Homemade Chocolate Christmas Balls 🎄 The Best Sweet Dessert Filling

[@SvetikSokolova]

Дорогие друзья! Добро пожаловать на мой канал! Подготовка к Новому году! Продолжаем творить НОВОГОДНИЕ ПОДАРКИ! Форма для конфет в интернет-магазине ПЕКАН по промокоду sokolova 5% (Рождественские шарики: pekan-shop.ru/formy/polikarbonatnye-formy-/formy-dlya-konfet/forma-polikarbonatnaya-dlya-konfet-rozhdestvenskie-shariki-ma1974-martellato) Качественный профессиональный шоколад здесь: tomershop.com/?

[@MANGI_FOXY2]

Просто супер спасибо❤❤❤❤

[@OVTurchina]

Светланочка, добрый вечер! Ставлю лайк и наслаждаюсь просмотром!

[@STATYANOY]

Оля, я тоже наслаждаюсь.

[@SvetikSokolova]

Спасибочки мое солнышко!😘

[@SvetikSokolova]

@@STATYANOY Спасибочки Танюшка !😘

[@annsweethome777]

Вы просто супер молодец! Жалко есть такую красоту🥰

[@mariyablogerika2172]

Классная заставка и очень интересно

[@SvetikSokolova]

Спасибочки огромное!

[@НатальяКовалева-о4и]

Лайк не глядя знаю что все супервеусно и красиво

[@OVTurchina]

Настоящие Новогодние шарики! Браво,Мастеру!

[@SvetikSokolova]

Спасибо Олюшка огромное! Ага, на елку их и хоровод водить!😁

[@OVTurchina]

Ой,как же это вкуууусно! А то теперь знаю,какой он твой,обалденный шоколад,Светланочка!

[@SvetikSokolova]

Ой, Олюшка, я еще тебе вышлю!😘

[@lilliselmann4320]

Спасибо большое за МК. за то что делитесь с нами проверенными рецептами. Это какая работа проделана. А мы с большим удовольствием наслаждаемся красотой. СПАСИБО. 💖👍🌹

[@SvetikSokolova]

Спасибочки огромное солнышко!😘😘

[@ЛюдмилаПьянзина-р9о]

ну какова красота! И вкуснота тоже, Можно и на елку повесить.Дед мороз у тебя клевый!

[@SvetikSokolova]

Спасибо Милочка огромное! Ага Морозко еще тот, то руками машет, то ногами😂

[@ЛилияНогина-е5ю]

Светочка давно не писала комменты,но смотрю все твои видио и всегда восхищаюсь.Ты такая умничка,ручки золотые,шарики ювелирно-сказочные,здоровья тебе огромного и спасибо отдельное за дедушку Мороза смотрю и улыбаюсь!!!!!!

[@STATYANOY]

Представляю как это вкусно!

[@ТатьянаГудкова-х6ц]

Ураааа! Здравствуй Светочка! Ждала с нетерпением новое видео! ❤️❤️❤️

[@SvetikSokolova]

Танюша спасибочки огромное!😘

[@ТатьянаГудкова-х6ц]

@@SvetikSokolova 💋💋💋

[@СергейАвходиев]

Приветули Светик!!как всегда наВысоте- слов нет одни эмоции❤👍👍

[@SvetikSokolova]

Привет моя дорогулька! Спасибо солнышко огромное!😘😘

[@annacrum4103]

Светочка доброго тебе вечера!!! Наша ты умничка!!! Шоколадных дел гуру!!! Какая КРАСОТА!!! А вкуснотища какая я могу только догадываться!!! Спасибо тебе дорогая за видео!!! Получила массу удовольствия!!! Опять чуть не захлебнулась слюной!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋😘😘😘🎄🎄🎄

[@SvetikSokolova]

Анечка спасибо огромное моя дорогая! 😘😘

[@annacrum4103]

@@SvetikSokolova 😘😘😘

[@ГайканушСаркисьян]

Светлана, Вы просто сказочная Фея! Такое чудо приготовить может только волшебница! Благодарю, Вас, дорогая, за такую красоту и праздничное настроение ♥️😍

[@ЛюбовьЖитина-ч2к]

Светочка, спасибо за такую красоту и начинка вкусняшная, это просто СУПЕР! СУПЕР! СУПЕР!👍 👍👍

[@SvetikSokolova]

Спасибо Любаша!

[@ГалинаБабич-ф4ъ]

Очень шикарные игрушки, попробую сделать такой ганаш, пюре винограда есть, так всё захватывающее, очень благодарна, что делитесь с рецептом.🙏🙏🔥💥💥💥✨✨

[@SvetikSokolova]

Галина спасибочки огромное! Все рецепты будут только бесплатными! Я еще много покажу классных рецептов!😘😘

[@ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ]

Добрый день, Светочка! Спасибо тебе огромное за прекрасный рецепт конфеток. Представляю какой это неповторимый вкус!!! Ням - ням .,. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💐🎁🍾

[@SvetikSokolova]

Спасибо Танюшка огромное! 😘😘

[@helenscoffield]

Beautiful work! Pitayas grow on the rocks around lake Atitlan, Guatemala, they are like red christmas balls with unbelievably bright purple pear-like fruit under the skin. We eat it with a spoon.They grow on long cactus stems and have enormous beautiful yellowish white flowers that smell delicious at night to attract pollinators. People call them dragon fruit in other countries.

[@SvetikSokolova]

These don't grow in Russia, sometimes they are sold at the market, they are very tasty! This is an expensive fruit and we won't be able to eat it with spoons, but we would like to! Thank you!

[@helenscoffield]

@@SvetikSokolova God made a beautiful world for each of us! You have apples and berries and mushrooms, Big Hearts and Snow!!!! We just make snow balls when we clean out the freezer😊

[@РамазанШайхмагомедов-ш5ъ]

Добрый вечер Светлана, вот эту красоту ждала 😍ммм😋😋😋думала когда вы опубликуете это видео.Спасибо за МК 👍👍👍😘

[@SvetikSokolova]

Спасибо мои солнышки огромное!😘😘

[@ЛенаСмольникова-ь5е]

Светик, очень красиво! 👍👍👍👍👍Сразу новогодние настроение! Спасибо большое за рецепт! Я представляю какая это вкусняшка! 😋😋😋🥰🥰🥰

[@SvetikSokolova]

Ой Ленок, просто чума конфеты! Начинка может быть с любым фруктом, с апельсином просто супер! Спасибочки моя дорогулька!😘

[@НаталияЭннс]

Светочка здравствуй. Как неимоверная красота. Боже как живое всё. Жалко даже кушать такую красотень. С наступающим тебя и твою семью.

[@SvetikSokolova]

Наташенька привет моя дорогая! Спасибочки огромное солнышко!😘😘

[@НаталияЭннс]

@@SvetikSokolova незачто Светик.

[@НоннаГлухарева-ч4в]

Светочка, я не перестаю восхищаться твоим кондитерским творчеством!какая ты умничка!

[@marinakoodziejczak6280]

Наконец-то новое видео! Спасибо, Светочка!

[@SvetikSokolova]

Спасибо Мариша огромное!😘

[@ЛюбовьЛукиных-и8и]

Света, огромное спасибо за шоколадно-новогоднее волшебство! Глядя на Вашу работу, чувствую вкус и аромат этих конфет. И даже настроение новогоднее появилось.

[@SvetikSokolova]

Спасибо Любаша огромное! Я так и сделала чтобы у всех настроение уже поднималось!

[@ЛюбовьФилатова-и3ы]

Светочка, как всегда все вкусно и красиво! да еще с объявлениями по приготовлению все четко и понятно..Молодец Спасибо за МК! А еще от всей души поздравляю тебя с 20 тысячью подписчиков! Ты заслужила своей работой , что на твой канал подписываются. А еще не давно не было и 10 тысяч, Молодец! Успехов тебе в твоем любимом деле! И побольше подписчиков. Обожаю тебя мой дорогой друг!😗😗😗

[@SvetikSokolova]

Ой Любаша я даже не заметила как 20 тыс уже, времени совсем нет, дел по горло, я как фигаро! Спасибо тебе моя дорогая! Береги себя солнышко!😘😘

[@ИринаПол-л9ь]

Светлана, здравствуйте. ВЫ волшебница, очень нравится Ваш канал, смотрю всегда и делаю по Вашим рецептам. Подскажите ( если можно) Чем можно заменить сорбитол и декстрозу и в каких пропорциях. Спасибо. Вам всего доброго. Многому у Вас научилась.

[@blossosoft4786]

здравствуйте очень красиво браво мастеру а нельзя без сорбита я даже не когда с ним не чего и не пробовала делать я не кулинар но мне нравятся что нибудь пень готовить ингредиенты глюкоза и сорбит в магазинах я не видела спасибо за ранее если на них замена 🙏

[@SvetikSokolova]

Сорбит можно заменить натуральным медом!

[@svetlanakorneva1102]

👍😋

[@АллаМорозова-б9щ]

Вы классная🔥❤

[@КАлалия]

Очень круто!!! Благодарю вас. С Наступающим года!)❤

[@mariyablogerika2172]

Скажите, а сколько такие конфетки могут храниться?

[@SvetikSokolova]

До 3 мес в прохладном месте у меня в большом коробе, защищенном от света и t в таком коробе регулируется. Если у вас большие заказы то лучше хранить в обычном холодильном шкафу.

[@АнжелаЭксузян-ы2ы]

Добрый день! Спасибо за ваш труд, это просто кладезь для новичков. Сейчас перед праздниками у вас много работы, но если можно будет снимите, пожалуйста, видео о том что необходимо для начинающих девочек. Такое количество форм, всё хочется купить и с какого шоколада лучше начать. И ещё, если можно, как вы начинали, как считаете цену на свою продукцию. Спасибо.

[@SvetikSokolova]

Спасибо Анжела огромное! Это уже после всех праздников! Я постараюсь учесть ваши пожелания!

[@АнжелаЭксузян-ы2ы]

Спасибо

[@ВикторияДьяченко-ы9ш]

Светлана, спасибо, конфеты чудесные!!! Можете посоветовать раскладку для ганаша с виноградным пюре, чтобы был постный вариант без сливок и масла? Наморозила специально для ваших конфеток Изабеллы в этом году! Очень хочу сделать такие игрушечные конфетки к Новому году для детей и себя)))

[@SvetikSokolova]

Надо подумать, разработать нужно рецепт и протестировать. Можно сделать так: виноградное пюре + шоколад + глюкоза, или на сухом молоке вместо жирных сливок можно сделать.

[@ВикторияДьяченко-ы9ш]

Светлана, надо вообще без молока, шоколад+ пюре+ глюкоза! Попробую сама методом проб и ошибок)) потом напишу, если получиться!!! Идеи все ваши аж чешутся))) к исполнению немедленно!!! Здоровья Вам!!!

[@innaalles4168]

Светлана здравствуйте, скажите пожалуйста а можно такой ганаш замораживать?

[@SvetikSokolova]

Инночка добрый день! Я всегда замораживаю остатки ганаша или приготовленную начинку. Только я делаю так: в пластиковый контейнер по 100 г укладываю (у меня плоские контейнеры), можно в п/э плотный пакет по 100 г чтобы удобно было достать и разморозить небольшое количество ганаша. Только из морозилки положите в холодильник и пусть оттаивает именно в холодильнике. Затем можно взбить или размешать ложкой или лопаткой.

[@innaalles4168]

@@SvetikSokolova спасибо большое Светлана 👍😘 пошла готовить...🤗

[@СветланаАникина-щ9н]

Дорогая тезка! Очень люблю Ваши видео,готовлю по Вашим рецептам с радостью и удовольствием.Но,поскольку я категорически против применения подсластителей в еде для здоровіх людей,вопрос: можно ли сорбитол заменить сахаром?

[@SvetikSokolova]

Светик спасибочки огромное! Можно заменить сахаром мелкого помола желательно, но не сахарной пудрой! Это важно! Тогда делать нужно такой расчет: 8 г - 1 ч.л, 25 г - 1 ст.л.

[@СветланаАникина-щ9н]

@@SvetikSokolova Спасибо,дорогая! Радуйте и вдохновляйте нас дальше! Привет из Киева

[@ОльгаСмирнова-н6и3в]

Светочка !! Спасибо за уроки..и сколько могут таккие конфетки хранится. !? Можно ли из делать за сколько до нового года заранее если допустим не заказ!!а продавать на улице!?

[@мариналещинская-ф6г]

Светлана , кондурином сухим покрывать конфеты или на спирту растворять?

[@ЖизньвТольяттиглазамиНаты]

Красиво! Жаль что это всё для профи😊, для разовой акции домохозяйки в новый год, это всё покупать накладно🙂 Покажите, что то из простых продуктов, которые можно купить в обычном продуктовом магазине. Чтобы эти конфетки могла сделать простая домохозяйка, для своих домашних ил гостей.

[@SvetikSokolova]

У меня много рецептов на канале, просто откройте плейлист Шоколад и конфеты и выбирайте любой понравившийся рецепт!

[@Marine1111]

Светлана, добрый день! Я тоже с вами сделала такие игрушки, но у меня облупились цветные краешки из масло какао, при чем очень сильно (( и кандурин не закрашивает плотным слоем хвостики игрушек (облезлые получились). Так обидно... Подскажите, почему?

[@SvetikSokolova]

Добрый день! Не сразу у всех всё получается, ошибки есть у всех и будут, это шоколад, это капризный продукт и чтобы научиться с ним работать много нюансов нужно знать. Также это касается и форм. А также работать с какао маслом! Обязательно нужно темперировать какао масло так же как и шоколад.

[@Marine1111]

Большое спасибо!)

[@Marine1111]

Светлана, а все же, вы можете прокомментировать мои ошибки, что я сделала не так? Я понимаю опыт нужен, но я не понимаю, где я сделала что-то не так?

[@SvetikSokolova]

Во-первых, я не знаю какой шоколад используете, какими пищевыми красителями пользуетесь, как окрашиваете какао масло, как я могу прокомментировать то что я не видела изначально.

[@milaschkaelinabox3024]

Светик такие название всех индикриентов аж думаешь что это. 🙈🙈🙈🙈Хорошо что все поясняешь