▄ Supa de linte ca la mama (turcului) acasa ▄ Turkish lentil soup ▄ Vegan

[@ioanaporosnicu2332]

Cea mai buna supa de linte. 👍Numai reteta asta o gatesc de cand am descoperit-o. Multumesc❤

[@CruF]

@@ioanaporosnicu2332 wow!! Țopăi de bucurie!! Să aveți poftă!!

[@ELENAElena-jv6ll]

Foarte gustoasa reteta de post! Multumesc

[@CruF]

Cu foarte mare drag! Multă vreme a fost ciorba mea favorita și trebuia sa o împărtășesc cu voi! :)

[@rusalchka27]

Multumesc mult pt reteta. A ieshit incredibil de gustoasa. Cea mai buna linte pe care am mancat-o vre-o data.

[@CruF]

Uaaau!! Nici nu vă dați seama ce fericită sunt că mi-ați scris asta!

[@alexro1967]

Ne exista asa ceva. Reteta lui cui e asta...?? Nu are ce cauta, ghimbir, telina, ustroi, ardei roșu, pătrunjel si mentă uscată...!!

[@gabrieladumitrache420]

Am făcut această supa extraordinar de bună. Nu am blenduit-o si nu am pus curry. Fiecare cu gustul lui! În rest, toate ingredientele. A ieșit excepțională!

[@ibolyaiacob6975]

Multumesc pentru minunata reteta. Ma bucur Ca maine voi face si eu pentru nepotica mea.

[@CruF]

Supeeer!! Ghimbirul l-am pus accidental de două ori în rețeta video :) Și crud și pudră. Eventual, nu il mai adăugați și pe cel pudră. Poftă bună! :)

[@pravaliacreativa2314]

Cea mai delicioasa și aromata supa crema. De curând am început sa folosesc lintea, la început cea verde și acum cea roșie. Diferența de gust, textura dintre cele doua este f mare. Cred ca m-am îndrăgostit de cea roșie ♥️ După preferința mea, cred ca next time o sa adaug doar 1/2 de piper s pudra de ghimbir. Felicitări pentru rețetă dar și pentru modul curat și sunete plăcute din materialul realizat 👏🤗

[@CruF]

Mă bucur mult ca v-a plăcut!! E drept că pe filmare am adăugat accidental de două ori ghimbir, și pudră si crud :P Mulțumesc frumos pentru aprecieri!!

[@alexro1967]

Ne exista asa ceva. Reteta lui cui e asta...?? Nu are ce cauta, ghimbir, telina, ustroi, ardei roșu, pătrunjel si mentă uscată...!!

[@danaciordas4653]

Am terminat supa asta! Fantastic de buna!!!! Mersi mult de reteta!!!! O sa o refac si cand o sa merg acasa!

[@CruF]

Oh, yeeess!! :)) Ma bucur așa de muuult!! Sa vă fie de bine!! Cum i s-au părut combinația de condimente bunicuței? Imediat mi-o pun și eu la încălzit 🤗😘

[@alexro1967]

Ne exista asa ceva. Reteta lui cui e asta...?? Nu are ce cauta, ghimbir, telina, ustroi, ardei roșu, pătrunjel si mentă uscată...!!

[@vegancugust87]

Supa de linte e cea mai buna supa din lume. Am sa incerc si varianta ta pentru ca mi se pare foarte gustoasa. Multumesc pentru reteta. ❤️

[@CruF]

Mă bucur tare mult! Cum e rețeta pe care o folosești de obicei? :)

[@vegancugust87]

Nu am adaugat niciodata cartof la supa de linte. Pun lintea inmuiata la fiert cu ceapa tocata fin, pasta de ardei dulce si putina sare. Cand e aproape fiarta pun un amestec de condimente arab, chimen si coriandru, sos de rosii si 2-3 catei de usturoi zdobit. Dupa ce blenduiesc supa adaug smantana vegetala.

[@CruF]

Vegan cu gust , o sa adaug si eu rosii si coriandru data viitore :) suna foarte bine.

[@ddojna]

@@vegancugust87 Daca-mi permiti, am facut supa de linte, si la urma de tot cu suc de rosii, dar e un secret.... lintea, cand se fierbe, se pune un cartof intreg decojit, sa se lase la fiert impreuna cu lintea. Fara cartof nu e acelasi gust fin, matasos... La fel si daca prepari Hummus acasa.... [eu am postat reteta] --- cartoful e un necesar. Face toata diferenta. Reteta de aici e diferita de a mea, dar e delicioasa. O zi buna si spor in bucatarie... : )

[@alexro1967]

Ne exista asa ceva. Reteta lui cui e asta...?? Nu are ce cauta, ghimbir, telina, ustroi, ardei roșu, pătrunjel si mentă uscată...!!

[@julianabu4427]

Prima data cand am mancat aceasta supa crema de linte a fost facuta de sotul meu care este de origine sudaneza si m-am indragostit de ea.Este delicioasa si foarte buna pentru zilele friguroase de iarna.Felicitari pentru postare.Sanatate si pupici din Birmingham Uk

[@CruF]

Uau, cred că e super delicioasă și aromată mâncarea sudaneză :) M-ați făcut curioasă să caut rețete specifice zonei

[@lauralaura756]

Súper 👏🙋🏻‍♀️👏🙋🏻‍♀️👏🙋🏻‍♀️👏🙋🏻‍♀️🇷🇴🇪🇸bravoooooooo

[@paraucatalin6519]

Bestial arata .ms de reteta!

[@CruF]

Mă bucur că va place!! Poftă mare! Dă dependență! 😍

[@doinaconsatntin9603]

Buna ziua,si La multi ani!ma uit fascinata la tot ce postati! am mai facut câte ceva;abia astept sa fac si supa de linte!sa aveti un An asa cum va doriti,cu impliniri,bucurii ,sanatate ;La multi ani!

[@CruF]

Bine v-am găsit și La multi ani !! Dacă o să faceți supa de linte, trebuie sa va spun ca accidental am adăugat pe filmare ghimbir proaspat și ghimbir pudra, deși e suficient să alegeți doar o variantă :P Mulțumim că ne urmăriți !

[@CruF]

Haha, iar mai sus am scris initial gimbir si ghimbit. Triplu accident :))

[@gabrielamenhart1438]

Buna si frumoasa sa-ti fie ziua si viata! Ti-am urmarit cu nesat toate postarile, desi nu sunt vegana(inca) ...In fiecare am notat ingrediente pe care nu le-ai scris ca facand parte din reteta, desi, le-ai pus in fiecare. Si le-ai folosit in masuri generoase sau mai bine zis, fara masura! De fapt, nici nu era nevoie mentionate iubirea si recunostinta, ele fiind evidente. Multumesc pentru ceea ce faci si transmiti, fii binecuvantata!

[@CruF]

Mi s-au inmuiat genunchii dupa ce ti-am citit comentariul!! Imi explodeaza inima de fericire ca am reusit sa transmit ceva placut si ca ma urmaresti cu interes. O viata ca-n povesti si din partea mea si cele mai sincere si calde ganduri de la Bistrita! Much love!! - Daniela.

[@cristina.cristina8m962]

de obicei numai preoții binecuvinteaza ...

[@cristina.cristina8m962]

+Vegan Peek la noi la creștinii ortodocși...

[@giuligiuli.8052]

@@cristina.cristina8m962 binecuvantati caci la asta ati fost chemati..sa mosteniti binecuvantarea..zice Biblia Fii binecuvantata Cristina 😊

[@AS-18]

Am preparat dupa ac reteta. A iesit exceptional de gustoasa. Mai buna decat la restaurant ul Edessa - turcesc - Bucuresti. Multumesc

[@CruF]

Minunaaat!! Vă mulțumim frumos că v-ați întors să ne spuneți cum vi s-a părut! Salutări din Bistrița! :) Daniela și Edmond.

[@ana-maria1762]

Am sa încerc și eu. Mulțumim pt. Reteta

[@CruF]

Dar din dar se face :) Si noi am primit rețeta de la mama soacră a unui turc :) Poftă mare!! Ne bucurăm că v-a placut clipul!

[@mada7393]

Wow, nu știam de acest canal😍😍❤️e super👏🏼

[@CruF]

Ce bucuroasa ma face mesajul tau! Multumesc!! - Daniela.

[@mada7393]

Vegan Peek continuă să faci videoclipuri😍sunt super, editarea e 👌🔥parcă e un The Vegan corner românesc😘🤗

[@corneliahirsu6743]

Ce bine arăta draga mea, ms

[@CruF]

Cu mare drag!!

[@CasualEngineering]

E delicioasă și miroase foarte bine. Am încercat-o aseară. :)

[@CruF]

Lightnday , ce tare mă bucur că ai încercat-o! Fac micul dans al bucuriei !! :))

[@CasualEngineering]

E în top de acum. ^_^ îmi mai place și supa cremă de mazăre cu mentă; aș mânca în fiecare zi.

[@CruF]

Lightnday , iubitul meu adora mazarea. I-as face o surpriza. Cum o prepari? :)

[@CasualEngineering]

Călesc ceapă, morcovi, țelină, acopăr cu apă să fiarbă legumele, iar la final pun mazăre din borcan, sare, piper și puțină mentă proaspătă sau uscată. Apoi pasez. Nu am cantități exacte. :( Dar cred că se pot folosi aceleași cantități ca în supa ta de linte.

[@CruF]

Mulțumesc! Când o să ajung la ai mei, o să le fac și lor.

[@VanesssaVoxx]

Abia astept s-o incerc. Multumesc, arata superb.

[@lauralaura756]

Asa este este súper 👏👏🤗🙋🏻‍♀️

[@CruF]

Mă bucur mult că v-a placut clipul! Ați probat-o?

[@madalina33srl]

Îți mulțumesc! Sărbători cu bine!

[@CruF]

Sărbători frumose îți doresc si eu! Mulțumesc ! :) Dacă ai sugestii pentru noi clipuri, nu ezita să îmi spui.

[@madalina33srl]

O rețetă cu bulgur?

[@CruF]

@@madalina33srl , haha ! Chiar asta mănânc acum. Mai exact, colivă :) Desertul preferat al românilor :)) . Mulțumesc pentru sugestie! O să mă gandesc la mai multe rețete cu bulgur.

[@veganveve]

Ce bine arataaa!! ♥ Nu am incercat sa adaug ghimbir in supa pana acum, o sa incerc data viitoare.

[@CruF]

Prima mea experiență cu ghimbirul a fost horror :)) Am făcut un fel de chiftele chinezești și nu mi-au ieșit ok la gust. Ce bine că am continuat să-l folosesc :). Mă bucur tare mult că-ți place! În filmuleț am uitat sa adaug zeama de lămâie, dar am recuperat prin poza de la thumbnail :)). Poate am uitat din cauză că-mi era prea foame și poftă!

[@veganveve]

Vegan Peek Si prima mea experiență a fost groaznică. puțin prea mult și iese oribil 😅!

[@CruF]

Daaa :), pusesem prea mult.

[@anaploscaru3174]

@@CruF m

[@tantacristiu456]

Prea multe condimente,prefer un gust natural. Cred că ceapa și lămâia era suficient eventual puțin piper negru

[@ROveganDaniela]

Cat de frumos 💚 Felicitari!

[@CruF]

Mulțumesc, Daniela!! Supa cremă de linte e in top 5 al retetelor mele preferate! Sper sa va placa si voua la fel de mult! :)

[@Gabos85]

Delicioasă ! De fiecare data fac dupa rețetă asta.

[@CruF]

Super!! Să vă fie de bine! Și eu o să fac astăzi din nou :)

[@iliedraguta1389]

Mersi ptr.promptitudinea raspunsului.Salut.

[@CruF]

Salutari din Bistrita. Ma bucur ca v-am fost de folos!

[@ddojna]

Superb.... Doar ca imi place cum se procedeaza in Slovenia. Stii laptele-crema pentru cafea? Ei, bine, se pune in farfurie 1-2 portii din micile cescute de plastic in care se vinde acest lapte-crema... e mai fin decat smantana. Oricum, nota 10 + !!! Multumesc pentru postare : )

[@CruF]

Mulțumesc frumos pentru feedback! Și eu adăug uneori smântâna doar în farfurie :)

[@danielatuca8025]

Cea mai bună.👍🎅e mai bună decât fasolea , e plină de prietenie.Succes in postări de rețete noi.😘🎊🎉🎄

[@CruF]

Mulțumim pentru încurajări!! :)

[@danielatuca8025]

@@CruF 😆🎊am vrut să scriu " plină de proteine" hm, telefonul scrie cum vrea el.O seară bună vă urez , din prietenie🤣🎅🎉🎊🎄😘

[@MrCorina2000]

Și de astaaa vreuuu!🤩

[@CruF]

E atat de usor de facut! Facem impreuna next time cand mai vii pe la mine!

[@MrCorina2000]

Am lintea gata cumparata! Numa ca tot trag de mine sa o fac..

[@CruF]

In 12 minute ai taiat si calit legumele, dupa care mai lasi la fiert inca 15 cu lintea si cartoful ;). Hai Corina, Hai Co-ri-na! :)))

[@adrianamancila3446]

Mananca tu mancare de porci nu le mai arata pe net ca te rade lumea ce crezi ca ati spun an fata

[@alinka7cukierka]

wow, arata super bine, musai de incercat. foarte faine borcanelele cu condimente, oare mai tii minte de unde le-ai luat?

[@CruF]

E posibil să devină supa ta preferată! :) Hehe! Noi suntem înnebuniți după ea. Mulțumim pentru feedback!! Borcanele sunt reciclate. De la un magazin din cartier am cumpărat capere murate doar ca să rămânem cu borcanele :)) Erau si super ieftine, doar vreo 4 lei. Dacă o să cauți pe google "Capere in saramura 100ml KFJ", o să le găsești ;)

[@CruF]

Tocmai am văzut și la Kaufland borcanașe cu măsline verzi fix dimensiunea asta. Costă 2,79 lei la Bistrița, 140 g, firma Hutesa pe lângă raionul cu măsline vărsate.

[@loregal1226]

deosebit de gustoasa!

[@CruF]

Sunt foarte fericită că ați probat-o!! Supa/ciorba dumneavoastră preferată care este?

[@loregal1226]

@@CruF imi plac in general supele cremea, dar aceasta este foarte gustoasa datorita ghimbirului, te duce cu gandul la mancarea indiana.

[@CruF]

@@loregal1226 , și mie îmi plac mult supele creme și ador ghimbirul în preparate :) O să postez și o supa cremă cu conopidă :) . Poate o să probați și rețeta asta de mâncare inspirată din bucătăria indiană. E super! Ingredientele le găsiți și în descrierea clipului ;) kzbin.info/www/bejne/q5LTe4aOq5lnfaM

[@mihaelabucur9108]

Verdeața se pune deasupra altfel la pasare arăta urât, dacă vrei și gustul ei pui buchet garni din bețe de pătrunjel, țelină și cimbru. Pentru un gust mult mai bun încearcă să pui ardei copt și ceva roșii uscate la soare sau foarte coapte. Și ultima variantă ta cu atâtea condimente este mai mult indiană decât turcească, la turci ai cel mult mentă și lămâie, sare și piper.

[@simple.d_vlogs]

Buna :) e musai sa fie tocate mărunt Ingredientele? De ce nu întregi sau tăiate mai grosier ca pentru supa . Dacă și așa merg la blender ...

[@CruF]

Bine v-am gasit! :) Da, e o idee buna cu taiatul legumelor mai grosier pentru cine are blender mai puternic.

[@silviachiorean3480]

Am sa o incerc in seara asta! Arata genial!

[@CruF]

Silvia Chiorean , iuhuuu! Ce tare ma bucur!! E foarte simplu de gatit! Am incercat si varianta fara ulei si calire si iese la fel de delicioasa

[@ursumaia6769]

Este mîncarea mea preferată e delicioasă si usoara

[@CruF]

Uaaau!! Ce bucurie să aflu că vă place la fel de mult!

[@anatutunaru2249]

Foarte buna❤

[@CruF]

Mă bucur mult că ați revenit ca să spuneți cum vi s-a părut!! Să vă fie de bine!!

[@LiaLia-cv1wq]

Foarte fain 😋 ustensile moderne si stilul de filmat simplu si la obiect.. sa priceapa si aia care nu gatesc 😂 sper sa postezi mai des, mai mult si chiar serii de ce mananca un vegan intr-o zi 😊 succes 🤗

[@CruF]

Mulțumesc frumos pentru sugestii și încurajări :) O să mai filmez cu siguranță, doar că acum avem un pic de șantier prin casă :P . Toate cele bune :) .

[@nomercy8400]

Am mare respect pentru cei care adora supa crema.

[@jessysun6730]

Hmmm

[@CruF]

M-ați făcut curioasă. De ce aveți mare respect? 🙂

[@NuSuntAnonim]

Din intamplare am gasit canalul. Arata foarte bine retetele. O parte din ele vreau sa le incerc. Sunt vegan de 2 saptamani si vreau sa imi diversific alimentatia. Multumesc pentru video-urile profi!

[@CruF]

Mulțumesc din suflet pentru feedback! Mă bucur foarte mult că ai decis să alegi vegan! Dacă ți-ar place să vezi o anume rețetă veganizată pe acest canal, nu ezita să îmi spui :)

[@NuSuntAnonim]

@@CruF Multumesc frumos. Apreciez :)

[@Cristina-xq6jm]

@claudiutrofin ai continuat cu veganismul?

[@NuSuntAnonim]

@@Cristina-xq6jm nu 100%, dar incerc sa le balansez

[@andreeafrincu8075]

Rețeta este excelentă. Am făcut-o de 2 ori, mulțumesc! Vă găsesc cumva și pe instagram?

[@CruF]

Super!! Încă nu, dar intenționez să postez și acolo :) Faza e că era username-ul care mi-l doream luat si as vrea să gasesc unul care sa fie la fel pentru toate platformele :)

[@liubapetcu1598]

Mii de mulțumiri! Delicioasă!

[@CruF]

Mulțumim tare mult pentru mesaj!! Să vă fie de bine :)

[@marianaijdelea4587]

Interesant,lintea verde se prepară ca cea roșie.....?

[@CruF]

Lintea verde (uscată) fierbe in aproximativ 30 de minute, iar cea roșie in 15-20 minute :)

[@marianaijdelea4587]

Mulțumesc mult ptr raspuns ,Doamne ajută!

[@CruF]

@@marianaijdelea4587 , mă bucur mult că am putut ajuta! Toate cele bune! :)

[@justmyself3980]

O sa o fac si eu... merci fata!🌷

[@CruF]

Super! In filmare am aratat accidental ca pun ghimbir crud, cât și ghimbir pudră. Dacă ai la îndemână pudră, nu mai e nevoie de crud, sau invers. Aștept să revii cu păreri. E super bună cu suc de lămâie și morcovi cruzi răzuiți deasupra ;) .

[@justmyself3980]

Nu i problema, cred totusi ca o sa folosesc crud pt aroma mai puternica. In Turcia, supa asta a fost preferata mea, totusi nu cred ca avea mirodeniile pe care ke pui tu ca asta mi ar fi sarit pe papile🤔... stiu ca era gătită f simplu, n am detectat alte legume, nu era facuta crema si era servita simplu, cu unt, lamaie si menta pe deasupra ca patrunjelu... Man cat mi a placut supa aia...oricum ca orice Ro sunt mare fan bors, ciorba, supa, crema, de-astea... si cum e post...🙄... Multumesc inca o data👍🏻🍰🍰

[@CruF]

Ce bine că-ți plac ciorbele, că intenționez să mai postez câteva. Mi s-a mai spus că la rețeta tradițională nu se pune curry și ghimbir, dar fiindcă rețeta am primit-o de la mama soacră a unui turc și pentru că mi-a ieșit exact ca cea de la restaurantul turcesc, am bănuit că așa se face în majoritatea familiile turcești :). Oricum, am probat-o și cu mai puține ingrediente și nu mi-a plăcut la fel de mult :P . Poftă mareee! :)

[@danaciordas4653]

Asta urmează maine sa fac. Abia aștept sa încerc varianta ta! 🤗

[@CruF]

Chiar asta am mâncat acum o juma de ora :) Doar că am lăsat legumele cubulețe de data asta. Pofta mare!! P.S ghimbirul l-am pus accidental de 2 ori :p E de ajuns ori pudra, ori crud.

[@danaciordas4653]

Am o intrebare: iese foarte iute? Pt ca mai mănâncă si o persoana in varsta impreuna cu mine, si nu as vrea sa ii creez probleme. Mersi!

[@CruF]

@@danaciordas4653 , mai bine nu pune ardei iute, atunci. Vă ieși la fel de bună și fără ;)

[@danaciordas4653]

Mersi! Imi pot pune eu pudra de chili in farfurie, daca vreau mai iute, da?

[@CruF]

@@danaciordas4653 , absolut :) Pofta mare!

[@ecaecaterina]

Mulțumim, e delicioasă! 💝

[@CruF]

Mulțumim mult pentru feedback!! Să vă fie de bine :)

[@vochinadina9049]

Forte ceva f gustos si sanatos

[@CruF]

Să vă fie de bine! Mă bucur că v-a plăcut și sper să o împărtășiți cu prietenii și familia :) .

[@edmonda2899]

Supa crema de linte e foarte foarte buna. Eu imi presar niste morcov razuit si niste patrunjel verde tocat peste. Pun si cativa stropi de zeama de lamaie.

[@adrianamancila3446]

Un barbat sa gateasca voi trebuie sa mergeti la munca nu sa gatiti si a poi mai antreaba medicul daca e sanatos sa mananci frulat dar cine are probleme de sanatate atunci da macina tot linte sunt sanatoase si fac bine la intestine ancearca sa le mananci normal dar nu gatite asa de multe condimente nu e foarte sanatos e un sfat fa cum vrei dar ancearca sa folosesti doar ceapa, tesina, 2 rosioare , vegeta , ulei de masline, toate tocate cubulete si nu calite se pun anpreuna la fiert la foc mic te asigur ca e foarte bun a sa nu uit linte se aleg si se spala si se gatesc fa proba daca nu ai anteles eu ati repet pe mine mau anvatat cam sa le gatesc an italia o doctorita te asigur ca e foarte bun si sanatos

[@aurelanghelescu2157]

Super gustoasa,multumesc

[@CruF]

Multumesc frumos si eu pentru mesaj! Sper să o împărtășiți și cu cei dragi și să vă bucurați împreună de ea.

[@PIANISTA121]

Mergimek ii spun turcii...un deliciu usturat ...

[@CruF]

Frumos nume i-au ales :)

[@lauralaura756]

Super🙋🏻‍♀️🤗😘👏👏👏👏

[@CruF]

[@monicamona8339]

Felicitări pentru rețetă! Nu m-am încumetat până acum să fac pentru ca nu am descoperit până la această rețetă ingrediente care sa ma ducă cu gândul spre Orient. Am dat like după ce am încercat-o pe aceasta. A ieșit o minunăție deși nu am pus (pentru că nu am avut) ardei, frunze de țelină, pătrunjel. Iar ghimbir nu am pus decât o linguriță pudră, pentru mine este suficient de intens. Cu toate ingredientele lipsă gustul tot este unul desăvârșit. Iar la final, după ce s-a răcit complet am adăugat și zeamă de lime. Este senzațională! Apropo, cum se mănâncă această supă cremă de obicei? Personal mi-a plăcut mult mai mult rece decât călduță. Este foarte aromată și răcoritoare. Felicitări încă odată și mulțumiri! ❤️

[@CruF]

Îți mulțumesc din suflet pentru mesaj! Să știi că și eu am făcut-o de multe ori fără frunze verzi , cu doar ce aveam prin casă :) . Cred ca de obicei se consumă mai caldă, dar vara cine mai vrea să aprindă focul? :P Ardeiul se poate înlocui cu boia, dacă îți place. P.S: Să rămână secretul nostru :)) ... Ghimbirul l-am pus accidental și crud și pudră :) Normal trebuia să aleg doar unul dintre ele :) , hihi.

[@monicamona8339]

@@CruF eu nu am făcut cu ce aveam prin casă ci m-am dus special să cumpăr să o încerc, unul din motive, pe lângă faptul că doream demult să încerc a fost și faptul că nu mai știam ce să mai gătesc de post! Aș fi cumpărat tot conform rețetei dacă găseam, numai că împinsă de foame și de poftă 😅pe ultima sută de metri la ora închiderii magazinului, am luat ce am mai găsit. P. S cu ghimbirul făceam o excepție, adică ori crud ori pudră, cum am spus și în comentariul anterior pentru mine a fost suficientă lingurița de pudră din care data viitoare chiar mai reduc undeva la jumătate pentru că este destul de intens în combinație și cu curry, piperul și ardeiul iute. ☺️

[@alexro1967]

Ne exista asa ceva. Reteta lui cui e asta...?? Nu are ce cauta, ghimbir, telina, ustroi, ardei roșu, pătrunjel si mentă uscată...!!

[@lauracaplagea2468]

Supa de linte ca la mama (turcului) acasa ▄ Turkish lentil soup ???? ---- foarte greșit! Turcii nu pun niciodată ghimbir sau curry powder în supa de linte. Ce pun este ceapă, morcovi, cartofi și fâină . Și bineînțeles linte roșie, portocalie sau cum îi ziceți (linte verde este clar mai diferită de aceasta). Acesata este rețeta cea mai cunoscută și tradițională

[@CruF]

Vă înțeleg nemulțumirea, dar rețeta e primită de la mama soacră a unui turc. Așa a zis că se face la ei... Iar la restaurantul turcesc din Bistrița am mâncat o supa de linte exact la fel. O fi doar o coincidență...ce să vă mai spun? .... Numai bine!

[@angetodac]

hei, dragilor, merge si linte maro in loc de linte rosie?

[@CruF]

Cred că ar ieși foarte bună! O să o prepar chiar astăzi așa. Aseară am pus la decongelat niște linte maro fiartă. O voi adăuga la final, după ce fierbe cartoful :) . Poftă mare!!

[@floricapetrenciu296]

Minunat. Sper ca este f. Buna

[@CruF]

Ne bucurăm că v-a plăcut! Am împărtășit-o cu voi pentru că ni se pare deosebit de bună :) Iese la fel de delicioasă și fără blender. O mică mențiune: în clip am trecut de 2 ori ghimbir. Și pudră și rădăcină. Dacă vi sr pare prea mult, omiteți una dintre ele :)

[@florinamartina8781]

Trebuie sa o incerc si eu, arata delicios. :D

[@CruF]

Florina Martina, te va unge si la suflet supa asta :p, ma bucur tare mult ca vrei sa o probezi!

[@alexro1967]

Nu incerca. Ne exista asa ceva. Reteta lui cui e asta...?? Nu are ce cauta, ghimbir, telina, ustroi, ardei roșu, pătrunjel si mentă uscată...!!

[@Horuswhisperer]

Deliciu la superlativ!😋 Go Vegan!

[@CruF]

Mă bucur mult că v-a plăcut!! Chiar ieri am făcut-o din nou, dar cu linte verde gata fiartă de la congelator. Go vegan! :)

[@Horuswhisperer]

@@CruFAseară am făcut-o și am rămas impresionat! Cogelatorul meu nu mai are loc și pentru linte, fiind plin cu banane 🤣 Mulțumesc frumos pentru fiecare rețetă, am senzația că pășesc într-o poveste. Simply, the best! Keep up the great work and always do what makes you happy!

[@biancaalexandra4749]

Se poate folosi linte verde la această supa? Se schimba gustul? Multumesc 🙄

[@CruF]

Se schimba gustul, dar mie imi place si așa. Ador gustul de linte si de multe ori o mănânc cu poftă doar fiartă, nici măcar cu sare. Dacă o să folosiți linte verde, lăsați-o peste noapte la înmuiat, ca fierbe mai greuț. Fierbeți cam 25 minute sau până se înmoaie. ;) Poftă mare!

[@biancaalexandra4749]

@@CruF multumesc ! Voi incerca cat de curând!

[@CruF]

@@biancaalexandra4749 , super! O sa va placa :)

[@anna-maria9916]

Yumyyy ❤️❤️❤️

[@CruF]

Poftă maaaare! 🤗

[@iliedraguta1389]

Sare fara sodiu?Sau de Himalaya?

[@CruF]

Versiunea care am facut-o pentru prietena mea cu hipertensiune a fost fara sare, pe n-am inlocuit-o cu nimic, nici cu sare de Himalaya, care e de fapt tot sare cu sodiu, dar din Asia; nici cu sare fără sodiu ("sare cu potasiu" si care se pare ca e contraindicata persoanelor cu insuficienta renala) . As vrea să incerc sarea fără sodiu. Cica s-ar gasi si la magazinele naturiste.

[@Anonimul921]

👍👏👏

[@2risteska]

Foarte bua mi a iesit de fiecare data dupa reteta ta dar nu am pus ardei iute. Azi am pus in ardei mic iute si e prea picanta plus ca am Pus cain retea si putin piper . 🔥🔥🔥🔥

[@CruF]

Ufff... imi pare rau ca nu a ieșit pe gustul dumneavoastră de data asta. Puteți să o congelați, iar data viitoare când mai preparați supa, o veți putea combina cu aceea ca să nu se mai simtă la fel de iute.

[@bcralin1]

Am pus si eu un ardei iute si a iesit super picanta

[@CruF]

@@bcralin1 , multumesc pentru feedback. O sa incerc sa editez videoul si sa scriu "ardei iute dupa gust" . Probabil cei care i-am folosit nu au fost la fel de picanti ca ai vostri..

[@hogasmaricuta6169]

Ai pus ghimbir in bucati la inceput, apoi ai continuat si cu pudra.. Mi se pare cam mult ghimbir....

[@CruF]

Ghimbirul crud se poate inlocui cu ghimbirul pudră :).

[@dear.lorrie8940]

Chiar nu am incercat sa pun niciodata menta ☺️ voi incerca!

[@CruF]

Super! Menta e un mare plus :) O să va placă :) .

[@lauralaura756]

Da es ffff bunå si eu fac în España . Aice es lenteja 🙋🏻‍♀️🤗🤗🤗🤗🤗🤗😁👏👏👏👏🇷🇴🇪🇸🇪🇸🇷🇴🇪🇸🇷🇴🇪🇸🇪🇸🇷🇴🇪🇸🇷🇴🇪🇸🇷🇴🇷🇴

[@CruF]

În Spania se consumă linte des? Am înțeles că în Italia se gătește de anul nou, în special :)

[@jasminemoro1833]

@@CruF Țin să vă informez că nu-i așa. În Italia lintea , năut , mazăre etc..le mănânci cand vrei nu doar de sărbători. Se gasesc mereu legume , fructe, verdețuri .

[@CruF]

@@jasminemoro1833 , sunt convinsă că se consumă tot anul :) , dar mi-a spus o prietenă care a locuit în Italia că în unele familii lintea e nelipsită de la masa de anul nou pentru că se crede că aduce noroc :) . Chiar am găsit adineauri un articol despre asta: "Lintea se crede că aduce noroc dacă e mâncată de anul nou pentru că boabele seamănă cu monede mici " anamericaninrome.com/wp/2018/12/new-years-traditions-italy/

[@elenatiru9764]

cred ca e buna, voi

[@smenfor3322]

Minunată,o fac neapărat ,nu stiam că trebuie puse atitea condimente...deasta la mine era c am naspa....

[@CruF]

Mulțumesc!! Mă bucur ca v-a placut clipul! Ghimbirul l-am pus din greșeală de două ori :) Și proaspăt și pudră. E ok dacă alegeți să adăugați doar unul dintre ele :) Poftă mare!

[@lorentonton]

Sunt de 27 de ani ın Turcia casatorita..şi e prima oara cand vad ca se spune despre supa turceasca din linte ca s-ar pune chimbir,usturoi,frunze de telina ,patrunjel...oricum nici culoarea nu e a supei originale.Daca tot ziceti ca e ca la mama turcului,atunci da-ti reteta originala.

[@CruF]

Am ales titlul ăsta după ce am primit rețeta de la o familie de turci, apoi de la o mamă soacră de turc. Dacă eu m-aș duce în Dobrogea, sunt convinsă că acolo aș găsi anumite preparate diferite de cele ardelenești. Bun, am înțeles că dumneavoastră o faceți altfel, dar acceptați că Turcia e o țară întinsă, de peste 3 ori mai mare decât România. Șansele ca rețetele să varieze sunt foarte mari.

[@gabriela1291968]

Cred ca e foarte picanta cu ghimbir, pulbere de curry, pulbere de ghimbir, ardei iute, piper, saracul stomac

[@CruF]

Nu este foarte picantă :) E numai la fix chiar și pentru noi care nu prea mâncăm picant și din cauza asta putem spune că nu se simte iuțeala. Dar fiecare poate condimenta după gust. Nu e nevoie să puneți și pudră de ghimbir dacă ați pus rădăcină. Aceea a fost greșeala începătorului. Am greșit pe video, dar în rețeta scrisă din descriere, ingredientele sunt trecute ok. Poftă mare!

[@lenutav7321]

Câta apa ai pus de ce nu ai spus

[@CruF]

De obicei se pune apă cât să acopere legumele și lintea. Puneți mai multă dacă nu vă plac supele dense :) . Poftă mare!

[@iliedraguta1389]

Spune-mi,te rog,o sare care nu imi ridica tensiunea.Am probl.cu hta.Mersi.

[@CruF]

Am preparat supa fără sare pentru o prietenă cu hipertensiune și i-a plăcut tare mult. Din păcate nu știu să existe pe piață sare care nu ridică tensiunea...

[@danieldan3955]

Nu se scrie "OUPS " ... Dictionary Search for a word oops /o͝ops,o͞ops/ Learn to pronounce exclamationINFORMAL used to show recognition of a mistake or minor accident, often as part of an apology. "“Oops! I'm sorry. I just made you miss your bus.”"

[@CruF]

Mulțumesc. Dacă doar asta nu v-a plăcut, mă simt norocoasă

[@vickyadam4589]

❤👏

[@CruF]

:) Mulțumesc !

[@manuelaoana6707]

Coriandrul unde este ?

[@CruF]

Rețeta asta am primit-o de la mama soacră a unui turc și era fără coriandru :) Dar puteți folosi, dac[ vă place mai mult așa.

[@georgedaniel2516]

Am încercat rețeta deja de 3 ori. Este foarte bună la gust dar îmi iese prea cremoasă. Știți de ce? 😅

[@CruF]

Mă bucur foarte tare că ați repetat rețeta! Iese la fel de delicioasă și dacă nu veți mai folosi blenderul la final :) Poate o să vă placă mai mult textura, așa.

[@mara6278]

Mai poți adauga apă fierbinte să nu fie așa groasă...

[@mariamihaelaiamandi9159]

Cartofii au început sa fie folosiți in alimentația UMANA foarte foarte târziu după 1800, in Europa. Iar Franța a fost prima . Despre mixerul care zdrobește toate legumele si transforma totul într-o zeamă îngroșată nici nu putea fi vorba in trecut. Rețeta asta , in concluzie, nu e rețetă turcească; e numai o improvizație actuală a vreunui francez care a băgat și cartof din obișnuință exact la fel ca la toate supele. Francezul folosește cartofi obligatoriu ca baza in toate supele , pe care la sfârșit obișnuiește să le mixeze . Si nu place tuturor. Mai degrabă e apreciată o *minestrone" italieneasca (se cunosc ingredientele), sau o supă (chorba), "harira" arăbească, adică tot nemixată. Cartofii intră în formula de bază a supelor întotdeauna dacă se prepară din ...frunze de morcovi .("Soupe de fanés de carottes") sau " supă de frunze ridichi" ("Soupe de fanés de radis") , precum si multe alte feluri de supe din ...frunze . Însă ,fasolea , lintea , cartofii , năutul ,... etc. sunt toate feculente, ele nu au nevoie sa se completeze una pe cealaltă. Cred ca turcii preparau la origine supa numai din linte + rădăcinoase + legume și condimente. Atât. Si cred ca puneau destul pătrunjel cum le este in specificul bucătăriei tradiționale. Asa mi se pare logic pentru ca sa iasă cu adevărat o supa turcească.

[@CruF]

Mulțumesc de mesaj. Eu am primit rețeta de la mama soacră a unui turc care a zis că așa se face la ei in familie. Sper să încercați rețeta. Cred că sunt șanse mari să fiți plăcut impresionată de gust și să o repetați.

[@tdoruignat8839]

Mie nu-mi place așa de aromată,iar ghimbirul, nu-l sufăr . Eu o fac mult mai simplă și tot delicioasă, după mintea mea,nu după rețetele altora . Lintea roșie o las la înmuiat cu orele . Apoi o bag in Kukta într-un vas de inox suspendat sub care există apă . Adaug și : morcovi și ceapă . Las să se fiarbă bine și imediat,adaug apă caldă și o mixez cu unealta de pasat de mână și o trec printr-o sită fină de inox pt a elimina din fibre( nu suport excesul ) . Apoi adaug :sare, ulei,ceva de acrit ,pătrunjel verde ( dar merge și leuștean sau țelină) și fierb încât să de-a un clocot . Opțional,se poate adăuga smântână . Asta e tot .

[@Florin-xz9nm]

Leuștean la linte ,n-am auzit!

[@Florin-xz9nm]

Lintea roșie nu este nevoie să fie ținută in apă cu orele, așa făceam și eu,dar un bucătar turc mi-a spus că nu este nevoie,se spală f.bine și se scurge f.bine! In rest ,ceapă ,morcov, cartof opțional ardei gras și un pic de unt, boia dulce(iute,după preferințe) + alte condimente,și neapărat mentă!

[@alexro1967]

Ne exista asa ceva. Reteta lui cui e asta...?? Nu are ce cauta, ghimbir, telina, ustroi, ardei roșu, pătrunjel si mentă uscată...!! Sa fereasca dumnezeul...!!

[@CruF]

Există :)) Am primit rețeta de la mama soacră a unui turc și a ieșit fix ca supa pe care o comandam la restaurantul turcesc. Vă invit să o probați. A ajuns supa preferată a multor persoane pofticioase.

[@mariusdelacremona]

Prea multe condimente.. ficatul

[@CruF]

Puteți folosi doar boia, sos de rosii si piper. Le puneți după preferințele personale ;)

[@hogasmaricuta6169]

A pus si zahar fara sa scrie....

[@CruF]

Aceea e sare, nu zahăr :) Am scris la minutul 2:28

[@mariachituc7926]

Numai stiti sa gatiti romaneste? Puneti o ciorba de linte romaneasca fratilor nu manele!!!

[@CruF]

Mai știm să gătim românește, dar ne plac și noutățile.

[@valentinalexandru8890]

Mai pierdut la curry

[@CruF]

Nu vă place?

[@valentinalexandru8890]

@@CruF uneori dar chiar trebuie pus curry și la mămăligă? Are și o aroma puternică , dominatoare.

[@CruF]

@@valentinalexandru8890 , :) înțeleg.

[@mirceaionescu9392]

Nooo...nu are nicio legatura cu... "mama(turcului)"!Nu spun ca nu poate fi gustosa!

[@CruF]

Rețeta e primită de la mama soacră a unui turc. Așa se prepară la ei în familie :) :) . Dumneavoastră ce rețetă folosiți? :) M-ați făcut curioasă.

[@mirceaionescu9392]

@@CruF Menta(mai ales uscata)nu se amesteca NICIODATA cu leusteanul si cu patrunjelul,care(ultimele doua)sunt incompatibile in acelsi produs.Turci nu folosesc curry,ci doar boia,ghimbirul nu are ce cauta in acest produs(mai ales in doua "prezentari",pulbere si proaspat.Iar pentru 200 g linte,jumatate din cantitatea de cartof era suficienta.Bineinteles ca orice reteta o putem adapta fiecare dupa gustul lui si poate sa rezulte un preparat fabulos.Totusi reteta e reteta!Daca am fost inoportun,imi cer scuze!

[@CruF]

Menta și curryul dau acestei supe un mare plus și se poate pune mai puțin ghimbir, desigur. Mă bucur că ați urmărit filmarea cu atâta atenție și sper să o probați în curând.

[@mirceaionescu9392]

@@CruF Ok!

[@danuvilla]

Mama ce cremoasă a iesit. Senzatie!

[@CruF]

Mă bucur că v-a plăcut și sper să o împărtășiți cu cei dragi. Mulțumesc pentru mesaj! :)

[@emelemily9883]

Nu Este reteta orihinala

[@CruF]

Este rețeta care am primit-o de la mama (soacră ) a unui turc. Mi-a spus că așa se prepară tradițional și mi-a plăcut mai mult decât varianta cu mai puține condimente. Vă încurajez să probați și versiunea asta ;) .

[@emblezik]

in nici un caz nu eate reteta original turceasca

[@CruF]

Rețeta e primită de la mama soacră a unui turc. Așa se prepară la ei în familie. Dumneavoastră ce rețetă folosiți?

[@corneliastoica2256]

Dragilor, lăsați.ne cu bunătățile turcești, și alte naționalități! Ați citit vreodată traducerile la rețetele voastre? Chiar nu găsiți niște traducători "pe bune" Voi nu stiți ca nu cunoașteți limba dar traducătorilpr nu le este rusine ? Deci, ar trebui să nu mai urmări rețete traduse Aiurea ! Rețetele sunt traduse gratis? ACUM CINE O SA VĂ "TRADUCA" CE AM SCRIS EU!?Asta în cazul în care dacă aveți traducător o să "citească"!!!!!!

[@CruF]

Nu ne permitem traducători, dragă doamnă. N-am înțeles nimic din ce ați scris. Vă rog să repetați, dar înainte trageți de câteva ori aer adânc în piept și eventual, strigați mai tare că poate s-o prinde ceva de noi până la urmă...

[@adrianamancila3446]

Mi se pare mancare pt persoanele care nu au dinti sau ma car cineva care a vomitat ce aspect urat asa draga mea mananca marochini cu condimente toate amestecate si nu ati spun cum pute

[@CruF]

Draga mea, e bine că doar ți se pare.

[@adrianamancila3446]

@@CruF nu are aspect frumos ciorbe pasate lasatile sa se vada zarzavaturile

[@edmonda2899]

Foarte "frumos" comentariul, lasand deoparte gramatica (ai facut varza limba romana), continutul comentariului tau e educativ si bazat banuiesc pe experienta ta vasta in arta culinara orientala. Nu te pune nimeni sa faci reteta asta. Sa comentezi asa arata doar rautatea care zace in tine. Supa asta de linte e mult mai buna si mai sanatoasa decat multe ciorbe si supe ce se fac pe la noi si in care se vad legumele.

[@clubuldeenglezashorts]

🧡👌👍🤌