СУПЕР РЕЦЕПТ РЖАНОГО ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ. ЗАМЕС ТЕСТА.

Created by InShot:inshotapp.page.link/YTShare

[@Olgasherbinina88]

Кстати, сухой кусочек тоже можно добавить в тесто, только сначала в воде его растворить, в воде которая для теста (для хлеба)🙂

[@Elena_Lukoyanova]

Хорошо, в другой раз ни крошки закваски не пропадёт 😂

[@andreylukoyanov4930]

@@Elena_Lukoyanova 👍👍🤣🤣😂😂💟💕

[@Olgasherbinina88]

Шикарный аппарат у тебя!!!!!!!

[@Elena_Lukoyanova]

Самой нравится)

[@user-ol9vi5le1u]

Ох , машинка у вас суперская ! И хлебушек наверняка вкусный . Ждём новых видюшек и рецептов .👌👍👋🤗🥰

[@user-oq2ts8ss3x]

Добрый день,Леночка и Андрей! Несомненно, всё получится!Хорошего Вам дня и отличного настроения!Мне очень нравится Ваша семья и Ольгина!Всего Вам самого доброго!Вы классные!😘🤗😉💐👍

[@Elena_Lukoyanova]

Благодарю🌷

[@Olgasherbinina88]

Жду результат!!!!!!

[@Elena_Lukoyanova]

Так и быть, покажу)

[@user-qj9oc2gl2w]

Леночка,вам привет из Белоруссии! Сегодня на вас подписалась,буду смотреть с удовольствием!!!!!!

[@Elena_Lukoyanova]

Благодарю🌷

[@raisakiptsevich6038]

Привет из Беларуси!!! Леночка и Андрей, сегодня подписалась на ваш канал в ютубе буду следить за вашими видео.

[@Elena_Lukoyanova]

Благодарю🌷

[@user-xp4vm7so5r]

Шлишно и видно, что ви добрие и хорошие люди!Желаю милион добрих подписчиков!

[@Elena_Lukoyanova]

Благодарю 🌷

[@user-tq6px4cx2t]

Скажите , какая модель у Кеnwood?

[@user-uy9du3ml2h]

Добрый день леночка у вас обязательно все получиться вы классные я вас обожаю

[@Elena_Lukoyanova]

Благодарю🌷

[@user-su9es9zv2z]

Леночка здравствуйте ,почаще радуйте нас видео🥰🥰🥰

[@Elena_Lukoyanova]

Добрый день, постараюсь)

[@catalinapocrovschi9658]

Очень добрые люди!

[@Elena_Lukoyanova]

Благодарю🌷

[@user-gb8wd6ul7f]

Тестомес у Вас шикарный.👍👍👍🙋🙇😍😑😊

[@Elena_Lukoyanova]

самой нравится, любимый муж на др подарил)

[@user-rg6qo9zx4i]

Всё получится 🙏даже не сомневаюсь 🥰 комбайн супер,это из серии что вам подарили на день рождения?мечта всех хозяек 👍

[@Elena_Lukoyanova]

Да, это он

[@user-rb2xh7zt7x]

Добрый вечер всем,удачи вам😀

[@Elena_Lukoyanova]

Благодарю🌷

[@oksana332]

👍👍👍

[@user-ey2sb6mn9e]

Здравствуйте Лена ✋, сегодня подписалась на вас в Ютубе 🤗 буду рада наблюдать за вашим каналом 💗👍

[@Elena_Lukoyanova]

Благодарю🌷

[@user-mo4ss1sw7h]

Ждём результат😘

[@user-ty6ys4zb4x]

Лена можно пергаментом в середке перегородить, чтоб неслипался.Я так где то видела!😉

[@user-en3im9wy6o]

Добрый день! 👋👋👋От меня лайк и подписка😁

[@Elena_Lukoyanova]

Благодарю🌷

[@user-lu7ne2lx4c]

После замеса (причем не бойтесь замешивать дольше машиной,чтобы тесто хорошо вымесилось и развилась клейковина в пшеничной муке) дайте тесту выбродить до увеличения объема в 2-3 раза (это порядка 2,5-3ч), потом формуете и выкладываете в формы, снова даёте хорошо подняться и затем выпекайте. Результат будет значительно лучше.

[@Elena_Lukoyanova]

Это ржано-пшеничный, он так быстро не поднимается

[@user-lu7ne2lx4c]

@@Elena_Lukoyanova , поднимается) Я пеку хлеб и всю выпечку на закваске уже более 5 лет) Но ориентироваться в любом случае нужно не на время, а на степень поднятия теста. К тому же у вас больше пшеничной муки в рецепте.

[@andreylukoyanov4930]

@@user-lu7ne2lx4c СПАСИБО 🙏

[@user-ue8zx9dz2x]

Лена, а можно в сковороде выпекать, будет круглый хлеб.

[@user-ls5hl1nq1m]

Леночка привет,давно ждала тебя в ютуб!

[@Elena_Lukoyanova]

Добрый вечер 🌹

[@user-bs5gr5se9y]

Леночка, привет!!!!Потом покажите,что получилось,какой на вид.?

[@Elena_Lukoyanova]

Конечно покажу

[@user-hj2jw1gw6n]

Лена будем надеятся что получается у меня не получилась .уже формы нашла на озоне но решила это не мое🤪

[@user-cj2no5io7f]

Лена, хочется вас больше в кадре.

[@Elena_Lukoyanova]

Мне так удобнее

[@robertiskhakov9073]

Здравствуйте. Расскажите, пожалуйста, про Вашу машину Кенвуд.Тоже выбираю незнаю какую модель взять

[@Elena_Lukoyanova]

Почитайте в инете, там очень много функций, у меня с функцией "варки"COOKING CHEF XL

[@robertiskhakov9073]

А покажете,как пользуетесь "варкой"?

[@user-kr6vp2yu5u]

Лена все получится

[@Elena_Lukoyanova]

🌹

[@user-hj2jw1gw6n]

_

[@user-bs6bk1gh1i]

Вообще замес теста 6-7 мин в тестомесе

[@Elena_Lukoyanova]

Вообще от рецепта зависит

[@user-jx2xv1ye2s]

У

[@Elena_Lukoyanova]

Ф