Друзья, если видео этого заслуживает, ставьте лайк и делитесь с друзьями! Мой Инстаграм- instagram.com/sergey_kirillov_/
@ИринаБолдырева-ы1в Жыл бұрын
Если шкурка мягкая,то все и так будет замечательно!Если жесткая,можно убрать,рецепт шикарный!Благодарю!
@Vifaniya2310 ай бұрын
За рецептик спасибо! Смотрю в 2024 в канун Рождества. Приготовлю завтра уже. А чтобы бумаги хватало - мясо надо класть по диагонали ) тогда и степлер не понадобится
@ГалинаАндрусенко-ш9щ2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, получилось очень вкусно, запекалось часа 2, час на 180', потом на 200" ещё час. 👍🙂
@lidiyazhelonkina39672 жыл бұрын
Галина, а второй час запекали при тем.200 с открытой фольгой или так как и первый час?
@СветланаИваненко-з5п2 жыл бұрын
Очень вкусно рассказываете , специально купила грудинку завтра буду по Вашему рецепту мариновать 🙏😋👍
@МечтаМечта-з9т3 жыл бұрын
Серёга-садюга!! Спасибо! Чуть не захлебнулась!! Молодец, ребятенок!!! Буду готовить!!!
@ЕленаХарыбина-и2п2 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт.Это очень вкусно!Божесвенно!!!👍👍👍
@ВалентинаХоменко-ь2о2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Грудинка получилась 👍!!!
@ГильметдиновЭрик3 жыл бұрын
Приготовил. Попробовал. Просто огонь. Даже дети которые не ели сало(жир) уплетали за обе щеки.
@sv_kirillov3 жыл бұрын
Отлично 👍
@ГалинаЗайцева-о9ф3 жыл бұрын
Уважаемый Сергей! Могу сказать,что это ОЧЕНЬ вкусный рецепт! Готовлю второй раз сразу же. Дорогие посетители, такая запеченная грудинка на рынке у нас на Украине кг покупала по 220гр А свежую по 75 гр. Ваш рецепт не идет в сравнение. Вкус обалденный. Конечно Спасибо Вам огромное!!!
@sv_kirillov3 жыл бұрын
Спасибо 💐!
@lidiyazhelonkina39672 жыл бұрын
@@sv_kirillov Сергей, какую температуру в духовке выставляете при запекании?
@sv_kirillov2 жыл бұрын
Почему многие смотрят ролик на перемотке, в ролике я всё сказал, да и в комментариях несколько раз отвечал уже.
@lidiyazhelonkina39672 жыл бұрын
Это ваш ответ?
@НатусикПлатонова2 жыл бұрын
@@lidiyazhelonkina3967 смотрите внимательней. Вы прям с гонором пишите.
@Keet.8883 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, мясо тает во рту. Ммм вкусно 😋
@ОксанаПопова-з8зАй бұрын
Спасибо очень вкусно уже делала и буду дальше делать
@Надежда-щ3п Жыл бұрын
Замариновала грудинку, пошла смотреть, как сделать в пвкете. А тут Ваш рецепт! Слюной изошла, включила духовку, жду 180' чтоб поставить. Ну нельзя же так😀👍
@sv_kirillov Жыл бұрын
Приятного аппетита!
@Надежда-щ3п Жыл бұрын
@@sv_kirillovспасибо! Ох, как же вкусно, пробовала горячей, не могла больше ждать!
@sidnev.iliamt092 жыл бұрын
Обалденное мясо получилось! Единственное, что в намазку я положил больше соли чем в видео, но всё равно в мясе мне соли не хватило! Мариновалось 24 часа Готовил 1.5 часа на 180, потом раскрыл и примерно 30 минут на 250 градусах для корочки
@ЖеняВинов Жыл бұрын
Жизнь всех молочных коров обрывается на тех же самых ужасных бойнях, где убивают животных, которых вырастили на мясо.
@vladimirstarodubtsev17032 жыл бұрын
Это очень вкусно!!! Проверено!!! Можно быстрее и не ждать 12 часов в холодильнике!!! Чеснок лучше брать сухой, гранулированный, остальные специи по вкусу, на любителя!!! Ваш набор имеет место быть!!! После пергамента ещё в два слоя фольги и на час при 180°!!! Очень вкусно!!! И кости вынимаются на горячей грудинку сразу после запекания, ну минут через 30,чтобы не обжечься!!! 😋😋😋👍👍👍🥃
@Вадим-ш8г5и2 жыл бұрын
а для корочки вы вскрываете пом пергамент и фольгу?)
@stanislavkopylov4437 Жыл бұрын
Я тоже подумал про фольгу, но уже в духовке мясо😂😂
@ЛюбовьБобылева-у7р2 жыл бұрын
СПАСИБО.ВСЁ СУПЕР!!! ВКУСНЯШКА.
@СветланаКирагосян-о6ц2 жыл бұрын
Рецепт грудинки, просто супер, легко, быстро, делаю так постоянно, и делюсь вашим рецептом с друзьями, продолжайте радовать такими доступными и лёгкими рецептами
@sv_kirillov2 жыл бұрын
Спасибо большое 💐!
@ВасильИванов-ш3э9 ай бұрын
Бомбический рецепт)))
@sv_kirillov9 ай бұрын
Согласен полностью!
@natalialife7795 Жыл бұрын
Вы очень вкусно рассказываете 😊,слюны полный рот😂😂😂! Спасибо большое!)
@sv_kirillov Жыл бұрын
Глотайте её скорее😊
@НатальяЛаркина-у1т2 жыл бұрын
Попробовала приготовить по вашему рецепту. Только я держала мясо в маринаде двое суток. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Если честно, я так и не понял, рецепт мне прислали, делал по нему.
@НатальяЛаркина-у1т2 жыл бұрын
@@sv_kirillov так я и делала по вашему рецепту, чего вы не поняли?
@sv_kirillov2 жыл бұрын
Так я не вам и ответил.
@ЕленаСиненко-о5й10 ай бұрын
Спасибо за рецепт маринада
@ЛюдмилаБичкова-г3б3 жыл бұрын
Как раз вовремя . Сегодня день рождения. Завтра приедут дети. Купила вчера грудинку. И ду готовить. Спасибо за рецепт.
@sv_kirillov3 жыл бұрын
Вам спасибо 💐!
@daef_valerapozhitkov3203 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@alenka-VLOG2 жыл бұрын
Вкусняха зачетная , спасибо за рецепт , пошла готовить ))))))))
@sv_kirillov2 жыл бұрын
Приятного аппетита!
@nikanbukin2693 Жыл бұрын
Извините это клас, хотя я с дедом коптил свинину в в бане в 83 году и висела она под крышей дома в марле, текла летом что было самое приятное в ней. Удачи.
@АлександрКорякин-р1ы Жыл бұрын
Приятногл.аппетита.спасиюо.за.рецепт
@sv_kirillov Жыл бұрын
Спасибо!
@waldemarharwardt49202 жыл бұрын
Серёга ты молодец, позитивный мужик
@sv_kirillov2 жыл бұрын
Спасибо!
@ЕленаРязина-з9о4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю.
@sv_kirillov4 жыл бұрын
Очень вкусно!
@almafrolova96114 жыл бұрын
Рецепт бомбический! Да и мяско на вид офигенное А вкуснотище должно быть космическое! Спасибо большое!!! Кстати, сегодня свининкой подходящей затарилась. Приступаем к делу.
@sv_kirillov4 жыл бұрын
Вы останетесь довольны!
@almafrolova96114 жыл бұрын
@@sv_kirillov не сомневаюсь. У нас свининку все любят. Спасибо!🙏
@Pioner-hx1hm Жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, можно ли заменить пергамент рукавом для запекания?
@sv_kirillov Жыл бұрын
День добрый! Не пробовал, но думаю, можно, только сделайте в нём небольшое отверстие.
@ИринаНесмашная-ж3з2 жыл бұрын
Повар молодец! Красиво все делаете и комментируете!
@sv_kirillov2 жыл бұрын
Спасибо!
@СашаСимбаева-о3ж2 жыл бұрын
Слушай Серёга это бомба так вкусно спасибо за рецепт!!!
@sv_kirillov2 жыл бұрын
Согласен на все 💯
@BassHunterNN3 жыл бұрын
СПАСИБО ,за рецепт сегодня пятница... пойду делать)))!!!!
@Elena-jj9vh Жыл бұрын
Оператор сошёл с дистанции!!! Захлебнулся слюной! 😂😂😂😂
@Motorolla-er9yn3 жыл бұрын
Мариную сейчас, делаю завтра))) на сегодня мякоть без кости в духовке👍
@НинаЧаукина Жыл бұрын
Очень вкусно ! Благодарю !!!
@ВалентинаАртюкова-п7ц3 жыл бұрын
Какой молодец! Вкусно,даже через экран чувствуешь! Я даже пыталась подуть на первый кусочек!😂👍 Так аппетитно вы пробовали мясо. Рецепт понравился.У меня в наличии грудинка, искала подходящий рецепт.Спасибо! Сейчас и я начну*колдовать*!😂
@sv_kirillov3 жыл бұрын
Приятного аппетита 💐!!!
@ВалентинаАртюкова-п7ц3 жыл бұрын
@@sv_kirillov ,спасибо!😀
@eugeniak.5415 Жыл бұрын
Попробовала по вашему рецепту. Так вкусно, но для меня очень много соли. Ну это на любителя. В следующий раз попробую меньше соли. А так вкусно и не сложно
@НелляСедова-н5э5 ай бұрын
Вы мне нравитесь,тоже терпеть не могу мыть доску😂😂😂😂😂😂😢😢😢🎉🎉🎉🎉
@НатальяГоликова-ы9ю11 ай бұрын
При какой температуре готовится ?
@ПётрСоколов-ю1у2 жыл бұрын
Это же ужасно! Пока досмотришь,язык проглотишь! СПАСИБО ЗА ТАКОЙ РЕЦЕПТ!
@nataliademchuk422 жыл бұрын
Обов'язково в пергамент чи можна в фольгу або мішок для запікання?🤔
@sv_kirillov2 жыл бұрын
В фольгу точно нет.
@ВалентинаЯтаганджиди2 жыл бұрын
ПРИВЕТ ЕЛЕ НАШЛА ТЕБЯ, ПЕРВУЮ ГРУДИНКУ УЖЕ СЪЕЛИ, ТЕПЕРЬ ЗАПИШУ, ЧТОБЫ НЕ ИСКАТЬ, СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
@sv_kirillov2 жыл бұрын
Я тут всегда ☺️, надо подписаться на канал и тогда точно искать больше не будет надобности.
@ЛадаСорокина-р6н11 ай бұрын
Спасибо!
@eDA-RussianMukbang4 жыл бұрын
Афигитительно
@sv_kirillov4 жыл бұрын
Согласен полностью!
@ИзабеллаМихайловна-в4ь3 жыл бұрын
Слюной захлебнулась. Иду готовить.
@sv_kirillov3 жыл бұрын
Если не сложно, напишите потом, понравилось или нет.
@ИзабеллаМихайловна-в4ь3 жыл бұрын
@@sv_kirillov сергей, сделала. Как раз была куплена грудинка. Правда, мариновала два часа, хотелось побыстрее делать. В духовке держала 1час 30 мин. Во вру таяла, запивали красным испанским вином. Вечер провели отлично. Спасибо. Во время к вам заглянула. Сейчас так и буду готовить. Спасибо, здоровья, успеха!!!!!
@sv_kirillov3 жыл бұрын
Спасибо большое 💐!
@ЕленаПодпорина-у6н3 жыл бұрын
Спасибо огромное! Лайк и подписка
@sv_kirillov3 жыл бұрын
И Вам спасибо 💐!
@ramil_gimadeev2 жыл бұрын
Спасибо большое! А при какой температуре запекать в духовке?
Рамиль, с наступающим вас! Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
@ramil_gimadeev2 жыл бұрын
@@sv_kirillov благодарю!! Вам тоже крепкого здоровья, душевного спокойствия и процветания канала!
@moldovan19844 жыл бұрын
Бомба! А Марине не оставил))))))))))) 5+
@sv_kirillov4 жыл бұрын
Не переживай Саня, она свой кусочек ухватила☺️
@marinakirillova19724 жыл бұрын
Оставил!😄ещё и мамочек угостили!
@moldovan19844 жыл бұрын
@@marinakirillova1972 Шутю я))))+
@sv_kirillov4 жыл бұрын
Да поняли мы 😂
@eDAtvchannel4 жыл бұрын
слюни потекли, чтож ты делаешь?
@sv_kirillov4 жыл бұрын
Друже, это называется, травить душу☺️
@nadyanesterova32172 жыл бұрын
Спасибо, Сергей за рецепт! Купила грудинку, стала искать рецепт и ваш понравился больше других! Лайк и подписка! Отличная подача материала! 😊👍
@sv_kirillov2 жыл бұрын
Спасибо! Приятного аппетита!
@НатальяКоровина-ч1п2 жыл бұрын
Духовка на сколько градусов ?
@nottikiramo32322 жыл бұрын
Маринад нужно очищать перед употреблением?
@sv_kirillov2 жыл бұрын
Что значит очищать?
@МарияИванова-и1г9э2 жыл бұрын
Надо все же ждать до полного остывания.
@ВячеславХарламов-х4я Жыл бұрын
Как будто первый раз делаете... Наверное.. Как мне кажется... Мне сказали
@sv_kirillov Жыл бұрын
Вы видимо не сначала смотрели, я в самом начале ролика сказал, что буду проверять рецепт
@ВячеславХарламов-х4я Жыл бұрын
Проверять рецепт приготовления надо до того как занимать эфир! 😏
@sv_kirillov Жыл бұрын
Кому"НАДО"?
@ВячеславХарламов-х4я Жыл бұрын
@@sv_kirillov 😏
@UserUser-hv3th Жыл бұрын
Первый раз слышу , что уксус надо , я много раз жарила , всегда мягкая без уксуса.
@АлександрХромченков-ю2я Жыл бұрын
Блюдо прекрасно ,но только не подпенное,,отменно идёт под русскую водочку ,а под пенное прекрасно пойдет сыровяленое мясо хотя оно идёт под все гапитки,не порть продукт пенным.
@нинапетрова-г2я7и4 жыл бұрын
Это просто издевательство , ну как можно ? Концовка просто ужасная , смотреть нет сил. Я рыдаю захлёбываясь слюнями, предвкушая как это вкусно. К Новому году попробую сделать 😊👍👍👍
@sv_kirillov4 жыл бұрын
До нового года далеко, надо раньше пробовать ☺️
@sergei5675 Жыл бұрын
Нина да это х.. ня, а не грудинка, поверте мне👎👎
@ДозаСчастья-ю3п2 жыл бұрын
Обязательно так долго мариновать?
@sv_kirillov2 жыл бұрын
Конечно, чем дольше, тем вкуснее.
@ОльгаЗахарова-у3б11 ай бұрын
А на сколько чтобы корочка была
@sv_kirillov11 ай бұрын
Вы наверное не внимательно смотрели, я же всё озвучил.
@ОльгаЗахарова-у3б11 ай бұрын
@@sv_kirillov гриль!
@sv_kirillov11 ай бұрын
@user-pe7mx3qc6o Духовки у всех разные, смотрите сами
@ИринаИванова-в8с5 ай бұрын
А зачем уксус в рецепте?
@ВалентинаЯтаганджиди2 жыл бұрын
ЗАМАРИНОВАЛА И ЗАВТРА БУДУ ЗАПЕКАТЬ, ПРИХОДИТЕ В ГОСТИ!!!
@sv_kirillov2 жыл бұрын
Какой адрес?😁
@ВалентинаЯтаганджиди2 жыл бұрын
ЮЖНЫЙ КАЗАХСТАН!
@sv_kirillov2 жыл бұрын
☺️ далековато
@אמיליהיורקובסקי11 ай бұрын
Разве на 1.300 мяса хватит 40 минут готовить в духовке.?
@ТамараЯкимчик-ъ5л Жыл бұрын
ОЙ,КАК ДОЛГО ВСЕ ПОКАЗЫВАЕТЕ
@ОльгаВолощук-м9ф11 ай бұрын
А нельзя ли в пакете запечь?
@sv_kirillov11 ай бұрын
Попробуйте, я не знаю.
@ТатьянаИнжеваткина-з6н2 жыл бұрын
Напишите рецепт, не найду на видио
@sv_kirillov2 жыл бұрын
Какой именно вам нужен рецепт?
@sergeyavd90292 жыл бұрын
Какая температура духовки
@sv_kirillov2 жыл бұрын
Почему все смотрят ролик не внимательно, или на перемотке? В ролике есть вся информация.
@НатальяГоликова-ы9ю11 ай бұрын
Я тоже не нашла в видео,про время есть,про температуру ,который щуп показывает...
@sv_kirillov11 ай бұрын
@user-ss9wy4pl2d щуп должен показывать не меньше чем 66 градусов.
@НатальяГоликова-ы9ю11 ай бұрын
@@sv_kirillov это я увидела..а вот при какой температуре в духовку вы ставите мясо? и потом когда раскрываете бумагу какую выставляете температуру?больше первоначальной или..?
@ИринаАникина-р3г Жыл бұрын
Можно было в бумагу "наискосок" завернуть, и не нужно никакого степлера
@sv_kirillov Жыл бұрын
Можно, но я так захотел
@ВалентинаШигорина-п2р Жыл бұрын
Если хотите хрусстящую шкурку, то мажьте ее уксусом
@sv_kirillov Жыл бұрын
И будет прям хрустящая?
@ЖеняВинов Жыл бұрын
Свинью превращают в живую машину для размножения. "Племенную свиноматку надо воспринимать как ценный механизм, функция которого - производить поросят, так же, как это делает машина по производству сосисок". Это сказал ведущий корпоративный менеджер, работающий в компании "Мясо Уоллз". П.Сингер "Освобождение животных"
@НатальяАлександрова-т7э Жыл бұрын
А что скажет поджелудочная?
@sv_kirillov Жыл бұрын
Скажет, спасибо!
@lijaverbovaya16472 жыл бұрын
Мясо, нужно тушить часа 1,5 это минимум. А так на вид оно сыровато.
@sv_kirillov2 жыл бұрын
Зачем так долго, оно и так приготовилось.
@ГульнараСалахетдинова-е2к3 жыл бұрын
конечно вкусно но свинина любит ещё и лаврушечку лишне не будет
@sansey35412 жыл бұрын
пенное не канает,печенке кирдык, только беленькая
@ГалинаАндрусенко-ш9щ2 жыл бұрын
МММ, а жена бедная, стоит и мучается, хоть бы ей дал кусочек 👍😆
@sv_kirillov2 жыл бұрын
😁😁😁
@ДикийПчЁл-к4ц2 жыл бұрын
Мясо класс а сало вареное....Свежее сало это бомба по сравнению с вареным!
@AlikH195911 ай бұрын
А по диагонали то мясо не догодались положить 😊 бумаги вам не хватает😮
@sv_kirillov11 ай бұрын
Не догадался
@ВалентинаЯтаганджиди2 жыл бұрын
СУТКИ МАРИНАВАЛОСЬ, ТЕПЕРЬ ОТПРАВИЛА В СОВЕТСКУЮ ГАЗОВУЮ ПЛИТУ, БУМАГА УЗКАЯ И ПРИШЛОСЬ ЗАВЕРНУТЬ В ПИЩЕВУЮ ПЛЁНКУ, ЧТОБЫ БУМАГА НЕ ПОРВАЛАСЬ И НЕ РАЗВЕРНУЛАСЬ, ЖДУ 40 МИНУТ И В ОБМАРОК ОТ ВКУСНАТЫ!!!
@sv_kirillov2 жыл бұрын
Как пробу снимите, хотелось бы узнать Ваше мнение. Приятного аппетита!
@ТамараБояркина-ц7б2 жыл бұрын
Сколько времени,какая температура,? И столько лишнего разговора
@sv_kirillov2 жыл бұрын
Смотрите внимательно, в ролике есть вся необходимая информация, а поговорить я люблю, тут я согласен.
@НатальяПимкина-и5ч Жыл бұрын
180 на 40 мин
@АллаБуравкова9 ай бұрын
Уверена, что вкусно. Но, извините, смесь звуков в видео затрудняет просмотр. Поэтому, прохожу мимо. Спасибо!!!
@novikovvladimir2102 Жыл бұрын
Очень долго, не смог досмотреть до конца.
@sv_kirillov Жыл бұрын
Да и правильно, там и смотреть то нечего.
@Olga-hu6xu3 жыл бұрын
Много лишнего трёпа. Монтируйте ролик.
@sv_kirillov3 жыл бұрын
А поговорить, это же болтальный контент
@ЕленаРотару-ы6э3 жыл бұрын
А зря,автор очень позитивен и приятно слушать,а улыбка какая обаятельная
@sv_kirillov3 жыл бұрын
Спасибо 💐!
@ЛюбовьЧередник-и5д Жыл бұрын
В этом вся прелесть, все говорт к месту. Сама не люблю говорунов, а Сергей просто нагнал аппетит и я зажарила грудинку, получилась очень вкусная, но для меня соли маловато и в духовке передержала, но все равно вкусно, моим мужчинам понравилась.
@ОльгаИнявкина-б9е3 жыл бұрын
Жирок без хлебушка? Скоро превратитесь в колобка...
@sv_kirillov3 жыл бұрын
Вообще не прибавляю в весе.
@ОльгаИнявкина-б9е3 жыл бұрын
@@sv_kirillov 😀
@ИзольдаМоисеевна-п5х3 жыл бұрын
Вот как раз жир с хлебом и даёт жир в организме
@val_aks2 жыл бұрын
Ольга инявкина,вам то какая забота,что мужчина поправится,это его жена будет беспокоиться,ей он нравится в любом виде, что мужчина должен быть как суходрай? Ему же не 18 ,20 лет! Все у него пропорционально,за своими следите мужиками,если есть конечно,а вам спасибо за хороший рецепт!
@Лидия-п7и Жыл бұрын
Нудно. До. Конца. Слушать. Нет. Терпения
@sv_kirillov Жыл бұрын
Нудно? Не. Слушай.до.конца.
@matanijamatanija5500 Жыл бұрын
Ну зачем столько болтать? Каждое движение сопровождается комментарием. Берегите свое и чужое время!
@AlikH195911 ай бұрын
Кашмар😮 даже разрезать не знаете как..... Ещё снимаете себя.... Стыдоба
@sv_kirillov11 ай бұрын
Скажу честно, красный от стыда как 🍅
@irinaschlecht8272 Жыл бұрын
Краткость - сестра таланта. Вы этого таланта абсолютно лишены. Рецепт ординарный. А досмотреть просто невозможно. Рекомендую поучиться излагать
@ИринаИрина-ю3я7з2 жыл бұрын
Очень долго. Всем известный рецепт растянуть на 15мин
@НиколавнаМамкина-ъ6л2 жыл бұрын
Как гудит голос блогера.... Не могу смотреть..
@alexklenin3689 Жыл бұрын
Это обычный баритональный тембр. Для мужчины низкий голос - это нормально.