Супер рецепт очень вкусного и красивого пирожного. Евро-пирожное / Tasty and beautiful cake. Recipe

[@mamabeyker5015]

Лора, вы просто энтузиаст кондитерского искусства, умница, все делаете красиво и профессионально, удачи , радости и здоровья🌹

[@caprichosa516]

Dobrij den, ochen prijatnij golos i xorosheje objasnenije. Skazhite, pozhalujsta, a kakogo razmera u Vas forma. Spasibo Vam bolshoje, udachi i vsex blag!!! Budem zhdat novije receptiki!!!

[@LoraCake13]

karolina xxxx Спасибо, Каролиночка!!!. Размер формы 18×18см.😊

[@Korra.7]

Lora, до чего же Вы приятная, милая и очаровательная! Даже если не повторять за Вами, в смысле - не готовить, то даже тогда смотреть Ваш канал - одно удовольствие!

[@igvikponigvikpon4438]

Прекрасная альтернатива тортам на лето! Изысканно, натурально и оригинально! Спасибо, Лора.

[@LoraCake13]

igvikpon igvikpon Нелли, Спасибо, любимая!!!😍

[@ВалеріяРозумниця]

Все, как всегда идеально и замечательно. Вдохновения . Вам и творческих успехов👏🏻👏👏🏽👏🏾👏🏽👍

[@LoraCake13]

Валерия Умница Лерочка, Спасибо, Спасибо, Спасибо!!!😊😊😊😊😊😊😚😚😚😚😚

[@elenaglow417]

просто, но очень эффектно! Представляю , на вкус не менее замечательно!

[@светланапанкова-д6у]

Какая вы замечательная,так приятно смотреть.столько душевной теплоты и конечно очень классные рецепты,спасибо!

[@LoraCake13]

елена панкова Спасибо, золотце😊😄😚

[@ВалентинаУсова-щ6т]

Добрый день, Лора! Восхищаюсь вами. Молодец!

[@somatizanna2283]

Великолепно, Вкусно, понятно, спасибо огромное, ждем еще интересных рецептов!!!!

[@АннаАбраамян-н8ъ]

Вы наша Лоречка сколько у вас хорошие, красивые и вкусные идеи. Вас можно смотреть и слушать бесконечно. Спасибо вам за такие идеи мне больше интересует пирожные. Если есть у вас еще другие пирожные покажите пожалуйста. Здоровья вам успехов и бесконечная улыбка

[@ТатьянаМулыгина-ч4и]

Урааа!!! Лора, как я ждала тонкого десерта!!!! Вы умница, профессионал своего дела 💕👏👏👏👏🌹спасибо за МК!!!

[@LoraCake13]

Татьяна Мулыгина Благодарю, Танюшечка!!!🌝

[@delicioushomewithalla6580]

Какая вы милая и приятная женщина, так приятно вас слушать))... еще и красавица!!))

[@LoraCake13]

Алла Золотарева Спасибо, Аллочка😘😘😘

[@Korra.7]

Алла Золотарева, я написала только что то же самое, даже те же слова :-) и только потом стала читать предыдущие отзывы! Но менять свой коммент не стану, пусть будет; раз двое одного и того же мнения значит - правда... хотя подозреваю что не только мы подобное написали :-) Сейчас пойду все отзывы почитаю :-)

[@tamaragerman3889]

Здорово!!! Браво Лора!!!

[@МаринаБлинова-у8у]

Пицца на булочки синабон похожи, очень прикольно 👍, спасибо. Сплошной восторг от ваших идей, ещё раз спасибо 🙂

[@LoraCake13]

Марина Блинова Мариночка, золотце, спасибо Вам!!!😚

[@konditerskiishabash]

Очень вкусно и красиво выглядит! Отличная работа👍

[@LoraCake13]

Dessert Time * Готовим Десерты Дома Спасибо Вам большое!!!

[@Королева-с3щ]

Аппетитно очень и Красиво!!!!Брависимо!!!!

[@LoraCake13]

Нигина Захаров Спасибо!!!

[@saranasirova7031]

Лора спасибо за рецепты получается с первого раза .УДАЧИ ВАМ

[@LoraCake13]

sara nasirova Сара, дорогая, Спасибо, очень приятно))😊

[@ЛюбовьХабарова-я5х]

Большое спасибо!!! Очень красиво и аппетитно !!!

[@LoraCake13]

Любовь Хабарова Спасибо, Любочка!!!🤗

[@viktoriaelvirastelter4025]

Замечательное оформление

[@ЭмилияЧекалина]

Какие интересные сливки у вас.

[@valentinak.820]

Спасибо за Ваши рецепты очень вкусно 😋👍🌷

[@LoraCake13]

Valentina Kromm Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😚😚😚

[@ГалинаЯнукович-щ2п]

Вкуснота и красота неимоверная, но вот как тут похудеешь)))))))))))))Когда наша Лорочка готовит такую вкуснотищщу, которую срочно хочется повторить, сделать и скушать!!!!!!!!!Очень оригинально,Спасибочки как всегда за такие подсказочки рецептов, вот жаль, я что то таких трубочек у нас не видела, но может плохо смотрела!!!!!!!!

[@LoraCake13]

Галина Янукович Галочка, спасибо!!! Продаются там, где вафельные заготовки для вафельного торта , раньше сгущенкой их перемазывали.И в супермаркетах посмотрите.Даже в хлебных киосках бывает.😚😚😚😚

[@ГалинаЯнукович-щ2п]

Хорошо,Лорочка, спасибо, посмотрю эти трубочки, просто говорю, видимо внимания не обращала!!!!!!!

[@НАТАЛИЯПРОХОРОВА-л4и]

Супер идея, умница!

[@ЛёляЛёля-г3м]

как всегда- шедеврище !!!

[@LoraCake13]

Лёля Лёля Спасибо!!!😁

[@АленаПлатонова-к1я]

Каждый раз шедэвр,спасибо!

[@LoraCake13]

Алена Пл Спасибо, Аленочка!!!😍

[@ЛизаЛи-ш4ш]

Какие отличные идеи и рецепты)))

[@LoraCake13]

Спасибо за комментарий огромное!!!

[@ЛёляЛёля-г3м]

пицца вообще бомба !!! обязательно подготовлю , я уже живу на Вашем сайте😉 , много интересного и познавательного, огромное спасибо💐

[@LoraCake13]

Лёля Лёля Лёличка,. Спасибо!!!😄

[@НатальяЛукачек]

У вас ресторанная подача,красиво очень.

[@elenalytvynenko6345]

Класс. Огромное спасибо 💐💐💐

[@LoraCake13]

И Вам спасибо!!!!

[@maikomaiko4426]

Спасибо вам,за такие уроки.

[@LoraCake13]

+maiko maiko и Вам большое спасибо за комментарий) )

[@ברוניסלבהסאקיאן]

Лор Сонька, ваши видео, это букет положительной энергии, спасибо вам. Ещё есть большая просьба, расскажите пожалуйста на мастер-классе, как сделать самолёт из шоколада. Моему внучку будет 18 лет, он с отличием закончил 12 классов от армии в летных войсках, хочу испечь ему шоколадный торт, но не знаю, как оформить. Заранее вам благодарны, всей женской компанией из Израиля. С уважением ваши подписчики.

[@иринапопова-е8э1х]

Какая Вы молодец!

[@LoraCake13]

+ирина попова спасибо!!!

[@ИринаРакова-в9ь]

Браво!Лора,пожалуйста еще рецепты пироженого.Очень часто заказывают.Капкейки,кейкпопсы,буше,эклеры,шу,карзиночки. уже надоели.Спасибо за раннее.

[@LoraCake13]

Ирина Ракова Ирочка, солнышко, будут видео в ближайшее время.😙

[@Elena_M_]

Спасибо, Лорочка!

[@LoraCake13]

Елена Марчикова Спасибо и Вам, Леночка!!!😘

[@GrandmaWithNoRules]

А вы имеете ввиду сливки молочные и растительные? Их тоже можно?

[@oleksandrshlemkevych7383]

Очень красиво , очень радужно . Напишите рецепт бисквита и размер формы для выпекания . Очень интересуют Ваи "Печенюшки". Покажите пожалуйста МК . Спасибо .

[@LoraCake13]

oleksandr shlemkevych Спасибо. форма 18×18.Бисквит выпекать из 3 яиц тонкий и вырезала. Печенье по рецепту "печенье грибочки" у меня на канале.Только мелкие шарики.

[@ТРУДогОЛИк91]

Добрый вечер, подскажите пожалуйста размер вашей формы.

[@АнастасияКосарева-у4ь]

Каким ножом вы нарезаете пирожные? Где его можно найти?

[@АльфияВейсалова]

Милая Вы наша,я просто очарована вашими тортиками) сделайте пожалуйста торт кукла барби🙈хочу приготовить для племянницы до 28 июля🙊🙈

[@LoraCake13]

Альфия Вейсалова Спасибо большое Вам!!! Но к сожалению я не успею к этому времени сделать.Запланированные и заказанные есть. Не расстраивайтесь))🍰🍰🍰

[@АльфияВейсалова]

LoraCake спасибо большое за искренность! Но все равно буду ждать))

[@зорянагевик-л8к]

Супер, як завжди. А можна замінити свіжі абрикоси на консервовані абрикоси в сиропі?

[@LoraCake13]

зоряна гевик Зоряночка, конечно , а так же можно взять и джем , варенье , но протереть через сито и сахар в крем не добавлять.😄😊😁

[@ОльгаеЛарина]

Лора здравствуйте,большое спасибо за идейку.Вы молодец все подробно и понятно,отлично.Только пропущен момент чем вы разводите сухой краситель ,чтоб смешать с шоколадом.На счет масла понятно,а Вы не пробовали с кокосовым маслом? СПАСИБО

[@LoraCake13]

Ольгае Ларина Все порошковые красители, кроме масляных , разводятся водой, думала, что это знают все.Кокосовым маслом я работаю (только то , которое можно употреблять в пищу)--так же замечательно, потому, как кокосовое относят к растительным маслам. Так что любое растительное .

[@НатальяМатола-п1л]

Лорочка все суперррррррррррррр...Я все думаю и когда вы все успеваете, столько всего выпекаете это сколько же нужно времени? За идею мини пиццы спасибо, обязательно воспользуюсь идеей....

[@LoraCake13]

Наталья Матола Спасибо, Наташенька!!! Многого не успеваю🙄.🌹

[@GrandmaWithNoRules]

А можно какао масло в шоколад?

[@ЕленаОленникова-н3в]

Ларочка! Все предельно просто, сделано чтобы можно было повторить,а не просто посмотреть. Вы профессиональный кондитер? Расскажите немного о себе! Вопрос, Можно в кондитерские сливки( у нас Шантипак) добавлять масло или сметану? Уже в плотно взбитые и просто перемешать ?

[@LoraCake13]

Елена Оленникова Да, в плотно взбитые . Спасибо!!!🍨

[@НатальяТортикова]

Спасибо за пиццу

[@nadezhdashevchenko5718]

Лора, большое спасибо за замечательные рецепты и идеи. У меня вопрос по шоколаду- мои грибки не застыли и еще- покрывала печеньки белым шоколадом- он густеет, при дальнейшем нагревании все равно густой, а потом сварачивается. Как быть? возможно нужно темперировать?

[@LoraCake13]

+Nadezhda Shevchenko Обязательно в растопленный шоколад добавить растительного масла без запаха, тогда не будет сворачиваться))

[@Светлана-э5г1х]

Замечательные пирожные вышли у вас. И не особенно трудные по исполнению. Обязательно хочу повторить, насколько выйдут похожими, сейчас сказать затрудняюсь, но буду стараться. Спасибо вам огромное за ваши идеи. Но у меня вопрос как к профессионалу. Уж вы обязательно ответите, я думаю. Скажите, пожалуйста, почему обычно пользуются в желирующих тортах именно желатином, а не агар-агаром? Ведь желатин калорийнее, что является небольшим минусом, или большим, не знаю. Или агар-агар не так застывает, или что с ним не так? Просто в нашем городе агара нет, а я купила, когда была в отпуске, в другом городе, и теперь лежит он, мой агарчик, как я его называю, без дела. Один раз только делала "Птичку" и всё. Можно ли использовать вместо желатина агар-агар и если да, то в каких количествах. Ответьте, пожалуйста. заранее благодарна вам.

[@LoraCake13]

Светлана Коржова на этот рецепт 8 -9 ч.л.агара в порошке. Агар хорош на производстве, сразу образуется плотная масса, что не мало важно,(для быстроты прозводства и есть много других факторов) Но ко всему хорошему и полезному есть и минусы. Если нужно заморозить десерт (как для европирожных, то агар будет переморожен , в отличии брата желатина.Еще с ним нужно подольше поработать.Засыпать в горячюю воду, постоит и после кипятить.А желатин намного прост в применении. Работая с агаром хочу сказать, что под каждого производителя нужно подстраиваться с пропорциями, тем более , что он бывает не только порошковый , но и хлопьями и листовой.Конечно проверить можно, взяв крем с добавленным агаром и поставить не надолго (чтобы не перемерз) в хол. камеру.Если не устраивает, то еще добавить таким же образом , как изначально.Безусловно,изделия с агаром по консистенции лучше.

[@Светлана-э5г1х]

Спасибо огромное за быстрый ответ. Я спрашивала не обязательно для этих пирожных, а вообще в подобных случаях, где используют желатин У меня именно в порошке агар. Я знаю, что агар надо кипятить, знаю, что он быстро схватывается. А ваши пирожные, эти я имею в виду обязательно замораживать или можно поставить для застывания в холодильник, пусть подольше, например, постоят, но не в морозилке?!

[@LoraCake13]

Светлана Коржова Эти нарезные, их можно не замораживать.А если хотите делать на агаре, то 4ч.л.агара порошка на 0, 5 крема и все равно проверяйте т.к. разный сейчас агар, бывает, что когда долго лежит и срок годности уже подходит, то желир. веществ меньше, не так застывает.Взвешивайте крем и добавляйте агар, как я писала выше. И еще, кислотность влияет на структуру.фрукты с кислинкой уменьшают свойства агара, по этому нужно чуть больше его брать Апельсин особенно.Удачи Вам!

[@marinar7710]

Здравствуйте Лорочка! Я живу в Канаде. Трубочек таких здесь не найти!😪. Подскажите, пожалуйста, каким образом ещё можно украсить такие пирожные, чтобы получилось так же оригинально, как у вас. Возможно, у вас есть и другие идеи. Спасибо большое за прекрасные рецепты. Очень вы мне нравитесь. Смотрю с упоением. Всего вам доброго и , конечно, здоровья.

[@likasolovyeva]

Marina R В Канаде есть сахарные рожки (sugar cones ) для мороженого . Те , что меньшего размера, вполне подойдут.

[@ТатьянаФамилия-о8с]

СКАЖИТЕ. ЛОРА МАРКА БЛЕНДЕРА У ВАС КАКАЯ ,И ЕЩЕ КАК ИСПЕЧЬ БИСКВИТ

[@LoraCake13]

Мой блендер уже сломался😅)).Я же правильно поняла-блендер?не миксер?

[@LoraCake13]

Бисквит:250 ни сахара 250 гр. Муки 7 яиц Разрыхлитель 0,5 ч.л. Подробно , как готовится посмотрите мое видео :"маковый бисквит".Просто не добавляйте мак))

[@viktoriaelvirastelter4025]

Покажите рецепт печеньки пожалуйста

[@elenastadnik91]

Добрый день.А можно ссылку где вы делаете бесквит?я пересмотрела вроде все😘 а найти не могу

[@LoraCake13]

elena stadnik Ленусик, солнышко , такого видео нет, это в перспективе. 🤗

[@elenastadnik91]

LoraCake спасибо.Буду ждать😍вы самый лучший кулинар на ютубе😍

[@redrose7238]

Can you please include English subtitles? Thank you

[@katerina1939]

Добрый день! Подскажите мне,что я сделала не так. Размягченное масло добавила в взбитые сливки. Но так как сливки холодные,масло сразу пошло комочками,застыло в сливках. Как сделать правильно?

[@LoraCake13]

Сливки комнатной температуры взбитые!

[@viktoriaelvirastelter4025]

Хочу рецептик печенюшек

[@Femida_555]

Дайте пожалуйста рецепт печенюшек. Спасибо!

[@LoraCake13]

Natasha Shibeyko Это по рецепту "Печенье грибочки"Есть у меня на канале.Только скатываю маленькие -маленькие шарики.🤗

[@Femida_555]

LoraCake Спасибо большое! 🌹

[@oksanajamieson4329]

Спасибо ! Красота 😍

[@mubarekkilicova3912]

oOçen krasivo !

[@LoraCake13]

+Mübarek Kiliçova спасибо: ))🍦

[@Ludmyla_Koshevnikova]

Я просмотрела , наверное, а пропитка - это что? Спасибо заранее

[@ЛюдмилаМесяц-и9с]

Объясните пожалуйста, какую роль играет сл. масло в основе наполнителя, если там уже присутствуют сливки? Можно ли обойтись без него, чтобы уменьшить жирность, благодарю.

[@LoraCake13]

Да пожалуйста))

[@МадинаАхметова-я1о]

Подскажите пожалуйста, пропитка-это вода и сахар?

[@LoraCake13]

+Мадина Ахметова Да, это сахарный сироп.сахар с водой нужно уварить

[@МадинаАхметова-я1о]

LoraCake спасибо!

[@reutov12]

а можно узнать какая у вас микроволновая что можно ставить металлическую посуду))))

[@LoraCake13]

+svetlana xachatrian эта чашка фаянсовая , просто по виду напоминает, как раньше были эмалированные 😅😅😅

[@reutov12]

LoraCake спасибо за ответ-вы чудо

[@viktoriaelvirastelter4025]

Если можно???

[@НадеждаВысочкина-ш5и]

Такой хороший у вас канал, но очень жаль , что вы не пишете рецепт в видио, или хотя бы проговаривали ингредиенты.

[@arminadavtyan2277]

💝💝💝

[@germandemirov4734]

chedevr,molodec

[@АндрейБарчуков-х7ь]

Одна говорит красиво другая готовит Голоса разные!