Скажите пожалуйста они когда на следующий день не твердеюти ещё тесто не тугое при замеси
@БикенМугманова Жыл бұрын
Тесто должно быть не тугое и не слишком мягкое. Приготовьте столько чтоб можно сьесть за день желательно
@greenbook713511 ай бұрын
Судын температурасы кандай
@НурдаулетАсыланов10 ай бұрын
Дрож салмайсызба катып кетпейме
@НагимаТокенова-у5щ Жыл бұрын
❤
@gulnaraospanova-zb7ei Жыл бұрын
👍🏼👍🏼👍🏼
@usachannel393 Жыл бұрын
Сонда май жумырка коспайсызба? Тек су мен тұз?
@albinakentay2523 Жыл бұрын
Иә)
@ГанияАлпысбаева Жыл бұрын
Жумыртка коссан катып калад
@aiai56632 жыл бұрын
А соду не надо??
@albinakentay25232 жыл бұрын
Нет,не надо
@АлияМаутканова Жыл бұрын
А масло какое?
@albinakentay2523 Жыл бұрын
Обычное,подсолнечное
@МаликДюсенов11 ай бұрын
Незнаю у нас постоянно так пекут поминальные шелпеки молоко соду не добавляем
@meru.9494 Жыл бұрын
Осыдан неше штук шығады?
@АйнагульДосмуханова Жыл бұрын
Мен дәл осылай жасаймын , тек ас содасын қосам , әрі жұмсақ, құрғақ болады, Ас содасыз шелпек сағыздалып тұрады, пісірген кезде көтеріліп, шардай болмас үшін бірден аудару керек, қайта- қайта аударып қызартпвй пісіріп аламын.
@РозаИсина-и1л Жыл бұрын
Да не может быть чтобы 3 ингредиент и ещё пузырчатые
@albinakentay2523 Жыл бұрын
Попробуйте приготовить
@РещамалШантай Жыл бұрын
Я с вами согласна пузырчатый бывают когда добавляют соду или ещё что то тут явно не доказана вот подскажите не давно была в семскеи ела щельпеки они были не только мягкие и вкусные но и когда привезла в Барнаул они были вкусные и мягкие вот хотелось бы узнать этот рецепт они были правда стряпаны в пекарне поделитесь пожалуйста и на каком жиру если Раст масло с кулинарным жиром какое отношение уже за апрель месяц я дважды побывала в Казахстане в семип обл и эти же щельпеки сразу видать что они не домашние а стряпались при пекарне повара прошу вас поделитесь это надо не для продажи а на поминки тем более у нас бывает чел 50. 65
@ТолегенТурсынбаев-п3р Жыл бұрын
Кулинарный жирға пысырам ал шелпекке жейтін сары май қосамын.
@АжеКа-щ4ц Жыл бұрын
Ия, қатып қалады
@albinakentay2523 Жыл бұрын
Қатып қалмас үшін, 1 сағаттай демалдырып қоясыз. Сосын қатты қызып тұрған майда пісіресіз
@АйданаНурадин-ш5т Жыл бұрын
Жай отта ма?
@МадинаИзгутонова4 ай бұрын
Жұмыртқаны қоссам болама
@albinakentay25233 ай бұрын
Құрамында жұмыртқасы бар рецепт бар менің каналымда. Сол рецептпен пісіріп көріңіз
@ozero2101 Жыл бұрын
Мен жасағам , ол үгітіліп шашылып тұрды , неге екен?
@albinakentay2523 Жыл бұрын
Қатты қылып илеп,1 немесе 1,5 сағатқа демалуға қойып қоясыз
@АйнагульДосмуханова Жыл бұрын
Сода қосу керек
@ayko7327Ай бұрын
ЫСТЫҚ СУ МА??????
@АйданаТурабай-щ5щ Жыл бұрын
Менде шелпек үгітілген болып шығады ол неліктен әлде тонкий қылып жайып жібергеннен ба
@albinakentay2523 Жыл бұрын
1 немесе 1 жарым сағаттай демалып тұру керек
@ДинарТлеулина11 ай бұрын
Қатты қызған майға тез аударып пісіріңіз .қызған кезде ғана салып .әйтпесе май суып қалады ғой пісірген сайын.
@ЗулкияТакишева3 ай бұрын
Тез кеуп калатын сиякты
@albinakentay25233 ай бұрын
Тәтті болса бірден желініп кетеді😉
@ДинарТлеулина11 ай бұрын
Міне шелпек деп осыны айт .жұмыртқа.қант қоспай пісірген.Жұмыртқа . қант қоссаң ол шелпек емес бауырсақ сияқты болады
@КуралайПшембаева Жыл бұрын
Пишите рецепт
@albinakentay2523 Жыл бұрын
Рецепт в описании
@bagilasaylaubayeva4232 Жыл бұрын
Қатып қалмай ма?
@albinakentay2523 Жыл бұрын
Жоқ, суығаннан кейін пакетке орап қойыңыз
@nadekaforever96111 ай бұрын
Ракмет кандай ун екенiн айтпадыныз гой уннын барi шыга бермейдi кандей аспаз болсада унга байланысты болады.
@kenzheussenbekova5312 Жыл бұрын
Сут коссан угытыледы
@Берік-с6и Жыл бұрын
Сүйікті оқырманыңыздан қолдау
@frankheart316610 ай бұрын
Кыздар расын айтсаңдаршы,тұз,су,үн бул үшеуіне шелпек бұнда көтерілмейді,басқа да ингр.косылған
@ГульдаригаИсабекова10 ай бұрын
Пышақтың ұшымен ас содасын қосыңыз, көпке дейін жұмсақ болып тұрады
@bikeshbikesh51446 ай бұрын
Сода қатырып жіберді аз қоссам да.
@lifegood5475 Жыл бұрын
Сәлем, Шелпекті тура осылай жасасаң қатып тұрады. Бұдан тәжірибеміз бар, және әйелдердің көбі біледі ғой, үнемі пісіріп жүргендер. Құамын нақты дұрыс айтпай тұр. нақты айтпай тұр .
@lifegood5475 Жыл бұрын
Сосын ұнға ас содасын, немесе қопсытқыш қоспаған болса мына пісіріп көрсеткеніндей. шелпегі әр жерінен көтеріліп , жұмсақ болып піспейді. Және пайдаланған суының құрамында жатыр , қандай су қолданғанын да!
@bikeshbikesh51446 ай бұрын
Құрамын дұрыс айтпай тұр, осылай жасап ем қатып қалды.
@АйманАхметжанова-з2е Жыл бұрын
Өсімдік майын мүлде қолданбау керек.Тек арнайы кулинарный жир ға.
@Channel-vb4qg Жыл бұрын
Неге?
@СадыроваРиханбуви Жыл бұрын
Это Уйгурский вариант шелпек называется жит . Уйгурские поминальные лепёшки жит
@ГульнизаСмагулова-ъ7о Жыл бұрын
Ничего подобного,моя мама делала именно такие шелпеки,а она среди уйгур не росла.А мама подруги уйгурка делала пухлые шелпеки
@ТолегенТурсынбаев-п3р Жыл бұрын
Май қосам ал жұмыртқа қоспай істеймін осы жолы майонез қостым қатпады.