Свинина кусочками со сметаной в духовке/ Лёгкие рецепты/ Мясо в духовке/ Гарнир к мясу/Рецепты видео

Свинина со сметаной
Ингредиенты:
- Свинина мякоть - 400 г
- Сметана - 2 ст. л .
- Сало шпик - 100 г
- Репчатый лук - 1 шт.
- Мука - 1 ст. л.
- Соленый огурец - 1 шт.
- Вода - 2 стакана
- Консервированный перец - 1 стручек
- Помидоры - 1-2 шт.
- Соль
- Перец
- Корень сельдерея - пол корня
Рецепт свинина со сметаной в духовке
Шаг 1.
Разогреваем нарезанный шпик, подрумяниваем в нем куски мяса, добавляем рубленный лук.
Шаг 2.
Так, же добавляем сельдерей, огурец, все заливаем горячей водой и тушим в духовке.
Шаг 3.
Примерно за 30 минут до окончания тушения приправляем солью и перцем.
Шаг 4.
К готовому мясу добавляем разведенную в холодной воде муку, варим ее 8-10 минут и смешиваем со сметаной.
Шаг 5.
Сверху кладем кольца перца и ломтики помидоров.
Шаг 6.
На гарнир подаем отварной картофель, тушеную свеклу или салат из капусты.
Всем приятного аппетита!

[@user-wu9gd4qc8l]

Лайк вам за рецептик....очень много ролика на на состав блюда....личное мнение