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其實吃素的人口在台灣相當的多,也有許多不同的素食料理作法,不管你是因為什麼原因開始吃素,還是要注意營養補充,尤其吃素的人更容易缺乏蛋白質、維生素B9、B12、D、鈣、鐵等,所以在食材的挑選上更應該講究,不然有時候會因為長期的營養缺乏而產生健康的問題。
這次再度走出戶外,到粉絲家裡做料理啦,剛好這次報名的朋友吃的是素食,所以安媽又要再度挑戰全素食料理,不過安媽總是說她沒有吃素,她也很愛使用蔥、蒜,所以有時候一不小心就會忘記,有做不好的地方也請各位多多包涵,她只是跟大家分享她的料理邏輯。
也很感謝報名的越來越多,我們目前就先以雙北開始,之後也會走出雙北,到全台灣喔,有興趣的朋友也請耐心等候喔,感謝你們的支持。
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卓越青年
/ youngonecamp
讓Jenny看完隔天就吃素的紀錄片(cony laugh)
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