Действительно у у у фантастика, спасибо шеф из Ростова-на-Дону
@ларисаткаченко-е1ъ5ж Жыл бұрын
Готовила Биск из панцирей креветок...уверена что и из раков будет вкусно😋😋😋Спасибо за рецептик!!!!
@КонстантинБ-ъ6е Жыл бұрын
Увидел этот рецепт. Жалею, что столько лет просто выбрасывал хитину раков. Ароматно! Просто огонь!!! Это надо пробовать
@zhekal.5265 Жыл бұрын
Раки это супер! Привет из Ростова на Дону ❤
@НадеждаЖукова-й2е Жыл бұрын
Да, это супервкусно! Все, что касается морепродуктов. Долго жили в Магадане, очень скучаем по выловленной рыбке в Охотском море, по рыбке, которую уже не увидим и не попробуем никогда. Кижуч, чавыча, нерка, хариус. Всем землякам магаданским привет!
@Anton.Birulin Жыл бұрын
Интересное блюдо для меня) Не знал, что хитин в дело можно пускать) Благодарю, шеф!)
@srgppv Жыл бұрын
Выпарить эту водичку нужно раза в три, до добавления сливок и коня! И этот концентрат вкуса разливаю порционно по формам и в морозилку, как захотел соусец или супец, достал ледышки, растопил, добавил сливок и через 10 минут у тебя готовый биск! =)
@Kseniy_Kseniy Жыл бұрын
Это фантастически вкусный суп!!! Один из моих самых любимых! 👍❤️
@Ужя-6 Жыл бұрын
Всё равно рыбой прёт. Фу.
@Kseniy_Kseniy Жыл бұрын
@@Ужя-6 Было бы странно, если бы у супа из раков и креветок был вкус шоколада🤣🤣🤣
@super_Polina06 Жыл бұрын
Здравствуйте , Константин Витальевич, мне очень нравится смотреть ваши передачи. Особенно мне нравится программа "На Ножах". Когда этим летим я смотрела "Битву шефов" , я всем сердцем болела за вас. Мне очень нравится , что вы всегда говорите по факту. Вы лучший шеф!!!
@VIKKI-w1vivi Жыл бұрын
Добрый день Шеф! Удивительный рецепт ❤ Никогда не пробовала даже не знала что так можно. Это очень аппетитно сельдерей коньяк сливки хорошее сочетание бомба супер ❤️🔥🔥🔥
@ДмитрийНогиев-с4х Жыл бұрын
угостите меня
@АльбинаСтрельникова-и2и Жыл бұрын
Здравствуйте Константин ,меня зовут Альбина и мне 13 лет. Я очень люблю готовить и у меня это хорошо получается. Я очень давно наблюдаю за вами. И вы самый настоящий профессионал в своём деле. Я мечтаю вас увидеть в живую и познакомиться, но знаю что возможно этого не случится. Если вы заметите я буду счастлива. Спасибо
@foma1973.2 күн бұрын
Бедный ребенок пойми ему насрать на всех кроме себя.Как повар говно не чего своего не придумал все ворует.
@ЧёХачу Жыл бұрын
Уверен, если б на адском шефе кто-то так отдал, Константин даже пробовать бы не стал 😅
@R.S43 Жыл бұрын
Нужно понимать что это просто шоу😂
@ЧёХачу Жыл бұрын
@@R.S43 безусловно))
@byperbyper7692 Жыл бұрын
Это дом а не рестик
@ЧёХачу Жыл бұрын
@@byperbyper7692 это шеф, а не домохозяйка 🤷♂️
@effectmusic446 Жыл бұрын
ну так тут дом,а там должна быть ресторанная подача
@dr.romansimakov8045 Жыл бұрын
О, спасибо! В морозильной камере скопилось около 3-4 кг панцирей от креветок и раков, о которых я забыл. Иду готовить. Только сельдерея нет. А в магазин идти лень...
@ЕленаСтэна Жыл бұрын
Привет Константин! У вас всё вкусно уважение вам спасибо
@Uncle_Armen Жыл бұрын
Шеф, подписался! Спасибо, теперь буду повышать свой уровень готовки для себя и супруги)
@ПолинаТитова-ц3ю Жыл бұрын
Всем бы таких мужей, Вы молодец
@АнастасияСилкина-б1ч Жыл бұрын
Как я хочу попробовать ваши блюда, у вас всегда все на высшем уровне 🤗
@СветланаЦыбина-е7ч8 ай бұрын
ШЭФ, благодарю за рецепт! Приготовила, всё вкусно😋. Раньше выкидывала эту шелуху.
@СветланаТрофимова-п3ъ Жыл бұрын
Огромное спасибо! Давно ждала этот рецепт.Иду на рынок, собираю подруг и готовим...❤❤❤❤👍
@fucuscool_3d440 Жыл бұрын
Ты пойдёшь покупать крабов или типа того только ради этого рецепта? Надеюсь, что ты идешь на чёрный ранок где-то на Дальнем Востоке или во Вьетнаме
@effectmusic446 Жыл бұрын
@@fucuscool_3d440крабы тут причем,если тут раки
@АннаСнятовская-р7ш6 ай бұрын
Коптить нужно или холодным копчением или проточным. Ни в коем случае нельзя горячим без доступа воздуха. И да, шеф сделал всë правильно, шкуру с концерагенами снял👍.
@OlgaSinitsona Жыл бұрын
Огромное спасибо. Побежала за раками. Супер!❤
@РикГуров Жыл бұрын
Не убейся только... и ног с попами прихвати🤣🤣🤣!!!
@КОРОЛЕВАИНОПЛАНЕТЯН Жыл бұрын
@@РикГуровс попАми? 😂
@Ingmar2 Жыл бұрын
@@РикГуров😂😂😂👍🏻👍🏻👍🏻
@konstantinsergeevich3527 Жыл бұрын
Ëбушки воробушки, никогда бы не подумал что такое вообще сочетается😅))) но выглядит супер)) надо тестить
@AzamatB Жыл бұрын
Шикарно!!! Салам из Западного Казахстана!
@Angel-wx2rd Жыл бұрын
Вау, какая красота, какая вкуснота!😊Ну, что еще тут сказать? Константин, Вы, как всегда на высоте!👍😍
@Anatoliy7333 Жыл бұрын
Вау это просто ГАВ, так шавки англосаксонские тявкают, люди выражают удивление восторг по другому...
@ЕвгенийДелиергиев-ч7х11 ай бұрын
Красавчик!!! Отличный ролик!
@ЛюбовьАлексеева-ж4й Жыл бұрын
Супер Шеф🧑🍳👌👍🔥👏
@ЛюбовьСтотыка Жыл бұрын
Ивлев! Вы не задумывались - кто может позволить себе раков????!!!! Будьте здоровы и живите долго и богато!
@support1996 Жыл бұрын
Шев чуп ты стрижёшь под лысыно , но хочешь сохранить его красоту, респект
@АлексейДауметов-з8р Жыл бұрын
Огонь шеф. Обожаю раков ммм.
@Wun_der Жыл бұрын
Вкусный игристый питерский шэфский салют 🤓🥂🍾👍☝️🔥💪
@АлександрТорлопов-ц9т11 ай бұрын
Шеф а сделай котлеты по пожарски очень интересна ваша инторпритация это блюда
@egor200084 Жыл бұрын
Обожаю крем супы, это шефская бомба
@VitaliiKolesnikov-b2l Жыл бұрын
Уважаемый Константин. Подскажите пожалуйста полный рецепт этого супа, который готовится несколько часов? Какие есть тонкости в этом длительном процессе?
@ФатимаКанукова-м6щ Жыл бұрын
Тарелка супер👍👍👍
@bighunter7934 Жыл бұрын
Работаю дальнобоем, смотрю Ивлева. Не заëбывает. Лайк. Ябош далее
@user56489 Жыл бұрын
Здравствуйте Константин Спасибо за рецепт Пожалуйста приезжайте в Жулебино проверить итальянское кафе там очень плохо готовят
@-RecipesCzech Жыл бұрын
Аппетитно 🍲🧑🍳🍲🧑🍳🤝
@ЕленаПалаткина-ш3ч Жыл бұрын
Добрый вечер Константин.Вы профессионал своего дела. Шеф-повар с большой Буквы.Аккуратны во всём.Одежда,технология приготовления, кухня,посуда.Как приятно смотреть ваши ролики, особенно как отчитываете поваров на кухне,которые вас позвали разрулить из проблемы с посещаемостью.Я работала на кухне.Требования :ногти, пилотка или косынка и обязательно чистая кухня,посуда.спнкнижка,допуск к работе.В конце неделе санитарный день.Вы правильно их ругаете,справедливо.И с чувством юмором!!!Как хорошо ,что вы есть(ОБЭХЭС и Санэпидемстанция и просто хороший человек)Желаю вам больших творческих успехов и здоровья вам и вашей семье.. .
@Sobaka_zlaya Жыл бұрын
Мой любимый суп. Часто его готовим дома
@Alexrace1990 Жыл бұрын
Давно хотел приготовить, но с омарами и лобстерами проблемки, а в книжках - готовьте из них. И вот давно была идея раков использовать. Ну что ж, будем пробовать, спасибо. А кстати, в ресторанах из чего биск готовят?
@ДмитрийКокорев-й1з Жыл бұрын
Шеф, а можете показать какие-нибудь вкусные рецепты из кукурузы, а то она созрела, а что с ней делать, кроме как сварить не знаем😅
@АннаКучер-ц1з Жыл бұрын
Я в прошлом году посадила,надеялась,что не вырастет.Увы..😂Пришлось консервировать.Пробовала сварить початки и как в детстве с солью поесть,а она дубовая.Так что,до сих пор стоит в погребе для рыбалки.Банок 8.
@SofaWarrior. Жыл бұрын
Спасибо шеф.
@Dmitriy.48.Rus. Жыл бұрын
СЪЕДОБНО‼️👍
@lidadolgikh8955 Жыл бұрын
Очень вкусный суп. Интересно, а почему Высоцкую захейтили за такой же рецепт? Ведь биск реально потрясающий
@nataliamal6192 Жыл бұрын
Она не цедила, просто пробила блендером и сразу со всеми кожурками в тарелку наливать😂
@Lyubov100410 ай бұрын
Она цедила, но она сперва все пробила потом эту хрень зачем то жарила. При этом она не добавляла ни лука ни моркови ни тем более сельдерея.... Сварила раков с кишечником прямо. Потом разобрала , все пробоендерила, подао да кашу, дофигачила бульоном с говном и палками. Процедила влилаивме в раков добавила сливки.... И в уже готовый добавила рис. Все @@nataliamal6192
@usermtcher6 ай бұрын
В полном видео рецепта она процеживала. Но делала все как всегда тяп-ляп, и вместо сливок накидала туда риса))
@metadony Жыл бұрын
Ивлев хорош, но СЛИШКОМ переоценен и Перепропиарен, есть куча ШЕФОВ БОЛЕЕ ВЫСОКОЙ КВАЛИФИКАЦИИ в России
@ДенисМакеев-б5г Жыл бұрын
Например?
@metadony Жыл бұрын
@@ДенисМакеев-б5г я
@Tolko-ez7cn Жыл бұрын
@@ДенисМакеев-б5г Юлия Высоцкая
@standoff-in6qv10 ай бұрын
В ресторане Ивлева 2 звезды Мишлен, ни в одном ресторане страны столько нет
@ksenialaikina570810 ай бұрын
@@ДенисМакеев-б5гНапример Сталик Ханкишиев
@АлексейГлебов-ы8г Жыл бұрын
!запеч можно,у всех есть плита с духовкой
@ЕленаСтарунова-к8б Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍🥣хочу попробовать!!!
@ЛюбительЮтуба-ш8э Жыл бұрын
Необычно с хитиной раков, а так скопировано с легким синонимичным изменением у шефа Вивьена )))
@ВладимирМироха Жыл бұрын
Шеф, сделай какой нибудь дорогущий и необычный рецепт) с удовольствием посмотрели бы и приготовили)
@NIkita-et1be Жыл бұрын
Дорогой ШЭф всея Руси спс за контент, теперь я тоже шэф повар всея своего желудка! И все благодаря вам!
@СергейЮдин-м7с Жыл бұрын
Я тут наверное один,который ни разу раков не пробовал🤭
@СветланаМаксимова-з5з Жыл бұрын
Да нет вы не один😅
@СергейЮдин-м7с Жыл бұрын
@@СветланаМаксимова-з5з уффф,ну я спокоен теперь,а то я думал один-одинешенек😊🤓
@Разгундяй-ч9и Жыл бұрын
Для усиления ароматики подержите раковые панцыри пару дней при комнатной температуре.😆😆😆
@olalala724 Жыл бұрын
Ау,хейтеры!!! Гле вы, те ,которые поносили Высоцкую за этот суп и панцири в бленднре? Что скажете Ивлеву, знатоки высокой кухни?
@elenasochi5598 Жыл бұрын
Посмотрите ещё раз как готовила Высоцкая, она перемолола их целиком! А Ивлев панцири .
@devisloui1511 Жыл бұрын
Очень вкусно спасибо
@AlexZandr-78 Жыл бұрын
Спасибо, Шеф? Слюни до пола...
@Joker7282110 ай бұрын
Можно биск использовать как основу для рамена?
@Лана-1106 Жыл бұрын
Крутой рецепт
@Анюта-н3л Жыл бұрын
Благодарю! ❤
@МаксимГорбачев-ж9т Жыл бұрын
Круто блин вообще
@Александр-ы1т4б Жыл бұрын
Царь! Спасибо!
@ЕленаКонакова-д5с Жыл бұрын
Вааау!!! Шеф! Спасибо огромное вам за вашу работу ❤ всегда жду все видео! Я снова победила 🎉😊
@sergeygolubev2446 Жыл бұрын
Шеф, давай Стромболи🤣 Сможешь?)
@sergeygolubev2446 Жыл бұрын
Шев, давай..., сделай итальянский рулет🤣💪😎
@vetersevernyi2719 Жыл бұрын
Высоцкая опередила время с данным супом😂😂😂😂😂😂😂😂
@ИгорьБондаренко-ш2ч Жыл бұрын
уууу Все супер
@АлёнаВерста Жыл бұрын
Добрый день неф. А можно лангустов вместо раков?
@support1996 Жыл бұрын
Вот это у тебя подписчиков
@Natalya-qo5zp Жыл бұрын
Здравствуйте, Шеф! Я неоднократно писала Вам, что наблюдаю за Вашим творчеством и учусь из далёкого города Бодайбо, что в Иркутской области находится...И... просто поняла, что на комменты Вы не отвечаете..Вот...блин...не зазачааааааа... А Я то хотела увидеть Ваш ответ на Мой коммент... Я из г.Бодайбо... и... Я жду очень сильно... Люблю Вас и Надеюсь на обратную связь...
@АлександрНикулов-ж2г Жыл бұрын
Посмотрите раковый концентрат биск от Ростов-Лобстер. И готовить суп будет гораздо проще!!! И по времени весь суп займет 20минут!!!
@ЛилияТрофимова-л2ь Жыл бұрын
Наш дорогойшеф, а интернет магазин ваш будет?
@ВикторКобзев-я5х Жыл бұрын
Эх, сколько Биска я выкинул в мусор! Раки люблю, но с такими ценами приходится закладывать цепочку в ломбард..
@dit3415 Жыл бұрын
Высоцкая всех превзошла😂😂
@АнастасияСемиченко Жыл бұрын
Значит рецепты Высоцкой были не такими уж и странными?😅
@Lyubov100410 ай бұрын
Очень страными. Сравните эти два рецепта
@Caesar_Outcast Жыл бұрын
Можно пожалуйста приготовить печень по гусарский?
@Caesar_Outcast Жыл бұрын
Я подписан
@СкромнаяЖизнь Жыл бұрын
*Этот суп для богатых* *Суп Хаш, Блюдо бедняков вкуснее*