Суп Харчо | Рецепт Супа Харчо Із Телятини Та Яловичини | Євген Клопотенко

Давненько я не ділився з вами рецептами страв грузинської національної кухні і навіть сам скучив за цією насиченою гостротою з присмаком волоських горіхів. Цього разу я вирішив приготувати суп харчо, такий насичений і ароматний. Я, звісно, трохи модернізував рецепт, і без того смачний суп став просто божественним. Упевнений, ви скажете так само після першої ж ложки!
ІНГРЕДІЄНТИ для приготування Супа Харчо з грецькими горіхами:
• 400 г Телячі ребра
• 2 шт. Цибуля ріпчаста
• 1,5 головки Часник
• 3 литра Вода
• 3-4 ст. л. Рослинна олія
• 300 г Фарш яловичий
• 100 г Рис
• 2-3 ст. л. Томатна паста
• ½ ч. л. Хмелі-сунелі
• 1 ч. л. Орегано
• ½ шт. Перець чилі
• 1-2 шт. Лавровий лист
• ½ ч. л. Зіра
• 50 г Волоські горіхи
• 2-3 ст. л. Ткемали
• 7-8 гілочок Кінза (опціонально)
• за смаком Сіль та перець
Читайте рецепт приготування грузинського супа харчо на сайті:
klopotenko.com/uk/harcho-z-gr...
І не забудьте підписатися на мій канал! Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні kzbin.info...
#ЄвгенКлопотенко#СупХарчо#Харчо
Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту [e-mail]
Моя місія - поліпшити культуру харчування. На своєму ютуб-каналі, який постійно наповнюється нескладними відео-рецептами, я покажу, як і що можна готувати. Я поділюся з вами кулінарними Лайфхак і розповім, як зробити так, щоб ваша їжа була цікавіше і різноманітніше. Я хочу, щоб ви жили трішки смачніше. Давайте готувати разом? Тим більше, я переконаний, що готувати - це просто.

[@user-bc1kt8pg2q]

Добрий вечір. Моя бабуся при радянському союзі була шеф поваром на фабриці, додатково по вихідних обслуговувала весілля , пекла короваї. І ось вона мене навчила готувати харчо без картоплі, з часником і яловичиною, з томатною пастою. Бабусі вже немає 12 років . А рецепт майже такий як у вас, тоді мабуть спецій таких не було. Дякую за приємні спогади. Обов'язково приготую і впевнена на 100% що це дуже дуже смачно.

[@klopotenko]

Дякую за ваш коментар ❤️

[@an_na_youtube_user]

Ще після перегляду я розуміла, що то бомба, але руки приготувати дійшли аж сьогодні, доварюється, ще хвилинок 5 і буде готовий. Дякую за рецепт, це вже не вперше я готую за Вашими рецептами, Євгене. За мову - окрема дяка!!!

[@klopotenko]

Супер!) Навіть трішки позаздрив, бо теж закортіло

[@user-li9uj7rv3c]

Це мій наступний рецепт❤.Останній Ваш була лазанья- вийшла не страва ,а бомба...дуууже смачно.А ще сирники...Тобто все по Вашим рецептам виходить супер смачно ! Дякую!

[@user-lb9qo5ud4w]

Євгене! Дякую за незвичайний рецепт харчо. Здивувало використання фаршу в зупі. За свої 65 років вперше бачу таке цікаве рішення. Обов*язково приготую, порадую чоловіка новою стравою.

[@klopotenko]

Смачного вашій родині) Чекаю від вас відгуків

[@vitalyzaloga1101]

Класс!!! Неодмінно приготую для своєї родини,а потім і доя друзів .Дякую Жека

[@user-om1gy5gq5o]

Щиро дякую за рецепт!

[@klopotenko]

Будь ласка 😃

[@user-dw7oq1nt5m]

Женя! Дякую! Бо кожного дня,думаєш! Що приготувати? Всі дома! Капець! Хай живе Клопотенко! 😃😃😃😃❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍

[@klopotenko]

Таиса Подгорная Який файний слоган 😃😄 Коли виникає таке питання, то просто заходьте на ютуб канал або на klopotenko.com і відповідь відразу знайдеться )

[@juliamikeladze3731]

О Боги,я прям вкус почувствовала 😍🤤

[@brobdingnagswift8582]

я відразу навчився варити харчо в градації "кулінарний оргазм". як і борщ, харчо стає значно смачнішим на 2-3-4-й день.

[@user-vg8xx1hn2v]

Це нереально круто, смачно і красиво! Буду готувати тепер тільки по цьому рецепту. Чекаю нових кулінарних шедеврів 😍

[@user-fj3io8nm1v]

Я всегда готовила просто с кусочками говядины,но этот рецепт покорил,обязательно приготовлю

[@irynablyndar4612]

Готувала за цим рецептом. Неймовірно смачно. Дякую за рецепт!

[@ihorveremieiev4018]

Дякую за цей рецепт, я його обов'язково приготую.

[@user-cl5zy7ek9y]

Дякую Вам за корисні поради та гарно поданий матеріал. Разом до перемоги. Слава нашим захисникам України!!!

[@user-ux1th8ky9s]

Я ледве слиною не вдавилась поки дивилась😁😁😁 супер!

[@likedislike3961]

Приготувала, було дуже смачно)

[@Pit.s_Drago1234]

Супер 👍 рецепт обов'язково приготую.

[@klopotenko]

Спасибо ) Готовьте с удовольствием

[@natalka_hanaha]

Це не тільки мабуть смачно, це ще й красиво 🤩 Дякую за рецепт)

[@ukraina9096]

Хочу саме такой суп приготувати 😋 Дякую за рецептик 😘

[@klopotenko]

Смачного)

[@user-dw7oq1nt5m]

Дякую за рецепт запіканки! СУПЕР!

[@user-dk5jl5nr3x]

Очень вкусно получилось 🙂🙂🙂 СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

[@user-tf2lv7of7e]

Супчиком запахло. Даже у меня запах этот. 😋😋😋

[@natashaevsyukova2598]

Євгене, дякую! Аж слюньки потекли, захотілося приготувати такий варіант харчо 👍

[@klopotenko]

Смачного)

[@user-ig4sh8tt6d]

Дякую за відео, роботу та випуски Завжди є щось нове! Дякую

[@klopotenko]

Будь ласка)

[@user-be2uh4pz6h]

Це дуже смачно!!!! Дякую Вам, Євген, за рецепт!

[@klopotenko]

І вам дякую за коментар 😘

[@m-kondakova]

Харчо за Вашим рецептом просто неймовірний на смак! Дякую!

[@klopotenko]

Дякую за відгук )

[@MariiaZelenetska]

Коротше, відправила я вчора чоловіка по свіжу кінзу і сливовий соус (не було в супермаркеті ткемалі) і приготувала вегетаріанський суп а-ля харчо. Запекла овочі, зварила овочевий бульон (замість м'яса - шматочок моркви), зробила піджарку (замість фаршу - солодкий перець) і також додала картоплі (бо що це за суп без картоплі?))). Інші інгредієнти всі залишила. Вийшло дуже смачно. Рецепт іде в закладки))

[@volodymyrkoval6243]

От аби ти ще додав бодай одну, а ліпше дві сливи, я би вважав тебе насправді гуру/шефом).., хоча ніде правди діти в порівнянні з рештою "паварєй" твоє розуміння на рівні. Дякую земляче, удачі.

[@user-pm9vy6ll4m]

Я вирішила. Після борщу буде харчо🤫😍

[@user-iq4nb8xp1o]

в мене з рисом проблема...завжди...плов вийшов)))) але смачний!)

[@marianyevchuk6816]

Дякую :) пішов за хмелі-сунелі та кінзою

[@galynkam5785]

Дякую

[@user-vw9ee6tz4d]

Супер

[@user-vy3ms2bx4m]

Дякую.

[@Mukolauovu4]

Хо зробити такий!😊

[@klopotenko]

Готуйте сміливо)

[@tetyanamartyntseva6270]

Ох, цей стіл 😍

[@LITVIN313]

Це топ, дякую дуже!

[@klopotenko]

😉

[@user-xq9yz5zg1w]

Здоров'я. Харчо це дуже суперово, дуже дякую. Піду приготую👍😁

[@klopotenko]

Чудове рішення) 😉

[@matrzipan]

я просто обожаю харчо

[@user-rw6mn9xx2d]

Вийшло пречудово навіть з птиці: взяла філе утки і фарш курячий ( не їм інше м'ясо), а ще не знайшла ткємалі, була сливова заправка Торчин. І додала всеж-таки картоплю, це вже на рівні рефлексу)))) Дуже сбалансований смак вийшов, гостро але не занадто і консистенція ідеальна.

[@klopotenko]

Супер, радію вашим результатам )

[@d.garnyk]

Приготував харчо за вашим рецептом, вийшло дуже смачно. Дякую

[@klopotenko]

Дякую за відгук )

[@d.garnyk]

@Ievgen Klopotenko Знімайте ще 😉

[@klopotenko]

Домовились )

[@lilasolt1258]

За 2 години - круто...., - тому харчо, а не рисовий суп за 15 хвилин.Велика кухня....

[@vasylzharko527]

завтра супчик буде)

[@Ortegohvan]

Очень интересное исполнение , попробую обязательно. Ты бы снял как черный борщ делать и желтый)! Благодарю.

[@peeper2208]

Чорний борщ? Певне з горілого копита?

[@alexbukov3609]

А у меня не получился вчера ваш апельсиновый мармелад с коньяком. Зато шоколадные маффины вышли волшебными. И все-таки я расстроилась из-за мармелада - почему он не загустел？Кстати, добавьте на свой сайт рецепт сливовой колбасы - она улетает за два дня.

[@user-un8lm9qk5e]

Яка це -сливова ковбаса?

[@sterlikova]

Сьогодні приготую

[@klopotenko]

❤️ Гарна ідея вихідного дня )

[@stanlevkovets845]

🇺🇦👀👍

[@user-pr4kb3rx9r]

🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@user-tr3lr2kh3s]

Нас вже більше ніж 170.000 !!! І це тільки на KZbin!!!

[@klopotenko]

Саме так) ююююхуууу 🎊❤️💥

[@olehshpak3588]

Чому "Хмелі-сунелі", а не уцхо-сунелі (пажитник)? Аромат харчо, здається, це саме уцхо-сунелі.

[@klopotenko]

Олег Шпак Цей рецепт саме з використанням «Хмелі-сунелі» Спробуйте

[@olehshpak3588]

@@klopotenko Навряд спробую. Адже люблю все ж таки з пажитником і більш гострий. Звісно ж, певен, що і ваш варіант дуже смачний. Я й коментував в основному для того, аби підтримати ваш канал )) Дякую за якісний контент українською!

[@TianaUA]

клас! заходьте і до мене в гості!

[@user-tr3lr2kh3s]

Ооо, я на вас підписана.

[@user-tr3lr2kh3s]

Чому б не приготувати влітку суп харчо ?Треба приготувати!!!

[@klopotenko]

Ось, і я так кажу

[@viktorbezvidkhodko2199]

Без картоплі?

[@klopotenko]

Беез)

[@annabelecke5935]

Like and subscribtion!

[@ValentynSolomko]

+++

[@lmmarket5277]

Я новенький приймёте в семью?

[@klopotenko]

Авжеж ) Вітаю в моєму світі їжі

[@user-rc5qv8bt8z]

И он говорит о насыщености запечатал мясо-какой с него бульон будет

[@viktorbezvidkhodko2199]

Рецепт супу, не супа

[@klopotenko]

👌🏻

[@user-tr5hf5yk6x]

С этой бурды такой же харчо, как с Клопотенко - кулинар.

[@soniboom116]

Жень, снимай пожалуйста на русском чтоб многие могли тебя понимать

[@user-qg2ml5yx9r]

Задовбали своїм язиком і так на українській контенту мало, нема чого дивитися 😡

[@user-pp6ti6ue9h]

Алла Костецька ну будьте добрее)

[@alexseal300]

Вчи українську

[@soniboom116]

@@alexseal300 Лучше вы учите русский язык.

[@razdollia5846]

Клоун

[@klopotenko]

А я Євген ☺️

[@user-mp1mn4vp5g]

Дякую