Sushi made with carefully selected organic ingredients "Sushi bar Monte Feliz"

[@Ladydds53]

We were recently in Japan. We experienced that it's a bit difficult to make reservations at great restaurants. It's because they are either close on the day we were there, challenging location, conflicting business hours and our schedule or language barrier. We were fortunate enough that Chef accommodated us. We got the last 2 seats. It was meant to be. We experienced the BEST OMAKASE during our trip. We even went to a Michelin star chef in Tokyo. I wish Chef Shiba-san will get his Michelin star someday. You're the hidden jewel of Takayama. Mabuhay, Chef!!!

[@AKIHIROIMAMURA]

店主さんとは神戸時代からの知り合いです。現在は関東在住ですが、この動画を見て無性に会いたくなり、先日2年振りに同店を訪れてきました。新店舗も素敵なお店で、店主さんの温かい人柄と美味しいお寿司に心もお腹も満たして頂きました。また機会があれば、ぜひ高山へ行きたいと思います！

[@nozokimihidatakayama]

それはそれは、素敵なストーリーを教えていただきありがとうございます✨動画がきっかけになった事、本当に嬉しく思います‼️ こちらも制作の励みになりました🙏 是非また高山へお越しになった際は美味しい料理をご堪能いただけたら幸いです✨🍣😋✨

[@葉ヨウさん栢良]

すき引き

[@ew1147]

Ich kann das Restaurant vom Herzen empfehlen. Es ist nicht nur kulinarische Freude, sondern auch ein Erlebnis!!!

[@MrShouyann]

撮り方見せ方編集が上手で最後まで見入っちゃいました！が面ごしにお腹は減ったけど心が満たされました笑 登録させて貰い今後の投稿も楽しみにしています！

[@nozokimihidatakayama]

大変嬉しいご感想をありがとうございます！ 制作の励みになりました。 次回作もどうぞお楽しみに‼︎

[@raphbelmont8529]

Amazing sushis!

[@きのこ92]

見始めたら止まらなくなって1時間半あっという間でした😂 お腹空いてきたぁぁぁ😂w でこなる時代に何回か伺ったお店だったので、新店舗にもまたお邪魔したいと思いました☺️✨✨ これからも地元高山の魅力発信、楽しみにしています😊✨✨

[@nozokimihidatakayama]

とても嬉しいコメントをありがとうございます🙏✨是非新店舗へ食べに行ってみてください🍣😋👍 今後の動画もお楽しみにしてください！📺💫

[@katsuyukikikuchi9134]

とても店主さんが色々こだわっていてきっと美味しいんだろうなと思いましたが、ライト？カメラ？のせいかわからないですけど、料理の色味がわからないのが残念。

[@nozokimihidatakayama]

撮影ミスで申し訳ありません🙏ご意見ありがとうございます。

[@gototrouble9075]

なんで外国人を離して座らせたんだろう？