Лай за старания... Озвучка текста - говно. Основная ошибка в данном ролике - вентиляционные отверстия в крышке должны располагаться в противоположном конце гриля по отношению к углю для создания конвекции жара... Согласен с тем что и термометр должен находиться над продуктом, но это недоработка Вебера. Ориентируемся по вентиляции в крышке. А на решетку можно термо-щуп положить...