Классический БИСКВИТ рецепт ✿ Ванильный БИСКВИТ для торта РЕЦЕПТ✿ БИСКВИТ классический рецепт

В этом видео я покажу, как приготовить классический бисквит, который получается всегда!
Почему получается всегда? Да потому что - это самый простой бисквит из всех существующих! Легче и проще просто нет) Идеальный классический бисквит порадует каждого из Вас)
Ролик очень насыщенный и информационный. Если Вы всё ещё в раздумьях, нужно ли добавлять в ванильный бисквит для торта крахмал, разрыхлитель, нужно ли разделять яйцо на белок и желток, можно ли разнообразить вкус классического бисквита и сколько добавлять какао, чтобы получить шоколадный классический бисквит. Тогда срочно смотрите это видео!))
Оно окажется для Вас невероятно полезным!))
Всем Удачи!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
КОПЛЮ НА НОВУЮ КАМЕРУ!
Без боли и слёз уже не могу смотреть на качество своих видео...
Если у Вас есть желание помочь, можете поддержать меня добровольным пожертвованием. Буду премного благодарна!
Сердечко и лучи добра гарантированы каждому ❤😌🥰
2202 2006 6867 5307 Сбербанк
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Бисквит КЛАССИЧЕСКИЙ рецепт (высота 5,5 - 6 см) - самый ЛУЧШИЙ вариант
Ø 18-20 см
яйцо С1 - 4 шт (любой температуры)
сахар - 120 г
мука - 96 г
крахмал - 24 г
соль - щепотка
ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик (по желанию)
Ø 22-24 см
яйцо С1 - 6 шт
сахар - 180 г
мука - 144 г
крахмал - 36 г
соль - щепотка
ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик (по желанию)
Ø 26-28 см
яйцо С1 - 8 шт
сахар - 240 г
мука - 192 г
крахмал - 48 г
соль - щепотка
ванилин или ванильный сахар - 2 пакетика (по желанию)
*Форма для выпечки должна быть высокой. Если такой нет, застилаем стенки формы пергаментом
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Классический ШОКОЛАДНЫЙ бисквит для торта (высота 5,5 - 6 см)
Ø 18-20 см
яйцо С1 - 4 шт
сахар - 120 г
мука - 66 г
крахмал - 24 г
какао - 30 г
соль - щепотка
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
РЕЦЕПТУРА, ВЗЯТЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ, ДЛЯ ЭКСПЕРИМЕНТОВ:
(выпекала классический бисквит на форму 20 см)
Рецепт с мукой (высота 5 см)
яйцо С1 - 4 шт
сахар - 120 г
мука - 120 г
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Рецепт с разрыхлителем (высота 5,5 см)
яйцо С1 - 4 шт
сахар - 120 г
мука - 120 г
разрыхлитель - 3 г
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Рецепт с крахмалом и разрыхлителем (высота 6,5 см)
яйцо С1 - 4 шт
сахар - 120 г
мука - 96 г
крахмал - 24 г
разрыхлитель - 3 г
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Диаметр формы 20 см, выпекаем при t 180 С 30-40 минут
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
СОВЕТУЕМ ПОСМОТРЕТЬ:
Ванильный бисквит на КИПЯТКЕ - • ПЫШНЫЙ бисквит на КИП...
Ванильные капкейки без РАЗРЫХЛИТЕЛЯ - • Без СЛИВОЧНОГО МАСЛА и...
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Мой Telegram-канал t.me/sweet_and_joy
#классическийбисквит #ванильныйбисквит #sweetandjoy

[@user-ik5xr7ns1z]

Без сомнений это лучшее видео о приготовлении бисквита во всем Ютьюбе! Браво и огромное спасибо Вам!

[@user-vp9je3vo3o]

Сколько надо крахмала, ванилин и соли????

[@Sweet_and_joy]

В описании под видео прописан рецепт

[@valentinavalentina7320]

Почему такое познавательное видео имеет так мало просмотров... это же видео просто номер 1 для всех начинающих кондитеров.... спасибо большое за вашу проделанную работу

[@Sweet_and_joy]

Благодарю, Валентина😘всему своё время, видео найдёт своего зрителя)

[@elsagiss4058]

Спасибо за рецепт ❤

[@user-pt1wf7mj6t]

Здраствуйте а как можно сделать пышный бисквит на сахара заменители

[@user-gk6ep9tj5q]

И не только для начинающих

[@user-du6fm6fm9k]

Потому что они и не хотели, чтобы их увидели, скорость такая, что я включала пять раз.

[@user-is4pf7kp8mkl]

Это ЛУЧШЕ видео о бисквитах, которые я посмотрела, в одном видео клад информации и сэкономленного времени на ошибках! ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!!!

[@Galina-bc2qp]

Какое счастье, что я вас нашла. Каждое видио это четкая инструкция без "воды", а ещё и бесплатно. Благодарю вас за щедрость и профессионализм❤

[@grafstalevar]

Вот это я понимаю технологический подход. Не просто "я так готовлю потому что", а конкретно, наглядно, с объяснением. Спасибо!

[@user-vi3by8ik9c]

В точку!

[@user-vp9je3vo3o]

Только не понятно сколько крахмала, соли и ванилина

[@user-gz4ck5oj5r]

Под видео рецепт.24 г крахмала и 96 г муки .Получается 120 г.Ароматизатор думаю по вкусу.

[@user-nj7dy5rz3d]

Здравствуйте. Сегодня истекла бисквит в стиле СССР , как вы говорили . Сделала к нему заварной крем , тоже по вашему рецепту . Получилось просто сказка . Спасибо Вам за труд и хорошее объяснение.

[@timochinvladimir2829]

Почему столько мало подписчиков, должно не меньше трех миллионов. Канал просто золотой.

[@olgaleskova3298]

Видео,где показывают консистенцию теста,для меня идеально! А тут еще рассказали о разных способах приготовления. Спасибо!

[@user-xq8vy7fs4l]

УМНИЧКА! СУПЕР! ЕДИНСТВЕННАЯ ,ОБЬЯСНИЛА И ПОКАЗАЛА ВСЕ ТОНКОСТИ И ХИТРОСТИ ВЫПЕКАНИЯ БИСКВИТА!!! НЕТ СЛОВ! НИЗКИЙ ПОКЛОН И УВАЖЕНИЕ!!!!!!!!!!!!!!

[@Sweet_and_joy]

Благодарю, очень приятно)

[@user-oc4ts5fl1p]

Идеальное видео о бисквитах, которое должно попасть в рекомендации ко всем, кто готовит торты) Спасибо, снимайте ещё, с нетерпением буду ждать)

[@Sweet_and_joy]

Спасибо большое🤗🌹снимаю ганаш, на следующей неделе выйдет)

[@user-bc7ys8iz8t]

Где рецепт

[@ANEKDOTE7000]

Рис с

[@oxsanapihnenko8915]

@@user-bc7ys8iz8t q

[@milomaterial]

Бисквит безупречен, спасибо огромное что поделились.

[@user-vi3by8ik9c]

Отдельное ПРИОГРОМНОЕ спасибо! за подробнейшее описание, где описано всё показанное в ролике. Для тех кто не сразу схватывает, просто класс❤😊

[@lorapomidora6388]

ПрЕогромное

[@tatiananicorici9207]

ВЕРОЧКА,,ВАШ канал энциклопедия!!!СПОСИБО ЗА ВАШ ТРУД и ценный видеоурок!!!ЗДОРОВЬЕ,СЧАСТЬЕ И ВСЕХ БЛАГ !!!

[@Sweet_and_joy]

Вы, Моя Хорошая, не забываете меня 😌😉большое спасибо за пожелания - они взаимны 🤗 крепкого здоровья и счастья от всей души 😘💜🌹

[@leonidzapadinski360]

Ваш урок заслуживает самойлучшей оценки!Обычно ,моя лучшая оценка:"ПРОФЕССИОНАЛЬНО",а Вы заслужили высшую:-СУПЕРПРОФИ!!!Спасибо.

[@Sweet_and_joy]

Вы поосторожней... ещё зазнаюсь 😁😅 а если серьёзно - БОЛЬШОЕ СПАСИБО 😉

[@Anastasia_9814]

Самый лучший кулинарный канал! Огромное спасибо за профессионализм! Столько вариантов, всё четко и по делу. вопросов, после просмотра вообще не возникает!

[@ladywolf1442]

Случайно попала на канал, ощущение, что настоящее сокровище нашла) спасибо, будем пробовать и бисквиты и ганаши))

[@Sweet_and_joy]

😅🙈как приятно, Вы не представляете)) спасибо большое 😉🌺

[@TiaRahimova]

Ооо тоже самое, когда , 2 года назад нашла этот канал😻😻😁❤️

[@user-jf5cx9io4w]

Материал - супер! Огромное спасибо за ту работу, которую вы провели для этого видео!

[@user-ww8iv7tn5c]

Благодарю! Настолько подробно и без "лишней воды"!!!!

[@user-sf4mk3nm2j]

Как хорошо и понятно вы все обьяснили и показали. Спасибо огромное за то, что поделились подсказками. Это очень важно ! Благодарю!!!

[@user-zv9nk4ut1q]

Благодарю за подробный обзор рецептов.Я люблю,когда подробно объясняет все подробности

[@user-ih5cb9qh9l]

Испекла по рецепту, который написан первым. Нет даже намека на шапочку, ровный верх, о котором я мечтала! Огромное Вам спасибо🙏💕 🌺🌺🌺

[@user-qr6ph8rl7t]

Огромное спасибо за прекрасные рецепты,такого я ещё не встречала❤❤❤

[@user-uc5qr7zo3q]

Спасибо огромное,вот это видео содержательное,всё разложенно по полочкам,продуманное до мелочей.Супер!

[@user-uf4bu5jm8c]

Большое спасибо за такое подробное объяснение и сравнение разных способов приготовления!!! Очень доступно!!!

[@user-er3uh3tn8q]

Спасибо Вам огромное! Для меня это супер полезная информация. Самое главное все чётко, подробно, наглядно и в одном видео. Приятно слышать грамотную речь. Пусть Вам сопутствует удача в достижении целей.

[@user-um7em6qy5f]

Вы не просто изложили информацию,а волшебным образом научили!👍😍💃❤️🌹🌹🌹👸Благодарю от души.🥰🥰🥰

[@user-pr7xg1gf9v]

Самый лучший рецепт бисквита,ОГОМНОЕ СПАСИБО!!!

[@user-yj1dk4xk2f]

Как мне нравится стиль подачи информации 😍 и речь! Видео, как всегда, ответы на все возможные вопросы! СПАСИБО 💞

[@Sweet_and_joy]

Над речью работаю дольше всего, спасибо, что подметили, приятно 🤗🌹

[@user-ds3xl9nt2e]

@@Sweet_and_joy печь при какой температуре?

[@damirakadyrova3951]

Эээээээ

[@user-tn4ht1lc6h]

Какой вы труд проделали!!! Спасибо Вам большое!!!

[@user-cr2zi5eu8j]

Обалденная подача выпечки для начинающих, респект Вам и уважуха.

[@anzhelashypilova5608]

Спасибо за ваш труд! Очень полезная информация 😊

[@user-ws5vw1rz9b]

Какая прелесть. Все так понятно объяснила. Огромное спасибо.

[@user-qr6ph8rl7t]

Большое Вам Спасибо за рецепты ❤❤❤

[@user-pg2eh3gq6u]

Молодец! Как всё доступно сказано и показано.Благодарю за Вашу работу.

[@user-xg4fv7dp9m]

ОГОМНОЕ ВАМ СПАСИБО! СТОЛЬКО полезной информации в одном видео. Четко и по факту. Попала на ваш канал и это же ЧУДО !!! столько всего!!!! СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД, ЧЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ И СОВЕТЫ. УДАЧИ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАМ👏👏👏👏💐🏆🥇

[@user-sk9jf2et5j]

Да!

[@user-lo2oo6nc8s]

Лучший урок из тех ,что приходилось слышать и видеть. Здоровья и процветания вам.

[@user-bc9qm1dr4d]

Огромное спасибо,смотрю не первое ваше видео! Очень интересные и познавательные разборы ☺️

[@irinairina6692]

Спасибо вам огромное за расчёты на формы разных размеров .Подписана👍❤

[@lyudmilachepiga5560]

Шикарное видео! Очень полезное, всё так чётко и кратко! Теперь буду печь по вашим рецептам

[@SevaParavozov1]

Просто чудо. Просто всё волшебно объяснили. Спасибо огромное

[@Augusta1936]

БРАВО! вот умница, всё по полочкам разложили в одном видео. Вот это труд!

[@user-uo7nm7rg8o]

Спасибо вам за рецепт.Обязательно воспользуюсь вашими советами!

[@user-gh1ri7yk5x]

Спасибо огромное! Настолько все понятно, что вопросов не возникает. Отдельная благодарность за расчет для форм разного диаметра. Сегодня приготовила классический бисквит , высота 7см! Ваш труд бесценен!👋

[@Sweet_and_joy]

Очень рада😉👍

[@qkody6519]

Здравствуйте,тоже приготовила классический бисквит 7 см!❤

[@tatjanaapelt2843]

Большое ❤️ спасибо за такое очень -очень ценное видео! Наилучшее руководство по изготовлению бисквитов, мне даже представить страшно какой это труд, Вы Асс своего дела!🌹

[@user-xo4bq2bn5y]

Просто спасение для меня, которая только начинает в этом всём разбираться, везде рассказывают просто из того как им удобнее, а я потом ищу почему они так или иначе делают

[@user-xd6ko4zk3t]

Прекрасное пояснение и даже с примерами! Спасибо ❤️

[@user-yc2ej5ry3z]

Умничка!!!!спасибо вам за ваш труд,,,вы очень грамотно и доходчиво объясняете 👍🥰❤️👏

[@MilaMila-ov8bm]

Спасибо большое за ваши подробные рецепты!Сегодня испекла бисквит по вашему рецепту,тот что с кукурузным крахмалом......получился ЧУДЕСНЫЙ бисквит!! Ещё раз СПАСИБО💗💗💗💗💗

[@playlist4589]

Спасибо Вам большое,,ДОБРЫЙ ЧЕЛОВЕК,за Ваш огромный труд...👍👍👍

[@user-kx7ih2sp8o]

Попробовала первый рецепт бисквита, сделала все продукты в два раза меньше, все отлично получилось, спасибо за ваш рецепт.

[@user-cm8fc6jj2r]

Определенно достойный канал! Вы мне очень понравились! Спасибо за Ваш труд! Буду пользоваться вашими советами!

[@anifeemirvelieva4304]

Спасибочки за рецепты за 12 минут столько информации!!!!💞💞💞Процветания на 1000 процентов

[@ZolPlam]

Большое спасибо за рецепты! 🌷 Бисквит получился отличный, пористый😊

[@madinamagomedova5794]

спасибо вам большое!то,что вы делайте-это бесценно!информация в наше время дорого стоит,а вы даёте ее в таком доступном виде,так ещё и бесплатно)огромный вам поклон и большое человеческое спасибо!☺️😊

[@Sweet_and_joy]

Благодарю🌸🌸🌸

[@Irren-bi8ii]

В приятном шоке. Такой классный эксперимент по разным способам приготовления бисквита! Вам однозначно +100500 в карму

[@imonsterj]

Большое спасибо за ценную информацию и за ваш труд!

[@ZolPlam]

Вот уже полтора года готовлю бисквит только по вашему рецепту, и он всегда на пять с плюсом. Просто идеальный

[@user-yf6vq8qu6b]

Отличный рецепт! Спасибо вам за ваш труд

[@user-wu5fl2hs8d]

Вы большая молодец! Проделываете такую большую работу для нас... Всё коротко и понятно. Огромное спасибо за ваш труд!

[@user-qs1tm7ur1z]

Бисквит,чудесный, высокий, не оседает.Все в восторге. Спасибо, Вы молодец.

[@semim2424]

БлагоДарю вас, дорогая!🌹🌹🌹🌹🌹 Как же вы все по полочкам разложили! Узнала все свои минусы и плюсы. Успехов вам!!!💕🙏🤝 Радуйте нас почаще🎂🥰🤏🙏

[@user-ox9ps6zc1h]

Большое спасибо за такую подробную информацию о выпечке бисквита❤

[@user-ei7jt7wc7d]

Без мяса, притупляющего наше чувство вкуса, мы получаем удовольствие от свежих овощей.

[@ushine_v]

У Вас просто лучший кулинарный канал! Самая доступная и понятная подача информации, после Вас других смотреть и не хочется) спасибо большое за труд, надеюсь канал будет расти,развиваться и Вы продолжите радовать нас прекрасными рецептами и разборами!)

[@Sweet_and_joy]

Спасибо большое 😘🌺🌺🌺

[@user-os5bm5ou7h]

Спасибо огромное за науку о бисквитах🎉❤

[@user-zd7id9dy6x]

Бисквит по вашему рецепту получается идеальный. Большое вам спасибо. Вы умница.

[@user-rs5jl9yu3y]

Здравствуйте Вера.после видео о бисквитах я просмотрела ещё несколько Ваших видео,и хочу выразить Вам огромную благодарность за ту информацию,которую Вы даёте.я просмотрела уже много каналов на подобную тему,но Ваш канал по моему мнению самый информативный,потому что Вы показываете что будет если сделать так или так.А это огромная проделанная Вами работа.

[@Sweet_and_joy]

Спасибо, Юлия! )) Стараюсь преподнести сразу всю информацию на выбранную тему, чтобы не было ни капли сомнения в выбранном рецепте👍

[@user-dh4sc8fd8g]

Верочка, спасибо! Многих нюансов не знала, теперь всё получится!

[@lo9i9talolita53]

Спасибо за большой и полезный труд! Действительно, много рецептов бисквита, но какой лучший, порой не щнаешь, особенно, если не часто печешь. Успехов вам)

[@nino558]

Спасибо большое за Ваш труд! МОЛОДЧИНА!👏👍🌹

[@user-mb7hj8rj3l]

Отличное видео,прекрасная подача,всё профессионально.спасибо.

[@user-zw3hm3vo3u]

Спасибо, УЧИТЕЛЬ, за ваш урок! Обязуемся правильно применять знания на практике.

[@Sweet_and_joy]

Насмешили))))

[@user-ql4tx4hl7k]

Спасибо огромное за видео. Всё получилось идеально ❤❤❤❤❤

[@user-yy2kc2qj7e]

Благодарю Вас за рецепт 🙏 Столько труда вложено ☺️

[@user-gf7iy2sd4v]

Проведено настоящее исследование, использована бездна продуктов, восхищена научным подходом! Я пока только присматриваюсь к бисквитам, до этого набила руку на Наполеоне, поэтому ваш ролик оказался очень своевременным, большое спасибо!

[@Sweet_and_joy]

Спасибо, Лариса!

[@user-ij1cb7ud4t]

Это не видео, это - сокровище!

[@user-pq4pt8zx6k]

Громадное спасибо за за такое объяснение рецептов.❤❤❤

[@user-ftechno.n]

Огромнейшее спасибо!!! Невероятно просто, доходчиво, ещё и наглядно!❤

[@user-uy9we7ui4w]

Ценно в авторе видео то, что говорит на языке фактов, а не выдаёт абстрактное, не подкреплённое аргументами личное мнение. Спасибо за наглядный пример разных инструкций приготовления, прямо воочию можем убедиться, что подходит лично нам🔥

[@user-dj3vy4zb4i]

❤

[@user-eh6gm4fc2m]

Огромное Вам спасибо!!! Наконец-то у меня получился бисквит!!! Однозначно Лайк и подписка.

[@user-cm2gb1fu3t]

Обалдеть, почему я Вас раньше не видела. Это находка. Такой МК встречаю первый раз. Это талантище!!! Огромное спасибо. Тысячи лайков

[@annakrause24]

Спасибо вам огромное🔥🔥🔥хочу к Новому году побаловать своих близких вкусным тортом теперь знаю с чего начать❤❤❤

[@invinoveritas8062]

Пошла на кухню готовить) Скоро напишу,как все прошло)

[@user-lp8ts3ji2v]

Супер, столько труда вложил автор в этот ролик, спасибо огромное. ❤

[@user-ei7jt7wc7d]

Трудящимся массам может прийти в голову бог знает что, если у них будет слишком много свободного времени.

[@irinst.152]

Очень вкусный получился, спасибо большое!!! Как раз то, что я искала!

[@ulyanab.2706]

Лучшее видео по бисквитам! Приятно слушать. Все четко и лаконично

[@safiya5871]

Спасибо за ваш труд.🌺 хочу от себя дополнить, вариант где вы разделяете белки на желтки (в последнее время только так делаю тесто) белки НЕ нужно взбивать до устойчивости, жидкими тоже не должны быть, а вот вот будут стойкими , вот тогда уже надо добавлять желтки по одному. (Показать получилось бы , а вот рассказать не очень))) главное запомните что белки должны быть взбиты , но при этом миску переворачивать нельзя)) можно только чуть наклонять) иначе белковая масса вывалиться) Тогда бисквит будет более высоким и коржи нежными и пушистыми..

[@user-bk1si5ls3v]

Спасибо большое за столько полезной информации!!! Вы очень помогли разобраться с выпекание бисквита❤️

[@user-bk2qr2tu2o]

Спасибо вам огромное,очень приятно,что все так доходчиво рассказали🌹

[@Risha866]

Здорово! Благодарю за бесценные, обстоятельные инструкции и советы! Отдельное спасибо за лаконичность!

[@user-qf8sp1gs9y]

Спасибо за рецепт. С первого раза все получилось. Делала из яиц, сахара и муки. В след.раз попробую еще крахмал добавить

[@user-pl7xm3pu4b]

Спасибо вам огромное за ваш труд!!! Всегда есть все ответы на все вопросы!!!! Бесконечно благодарна 🙏🙏🙏

[@Sweet_and_joy]

Благодарю, Ольга 😘🤗😉

[@lanabanana6849]

Я просто в изумлении как же замечательно вы осветили все типа бисквитов умница молодец готовлю по вашему рецепту сейчас.

[@user-wh9tl9ck8z]

Благодарю за прекрасную подачу информации и за ваш труд

[@user-dr6go6fz5k]

Ну вы крутая!После вашего видео у меня пропал страх готовить бисквит.И появилась уверенность что он у меня получится.Приготовлю-напишу.

[@Sweet_and_joy]

Получится конечно💪😉

[@denerajoost9502]

Замечательный ликбез, даже для многолетних кулинаров. Спасибо огромное. Я получила все ответы на мои вопросы о бисквите . Я тоже экспериментирую каждый раз, но не знала некоторых тонкостей. Сейчас мне все предельно ясно. Ещё раз спасибо. 💕

[@Sweet_and_joy]

Благодарю, рада, что видео принесло Вам хоть какую-то пользу 😉👍

[@innaitaeva614]

Бисквит самый удачный, и простой в приготовлении! Вы умничка👍! Делаю теперь как вы сказали, все прекрасно!

[@user-xm5ro7rp9l]

Спасибо большое за информацию. Первый раз у меня получилось сделать бисквит. И всё благодаря вам.

[@user-do9gn1eh7m]

Грамотно, по теме, понятно, без излишеств, с убедительной демонстрацией результата.БРАВО.

[@Sweet_and_joy]

Вы сестра таланта?) Всё так кратко и лаконично🥰 благодарю

[@ellabondarchuk5006]

Спасибо, такой труд, смотрю и восторгаюсь!!!

[@Sweet_and_joy]

Благодарю 🤗💐

[@kacharguseinaeva5979]

Огромное спасибо! Все просто и без лишней трескотни и кокетства.

[@user-fe8kt7pb7k]

Классно объясняет. Как песню поёт. Я аж заслушалась. Грамотная речь-мой конёк.Благодарю.