Свинина по Итальянски в духовке/ Лёгкий рецепт/ Мясо в духовке/ Рецепты видео

Рецепт свинина по-итальянски в духовке
Ингредиенты:
- мякоти свиной лопатки - полтора кило
- нарезанных тонко зубчика чеснока - 2 шт.
- мелко нарезанных свежих пряных трав - 40 г, (например берем розмарин, тимьян и петрушки)
- оливкового масла - 20 г
- нарезанная ломтиками красная луковица - 1 шт.
Приготовление свинины по-итальянски
Шаг 1.
Разогрейте духовку до 190 °С.
Шаг 2.
Выложите мясо на стол внутренней стороной вверх и посыпьте чесноком и травами.
Шаг 3.
Сверните и обвяжите ниткой.
Шаг 4.
Смажьте маслом и запекайте 1 час.
Шаг 5.
Добавьте лук и готовьте еще 45 минут.
Шаг 6.
Подавайте свинину с луком, посыпав свежими пряными травами.
Вот такой простой способ приготовления интересной свинины, приятного вам аппетита и вкусного запеченного мяса!