蒜頭功效 | 那些人不宜吃太多蒜頭 | 三種最好吃蒜的方法 | 營養師媽媽Priscilla

[@YauYauNg-bp8cw]

以前為方便，我會用少許黃糖加少許salt 加水煮滾，放入蒜頭滾20秒，最後加醋，即熄火，放涼，放入雪櫃。記得每日食二粒，可以放半年。吾知有無錯。請告知🙏🙏🙏

[@wonghungyee2569]

曾經在視頻上，看到了日本的某地方，專門種植黑蒜頭了……！ 但是，在這裡倒是有很多人，放了蒜頭的好處的闡述了？ 真的啊～，也真的是像你的說法的那樣子了……，擁有很多的好處，對身體有著增強體力，對於病痛也會有很好的養效了的啊？ 不容易染病，殺菌等等的功效呀？ 自己也真的是怕了蒜頭的氣味，而在弄餐時，如炒菜加了蒜頭增味了……？ 也😊謝謝你這個介紹了呀？

[@gracelam4637]

希望可以介紹黑蒜做法

[@kimlee8345]

我想知道蘋果醋浸生蒜有甚麽好處？黑蒜怎樣做？謝謝。

[@betty25904]

希望講解多D黑蒜資料及禁忌，谢謝你！

[@shandichau4376]

很喜歡用蒜頭,紅蔥頭,芫荽,薑蔥,香料herbs 來煑餸,很希望你会提議食譜,和加入蒜蓉做沙律醬.謝謝你！

[@yuanyingmiao7531]

请问長者是否有必要补充保健品?多謝

[@KM-pe7qe]

我有吃用蒜頭泡醋，好得！控制体重和预防傷風感冒，吃了超过十年，好少病。

[@tammytselaiying]

請問可以分享做法嗎？我也想試吓

[@yahushuahong9350]

經常吃生蒜頭會有副作用的, 就是體味! 韓國人最常見, 他們餐餐都會生吃蒜頭, 辣椒, 還有時會點辣椒醬, 以前工作上經常會跟韓國人共事, 每次他們靠近時,身體那股體味真的很難頂, 只有閉氣忍耐一下

[@emmyho8240]

我超愛生蒜。一般會買幾個、一次拍打及用機打碎放在雪櫃、每餐都加在湯麵或者餸上。🙂

[@emmyho8240]

@@carson3448 我覺得只係減咗小小辣。由於我超愛這辣、所以會食多過一反嘅量🤣、追番多啲辣😂

[@phyllislee550]

我丈夫的platelets 比較高, 是不是吃生蒜和ginkgo biloba 可以有助降低platelets 的指數謝謝你

[@pollychan9326]

想要健康食物清單，thanks~

[@o0hiroko0o]

期待會有黑蒜同沙律醬嘅影片👏🏼🙏🏻 如果將一大個蒜頭切碎做蒜蓉放雪櫃 每餐煮飯加一茶匙左右落米度煮飯得唔得呢🙈🙈 因為我煮得太慢 多數都係煮電飯煲一煲過嘅飯+肉+非綠色蔬菜咁同個仔一齊食 另外想請問營養師係咪會對補充劑成份有研究？ 因為我有初期類風濕 知道呢個病如果好早期其實可以食補充劑有效改善 但問政府醫生就覺得呢啲係無效 問幾個中醫又話唔認識 如果你有研究 我可以私下付費向你諮詢嗎？謝謝

[@jennycheng7783]

Can we eat fish and tomatoes at the same time?

[@tgc4204]

Let's hear more about black garlic. I baked the whole bulb if garlic with the skin in. It turned soft and melt in your mouth

[@manhong4474]

Nice job 🎉❤ From Montreal

[@nutritionmama]

Thank you for your encouragement

[@katylautt8669]

想知多些黑蒜，謝謝分享

[@yauvan2157]

希望提供制作黑蒜的方法，謝謝。

[@xingliu4158]

把生蒜头剁碎，和米饭搅拌均匀，一起吃别有风味，很好吃，而且辛辣味减低，想生吃又受不了蒜头辛辣刺激的朋友可以尝试一下

[@wolfcolour8663]

切小米椒、黑晒油、一点酸柑汁，配饭👍🏻

[@fooimeechu9158]

Priscilla 多謝你嘅分享。想請問如果我預先將蒜頭怕咗剁碎放雪櫃備用一星期，蒜素是否可以保存

[@charlieg9646]

請介紹Roasted Garlic和黑蒜的營養分別，Roasted garlic 是用來煮馬來肉骨茶的，many tks

[@nutritionmama]

好的, 有機會分享一下. 你看過我的黑蒜影片嗎, 歡迎睇睇: kzbin.info/www/bejne/nXLUlmychLF7bJI

[@jessicaleung2932]

好呀…期待Prisilla跟我們講多d黑蒜的營養/好與壞？！！

[@yc1651]

Yes，please talk more about black garlics! Thanks!

[@graceli6623]

請問蒜頭是否有殺菌作用？🤔 謝謝你🙏🏼🙏🏼

[@handsomejoeli1197]

好想了解黑蒜，希望營養師媽媽Priscilla可分享，感謝！

[@CB-yx2zf]

日常非常喜歡吃生蔥，蒜。每天吃半至一個，每餐吃兩瓣停不了，每餐最少4瓣。每天吃這個份量，同時吃魚油會有影響嗎？家裡有時候蒜頭偶爾變黑蒜能吃嗎？那裡有黑蒜賣？對黑蒜非常感興趣，如何獲得健康食物餐單？

[@nutritionmama]

天然蒜頭每天吃1/2-1個都合理呢，但如果蒜丸+魚油丸的劑量，過量的風險較大

[@CB-yx2zf]

@@nutritionmama 感恩

[@imanli602]

你好·多謝分享 想請問蒜頭中間好多時都有一條綠色蔥， 其實可唔可以食㗎😊

[@imanli602]

@@nutritionmama 多謝你回答❤️👍🏼💕😘

[@陳陳小明-c6c]

請教一下，做化療其間，可唔可以食蒜頭打湯？有冇抗癌作用？

[@lokatherine8145]

想做一個冇油冇糖的蕃茄蒜蓉沙律汁

[@nutritionmama]

好的，有機會分享😄

[@lingjackson9358]

感謝營養師媽媽的分享.

[@wonghungyee2569]

試過買了蒜頭一大包回來……， 但是，弄餐少！所以，變壞了！ 也曾試過買了一罇的，放入雪櫃，但也少用而過期了！😅

[@elaine97781438]

我中意食蒜頭呀～

[@inseungwong2867]

我自己有整黑蒜，想知多啲，麻煩你

[@LuckyqueenA]

I like to see your video

[@conniechiwa4401]

我媽媽多年前做了一罌黑蒜 。請問現在還可以吃嗎？希望聽到妳講解更多關於黑蒜的好處和禁忌。謝謝！

[@conniechiwa4401]

@@nutritionmama 清楚明白了! 謝回覆!

[@anitawonghker]

我通常是把生蒜加入納豆，這可以嗎？

[@nutritionmama]

沒有問題吧

[@anitawonghker]

謝謝！

[@doriswu8910]

想請問如果蒜頭浸米醋 這個營養價值又是怎樣呢?

[@josephineliu2078]

好，介紹黑蒜

[@hsman]

好，請指教黑蒜。

[@louisachan7476]

請問黑花生油有益嗎？

[@evalui8406]

請問，蒜頭中間的心，吃不吃的？有時裡面的心會伸出來的。謝謝。

[@nutritionmama]

可以吃的

[@evalui8406]

@@nutritionmama ，那麼，我以後都吃了。這心是特別有益還是跟蒜肉差不多？先唔該晒

[@yuetlingtang9195]

Interested in black garlic

[@suesmith1850]

請問我每天吃蒜維他命丸、代替新鮮蒜頭可以嗎？

[@angelachan5503]

好呀！我想学沙津醬呀。

[@millyc8879]

黑蒜好味

[@ianchan9882]

好想妳講黑蒜🧄

[@po1123456]

我每日都食 “你敢寄” 蒜蓉有效嗎？

[@Orzilla123]

請問若果把蒜頭切蓉, 再用油浸製成蒜茸放在雪櫃保存, 會否失去蒜素的效果?

[@waranami]

同問

[@chinichan9543]

請問用獨子蒜做黑蒜是否好過普通蒜頭做黑蒜呢？

[@pennyp4724]

獨子蒜做的黑蒜比较重苦味。肉太厚，家中做火力温度難以控制。

[@bendomlam]

Supermarket買到的蒜粉，會不會沒有蒜素呢？

[@evakwan2965]

I like to use dehydrated 蒜粒(chopped garlic) when needed just use room temperature water to rehydrated them for 20 minutes or hot water for a few minutes. 蒜的營养素还會保存嗎？

[@sszeto3010]

請問有些蒜頭芯昰綠色的，是什麼原因?可以食用嗎？🙏

[@sszeto3010]

@@nutritionmama 🙏

[@swchswch]

介紹得好好，請問食黑蒜個口會唔會冇咁臭？

[@swchswch]

昨日把一粒生蒜放入攪拌機，腸胃受不了，是不是應該煮熟，或是嘗試¼粒，或是完全停止？生洋蔥我是沒有問題的 。

[@maywan8829]

主持人 可否講解吓NMN好與壞

[@sandychan2856]

請問如做定蒜茸加油放雪櫃，或蒜蓉夜雪櫃，是否可保持蒜素，或者蒜蓉可以放幾耐才可保持蒜

[@fookyu6202]

中醫認為蒜頭對有眼疾唔好，營養學認同嗎？謝謝分析

[@nutritionmama]

要吃甚麼眼疾. 西方營養學未有這個說法. 多謝收看

[@pennyp4724]

我每天也叫黑蒜三至四片。生蒜就吃不下了。Honey Garlic 也很香，但要發酵幾个月，主吃 D Honey. 黑蒜有維他命C 和鈣吗？

[@pennyp4724]

Thank you for your expertise.

[@total6359]

我幾乎每天都有吃2-3辦蒜頭，聽說剝皮後過10分鐘再吃最好。

[@ngaiyan4193]

有便秘及胃氣可吃生蒜頭

[@蔡慈心-d9e]

蒜未(泥)不加熱400克，加入日本米麴100克，鹽巴是所有重量10%(50克)，裝瓶，常溫發酵7一10天便可，它會釋放大量的大蒜素，更健康。或發酵成黑蒜都很棒！

[@tammytselaiying]

請問哪裏可以買到日本米麴呢?超市見到有鹽麴，可以替代嗎？🙏🏼

[@蔡慈心-d9e]

@@tammytselaiying 鹽麴也可以。就不用再加鹽巴了，用量比例:蒜未3份，盬麴1份。再每天開蓋攪拌一次。

[@tammytselaiying]

@@蔡慈心-d9e 謝謝你的分亨

[@蔡慈心-d9e]

@@tammytselaiying 不必客氣。

[@garvenshar6846]

我每天都吃大蒜，吃了超过一年了

[@ipufoufovicky]

醋浸蒜頭，也可以有效吸收蒜素嗎？

[@emilycheng577]

期待黑蒜的好處

[@morgancheng1614]

捐血前食蒜會唔會降低血紅素，搞到捐唔到？

[@morgancheng1614]

@@nutritionmama 感謝﹗

[@betty25904]

还有我有用蜂蜜浸獨子蒜，功效跟黑蒜或普通蒜有分別嗎？謝謝你！

[@pennyp4724]

獨子蒜很難找到有机或外国出產。蜜糖蒜不太適合糖尿病人或升糖太高。

[@jennycheng7783]

Is garlic bad for eye sight?

[@SunnieWoo]

我好喜歡蒜頭尤其生食，但近年年紀大咗發覺好”那胃”已小生食。

[@leungyukwah5112]

營養師媽媽鉀高可唔可以食蒜頭

[@soSO-jf8tx]

係人都知 蒜頭最有益，

[@yuetlingfan8900]

👍👍👍🙏🙏🙏

[@kmc8522]

💪👍👍😍😍❤

[@allenmeyer2912]

😩 ᵖʳᵒᵐᵒˢᵐ

[@haihong5181]

你所讲既三种食法除了黑蒜，都是我日日在用的，也是我最爱的，我可谓是无蒜不欢，新冠期间我能避过劫难我敢话常食同多食蒜头是其中一个重要因素。蒜头能去除疲劳恢复精力确实一点都吾假，再者，我发现蒜头对啪啪啪好有帮助，又勇猛又持久， 啪到我既女人死去活来又爱又恨，果然系一日无蒜，人生便无乐趣。

[@nutritionmama]

多謝分享, 找到喜歡的健康食物👍

[@Chengsingchu]

請問獨子蒜和普通蒜有分別嗎？謝謝!