Super soft and fluffy cream cheese buns

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Hello everyone, this is Jadore.
The bread I made this time is ‘Cream Cheese Bun’.
The soft and fluffy bread dough is filled with cream cheese filling.
It's a truly delicious bread that anyone will love.
It's easy to make, so watch the video and follow along step by step!
Dear subscribers,
Happy holidays, see you in 2024❤️
▶Ingredients (for 16 buns)
[Bun dough]
340g Bread flour (12% protein content)
230g Whole milk
40g granulated sugar
6g Sea salt
5g Instant yeast
35g Unsalted butter
* When using a stand mixer
1) Add bread flour, sugar, salt, and yeast to a mixing bowl and mix evenly.
2) Add cold milk and mix until evenly mixed without any powder.
3) Mix at medium speed for about 5 minutes.
4) Add room-temperature butter and mix at medium speed for another 8 minutes.
5) Perform the bulk fermentation in a warm place (27-28 degrees Celcius) until the dough gets big 2.5 times in volume (about 1 hour).
* When kneading by hand
1) Mix the warm milk and eggs well and set the temperature to around 40 degrees Celcius.
2) Add salt, sugar, and yeast and mix.
3) Add the flour and mix with a spatula until the powder is barely visible.
4) Add soft butter at room temperature and mix until all of it is absorbed into the dough.
5) Rest for 15 minutes in a warm place (27-28 degrees Celcius).
6) Stretch and fold the dough 10 times, and knead by hand for about 5 minutes until the surface is smooth.
7) Ferment in a warm place for 15 minutes, then stretch the dough and fold it in four directions.
8) Ferment again in a warm place for 15 minutes, then stretch the dough and fold it in four directions.
9) Lastly, ferment the dough in a warm place until it is 2.5 times larger. (for about 30 minutes)
10) Divide into 16 pieces of 39-40g each and roll into a circle.
11) After resting the dough for 15 minutes, flatten it and place the cream cheese filling inside.
12) Do the final proof at 27-28 degrees Ceicius for 40 minutes. And another 20 minutes at room temperature while preheating the oven.
13) Bake in a preheated oven at 160 degrees Celsius for 12 minutes. (Wiswell Lumi Oven/Hot Air Mode)
[Cream cheese filling]
350g Cream cheese
70g granulated sugar
1) Beat room-temperature cream cheese well without lumps.
2) Add sugar and mix.
3) Scoop out 26g each and freeze.
* Storage: Bread continues to age after baking, so it tastes best right after it has cooled slightly after baking. It can be stored in an airtight container at room temperature for up to two days, and when frozen, it can be stored in good condition for up to two weeks.
instagram : / jadore________
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[@user-vn9zg4np8t]

손반죽까지 자세히 체고…🤍 이번에 루미오븐 구매했는데 구움색 일정하고 많이 구울수 있어서 정말 조와요☺️

[@doydoy_9372]

방금 구워 먹어봤는데 초보자가 따라하기에도 정말 쉽고 너무 맛있어요!! 해외살면서 이 그리운 크림치즈빵 맛을 보게되다니 ❤❤ 좋은 레시피 감사합니다! 💘💘

[@user-zi4er1ye2q]

뚜레주르에서 한창 꽂혀서 먹던거랑 같아보이네요 ㅎㅎ 레시피 감사합니다

[@user-rd8me6pv5i]

Булочки Как пух...Очень нежные..! Супер........!❤Buns Like fluff ... Very tender ..! Super........!❤빵은 보풀처럼...매우 부드럽습니다..! 감독자........!❤❤

[@hwa2927]

반죽기 오면 다시 만들어 봐야겠어요~ 손 반죽으로 발효하고 필링 만들고 막 굽자마자 먹어봤는데 너무 맛있어요❤ 좋은 레시피 항상 감사해요 자도르님😊😊

[@user-td2jv9ke5n]

자도르님 이거미쳣습니다 너무맛있어요

[@user-uf2hw2xp9l]

언제나 좋은 레시피에 감사합니다!! 올해는 꼭 100만 가자!!

[@lebe9765]

안녕하세요😊 자도르님 영상 잘보고 있는 구독자입니다. 영상 첫 부분에 반죽기가 나와서 아~~역시 구매해야되나 검색하고 다시 돌아와 영상을 보니 손반죽 영상을 넘 자세히 올려주셨네요 구독자에 대한 자도르님의 찐한 사랑이 느껴져서 영상 보다 괜히 울컥하는 주책스러움이 발동해 첫 긴댓글을 달아봅니다😂 새해 복 많이 받으세요 늘 멋진 레시피 감사드립니다🫶

[@dip_blue_eyes]

강릉에 우연히 엄마랑 같이 갔다가 원준이 엉덩이 빵이 있어서 먹어봤더니 맛있어서 저도 만들어보고 싶어서 보러 왔어요~!!

[@Semobreadman]

우와 엄청 부드럽고 꾸덕꾸덕 맛있어 보여요.

[@songleeheart]

이거 너무 맛있는거 아닌가요? 깜짝 놀랐습니다. 크림치즈 뜯으면 모두 소진하기 위해 그동안 눈여겨 봤던 이 레시피 보고 만들었는데 식감과 맛 뭐죠? 미지근할 때 2개 먹고 계속 먹고 싶어서 바라만 보았어요. 자도르님 감사해요👍

[@tocchimocchi]

언젠가 제빵책도 기대해봅니다 ㅎㅎㅎ

[@user-yz7ve9lc2p]

크림치즈 유통기한이 얼마 안 남았길래 급하게 만들어서 가족들과 직장 동료와 나눠 먹었는데요!! 다들 너무 맛있다고 파는 것 같다고 하더라구요 😻 저도 넘 맛있어서 미지근할 때 두 개 순삭했어요 🤤 넘 맛있어... 덕분에 맛있는 빵 먹었습니다!! 🙇🏻‍♀️❤️

[@bobabeaol]

이거 진짜 대박임.. 중간에 반죽 되기 너무 다르고 너무 딴딴하고 발효도 제대로 안되고 반죽 성형 중 크림 치즈가 다 녹아서 1시간 넘게 고생하고 여러 고난이 많았는데도 불구하고 꽤 맛있게 됐어요!! 다음엔 더 제대로 만들어서 더 맛있게 먹어야겠어요! 감사합니다❤

[@sienanam2552]

방금 만들었는데 너무 맛있어요 ㅠㅠ

[@mondbal723]

와 자도르님의 제빵 너무 소중하다!!!!!!!

[@Asmaa0298]

Does anyone else sleep on such videos or it’s just me ?!!!😂😂❤❤❤❤ it’s just so relaxing

[@angelasujikim]

기다렸다 이 레서피!!!!

[@Eight8ball_]

구움색은 고르게 안나와서 아쉽지만 맛은 정말....구웃... 상상하던 그 맛!!!!!

[@user-ul8hr4yh6v]

공구때 루미오븐 네이비색상 샀는데요 너무이뻐요~~ 자도르님꺼도 네이비색이네여 고급지고 이뻐요 저도 2판만 굽고있는데 구움색도 너무이쁘게 잘나옵니다 ~덕분에 감사해요

[@user-sc8zt4sd3o]

자도르님 3차 공구 때 드뎌 네이비 루미오븐 구매했습니다. 이젠 맘 놓고 자도르님 따라서 만들 수 있게 되었네요. 좋은 공구 기회 주셔서 감사해요❤

[@diamondbong]

크림치즈 유통기한 임박한거 처리하려고 만들었는데 부모님 남편 애들 다 너무 맛있게 먹었어요❤ 좋은 레시피 감사합니다

[@user-ek1tr3yi6x]

안녕하세요^^ 저도 자도르님 레시피로 여러 제과제빵을 해보았는데요~ 선물 받은 지인분들이 너무 좋아해주시고 최고라고 해주시더라구요~ 이번 영상도 담아갈게요!!

[@HopelessRomantic0730]

합정 쿄베이커리에서 자주 사먹던 크림빵이 생각나요...!! 믹서 사면 꼭 도전해볼 빵이네요. 감사함니다 자도르님 ❤

[@user-gx5er4fr8y]

자도르님 전 베이킹은 위즈웰 제품만 씁니다. 위즈웰 스탠드 믹서기는 어떤가요 ?

[@user-gx3zr6pe7g]

안녕하세요. 자도르님, 덕분에 공구로 저렴하게 오븐 구매후 잘 쓰고 있습니다! 이번 주말에 만들어보려고 하는데 우유 대신 탈지분유 사용해도되나요??😊

[@user-he2is5vy9o]

감사합니다!

[@MaoLeeSon]

넘ᆢ맛나게 보여서 조만간 시도 해봐야겠어요~^^ 자도르님 레시피로 만든 빵들이 만들면 인기가 좋아요. 최근에 만들었던 티라미수도 가족들과 맛있게 잘먹었어요~

[@JadoreRecipe]

감사합니다❤️

[@ChaeyoungLee-fi7ek]

자도르님 자도르님 버전의 쉬폰케이크 보고싶어요…. 야옹..

[@sunnychoco8498]

늘 너무 잘보고 있어요! 홈베이킹 하고 싶을땐 자도르님 레시피부터 찾아보곤 해요♡ 궁금한게 있는데 발효할 때 반죽에 랩을 씌우는데 따뜻한 물을 같이 넣는다고 습도가 반죽까지 전달이 되나요?😮 클래스 들을땐 랩에 구멍을 뚫어주었던것 같기도 한데 집에선 발효가 늘 어려웠거든요!

[@motivation0518]

자도르님 제빵 알려주셔서 너무 좋아요ㅠㅠ 초코소라빵도 알려주세요.. 단팥빵도 알려주세요.. 소금빵도 알려주세요..

[@user-th9iz9ec5r]

Very good 👍❤ thanks

[@user-kc2bl9jk1h]

혹시 얼마 전 공구하신 켄우드 푸드프로세서를 반죽기대신 사용해도 괜찮을까요?

[@iamyangye]

인헨스 스탠드믹서!! 요즘 관심템인데 자도르님 영상에서 만나니 반갑네요~~ 홈베이킹 제빵용으로 어떤가요?? 자도르님 후기가 너무 궁금합니당❤❤

[@user-vn9zg4np8t]

자도르님 이 레시피 미쳤어요…. 어쩜 빵피랑 필링이 이렇게 조화로울 수가 있죠?🥹🥹좋은 레시피 정말 감사해요💓

[@user-sy1mg3xg9s]

영상이 너무 포근해서 자주 보고 있습니다//__// 쟈도르님 레시피 종종 따라하는 편이라 이번에도 따라해서 맛보고 너무 행복했어요!! 좋은 영상 너무 감사합니다ㅎㅎ 근데 질문 하나가..... 쟈도르님 레시피를 한 네 번 만들어서 지인들이랑 나누어 먹었는데, 두 번은 크림치즈가 새지 않고 잘 머금고 있었는데, 두 번은 크림치즈가 새어 나오더라구요....ㅠㅠ 혹시 이 이유를 알 수 있을까요?? 반죽의 문제인지ㅠㅠ 너무 아쉽더라구요..ㅠㅠ

[@JadoreRecipe]

반죽을 여미실 때 단단히 잘 여미셔야 안 새어나와요!

[@user-yu8ti4op3n]

자도르님 영상 정주행하면서 느낀건데 쉬폰케이크 레시피가없는거같아요ㅠㅠ 자도르님표 초코 쉬폰 케이크 보고싶어요!! 진짜 일반 쉬폰 케이크는 만들었는데 초코 쉬폰 케이크는 마땅한 레시피를 못찾았어요ㅠㅠ

[@user-vb5lc5bv2b]

저도 만들었는데 너무 맛있어서 그자리에서 세개 먹었어요..크림치즈가 부족해서 집에있던 바닐라요거트와 버터를 더 넣고 휘핑했더니 맛나게 되었어요 근데 온도를 조금 더 높게 해도 되나요? 너무 하얀거같아서용~~

[@JadoreRecipe]

저는 일부러 뽀얗게 구우려고 낮은 온도에서 굽고 위에 밀가루도 뿌린건데 그냥 모닝빵처럼 굽고 싶으시면 온도 170도 정도로 구우시고 굽고 나서 윗면에 녹인 버터 발라주시면 되어용~

[@user-bo2qe9dk4t]

자도르님 **메리크리스마스♡ 해피뉴이어 ** 24일부터 어제까지 두바이 아부다비 가족자유여행하고 귀국했어요 넘행복했는데 무리했는지 뱅기에서 몸살 오한이더니 독감아닌 코로나였네요 첨걸려본 코로나 ㅠㅠ 누워서 밀린 영상들 챙겨보는 꿀맛을 자로르님 부터 ~^^

[@jinheejung7796]

크림치즈 안넣고 그냥 구우면 부드러운 모닝빵처럼 될까요?

[@gracekim4791]

자도르님 혹시 위즈웰 스탠드반죽기는 공구 예정 없으신가요??^^

[@ringoshena29]

빵에 귀여운 느낌을 내준다는 데에서 자도르님의 미적 감각은 제과 뿐만 아니라 제빵에도 투영되는구나 하고 한참 웃었네요 ㅋㅋㅋㅋ자도르님이 진짜 제 사랑일 수 밖에 없는게 남편이 글루텐 다 잡은 빵은 뭔가 뭉쳐서 입에 남는 느낌이 든다고 싫어해서 글루텐을 80~90%정도만 잡거든요 근데 그걸 자도르님이 하시네? 하 ㅠ 진짜 너무 사랑해요

[@JadoreRecipe]

감사해요 노세님....❤️ 남편분 입맛이 굉장히 섬세하시네요!!? 사실 저 여기 미국 와서 글루텐을 100% 잡는 레시피 자체도 한번도 못 봤고 절대 그렇게 가르치지도 않거든요. 적당한 글루텐 생성은 당연히 필요하지만 꼭 100% 잡을 필요는 정말 없는 것 같아요~

[@ringoshena29]

@@JadoreRecipe 남편이 오래씹어서 그런걸 느끼는거같아요 진짜 얼마나 까다로운지 파트슈크레랑 파트사브레 차이를 먹어보고 알아서 파트슈크레만 해요ㅜㅜ까다로운 남편 둔 고충 아무도 모른다구요 진짜ㅋㅋ

[@user-vo5lj7qz7g]

보들보들한게 진짜 맛있어보여용 ㅜㅜ 혹시 반배합해도 크게 상관없을까용?!

[@user-lk8ts8pd8u]

이레시피로 모카번 만들어도 되나용?

[@user-pj7bb8yb2e]

사랑스런 빵이네요. 매번 랩을 새로 쓰시다뇨. 환경도 생각해보고 싶어요😂

[@JadoreRecipe]

촬영시에 이것저것 묻은 랩으로 빵 반죽을 덮으면 화면에서 볼 때 깔끔하지 못하고 지저분해 보여서 불가피하게 영상 촬영 시에만 좋은 영상미를 위해 랩을 새로 뜯어 사용했습니다. 평소엔 당연히 재활용 해요^^;; 불편하셨다면 죄송하고 양해 부탁드립니다~!

[@user-pj7bb8yb2e]

😊 설명해 주셔서 감사해요. ^^ 다시 쓰는 랩도 보기에 아무 문제 없을 거에요~♡

[@user-uz5qo1ij7s]

설탕대신 에리스리톨 넣어도 가능한가요??

[@bbangson]

이거 진짜 대박 맛있어요,,!! 굽고나서 먹자마자 바로 다음 반죽을 시작해버린,,

[@JadoreRecipe]

요즘 제 최애 빵이예요...😭진짜 너무 달지도 않고 존맛ㅠㅠ

[@CookiesInspiration]

I need to stop watching videos that make me hungry😂😂😂😂😂....but I can't help it

[@tnwls1119]

반죽이 과발효가 되면 어떻게 되나요? 순서를 헷갈려서 크림치즈를 넣기 전에 15분 발효해야하는데 크림치즈 필링을 넣기 전 둥글리기만 하고 40을 발효해버렸어요ㅠㅠ

[@user-py4qz2dj6s]

빵이 너무 귀엽네요 ㅎㅎ 스메그오븐으로는 대략 몇도에서 몇분 구워야할까요?😊

[@JadoreRecipe]

1~2분 정도 차이가 있을 수 있는데 기본적으로 온도/시간 비슷하게 하심 되어요 :)

[@user-vs5el6ss5b]

와~~~자도르님 루미오븐 사용중인데 열풍하고 컨벡션모드하고 모가 다른지요?

[@JadoreRecipe]

컨벡션모드: 열선에 더하여 추가적으로 켤 수 있는 모드로, 상하열선이 작동하면서 뒤에 있는 팬이 함께 돌아갑니다.(뜨거운 바람이 아님) 열풍모드 : 두 판 이상 구울 때 설정하면 여러 판을 고르게 구울 수 있는 모드입니다. 뒤의 팬이 돌아가면서 팬에 둘러진 열선이 함께 작동해서 뜨거운 바람이 강하게 발생합니다. (이 때 상하 열선은 꺼진 상태임) 한 판만 구울 때는 어떤걸로 하시든 큰 차이 없이 잘 나오구요. 두 판 이상일 때는 열풍모드 사용하시면 됩니다.

[@user-tv1qo6wh9g]

더보기란에 손반죽할 때 우유와 계란을 섞는다고 써있어서 저 아무생각없이 영상보고서도 계란 넣을 뻔 했다요 헬렐레…

[@user-ng8cj5qi4f]

아기 궁뎅이빵 맛있게 만들어 먹었는데 성형을 잘 못했는지 구울때 크림치즈가 다 터져서 나오더라구요...ㅠㅠ어떻게 하면 괜찮을까요...?ㅠㅠ

[@aribong]

크림치즈에 블루베리잼 넣어서 하면 설탕 안넣어도 괜찮을까요?

[@JadoreRecipe]

네 맛보시고 적당히 달면 돼요 설탕은 그냥 아예 안넣어도 상관은 없습니다~

[@sjlee4895]

저는 집에 자리가 없어서 루미오븐은 못사는 운명이지만,, 우녹스나 스메그를 대체할 수 있는 국산 오븐이 나왔다는 점이 참 마음에 들어요. ㅎㅎ

[@user-dj5hb8lx4r]

저도ㅠㅠ놓을곳이없어서~~아무리 궁리해도 도저히 공간이 안나와서 못샀어요

[@user-qk6rr5dx1h]

빵하나 그람수를 세배로해서 구울땐 굽는시간도 세배인가요?

[@JadoreRecipe]

크기가 세 배여도 굽는 시간은 세 배까지는 안 늘리셔도 되는데 겉면 구워지는 색을 보시구 꺼내시면 됩니다.

[@user-kh1bw8rt2b]

타공매트가 없을시 하단온도를 낮추어야 할까요? 상관이 없을까요?

[@JadoreRecipe]

1. 저건 타공매트가 아니예요 그냥 일반 실리콘 매트입니다 2. 그리고 매트와 하단 온도와는 크게 상관이 없습니다.

[@user-hz2cv7bw7l]

자도르님 크림치즈에 설탕 넣으시는 이유가 있으실까요? 저는 보통 크림치즈에는 슈가파우더를 넣었었는데 혹시나 다른 이유가 있으실까 궁금해서 여쭤봐요😊 두 방법의 차이가 있을까요?

[@JadoreRecipe]

슈가파우더 넣으셔도 됩니다:)

[@black_white_.]

선생님~ 믹싱전에 말가루 이스트 설탕을 붙지않게 두는 이유가 몰까요 어차피 섞이는데 제빵에 이론이 없어서 궁금하네요..^^;

[@ozsamantha8724]

저도 이게 궁금..

[@mjjing2892]

@@ozsamantha8724제가 알기론 이스트의 발효를 약하게 만들어서 그런다고 했어요~ 근데 또 어떤 쌤들은 크게 상관없다고도 말해요~

[@JadoreRecipe]

이론적으로는 소금에 살균효과가 있어 이스트가 소금에 직접 닿으면 사멸할 수 있기 때문에 닿지 않게 넣어주는데요 솔직히 실제로는 드라이이스트가 소금에 닿았다고 발효가 안되거나 하진 않기 때문에 크게 신경 쓰지 않으셔도 됩니다.

[@mhl3436]

베이킹할때 무슨종류의 구울때 컨벡션기능을 끄고 켜고하나요?

[@user-gn9hi2tr8m]

자도르님 뉴욕에서 오븐 어떻게 쓰시는거에요? 110v로 따로 나오나요 아니면 전압기 쓰시나요?

[@JadoreRecipe]

변압기 연결해서 쓰고 있습니다:)

[@s_m_v]

How much good does the cup of water do in the oven when the bowl is sealed with plastic wrap?

[@JadoreRecipe]

about a half cup?

[@user-ny6wz5fj7z]

크림치즈말고 팥넣어도 맛있을까요?

[@JadoreRecipe]

네:)

[@user-qe8sl8bp9r]

크림치즈 많이 있는데 만들어봐야겠어요. 근데 루미오븐 검색해보니 자도르님이 인스타에서공구진행하신적이 있네요. 혹시 담에 또계획이 있다면 저처럼 인스타 계정없는 사람들을 위해 다른 채널도 부탁드려요. 그리고 자도르님, 올해도 잘 지내셨죠? 해피 뉴이어♡

[@JadoreRecipe]

저번에도 그렇고 이번에도 그렇고 유튜브로도 계속 공지했었어요ㅠ 커뮤니티 탭에 글 올라가니 종종 확인해 주세요~ 연말 마무리 잘 하시구 새해 복 많이 받으세요!!

[@user-qe8sl8bp9r]

아. 커뮤니티탭이라는 것도 있군요^^;; 동영상만 확인해서.. SNS 넘어렵네요ㅠ

[@user-ll3rj6iw6u]

자도르님!!에그타르트 파이지반죽을 만들어두고 숙성 시간 지나고 냉동한 뒤에 구워도 되나요? 냉동으로하고 며칠까지 보관할 수 있는지 궁금해요!! 에그필링도 만들어둔 상태에서 굽기전에 냉장보관 후 며칠내로 구워야 하는지 궁금합니다!!(쿠키반죽은 냉동 후 며칠 뒤에 구워도 괜찮지만 에그타르트는 파이지반죽이 냉동보관 가능한지와 에그필링을 얼마 안에 구워야 하는지 모르겠어서요 ㅠㅠ

[@marialuciafarinha3549]

Olá 🌻🇧🇷. J'adore os pães me parecem especiais. Por favor, coloque legendas em português. Esse vidro do tem legendas no seu idioma e árabe. O Stollem ficou maravilhoso!❤. Já tínhamos experimentado outra receita, a sua é muito especial!

[@JadoreRecipe]

Sorry I'm working on it now! please wait❤️

[@UTA_LUFFY_]

자도르님! 제가 집에 마스카포네치즈가 있는데.... 크림치즈 대신 넣어도 될까요??

[@JadoreRecipe]

마스카포네치즈는 사실 우유지방맛 말고는 거의 아무 맛이 나지 않아서... 넣으실 수는 있는데 막상 먹어보면 그렇게 맛있지가 않아요. 크림치즈로 만드시는게 훨씬 맛있습니다.

[@UTA_LUFFY_]

@@JadoreRecipe 그렇군용 크림치즈로,만들게요!!!

[@user-np6ov2fx6y]

레시피 항상 감사합니다^^ 너무너무 맛있게 잘 먹구있어요~~~ 위즈웰 오븐 협찬 레시피때는 우녹스나 스메그온도는 없눈거 같아서 조금 아쉬워용 ㅠㅅ ㅜ 다른오븐 사용시 온도도 써주시면 좋을거같아영😊

[@JadoreRecipe]

음 제 영상 자주 보신다면 아시겠지만 이 영상에만 루미오븐 온도로 안내드린건 아니구...올해부터 베이킹할 때 루미오븐을 메인으로 쓰고 있어서 계속 루미오븐 기준으로알려드리고 있구요 사실 루미오븐이 스메그/우녹스와 온도및 시간에 큰 차이가 없기 때문에 비슷하게 설정하시되 편차가 조금은 있을 수 있으니 구움색을 보고 각자 가지고 계신 오븐에 맞게 시간을 약간 조절하시면 되어요:) 제가 세상 모든 오븐의 온도/시간을 레시피 하나 올릴 때마다 일일이 다 알려드릴 순 없는 노릇이라.... 근데 보통 다른 유튜브에서도 한가지 오븐을 기준으로 온도/시간 기재하지 않나요? 여러 가지 오븐별로 온도/시간을 다 기재하는 경우는 못 본것 같아요.

[@jitakaduduntak]

자도르님ㅠㅠ 저도 뉴욕에 살고있는데 루미오븐이 너무 사고싶은데 한국오븐을 여기서 쓰려면 다른 변압기라던지 필요한가요ㅠㅠ 한국 갔을때 들고올까해서여ㅠㅠ

[@JadoreRecipe]

변압기 5000w짜리 필요해요~!

[@user-xv3lu1dt5v]

자도르님 위즈웰 반죽기 궁금해요 😊

[@user-xp6rf5ky9d]

자도르님은 아니지만.. 위즈웰 인헨스반죽기네요..반죽기 작동 소음이 심해요ㅋㅋ

[@JadoreRecipe]

S훅이 기본으로 와서 빵반죽할 때 c훅보다 훨씬 편하고 모터 힘이 좋은 편이예요. 소음은 다른 스탠드믹서도 어차피 큰 편이라 전 위즈웰이 특별히 많이 시끄럽다고는 못 느꼈어요. 용량이 5리터인데 6리터나 7리터였음 더 좋았을 것 같긴 한데 성능 자체는 마음에 들어요~!

[@fannytorres9544]

Hola!! X favor que también exista la opción de los idiomas 😢❤

[@user-sc8zt4sd3o]

자도르님..루미오븐3차 공구에 성공해서 쿠키2판 처음부터 열풍모드로 구웠는데 색이 한쪽면은 갈색이고 반대쪽은 하얀색 그대로로 나와서요ㅜㅜ…상하단으로 굽다가 열풍모드로 중간에 바꿔야 색이 골고루 나오는건가요? 자도르님 공구 덕분에 루미오븐 좋은 가격에 구입해서 감사합니다~~^^

[@JadoreRecipe]

두판 이상 구울시에는 열풍 모드로 처음부터 끝까지 구우셔야 합니다!! 중간에 팬 한번 돌려주시면 골고루 잘 나와요

[@user-sc8zt4sd3o]

답글 감사합니다~~❤️

[@user-qb8gj4co6u]

자도르님 루미오븐공구는또없나요?

[@user-qf1gs2yk6e]

오븐형 에어프라이어로 가능한가요?

[@JadoreRecipe]

네 가능해요~

[@user-gv7sv3yo6n]

크림치즈대신 마스카포네치즈 사용해도 될까요? 😂

[@JadoreRecipe]

크림치즈는 짠맛과 고소한 맛이 있어서 빵 필링으로 넣으면 맛있는데 마스카포네치즈는 아무맛도 안 나서 맛이 없어요 ㅠㅠ

[@user-zf4kk2ku4z]

안녕하세요 스쿱4cm 사이즈도 인터넷에 살수있을가요

[@JadoreRecipe]

쿠키스쿱 검색하신다음에 손잡이 보라색으로 구입하심 되어요

[@user-jalmpakhg41]

자도르님은 만드시고 많이 안드시죠? 다 나눠주시나요?😂

[@JadoreRecipe]

보통 디저트는 제가 다 먹진 않는데 이건 맛있어서 냉동실에 얼려뒀다가 제가 많이 먹었어요 ㅎㅎ

[@stayhappylittlemermaid]

Sometimes the hardest part of the journey is believing you're worthy of the trip.

[@Julie_jjoo]

혹시 르뱅을 사용하면 이스트대신 얼마나 넣어야할까요? 😢

[@JadoreRecipe]

넣는 양이 공식화되어있진 않지만 밀가루 양 대비 보통 20%정도 넣습니다. 이스트로 만든 빵과는 발효되는 시간과 양상이 다를 수 있으며 만든 빵의 맛 또한 많이 달라지니 참고하셔요~! 단지 이스트르방 으로만 대체한다고 똑같은 빵이 되진 않습니다.

[@Julie_jjoo]

좋은 정보 댓글달아주셔소 감사드립니다!! ㅠㅠ 항상영상잘보고있어요!! 응원합니다🫶🫶

[@user-tf1kx6py2g]

오븐 어디껀가요? 부탁해요 ^^

[@user-qy1gw5sr1p]

위즈웰의 루미오븐입니다 !

[@user-vk1th2qm9u]

큰일났다 제과 천재 제빵에 시동 걸었다..!

[@user-jh2ny1bc2y]

4차공구는 언제하시는지?

[@JadoreRecipe]

당분간은 예정 없습니다 ㅠ

[@numiiii]

3:20 손반죽 시작

[@hanakim2993]

와 이빵은 손이 엄청가는구나. 발효만 몇번인지. 종일 붙어 있어야. 맛은 있겠지만.

[@JadoreRecipe]

이 빵만 그런 게 아니라 다른 빵도 기본적으로 제빵은 대부분 공정이 동일해요😂 오히려 이 빵은 스트레이트법에 발효 시간도 짧은 편이라 다른 빵들보다 만드는 시간이 덜 걸리는 편이예요^^;

[@isfj3115]

3:20 손반죽

[@user-up7cx5te8l]

나는산골할머니에요지리산따라하면될까요잘하고ㆍ싶습니다

[@mohdfuadmahjoub5035]

🙄😕🤕😐😢😢😢💔