2п]

Мне всё нажористо но хаш замое нажористо без прожарки ☺

[@ЮлияФилатова-п1п]

Золотое дитя🤗

[@ЮлияЗахарова-н5м]

@@ЮлияФилатова-п1п спасибо большое

[@ЕленаКрупская-э6о]

Лет через 10 ждём его в эфирах, рядом с шефом🤞

[@daryadontsova7681]

Какой молодец!У него все получится!

[@ТатьянаЗдункевич]

Это не рецепты, это шедевры)))) все безумно вкусно получается))) больше рецептов пожалуйста))) Спасибо шефу))) это однозначно любовь))))

[@МаринаБасова-ш1у]

Мы очень любим голубцы. Моя мама перед тушением обжаривала голубцы с двух сторон, а в сметану добавляла ещё томатную пасту. Болгарские консервированные голубцы помню. Купить их была большая редкость. Но были они очень вкусные. Спасибо за рецепт. Попробую приготовить из китайской капусты.

[@ОльгаБорисова-у2р]

Мы тоже так готовили

[@СергейЛитвин-с1у]

Даже не пробуйте, я повёлся, отвратительно...

[@МаринаДорогина-ю3ц]

Наберусь наглости,сказав Шефу,что он не пробовал Уральских голубцов!В начинку надо ещё добавить прижареный лук с морковью и использовать обычную белокочанную капусту,завернув,всё обжарить ,а только потом тушить в сметанном соусе,прибавив 2-ю половину прижареного лука с морковью.можно добавить чё хошь ещё для вкуса(и перец болгарскиий и т.д. и т.п )и тушить даже не вдуховке(в духовке,конечно,даёт эффект печи),-пальчики оближешь!Надеюсь увидеть вердикт многоуважаемого ШЕФА! Обожаю Ваши программы на канале Пятница😉

[@ТамараШагаева-ж1э]

Всегда готовлю только так,как уральские голубцы

[@ИринаЯстреб-з9ъ]

Привет Урал ❤️ Так моя мама готовит. Это безумно вкусно.

[@МаринаДорогина-ю3ц]

@@ИринаЯстреб-з9ъ Привет Урал 😊

[@НаталияСмоленская-ы7м]

Марина, все правильно, сначала прижарить, готовлю как Вы

[@ЕленаКашкина-л1ч]

Это очень вредно! Бомба для поджелудочной. Всё обжарить (((((

[@ВладимирПотехин-е6ъ]

Здравствуйте. У пекинской капусты листья волокнистые , потому нам больше нравится белокочанная.

[@РаяКушу-в4к]

Я как то делала голубцы из пекинской капусты но мне неравится больше из нашей русской капусты,у вас по-любому это вкуснотище🎉🎉🎉

[@ЛарисаДеткина-й3э]

Это просто и вкусно! Вы просто талант! Мне такие голубцы и надо! А то лук, томаты нельзя, а кушать люблю вкусно и с душой! Благодарю!

[@валентинабаженова-ф5ш]

Я делала тоже самое как и Вы с болгарскими голубцами на сковороде,вкуснотища,до сих пор этот потрясающий вкус помню,таких уже нет .Ооо..так бы и поела "щас".Благодарю за ролик!

[@irinaaniri8016]

Люблю голубцы.В фарш добавляю жареный лук и морковь,а в соус томаты,очень вкусно)).

[@Счатола]

Ура, самый замечательный рецепт, особенно вдохновило, что ни моркови, ни лука, ни томата, ни муки, наконец я свободна от ,, борща,,, а получила любимые голубцы. Кстати, пекинская давно заменила мне капусту, нежнее и легче в готовке. Благодарю!

[@ЛОЛААБДУЖАЛИЛОВА-х4м]

Это, маленький слонёнок. Обожаю, этих животных! За голубцы, огромное спасибо, обязательно приготовлю!

[@nataliyzhabina5921]

Я с удовольствием смотрю ваши видио рецепты. Спасибо вам. Мне 75 лет и я много блюд готовлю,как вы. Мои внуки и дети с удовольствием едят. Голубцы очень люблю и готовлю как Вы.

[@irina-j2i]

Шеф, я тоже всегда делаю голубцы, только с этой капустой. Ещё фарш добавляю, лук жареный, и тогда вообще бомба. 👍

[@katevary9492]

Лучок морковочку)))

[@МаксимЗвягинцев-ь6э]

​@@katevary9492 эти овощи самые полезные!!! Вот прям после чеснока и капусты лук и морковь. Это.... слов нет какие блюда с этих овощей...

[@svetlanaivanova7475]

Константин, делала голубцы первый раз в жизни и по Вашему рецепту. Муж сказал, что это лучшие голубцы в его жизни! Спасибо Вам за классный и быстрый рецепт!!! Это обалденно.

[@СветланаРассохина-ъ3и]

Спасибо за рецепт, шеф!!!👍👍👍Мне хоть и много лет, а вот голубцы с пекинской капустой не готовила, теперь обязательно попробую! Век живи- век учись!🤣 Похожий на слона наверное маленький серенький слонёнок.

[@helenapopov6664]

Никогда не делала и не пробовала голубцы в сметанно чесночном соусе,всегда делали в томатно чесночной заливке.Но после этого ролика обязательно приготовлю. Спасибо вам ,много что уже готовила по вашим рецептам,что то понравилось ,что то нет - но ведь это дело вкуса.А смотреть как вы готовите одно удовольствие.

[@wasilich1963]

Да, Константин, голубцы и перец фаршированный были отличным обедом. А вот перец был в двух начинка, мясо с рисом и овощи. Я как любитель мяса ни когда не отказывался от перца с овощами.

[@ОльгаГеннадьевна-з6п]

Слонёнок

[@K_Pppp]

Мне нравится в латке, кастрюле, чтобы бульон, соус был. По-моему это даже самое вкусное в голубцах.😊

[@АлексАлекс-х4х7р]

Кайфово смотреть всё что готовит шеф, классические рецепты в перемешку с воспоминаниями..круто.. спасибо!!

[@ОксанаПогорелова-и1в]

Милый шеф, моя бабушка готовила голубцы в глубокой чугунной сковороде, было оч супер, готовьте с любовью 😊

[@inf1-672]

Вы самый лучший шеф ! Я смотрю все ваши выпуски на Ютубе и на канале пятница. Мне 14 лет и хочу пойти учится на повара , мне очень нравится готовить , у меня хорошо получается. Спасибо вам за ваши рецепты !

[@julieblack7774]

Спасибо, шеф, обязательно попробую. Голубцы всегда пугали сложностью заворачивания белокочанной капусты, с моими руками из пятой точки это вряд ли получится.. Да и мороки много, помню как мама отбивала эту капусту молотком, отваривала... А вот ленивые голубцы с белокочанной - дело другое, к нас теперь ваш рецепт всегда в ходу, ребенок просит голубцы по рецепту "дяди Константина". Теперь черед опробовать этот рецепт :)

[@ОльгаФилатова-л1г]

Доброе утро,готовила голубцы с китайской капустой,прикольно,просто и вкусно😃👍🇷🇺💖

[@dianapashinina]

+1

[@ДимаСеменов-ф5т]

Тоже их люблю

[@НатальяНиколаева-ц7м]

Я тот человек, который делает голубцы, чтоб побольше капусты, и ещё снизу листья и потом их съесть)) обожаю капусту от голубцов

[@ТатьянаБетаева]

Я тоже. Я фанат голубцов.

[@бегущаяповолнам-ь8е]

Тоже так люблю , но возни с ними

[@ТатьянаБетаева]

@@бегущаяповолнам-ь8е я сейчас долму готовлю. Вот здесь возиться. я и голубцы и долму люблю.

[@wind8436]

Да. Я тоже помню болгарские консервы . очень вкусные. Очень жаль что наша дружба с Болгарией расстроилась. Неужеле Россия не может делать такие консервы? А какие были маринованные огурчики! Мечта!!

[@ЯПОГОРОСКОПУ-АНТРЕСОЛЬ]

@@ТатьянаБетаеваникогда не получалась долма((( а я ее люблю.

[@alkolobok858]

Шеф спасибо за рецепт! Недавно хотел вспомнить молодость, нашëл в Ашане такую жестяную банку с двумя голубцами на этикетке, открыли предвкушая приятные воспоминания, а там какая-то хрень которую не то что есть, смотреть страшно. Посмотрел и приготовили как показал, единственное что немного изменили, это соус, а так получилось вкусно

[@briter9557]

Скольких блоггеров ни смотрел, лучше шефа никого нет. Спасибо, маэстро Ивлев!

[@ChatGPT5.]

И чем он лучше Василия Емельяненко ?

[@Shamil.87]

@@ChatGPT5. тем что никто не знает кто такой Василий емельяненко) младший брат Фёдора емельяненко чтоли ?

[@ChatGPT5.]

@@Shamil.87 Это в вашем Мухосранске не знают Васю Емельяненко, а в ютубе у него подписчиков больше чем у жлоба Ивлева.

[@ЖеняПупкин-г1я]

​@@Shamil.87 Если ты не знаешь , это не говорит о том что никто не знает , угомони печень

[@Shamil.87]

@@ЖеняПупкин-г1я да видел я волосатый такой, готовит на не приятной маленькой кухне захламленной .

[@ИринаВинокурова-б9ь]

Сегодня приготовила голубцы по вашему рецепту. Это просто Супер!!! Никогда раньше так не пробовала. Огромное спасибо! Очень вкусно, впредь готовить голубцы буду только так!

[@НинаИванова-г5о]

Как тепло говорит о маме, о тех голубцах из детства!

[@НаталияНепрокина-п7ш]

Ваши голубцы стали хитом в моём рационе питания. Находка пекинская капуста- голубцы супер!!!

[@МарияСоломонова-б6н]

Спасибо Шеф, что напомнили про голубцы!!!👍👍👍

[@АртемКраснопёров-ь4ц]

Спасибо огромное дорогой Константин Витальевич! Очень классный рецепт!!! После выхода Ваших роликов, хочется всё тут же приготовить! Дай Вам Бог крепкого здоровья!!!

[@unicoxr5tj417]

Шеф, может поготовим картоху в горшочках? Ну или вообще блюда в горшочках)

[@yevhenii_sydii]

Фу)

[@СкромнаяЖизнь]

*- Папа, а что мы сегодня будем кушать?* *- Все!* *- И хлебушек?* *- И хлебушек.* *- Все-все и хлебушек?* *- Нет, хлебушек и все!*

[@bolyshoy]

Приходи ко мне в Ярус Я там готовлю в печи в горшочках

[@unicoxr5tj417]

@@yevhenii_sydii не уважать мясо с картофыаном в горшочке-осуждаю

[@АнастасияМенщикова-п7ю]

​@@yevhenii_sydii . Ьх

[@alkolobok858]

Посмотрел и сделал голубцы из китайской капусты, снял верхние листья с двух качанчиков, средние остались и из них сварил щи, получилось вкусно, всем понравилось

[@МихаилТарасов-и7ъ]

Шеф, сделайте видео про культуру работы и правила работы на кухне

[@ЕленаВасиленко-к6э]

Привет Шеф. Я хочу сказать что такую жопку от этой капусты, я мелко нарезаю, потом отвариваю минуты 3, затем остужаю в холодной воде, отцеживаю и измельчаю блендером, после добавляю в мясной фарш, специи по своему вкусу и яйцо, хорошо перемешиваю и формую котлетки, обваливаю равных пропорциях муки и крахмала и обжариваю до золотистой корочки с двух сторон и кушаю вкусно получается

[@Сэндикс-р6к]

Слонёнок!!! Спасибо большое шеф за рецепт . Мой любимый рецепт- это рецепт горячего ролла!🥬

[@ОльгаЗамаева-р3з]

Пекинскую капусту очень люблю., я ее слегка обжариваю с помидорами, солю, перчу заливаю яйцами вкуснотища. Ваш рецепт тоже вкусный часто готовлю спасибо.

[@ah-rt1jc]

Прям видно, что человек балдеет от своей деятельности❤️

[@НатальяЧернышева-х7х]

Прям видно что ничего не умеешь, а только лавры чужие подбирать на пельмени из магнита

[@Liya.Stanislavovna]

А я всегда их варила, потом один раз запекла и мне больше запечённые понравились и долма запечённая тоже больше нравится. Я их делаю со сметанно-томатным соусом, тоже вкусно очень👍

[@azizxamrakulov7048]

Смотрю видео и прям ощущение теплоты в душе, как будь то к дяде домой приехал и смотрю как он готовит, такая теплая атмосфера 😍

[@aleksandraskozlovas2682]

Спасибо за идею голубцов, но в этом случае голубцов подходит только то, что меньше возни с капустой! Но не сам вкус голубцов! Я пробовала так же делать по этому рецепту, не плохо, но все таки скушаешь... и вот чего то не то, чего не хватает. И возвращаюсь к традиционому рецепту из за вкуса капусты. В детстве тоже не любили с сестрой капусту в голубцах, как мама готовила крупные голубцы. Я выбераю не крупную капусту. Укладываю фарш и закручиваю в сторону стебля, но не до конца листа. Там где толстый стебень обрезаю вдоль голубца. Они получаютя маленькие и быстро доходят. Вот такой вариант с не большими хитростями, но скажу у меня вкуснее чем у мамы. Спасибо, удачи нам всем!

[@Anton.Birulin]

Голубцы - блеск!) Тоже с детства помню, что мама что-то уж очень долго делала это блюдо... Но вкусно было обалденно) А тут сегодня ваше прочтение рецепта - весьма интересно стало) Хотя я больше фаршированные перцы люблю) Благодарю, шеф!)

[@НатальяКочеткова-ш2э]

Огромное спасибо,голубцы супер👍 1)оливковое масло 2)растительное масло 3)соевый соус 4)оливковое масло с белым трюфелем 5)кунжутное масло

[@lekcaf6421]

Все собиралась,собиралась приготовить голубцы с пекинской..теперь знаю как сделать

[@АидаСедракян-ж2е]

Добрый день,Шеф всегда как гатовить галубци ,приходитца поискать молодую капусту,некогда недадумала что можно сделать из такого, способ.я смотрев тв вашу передачи на 🔪, полюбила, сама повор ,летом еду на море работать,а после Вашей передачи уже байус встретимся и буду растеряться.мне 60, но смотрю ещё есть научиться.Спосибо

[@МарияВласова-щ2ф]

Конечно же это слонёнок) А рецепт очень хороший, вкусно и достаточно просто. Спасибо за лайфхаки, Шеф!

[@Роман-л4ф5б]

Константин, Спасибо за рецепт!!! Только надо оговориться, надо брать тооолстую китайкапусту, тогда листья будут широоокие🤗и завернуть проще и лучше! Голубцы в банке продаются в обычной 5тëрочке, бренд Гастроном #1, стоят чтото 119р, нормальные, стоматиком👍

[@ТатьянаВорончихина-к7г]

Очень приятно слушать этого человека, не говоря кушать блюда, которые шеф делает, люкс!

[@Галина-э1я]

Шеф Ивлев красавчик своего дела сердце радуется смотря на Вас ,Всего Доброго и Светлого Галина Арктическая зона Воркуты!!!

[@стас-у7п8б]

Здравствуйте, скоро масленица можно блинчики с разными начинками приготовить спасибо!.

[@viktoriyamanjula8640]

Как я вас обожаю,смотрю любую передачу с вами,и спосибо за все ваши советы!!!

[@ИринаЯстреб-з9ъ]

Большое спасибо за рецепт. 😍❤️ Рецепт очень простой, но очень вкусный 😋 Приготовила сегодня и голубцы просто разлетелись. Это самая настоящая вкусовая бомба. Гости были сыты и довольны.

[@elenasafonova1630]

Недавно увидела в Бристоле голубцы,не поверите, это вкус из детства!А до этого сколько не покупала,всегда выбрасывала в помойку Так что,если есть любители баночных голубцов,вам в Бристоль!)

[@АннаБоброва-р3г]

Шеф,вот за что уважаю,нет этих новомодных прибамбасов в виде перчаток!!Еду нужно готовить чисто вымытыми руками и чувствовать текстуру продукта!

[@ОльгаМаркина-г2ъ9и]

Аня, как Вы правы!👍👍👍

[@ГалинаМухина-э4е]

Дааааа!!!!!!! Солидарна. Только руками. Мы же в свои блюда через руки передаем свою любовь и доброту своим близким.

[@ДмитрийБрюховецкий-ж2е]

себе готовьте хоть месяц немытыми руками, хоть ногами, а для людей только в перчатках. про потовые железы слышали?

[@АннаБоброва-р3г]

@@ДмитрийБрюховецкий-ж2е я не знаю,кому готовите Вы,а я только родным и близким,а в блюда вкладываю не пот,а любовь

[@ДмитрийБрюховецкий-ж2е]

@@АннаБоброва-р3г вместе с потом, это неизбежно без перчаток

[@zhannachimilyak9204]

Я в голубцы добавляю много жареного лука и моркови, свежую петрушку и немного укропа. Вместо воды подсолнечное масло перец соль. И мои голубцы очень вкусные, просто объедение. И на один килограмм фарша даю всего лишь один стакан риса. Голубцы просто отпад, не каждый повар сможет такие приготовить.

[@ИгорьПахомкин-н7з]

Это СЛОНЁНОК 😀😀😀 Спасибо за вкусный рецепт!

[@mozepo05]

А какой правильный ответ?

[@ИгорьПахомкин-н7з]

@@mozepo05 СЛОНЁНОК🙂🙂🙂

[@mozepo05]

@@ИгорьПахомкин-н7з Я самая первая написала ответ 😏, как задали вопрос. Но меня не заметили, жаль

[@ВасилисаБобрик-е8р]

Ступка для специй ,масло и соус который часто используете,Оливковое масло ,растительное масло ,соевый соус ,оливковое масло с ароматом белого трюфеля ,кунжутное масло,соль перец ,сахар,и и для нарезки пиццы .

[@ШурикКыжик]

Константин,можно сделать мясные пальчики,я помню моя мама делала в детстве, ооооочень вкусно было.👍👍👍👍делала из говяжей вырезки,отбивала,внутрь клала кусочки сала для сочности,чеснок и перец,сворачивала в рулетик,закрепив спичкой,и обжаривала👍👍👍👍

[@nastasiya435]

Спасибо шеф за идею и рецепт😍 немедленно иду готовить

[@АнастасияВакина-я7б]

Слонёнок 🐘

[@vavladada]

Я первый раз приготовила голубцы за 23 года своей жизни и приготовила из именно по-ивлевскому рецепту. Классно получилось ))

[@KIRRLEONE]

Слонёнок! А вообще мне вот очень зашли ваши ленивые голубцы с творожным сыром в соусе! Делал уже несколько раз! Зачётно! Респект, Шеф!

[@ТатьянаШефер-н7ъ]

Слонёнок

[@СергейНебайкин]

Спасибо ШЕФ за рецепт! Получилось эпично! Единственное что я заменил, сметану на сливки (у меня организм сметату не воспринимает)

[@ВероникаЛялюшкина-с8е]

Константин, научите пожалуйста правильно вялить помидоры и как их хранить.

[@Exibit23]

Константин, сделай три вида драников : из капусты, картошки и кабачка. Также интересно увидеть салянку( тушеную капусту)

[@Jane-qf7rx]

стоянку,от слова "сАль"🙄😏

[@ЯПОГОРОСКОПУ-АНТРЕСОЛЬ]

Бигус

[@МаринаНеважно-т3ж]

Иивлев, я вас обажаю, за крепкое словцо, за классику жанра, ничего казалось бы заумного, здоровья, счастья.

[@evilwest8900]

Константин здравствуйте!!!подсели с женой на ваш канал!очень вкусно)))хотелось бы увидеть в вашем исполнении салат оливье,или же салат селёдка под шубой ну можно заменить сельдь на красную рыбу!!!просим очень!!!!всего вам доброго!!!

[@domna8915]

Про Оливье был целый выпуск, как и про сельдь под шубой. Вообще что ли фантазии нет? Не знаете как готовить это🤦‍♀️ ? А вообще-хрючево, как не готовь, достаточно ингредиенты перечислить!))

[@DrPetrovna]

Я заливаю томатным соусом и готовлю часа 3, капусту использую белокочанную, с пекинской не пробовала , шеф спасибо за рецепт 👍

[@ВечныйБолельщик]

3 часа??? Вы в своём уме????

[@EKB1207]

Хочется рецептов из красной или белой фасоли 😍💣

[@АллаМишина-ц5о]

Самые вкусные голубцы приготовлял мой отец, Есаулов В.В. Обжаривал на сковороде с обеих сторон и ели эти голубцы с домашней сметанкой .

[@АндрейАрт-е6к]

Спасибо шеф , ждем суп сырный с копченостями

[@barracuda1188]

Оооййй баляяя, Шефффф! Сготовил по рецепту, дегустировал с графинчиком запотевшей и отварной картошучкой с укропчиком.... Мммм... Ум отъешъ! Так держать! Спасибо!🤝

[@НинаОмск]

В соус немного томатной пасты, будет не только симпатичнее, но и вкуснее, тоже проверено!

[@ОльгаТроянова-з5е]

Вспомнили про голубцы в банке , это было что то.Такая вкуснятина , ум отьешь.Вроде консервы , но сейчас таких не делают , рецепт потерян , а жаль .

[@mozepo05]

Вкусненько как, моё любимое блюдо 👋👋🔥

[@craftofsibirian5081]

Добрый день. Спасибо огромное за то что делитесь с нами рецептами приготовления различных блюд. Правильный ответ - слонёнок :)

[@JoinExe]

*_Кто читает этот комментарий - не видать бед тебе и твоей семье, успехов друг, никогда не сдавайся 🤝_*

[@ДарьяБунеева-в6т]

Отличный рецепт! Спасибо, шеф! Обожаю вас и ваше "творчество"! В ваших руках самые обычные продукты и блюда становятся по-настоящему произведениями искусства! ❤❤❤ Ответ на загадку: слонёнок

[@СветланаТибилова-я2в]

Все гениальное просто смотрю Ваши видео все так как делала моя Бабушка Спасибо большое!!!!

[@AndreiAleksandrovich]

Здравия желаю! Классная штучка голубец! Но шеф! Мне нравится малость другое приготовление! Это когда голубечки прижарить на сковородке! А потом уложить в кастрюльку на решетку! Залить соусом из 2 частей сметаны, одной части какого нибудь кетчупа и пропарить минут 30-40. А за рецептики спасибо! Бог Вам в помощь!

[@ВенераКаштановая-ь6т]

Интересный рецепт,я тоже люблю из пекинской капусты голубцы,а из белокочанной капусты начинку выбирала, капусту не ела почти,в духовке не пробовала голубцы, нужно будет попробовать

[@olgamikushina2551]

Спасибо большое за рецепт! Сегодня приготовила это очень вкусно!

[@Карасик63]

Ответ на загадку: слонёнок 😂🐘 Давно хочу приготовить голубцы, обожаю это блюдо. Спасибо за шикарный рецепт, обычную капусту мне нельзя. А вот тямы не хватило, что можно взять пекинскую👍 спасибо, Шеф❤️

[@annalstomina7086]

У меня одна из бабушек делала голубцы так, только в сметане, ещё поджаривала их предварительно, а потом тушила в сметане, в латке чугунной. Самые вкусные голубцы! И я так и делаю, и дочку научила. А вторая бабушка с томатом делала, я их тоже люблю, но другой любовью). Как другое блюдо. И с перцами фаршированными то же самое.

[@ГалаГалина-к8о]

Добрый день, шеф☺. Люблю Вас и смотрю все выши выпуски. 😍 Муж хвалит всë, что я готовлю по вашим рецептам. 😋 Спасибо Вам за вдохновение, которое я испытываю после просмотра вашего канала💐 Р. S. Ответ- слонëнок🐘

[@ЛарисаСемитоцкая]

В моей семье любят капусту,но согластьесь...настоящей белокачанки в России нет,я не встечала,к сожалению....может не повезло😉 Спасибо за рецепт...проживши стольколько лет....нужно попробовать...

[@ВасилийПетровичКосых]

Я помню эти болгарские овощные голубцы, можно было разогреть прямо в банке (в банке отверстие ножом) , это было вкусно!

[@likerain1577]

Константин, приготовила по Вашему рецепту . Вкусно и быстро. Спасибо , Вам🤗

[@МихаилЭррэ-р8в]

Голубцы с китайской капустой зашли так, как надо. Тоже не люблю их с белокачанной капустой. Болгарские консервированные очень любил. Но уже давно их не вижу в продаже.

[@artemymnov5223]

Спасибо за рецепт, многое готовила по Вашим рецептам.👍👍👍 Ирина.

[@ВикторияБобр-т1м]

Доброго времени суток, как вы вкусно всегда преподносите, хочется сразу же на кухню и экспериментировать! Благодарю за экскурсы в историю ( болгарские голубцы)👍🔥

[@ПавелП-ь4я]

Шеф, спасибо за рецепт попробуем научите готовить СУП ЮРМУ в Коми делают такой суп. Много раз слышал, но ни разу не видел в вашем авторском исполнении. ВЫ КАК ЗНАТОК РУССКОЙ КУХНИ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ ЕГО СЕКРЕТЫ. ЗАРАНЕЕ СПАСИБО ЖДЕМ РЕЦЕПТ.👍

[@МаксимЗвягинцев-ь6э]

Капуста вообще ценнейший продукт!!! Сколько блюд с нее, а главное кошерных!!!

[@ЕленаБаранова-ъ6к]

Голубцы в моей семье делали конечно из белокочанной.Ваш рецепт конечно интересно.А можно ,я смотрю выпуски повторить печеночный тортик из куриный печени.Спасибо

[@svetasochneva8296]

Добрый день, шеф. Мне тоже больше нравится готовить голубцы из китайской капусты или из листьев мангольда. Вчера сделал по старинке из белокачанной, и поняла, что это не то, в сравнении с китайской. Ещё раз спасибо

[@lanai7241]

А я томат или помидоры со сметаной смешиваю тушу в них голубцы. И перед этим еще сами голубцы поджариваю на сковороде с 2-х сторон.

[@СергейБыков-ю4э]

На счёт Савойской капусты, её можно использовать для приготовления голубцов.Просто капусту нужно правильно подготовить для этого. Как повар ресторана я знаю о чем говорю.

[@ИраидаХудобкина]

Очень нравятся ваши ролики. Видеть как сложное становится элементарным и доступным,а общение простым и многообещающим, имею ввиду призовые идеи)) Спасибо.Впервые оставляю свой отзыв,хотя подписалась уже давненько. про серого и маленького,похожего на слона могу предположить- это броненосец.

[@babenko.aleksei]

Класс, обязательно попробуем. Любим семьей голубцы! Спасибо!