スペアリブの白菜トマト煮【Aflow's Kitchen】

[@マンイマイ]

おはようございます。 うわぁー！これは美味しそうです♪ いや、美味しいはず😋。 スペアリブが特売の時に 作ってます🖐️。

[@skitchen461]

美味しかったです！ ぜひ作ってください！

[@すぎみわ猫]

ショウガとニンニクだけで味付けいいの？食べたい😊

[@skitchen461]

無水鍋ならトマトと白菜とスペアリブで味バッチリです！ 普通の鍋ならお水を足さないといけないので、調味料必要です。

[@すぎみわ猫]

無水鍋すごい。

[@skitchen461]

野菜の水分と蒸気で調理してるようなので、途中で絶対にフタを開けちゃダメです。

[@まあみ-l7c]

スペアリブ煮込みとは美味しそう😋 無水鍋ないです。その場合は水をどれくらい入れたら良いですか?

[@skitchen461]

お水は400〜500ml前後で いいかと思います。 お水を少なめにすると 白菜やトマトがどろっとした 食感になりますし、 多めにするとスープになります。 お水入れる場合は お好みの調味料で味を整えてください！

[@-megu]

すっごく美味しそうですね😳！今日スペアリブ買うか迷って買わなく後悔😅白菜丸ごと頂いたのでこれは作るしかない！圧力鍋でも大丈夫ですか？

[@skitchen461]

煮込み料理なので もちろん圧力鍋でもできます！

[@まあみ-l7c]

お水少なめで調味料… 丸鶏スープとかで良いですか? うーん🤔

[@skitchen461]

丸鶏スープでいいと思います。 仕上げに味見しながら、 塩、胡椒もいいかと思います。