Рет қаралды 816
Ингредиенты: свиные ребра 1,150 кг,
лук репчатый 1 шт,
морковь 1 шт, капуста 1 кочан средний,
масло сливочное 20 гр, чеснок 4 зубчика,
масло растительное 2 столовые ложки,
аджика домашняя 3-4 столовые ложки,
соль и перец по вкусу,
лавровый лист 3 штуки, душистый перец 5 штук.
Рёбрышки тушить 1 час.Капусту 40 минут.