スペインバルの定番！じゃがいもでボリューム満点でふっくら！スペイン風オムレツの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、おつまみに最高なスペイン風オムレツをご紹介！！！
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【材料（直径18cmのフライパン1枚分）】
・卵:4個
・オリーブオイル:大さじ4
・じゃがいも:小3個（300～350g）
・粉チーズ:大さじ2
・玉ねぎのみじん切り:1/4個
・にんにくのみじん切り:1かけ
・塩:小さじ2/3
【ポイント】
じゃがいものゴロゴロ食感！
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
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毎週水・金・日曜日21：00（基本）に配信中！
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#コウケンテツ
＃料理
＃オムレツ

[@kitanaihakui]

作ろうと思ってじゃがいもチンして、おいしそうだからそのまま食べちゃいました…

[@omochi_mochichi]

素直でかわいい😊

[@きゅゆうき]

私が学生の時、自宅療養中の父が「ゆうき、ジャガイモ好きだよね！今日テレビで観たから！」と作ってくれたスペイン風オムレツ…動画を観ながら懐かしさで涙が出ました。明日は父の月命日、作ってお供えします😂思い出させてくれた コウ先生に感謝します、ありがとうございました🙇

[@romylondon2307]

Qゆうきさんのお父様素敵ですね。いい思い出ですね！🥲

[@きゅゆうき]

コメントいただき、ありがとうございます。今日作ってお供えし、母と妹と一緒にランチしました🎵父をほめてくださり嬉しいです✨父も喜んでくれていると思います💕

[@ピーヤァー]

ホント素敵なお父様！自分まで涙が出てきました😭

[@きゅゆうき]

@@ピーヤァー 返信が遅くなり申し訳ございません🙇父をお褒めくださりありがとうございます🙇料理好きな父でした♪コウ先生のおかげで思い出せて嬉しいです！

[@山田かおる-h9s]

優しいお父様、私も父を二年前に亡くしたのでお気持ちよくわかります。私の父も料理好きでした。

[@iphone2199]

ポーランドで、ポーランド人のお宅でこれを作ったら、こんな美味しいオムレツは食べたことがない、と、大好評でした。❤

[@Arty-819]

スペイン料理大好きな私は、又初めて自作の大好物な新じゃがいもを使い早速、作りました。我が家のフライパンが大きい為に、形がまん丸になり難く、奮闘しながら完成しました。お味は💮！ありがとうございました😊

[@countryoldiady9153]

コウケンテツ 様 とっても分かり易く 普通に家庭にあるような調味料で作られているため 72歳のド田舎のおばちゃんでも作れます マンネリ化した食生活から脱出できてます👍 本当に ありがとうございます🙏😊

[@mimitan1145]

すごい‼️ 本場では、ジャガイモを揚げるところを家庭で作りやすいレシピにしてくれてるー✨✨✨ しかも、本場に寄せた再現度が高いんだろうなーーーって思うやり方で！！！ 勉強になります❣️ そして、今日作ります🥰

[@rnst4973]

いつもは夕ご飯等何作ろうか、本当に悩むのですが、このチャンネルを見つけてから これ美味しそう！作りたい。に変わってきました。ありがとうございます😊

[@rinsakurai6240]

卵液に熱々ポテトをイン。この発想無かった～！ ぜひやってみます😊美味しそうです！

[@sushi-vd6uh]

これは絶対に美味しい😭💖 コウケンテツさんのレシピは、絶対に家にある材料で作れるので、本当に参考になります！🙏🏻

[@lemonicing-pie6546]

美味しいからまた作ってもいいよ！と言われました（笑） おかげさまでレパートリーが広がりました。

[@shu-nf3pi]

玉ねぎ切らしてたから長ネギで試したけど美味しかった。

[@かどなつ]

いつも簡単、時短、常備材料なので 毎日一品必ず食卓にあがります♪ 料理嫌いでしたが、苦にならなくなりました！ これも、レパートリーの一つになりました💕

[@よしよし-w3u]

これも魅力的〜❣️ コウケンテツさんのレシピは本当に作りたくなるし、食べたくなる😊

[@ランジェロニケ]

ブロッコリーとか少し野菜入れたら、これ一品で満足できる、ダイエットメニューにもなりそうです🤔私は🍺が進みそうですが🤤

[@inoue9617]

私にもうまく作れた😂油をたくさん入れるとうまく作れた。最高に美味しい！ いつもありがとうございます😊

[@sachi2216]

オムレツはよく作ります。 分かりやすくて、とても参考になります。🥰

[@ささまるーー]

美味しそう！　こんもり可愛い！ たまご料理って、なんだか幸せな感じがするの、私だけかな？

[@ちえ-t7n]

めっちゃ美味しそうです！ ジャガイモ苦手ですがこれなら食べれそう。 　先生のよっしゃ！関西人として嬉しくなります。

[@小山内まり]

コウちゃん!じゃがいもと卵なら家にあるよね!❤️😍✌️最高だね❤️コウちゃんはみんなの味方だね✌️主婦の❤️🎉

[@greenapple2882]

卵料理きたー🥺❤️ しかも簡単！！コウさんの料理って、いつも視聴者さんのことを考えて作ってくれてますよね☺️

[@miokon2692]

美味しそすぎます、寝る前に見たらたまらない気持ちになりました苦笑 絶対作ります😆💕

[@YY-ei7ed]

ひっくり返しかた！開眼！！いつもありがとうございます‼️

[@momokotaro]

「近所の粉チーズ」に込められた優しさが大好きです😆😆😆

[@yahagiya]

近所の粉チーズ😄コウテツさん、正直者❗ このオムレツは作れそう🎵

[@rito9760]

美味しそう😆💕またくるりんぱ😶ちょっと怖いけど作ってみたいー😄

[@田仲絵美子]

主人の朝食に毎朝卵🥚なんですが レシピがなくすごく困ってます ゆで卵目玉焼き🍳作る方も飽きちゃいます。 じゃがいもでボリュームもあって 朝食に3150ですね。

[@go_go..r]

丁度スペインバルのオムレツが美味しかったの思い出してたらまさかの、、😍💕 業務スーパーの冷凍カットじゃがいもあるから見ながら速攻作ってる3150❤🥔🍳🍴⑅*॰ॱ

[@uni4512]

オーブンじゃないと火が通らないイメージでしたが、これならできそうです！今週やるぞ！

[@美優-v7w]

近所の粉チーズ…笑　笑ってしもたやん♪ 動画色々参考にさせてもらっています ありがと〜です💕

[@dkc5531]

スペインなんてぜーんぜーん行けないので、作っておうちでたのしみたいです♪

[@仲田真紀子]

コウケンさんの、完成後の食べる時の、んー！っての大好きです！待ってました！って感じです。あと3150も定番。楽しみがいっぱいの動画いつもニヤニヤ笑わせて頂いてまーす💕

[@YH-yw6gp]

コウさんの料理は、見た目も美しいから、 すっごいなーー！

[@anhutte_kano]

コウさん、お誕生日おめでとうございます✨ コウさんの料理が好きでコウさんの事を知ろうとwikiを見ていたら、誕生日と血液型が私と一緒でビックリして思わずコメントしてしまいました！！ また簡単で素敵なお料理動画待ってます(^^)

[@rarirure1392]

作りました〜❣️ うまくできたし、美味しいお好評でした✨

[@Bob-xw9mc]

玉子もじゃがいもも大好き💕 けど、玉ネギ親子で食べれません💦 やっぱり入れないと甘みでませんか？ 入れないと美味しくないかなぁ…😅

[@プリンの人]

見事な焼き色👏イイですね〜👍

[@昌子長崎]

食べたかったスペイン風オムレツ作ってみました。とても美味しくできました。また作りたいです

[@郁子石井-z6f]

私は、じゃがいもと人参を角切りにして、一度茹でて、ザルに上げ、たまごを７個くらいといて、塩をひとつまみ入れて茹でたじゃがいもと人参をたまごの中に入れて、かきまわす!それをフライパンに入れて焼く はじめは中火で、次に弱火でフタをしてじっくり焼きフライパンにフタをして、ひっくり返す!そのままフライパンに流す!の手順で、最後、焼けたら、お皿にもってケチャップをかけて、出来上がり! うちでは、それを、スペイン風オムレツ!と言っています。

[@江田末美]

こういうの、小学校の時に授業で習ったなぁ^ ^ 「くまさんオムレツ」って名前だったのも覚えてる😅

[@risaboss]

初めてコメントします。私は料理が苦手でレシピを見ながらでも、うまく出来ないことが多いのですが、コウさんの動画はとてもわかりやすく、失敗せずに料理ができます✨オムレツも初めて作りましたが、美味しく作ることができました！ありがとうございます😊

[@オレンジのパンジー]

２０代後半で美術旅行で気に入り帰国後に試行錯誤、スペインに住んだ経験者からあげて作るようになりましたが60代になり、仕事後の夕食に作るのがキツくなってきました。今度はこの方法で作ります‼️気が楽になりそうです☺️

[@さーにゃん-f7t]

作りました！じゃがいものホクホク感が本当においしい！にんにくも効いていて最高でした😆

[@pwapmgammgujgmb]

家にあるもので作ることができて、味が本当によく皆から評判で、料理がとても好きになりました！いつもありがとうございます(^^) コウケンテツさんのおいなりさんと飴でカリカリな大学芋をリクエストしたいです！よろしくお願いしますm(_ _)m！！

[@akimimurakami9289]

いつも、ありがとうございます。 ベーコンもいれてみました。とっても美味しく出来ました💞

[@tokosugawara3825]

早速作りました。お皿でクルリンパって上手くできるかなと心配でしたが、こんもりとできました。とても美味でした。ありがとうございます。

[@shellygreen2266]

いつも料理のモチベーションをあげてくれてありがとうございます！ 新シリーズでmeatfree Monday をしていただけませんでしょうか？肉を使わないメイン料理のレパートリーが無くて毎週献立が少し苦痛です。これからも応援してます！

[@marimo711]

あっ‼️コレは‼️めっちゃ美味しそうだぞー‼️（毎回言ってる） 明日のお弁当、コレにします‼️ ウチの娘っち、絶対好き‼️コウ先生のレシピにしてから娘の中の1位が渋滞中ですよ〜👍

[@yuuki19861214]

ボリュームたっぷり！ ウィンナー加えて一人で食べました笑 朝からもう動けません笑

[@ゆうちゃんゆうちゃん-q7v]

最近一人暮らしを始めて、料理は苦手で嫌になっていましたが、このチャンネルを見始めてから少しずつ料理が楽しくなってきました！！本当にありがとうございます😊✨

[@ともこもり]

ぉお、本格派はこんなにジャガイモたっぷり使うんですね！今までスパニッシュオムレツにはピーマンやパプリカ入れてましたが玉ねぎとジャガイモだけのシンプルな方が美味しそう♪今度、ラタトゥイユも紹介してください。

[@aaa-oz2fp]

コウさんのレシピ、どれ作っても美味しく作れて大好きです！！ 最近朝ごはんシリーズが無くてさびしいですー🥺🥺

[@おーちゃんちよぴー]

ジャガイモを分厚くこんもりですね😄使っていたマイヤーのフライパンは20センチでしょうか？ 今日は明日からの作り置きに、ナスのごまナムルと、きゅうりの簡単しょうゆ漬け作りました😄簡単でお気に入りです！

[@marimo711]

今日のお弁当コレにしました❗️ お皿をフライパンにポイッと乗せる事、結構抵抗あったけど餃子の時に「この位では潰れないから」と先生がおっしゃってたので今回も綺麗に裏返せました❗️じゃがいもの皮剥きも面白かったです😆

[@猫は宇宙人]

レシピ最高です ナス味噌今夜の夕飯に作りました ８歳の孫がとても美味しいと 笑顔に鼻歌付きで 一番はじめに無くなりました ありがとうございました😊

[@fuji-toko]

ゴロゴロのじゃがいも良いですね💕3150❗ 何もつけない方がいいのかな🙄 ケチャップつけたくなります〜😋

[@フナムシ-t7f]

昨日すごくテキトーにスパニッシュオムレツ作ったらお好み焼きみたいになっちゃって。このレシピで作ればよかったと後悔🥲次回このレシピで作ります❣️

[@清水み-q5v]

シンプルな材料でとても美味しかったです♪昨夜、冷蔵庫に何も無く、備蓄材料で立派な一品になりました！

[@あれ治美]

我が家は、フライドポテト🍟が余った時に よくやりました（子は独立） ゆでじゃが・チンじゃがで作ってみたいと思います。 ウチはベーコンや玉ねぎ入れてたけど… こっちの方が 美味しそう🤗

[@のんのん-g3o3p]

朝ご飯にも夜ご飯にもいいですね😋 じゃがいもずっしり入ってて美味しそう🥔✨ 電子レンジまで走る姿、何度見てもいいですね😂可愛い

[@reika6910]

いっつも整形失敗するけど大好きなスペインオムレツ…頑張ってやってみたい 昔スペイン人の知り合いが作ってくれたのには赤パプリカも入ってたけど皆さんは何を他に足しますか？ このレシピの場合はパプリカはいつ入れるのがいいんでしょうね…ジャガイモの時？

[@fumikoa.6976]

美味しそう！ いつもレンジまで小走りするコウさんがかわいいです😄 自分で作っていたよりもじゃがいもがホクホクで大きくて美味しそう✨ 何回も返して焼くなんて意外でした。 やってみまーす😄

[@チロチロダンダン]

今日の夕飯に作りました♪スペイン風オムレツは塩加減が丁度良く優しい味に仕上がりました。おかずにするにはケチャップを少し付けても良いですね！幅広い年代の人達が食べれるし好きだと思います。凄く美味しかったです🙏

[@小春日和-b7b]

じゃがいも　ゴロゴロは初めてです。薄切りよりボリュームがあり ますね　作ります✨

[@minaquim3358]

コロナ禍が終わったら、ぜひスペイン・グラナダの無料タパス文化を堪能しにいらしてください🥰

[@きゅうさん-z8l]

卵の黄色とほんのり焦げ色が最高です‼️じゃがいも　大好きです✨　ずっしり感もいいですね。

[@momocat1112]

ワインのお供に作りました！スペイン料理は難しいと思っていたのに、見ながらやったらうまくできました！！今度パエリアの作り方を教えていただきたいです！

[@じゃじゃぽまみ]

朝ごはんに パンとオムレツと野菜ジュース ヨーグルトで満足になる!!! お弁当OK!!!OK!!!OK!!!

[@jyuon38mogi90]

作りました‼️先生の様に上手に出来ました♥️ 美味しくて、お腹いっぱいになります🥰

[@kamachigu7434]

美しい❗️出来上がりですね チャレンジしてみます

[@hs.2853]

絶対美味しいのですー♡ 大人のおつまみ且つ子供も一緒に楽しく食べられるケンテツ先生のレシピ、本当に好きです😋 今夜の一品に加えます‼︎

[@ゆき-i7w]

じゃがいもをたくさん頂いて消費に困っていました💦子どもたち、定番のポテトサラダは嫌いで😭オムレツは大好きなので今晩作ってみようと思います😍

[@篠田美好]

ドームの様で凄く綺麗に焼けるのですね✨ じゃがいも🥔たっぷりで、ボリューミーで美味しそうですねぇ〜💕 お酒が進みそうです🥰 油ぞうめんと辛ラーメンの醤油焼きそば作りました。どちらも美味しくて3150でした。また作ります。👍

[@にこ-o1i]

私の好物です！ありがとうございます！今まだ早朝なんで、こんばん作ります🥰

[@babytoshiki]

コウケンテツさんの卵料理は優しいお味で大好きです！

[@over-sixty373]

以前に、ジャガイモだけでなくトマトやズッキーニやオリーブを入れたスパニッシュオムレツを作った事がありましたが、材料揃えるのが面倒で作らなくなりました。 これならほぼ家にあるもので出来ますね！コレデイイノダ！ 焼いたジャガイモの焦げ目が美味しそうです！

[@oturu7177]

ゴロゴロ大きなじゃがいも！ ホクホクして調理前に一口食べちゃうと思う。 焼いたじゃがいもを溶いた卵に一度もどす のが意外！なるほど！均等に火が入る😃✨

[@greenlife934]

早速作りました😘夕食の米飯を止めて…（笑）分量を３分の１にして１人分✌️確かにレンジから出した時に、湯気で😵。最初ひっくり返す前に、少し焦げ目が、ついてしまいました💦🍺のあてに。

[@taman3447]

じゃがいもの下準備が面倒だなと思っていたのですが、この方法だとやってみる気になりました。粉チーズがきいていて、子どももとても喜んでいました😄

[@ゆうこ-g5s]

ジャガイモは、スライスして卵液流し込んで 作ってました。 ジャガイモを卵液にダイブするんですね❗️ 丁寧に作っているからおいしさ　半端無いです 食べたい❗️ 作ります❗️

[@kaoruk9876]

お洒落なエピソード素敵です✨💞

[@佑石川]

超簡単に作れるスペイン風オムレツを作って家族に凄いし美味しい〜😋って言われるように頑張りま〜す✊

[@fiveohawaii1586]

昨日この動画を見て、早速作りましたところ家族の反応がすごく、作った私も本当にうれしかったです(^^)我が家の定番になりそうです‼️これからも簡単、おいしいを教えてくださいね😋チャンネル登録しました‼️

[@z4qYgQ6zyTL]

幼児でも食べられそうなレシピなので今度作ってみます！

[@育子伊藤-q6p]

ゴロゴロ、フワフワ美味しそうですね😋

[@かおり-y9l]

今日作りました！！めっちゃ美味しかったのでまた作ります！！

[@英子寺田]

うぅん~~美味しそうですね❤️ これ作ったら皆に注目で喜んで 食べられますよ👍 皆と言っても誰もいないのですがね😃

[@seijinatural2303]

明日の朝食に作ります。🍳 材料は、家にある物ばかりなので すぐに作れるのが コウ先生のレシピの良い所ですね。🥰

[@aiso2545]

確かに油で揚げてないから、よりヘルシーだし、レンジ使うとやる気出ます！ シェリーと一緒に自宅で楽しもうかな♬

[@チハル-g5u]

明日の夕食はこれで決まり😆‼️ 美味しそうですね💕

[@こえんどろ]

🌻わ〜、見てよかった、イイかんじ〜〜（＾＾）♪ 🎉🍊🍎🍉🍈🍓 絶対つくってみる！♪🎉＝３

[@このは-e4n]

少しお痩せになられましたか？ これから本格的に暑くなるので、体調気をつけて下さいねっ❗️ 配信ありがとうございます😊

[@azny9203]

コウさんの動画は見ていて作るのが億劫になるような工程が殆どないので本当にどんどん作れてしまいます 味も間違いないのでいつも感謝しております 今度は我が家の食卓にスペインの風が吹きそうです

[@nae893]

わたしもスペインバルだいすきです🇪🇸スペイン留学でよく食べてました🤤よし作るぞーーー！

[@わいわいうえるかむ]

私もお料理大好きです♪ で、最近韓国味風🇰🇷の味付けがお気に入りです^ ^ オススメのコチュジャン、豆板醤がございましたら教えてください🙇‍♀️ ちなみに今はユウキさんのを常備しております！

[@miokon2692]

作ったら、ニンニクとお塩がきいて最高で、子供にも大人気の一品となりました！

[@みそしるてんし]

ベーコンなんか入れると美味しそうですね！

[@ポムリンコ]

口うるさい高1の娘が絶賛しました。 簡単ウマウマ💕

[@春夏秋冬-f2t]

大好きなスペインオムレツ今まで上手に作れなかったのですがポイントが分かりました。ありがとうございます😊ラスト、オムレツにナイフ入れた瞬間、口の中に唾液がトドメにシェリー酒わー💕

[@bibi6886]

お月さまの様な、チーズケーキの様な、まん丸なオムレツですな( *ˊᵕˋ)🌕🌕✨うまほー。

[@hirarin273]

やっほ❣️ スペイン風オムレツ🥘美味しくできました✨家族にも好評でした❤️ 我が家の定番レシピに加えたいと思いまーす。

[@5656nyanta]

じゃがいもゴロゴロ卵ふっくら💫粉チーズも良いですね💕美味しそう😻🍴🥚