Свиная печень НЕ ГОРЧИТ!

  Рет қаралды 40,485

Моя Шаркутерия

Моя Шаркутерия

3 жыл бұрын

Всем привет!
Сегодня мы немного поговорим о свиной печени, шикарном субпродукте, который часто используется в колбасном ремесле.
Однако многие недооценивают свиную печень из-за ее горчащего вкуса.
В этом видеоролике я расскажу, как избавиться от этой горечи.

Пікірлер: 30
@Andy_S.
@Andy_S. Жыл бұрын
Спасибо! Не знал о таком простом и надёжном способе!
@user-ze1iy6rt9y
@user-ze1iy6rt9y 2 жыл бұрын
Куриная печень тоже горчит.И помогает убрать горечь солёная вода .замочить на 1 час ,слить ,промыть под проточной водой и можно готовить .Может быть этот же способ пригоден и для свиной печени.Надо попробовать.А вымачивать в холодной воде скорее всего работает ,вы бы зря не говорили, но долго конечно .Но если кто заранее планирует завтрашний обед то ,как вариант👍
@AnnaMariaNNA94
@AnnaMariaNNA94 Жыл бұрын
Спасибо вам большое за ценную подсказку.
@dobroslav13
@dobroslav13 3 жыл бұрын
отличный и полезный ролик!
@user-nx8jx6it4g
@user-nx8jx6it4g 3 жыл бұрын
Спасибо, Костя!
@user-ns1gu3kd3k
@user-ns1gu3kd3k 2 жыл бұрын
Спасибо!
@leonidplyatt
@leonidplyatt 9 ай бұрын
Спасибо большое . Но я бы ещё уточнил, для тех кто не знает!, что горечь идет от желчных протоков в печени,которые большие , их надо вырезать.
@user-ew8pc9ki8i
@user-ew8pc9ki8i 2 жыл бұрын
Покупаем, очищаем, жарим. Всё готово :)))
@leonidplyatt
@leonidplyatt 9 ай бұрын
Нееет
@user-sw5kx2rq4u
@user-sw5kx2rq4u 2 жыл бұрын
И не захочешь ее варить столько время замачивать
@nord54rus
@nord54rus Жыл бұрын
бред.. залить подсоленой водой, на полчаса и все будет норм, уже не один год практикую, надо чтоб соль вытягивало кровь и желчь, а не морозить её
@user-ul8tl8wr3e
@user-ul8tl8wr3e 2 жыл бұрын
а где показано как правильно вырезать подтёки,синеву и тд и тп? недостаток
@leonidplyatt
@leonidplyatt 9 ай бұрын
Нужен острый нож и все😂
@user-in7eo5vb7m
@user-in7eo5vb7m 3 жыл бұрын
Спасибо вам теперь мой будет кушать печень а то говорит что она горит
@user-nx8jx6it4g
@user-nx8jx6it4g 3 жыл бұрын
На здоровье) Вам спасибо
@leonidplyatt
@leonidplyatt 9 ай бұрын
Горчит?
@rus-123lom
@rus-123lom 3 жыл бұрын
Постоянно готовлю печень, но 1 мая этого года взял печень и испортил все блюдо в казане, просто ужас горчит, есть невозможно. Выкинули всё
@leonidplyatt
@leonidplyatt 9 ай бұрын
Сочувствую. Разгрузили организм😂
@user-zy7gq7jv1n
@user-zy7gq7jv1n Жыл бұрын
Прям ,патологанатом?????
@user-gq4nr2ew9x
@user-gq4nr2ew9x 2 жыл бұрын
Тоже думаю что это п... деж.
@user-nx8jx6it4g
@user-nx8jx6it4g 2 жыл бұрын
Мне по..й, что Вы думаете
@Das.Kleine.Krokodil
@Das.Kleine.Krokodil 2 жыл бұрын
@@user-nx8jx6it4g сильный аргумент, и не поспоришь
@user-ze1iy6rt9y
@user-ze1iy6rt9y 2 жыл бұрын
@@user-nx8jx6it4g вау , какой культур мультур🤣🤣🤣
@leonidplyatt
@leonidplyatt 9 ай бұрын
@@user-nx8jx6it4g😂👍
This is how I cook the liver, The secret to cooking delicious liver in..!?
8:19
Asian Food,быстро,просто,вкусно!
Рет қаралды 3,3 МЛН
Китайка и Пчелка 4 серия😂😆
00:19
KITAYKA
Рет қаралды 3,8 МЛН
Super gymnastics 😍🫣
00:15
Lexa_Merin
Рет қаралды 102 МЛН
Khóa ly biệt
01:00
Đào Nguyễn Ánh - Hữu Hưng
Рет қаралды 19 МЛН
Homemade Professional Spy Trick To Unlock A Phone 🔍
00:55
Crafty Champions
Рет қаралды 53 МЛН
HOW TO CORRECTLY FRY LIVER WITH ONIONS, The secret of cooking tender liver in 7 minutes
6:42
ЧАЙХАНА Узбечка
Рет қаралды 5 МЛН
Печень свиная по-особому рецепту 👍сочная и нежная👍🥰
8:25
Мои рецепты, мы в Германии
Рет қаралды 1 МЛН
Pour boiling water over the liver. The result will surprise you!
8:01
leckereien
Рет қаралды 1,2 МЛН
ПЕЧЕНЬ СВИНАЯ ВКУСНО И БЫСТРО!
7:12
ДРОВОСЕК
Рет қаралды 76 М.
КАК Я ЖАРЮ СВИНУЮ ПЕЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО
5:52
Наталья Пузырина
Рет қаралды 449 М.
Отец подарил новый телефон дочке 🥺
0:36
Фильмы I Сериалы
Рет қаралды 3,2 МЛН
Always be more smart #shorts
0:32
Jin and Hattie
Рет қаралды 10 МЛН
I’m just a kid 🥹🥰 LeoNata family #shorts
0:12
LeoNata Family
Рет қаралды 6 МЛН
Fall !! sharing ch0copie with ants #short #antseating
0:15
The Shaka Hunt
Рет қаралды 19 МЛН
My family Orchestra groups performs
0:22
Super Max
Рет қаралды 23 МЛН