high CHIFFON SPONGE CAKE! IT ALWAYS TURNS OUT! WITH a HAND mixer ! Very tasty!

  Рет қаралды 870,651

CAKES and COOKING

CAKES and COOKING

Күн бұрын

In this video, I also bake Always lush and successful CHIFFON SPONGE CAKE! It always works ! Very TASTY ! Very juicy , does not need to be impregnated.
WITH A HAND MIXER !
I show you in this video how to bake this sponge cake with a perfectly smooth sidewall!
INGREDIENTS for a CHIFFON sponge cake on the form of 18 cm (as in the video)
(all products at room temperature)
6 eggs weighing 50 g each
divide into whites and yolks!
8 g vanilla sugar
30 g cornstarch
180 g of sugar
90 ml of milk
60 g of odorless vegetable oil
240 g flour
10 g baking powder
pinch of salt
bake at a temperature of 170 degrees Celsius at an average level without convection top-bottom mode for about 45 minutes. Until the skewer is dry.
delicious LEMON CAKE without cream, cheese and gelatin. LEMON CHIFFON SPONGE CAKE, LEMON CURD
• вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТО...
the cake is sour cream! bake with ONE BATCH and on ONE BAKING SHEET! SIMPLE and FAST Assembly of the SOUR CREAM cake
• торт СМЕТАННИК! выпека...
HONEY cake without EGGS and dairy products (Lean) vegetarian, VEGAN GANACHE recipe
• торт МЕДОВИК без ЯИЦ и...
DELICIOUS APPLE PIE the size of A BAKING SHEET ! QUICK APPLE PIE with ALMONDS ! 100% obtained
• ВКУСНЕЙШИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИ...
cream BANANA ICE CREAM for filling CAKES! Delicious, fragrant cream! BANANA cake cream
• крем БАНАНОВОЕ МОРОЖЕН...
THE PERFECT SPONGE ROLL ! IT DOESN'T CRACK ! IT always WORKS! WITH A HAND MIXER ! BUDGET! DELICIOUS!
• ИДЕАЛЬНЫЙ БИСКВИТНЫЙ Р...
chiffon sponge cake
#high-shif biscuit
#sponge cake falls off

Пікірлер: 652
@cakescooking
@cakescooking 4 жыл бұрын
такие ровные бока у бисквита получатся ТОЛЬКО с тефлоновым ковриком ! остальные виды бумаги для выпечки, фольга и т.д. такого эффекта не дают !
@НаталияХомко-ж5ж
@НаталияХомко-ж5ж 4 жыл бұрын
Так что коврик резать???
@АсетМадаева-е2ю
@АсетМадаева-е2ю 4 жыл бұрын
Я вообще имею ввиду вообще как пользоваться с ним струной кондитерской просто у меня не получается а вы им пользуетесь очень хорошо и удобно по видимости
@zorikdadayanc2269
@zorikdadayanc2269 4 жыл бұрын
Спасибо!
@olgakislenko9010
@olgakislenko9010 4 жыл бұрын
Скажите, если без коврика, надо бока формы смазывать водой ? Спасибо !
@ОльгаНиколаева-д5л
@ОльгаНиколаева-д5л 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт и тонкости в работе👍🏻 всё доступно и понятно!
@СветаСветланова-ю2г
@СветаСветланова-ю2г 2 жыл бұрын
Не поверила своим глазам и решила померять. 9.5 ! См высота бисквита диаметром 20 см. Я не новичок в выпечке, но этот рецепт от феи тортов просто фантастика! Спасибо ☺️
@МарияКейзерова-ш7т
@МарияКейзерова-ш7т 9 ай бұрын
Бисквит отлично получается! Спасибо большое за рецепт!❤ Единственное, у меня большая шапочка получается!☹️
@НастяНастя-д4в3у
@НастяНастя-д4в3у 2 ай бұрын
Тены близко расположены.,тогда ниже ставьте бисквит или температура выше 170 градусов
@uolga25
@uolga25 4 жыл бұрын
Вы с такой любовью рассказываете про обычный бисквит!!! Чувствуется, что то, чем вы занимаетесь, вам очень нравиться. И это дело приносит вам не только доход, но и огромное удовольствие.
@ЛюдмилаПономарева-р1ц
@ЛюдмилаПономарева-р1ц 2 күн бұрын
Вера добрый день, испекла шифоновый бисквит по вашему рецепту, получился изумительный, выпекала в форме 24 см -высота 7,5, ровные бока выкладывала силиконизированной бумагой , верх ровный, выпекала в зазовой духовке при температуре 180 гр, спасибо вам огромное за рецепт, запишу его в свои любимые рецепты, с наступающим вас Рождеством ! Здоровья и благополучия
@ЕленаМиронович-р7с
@ЕленаМиронович-р7с 4 жыл бұрын
Испекла сегодня бисквит по Вашему рецепту в двух разъёмных формах диаметром 18 см. У меня не было тифлонового коврика и я положила антипригарный пергамент, смочив стенки форм водой. И дно выложила тоже пергаментом. И всё получилось!!!! Спасибо огромное за рецепт.
@НадеждаШалагинова-н7б
@НадеждаШалагинова-н7б Жыл бұрын
Спасибо за рецепт Здоровья Семейного благополучия Успехов вам и вашим близким.
@ВалентинаОстапенко-д6ф
@ВалентинаОстапенко-д6ф 4 жыл бұрын
Вауууу.Какая Вы Мастерица !!!!Спасибо за рецепт!Мастер своего дела!!!
@ТатьянаСитникова-э6н
@ТатьянаСитникова-э6н 4 жыл бұрын
ПОЛУЧИЛСЯ!!!! 10,5СМ В ВЫСОТУ, ЕЩЕ НЕ РАЗРЕЗАЛА. СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА НАУКУ!!!!!
@ЛарисаДубицкая-й6п
@ЛарисаДубицкая-й6п 2 жыл бұрын
Да, видео полезное и познавательное, большое спасибо! Мне понравилось, что вы абсолютно не заморачивались ни с молоком, ни с маслом. Добавили - да и всё.
@ЕвгенияУльянова-п8з
@ЕвгенияУльянова-п8з 12 күн бұрын
Нет слов, спасибо за рецепт! Ровный, не опадает. Я уже попрощалась с яйцами и другими продуктами в уме, но решилась. И не пожалела
@ЕленаСавинова-в4б
@ЕленаСавинова-в4б Жыл бұрын
Спасибо за подробный, а главное действующий рецепт. Я новичок, пеку для домашних. Сегодня испекла и все получилось. Диаметр 24 с пересчетом ингредиентов, выпекала 1ч 10 минут. Бока глянцевые
@lenabel7856
@lenabel7856 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт..Проверила на практике..!.Тесто получилось гладким...правда в духовке трудновато выставить была 170 градусов...пекла в квадратной форме пропеклось...Очень молочный красивый цвет внутри получился ...так и хочется в рот положить...Снаружи золотистый и ровные края...Этот рецепт добавила к себе в копилку рецептов....Знаете сколько со мной делились люди рецептами и у меня получается и у них....И это хорошо....Творческих вам успехов....
@NinaNina-mq2sj
@NinaNina-mq2sj 4 жыл бұрын
Вы прекрасный мастер своего дела ....и умеете красиво преподнести ,вас приятно слушать и смотреть .спасибо за вашу работу
@ТамараРоманова-л9э
@ТамараРоманова-л9э 11 ай бұрын
Какая вы умница и рукодельница ! Благодарю Вас за интересные подробные рецепты, за ваши золотые руки!❤
@ТамараРоманова-л9э
@ТамараРоманова-л9э 11 ай бұрын
Какая Вы умница и рукодельница! Благодарю Вас за интересные и замечательные рецепты! Огромное Вам спасибо!
@ЖИЗНЬ-ЖИЗНЬ-ЖИЗНЬ
@ЖИЗНЬ-ЖИЗНЬ-ЖИЗНЬ 4 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное. Так профессионально выглядит Ваш процесс и не менее профессионально он снят на камеру. Ничего лишнего в движениях, ничего лишнего в комментариях, всё чётко, ясно и доступно. Обожаю такие видео, спасибо ещё раз!
@alexmoroz7130
@alexmoroz7130 Жыл бұрын
Верочка милая спасибо вам за ваш труд и рецепты счастья вам мира и добра в вашем доме.
@krisss88818
@krisss88818 9 ай бұрын
Лучший бисквит, который я делала 👍 спасибо за рецепт 🤗
@НадяВаракина-ч7ф
@НадяВаракина-ч7ф 10 ай бұрын
Бисквит получается супер, высокий, не опадает, спасибо огромное за рецепт!!! 🙏🙏🙏👍👍👍
@ЮлияШаповал-э4б
@ЮлияШаповал-э4б Жыл бұрын
Из множества рецептов бисквита решила попробовать этот. Форму поставила на 22 см. Пекла без коврика. Вышел 8,5 см. Полсантиметра срезала дно, потому что у меня газовая духовка и низ сильно припекся. Теста получается много и даже из формы 22 см оно хотело вырасти ещё. Может просто яйца были большие. Даже то, что я прослушала, что крахмал нужно взбить с белками, а я уже потом перемешала его с мукой и добавила, не испортило картины. Первый раз бисквит получился без проблем. Спасибо за рецепт.
@АсияМангутова
@АсияМангутова 3 жыл бұрын
Я попробовала. Рецепт супер. Бока гладкие. Внутри влажный.до этого пробывала другие рецепты но середина проваливалась. Теперь всё хорошо. Спасибо за рецепт.
@Анастасия-х8и7б
@Анастасия-х8и7б 2 жыл бұрын
Взяла форму 22 см, белки плохо взбились, не поднялись. Ну думаю всё корж не поднимется, но продолжила, ради торта уж. И к моему удивлению он поднялся и не опустился как остальные мои коржи, не смотря на то, что белки не увеличились в объёме. Бисквит у меня получился на 7,5 см
@larisak.3505
@larisak.3505 3 жыл бұрын
Сегодня испекла бисквит по этому рецепту, это просто бомба, я не ожидала что он такой вкусный. Бисквит получился пышный, высокий, нежный. Спасибо большое что делитесь своими знаниями и всё подробно объясняете 👏🎂👍 это лучший рецепт шифонового бисквита 👍👍👍
@ТатьянаВинярчук
@ТатьянаВинярчук 4 жыл бұрын
Спасибо большое за тонкости приготовления.Низкий вам поклон.
@ЛюдмилаШилова-ы8ы
@ЛюдмилаШилова-ы8ы 10 ай бұрын
Благодарю за рецепт, за подробности приготовления, за ваши труды, опыт и старания. Здоровья, радости, благополучия. Все получилось отлично. Пекла бисквит для террамису. Семья в восторге.
@ГалинаТрушина-о9б
@ГалинаТрушина-о9б 3 жыл бұрын
Все по разному: вчера читала,что сода и разрыхлитель в бисквит не идут.После духовки бисквиту дать остыть.А здесь всё по другому.Хотя,я,безусловно,беру себе этот рецепт.Вам,профессионалам,конечно,лучше знать.😊😊😊Не то,что нам,кто только начинает познавать весь прекрасный мир бисквита.(на старости лет)😊😊😊😊🌷🌷🌷Спасибо!!!
@tatianau6635
@tatianau6635 4 жыл бұрын
Спасибо вам за информацию и такие тонкости при работе. ❤️
@lubow4598
@lubow4598 Жыл бұрын
Пекла шифоновый шоколадный торт по вашему рецепте. НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ. СПАСИБО .
@FrosyaBurlakova-n2b
@FrosyaBurlakova-n2b Жыл бұрын
Здравствуйте! Попробовала взбить тесто по вашему рецепту, получился высотой 9 см и не опал! Вы супер!
@Persik925
@Persik925 3 жыл бұрын
Сейчас почти пол двенадцатого ночи, я достала из духовки бисквит по вашему рецепту. Такой шикарный бисквит получился- это нечто. Запах на весь дом, вкус обалденный. Выпекала в квадратной форме 26 см,для торта цифра, высота получилась 5см,делала все как в рецепте. Огромное спасибо вам за рецепт, теперь это будет мой любимый бисквит. Спасибо!!!
@СветланаПаламар-б7д
@СветланаПаламар-б7д 4 жыл бұрын
Верочка ,огромное вам спасибо, за идеи и мельчайшие подробности!!!! Дай Бог вам здоровья и процветания вашему каналу!!!
@НатальяСвиридонова-о7и
@НатальяСвиридонова-о7и 3 жыл бұрын
Спасибо большое, все делала по Вашему рецепту и инструкции, все получилось волшебно. Здравия Вам , новых находок и всего , чего сами пожелаете.
@АняМанаева-о5ъ
@АняМанаева-о5ъ 2 ай бұрын
А совет с тефлоновым ковриком это вообще бомба💣 Края у бисквита получились очень ровные и гладкие! Благодарю вас!😘
@Anna_klimenko
@Anna_klimenko 2 жыл бұрын
Получился с первого раза! Когда никогда не дружила с бисквитом. Спасибо огромное!!!
@ВалиахметоваРегина
@ВалиахметоваРегина 3 жыл бұрын
Здравствуйте,впервые вообще приготовила бисквит.Решила испечь по Вашему рецепту ,и с первого раза получился превосходно,пекла на 20 см,высота 5 см получилось.Хочу выразить Благодарность Вам.Желаю Успехов, и Здоровья.
@helenaretzer1431
@helenaretzer1431 11 ай бұрын
Верочка спасибо вам огромное за прекрасный рецепт, бисквит получился высокий и очень вкусный.Спасибо, что делитесь с нами своими рецептами
@АняМанаева-о5ъ
@АняМанаева-о5ъ 2 ай бұрын
Бисквит просто замечательный. Очень вкусный, ароматный и влажный! Спасибо за рецепт!❤Делала в форме 22 см., пересчитав ингредиенты. Получился высотой 9 см плюс 1.5 см небольшая шапочка...
@ШвецоваНаталья-т3ш
@ШвецоваНаталья-т3ш Жыл бұрын
Я очень,благодарна вам за это шифон.торт,рецепт,подобных нет😮
@Pgb0806
@Pgb0806 Жыл бұрын
Благодарю, Вера за отличный рецепт! Сегодня испекла бисквит диаметром 20 см, высотой 9 см при температуре 160 гр в течение 45 минут. Впервые бисквит получился ровный, практически без горки, с идеальными краями, золотистого цвета👍👍👍
@АльбинаПеревалова-й1к
@АльбинаПеревалова-й1к 3 жыл бұрын
Спасибо большое, сейчас испекла диаметр 22 и высота 8 см, красивой и ровный бисквит.
@ЕленаПросвирнова-т9б
@ЕленаПросвирнова-т9б 2 жыл бұрын
Спасибо у меня получился бисквит,делала на полпорции, по времени в два раза меньше пекла,без шапочки,как Вы и говорили,удивительно,но я смогла испечь!
@МухаммадРизоАбдуллаев-у3у
@МухаммадРизоАбдуллаев-у3у 4 жыл бұрын
Рахмат!!! Видеоларингиз бир-биридан ажойиб ва бетакрор.Омонлик ва бахт сизга ёр булсин!!!
@lybovmoshkovskaya9086
@lybovmoshkovskaya9086 2 жыл бұрын
Шикарный бисквит! Пекла из расчета на 7 яиц, и вылив тесто в форму, добавила нарезаные яблоки, превосходная структура у бисквита, очень вкусный!
@ЛюбовьПименова-в9я
@ЛюбовьПименова-в9я 4 жыл бұрын
Спасибо большое. Совсем недавно подписалась на ваш канал и столько всего узнала,. Низкий поклон за подробные видео. Вам здоровья и удачи во всем.
@НаталияПузанова-л7ю
@НаталияПузанова-л7ю 3 жыл бұрын
Только что спекла бисквит по вашему рецепту, всё получилось, пышный, не осел, радуюсь как ребёнок! 😊👍👏Спасибо вам огромное! ❤️
@ЛинаАнгелина-ф4д
@ЛинаАнгелина-ф4д 8 ай бұрын
Здравствуйте! Большое вам спасибо за ваш опыт и щедрость! Случайно попала на ваш канал и не пожалела) бисквит готовила еле дыша, умудлилась подкрасить молоко гелевым красителем и это не помешало ему быть красавчиком) выпекала, как и вы, только форма диаметром 20 см и высота без шапочки получилась 7 см! Моему счастью нет предела) здоровья вам и новых идей! Спасибо! 😊
@РаисаЕлисеева-и3ю
@РаисаЕлисеева-и3ю 3 жыл бұрын
Моя вам благодарность. Выпекала сегодня бисквит. Получился. При диаметре 23см высота 6см
@Людмила-о6ы1ж
@Людмила-о6ы1ж 9 ай бұрын
Огромно спасибо! Дважды получилось! Прекрасное , доступное объяснение!
@Rigik
@Rigik 4 жыл бұрын
Как приятно смотреть профессионалов! Молодец!
@ОксанаСоколова-л3о
@ОксанаСоколова-л3о 3 жыл бұрын
Вера,это удивительно,как легко и просто вы объясняете.Спасибо вам за ваш труд и знания,которыми делитесь так щедро💐❤
@ТатьянаСмирнова-к3й
@ТатьянаСмирнова-к3й 2 жыл бұрын
@Дина Далакоава Совет один:купите весы😁
@Elizaveta_Chu
@Elizaveta_Chu Жыл бұрын
Пересчитала ингридиенты на форму 24 см (умножила каждый ингредиент на коэффициент 1.8), высота без шапочки ровно 9 см получилась. Ароматный. Завтра буду разрезать и собирать торт. Думаю теперь буду всегда использовать, когда надо будет ванильный бисквит. Спасибо, что так подробно объясняете технологический процесс, нюансы. Всё что делала по вашим рецептам (БЗК, меренговый рулет, шары для декора, куличи и глазурь к ним) - абсолютно всё получилось с первого раза! Главное внимательно смотреть и повторять ❤
@Юлия-х7э6н
@Юлия-х7э6н Жыл бұрын
Добрый день,а сколько выпекаете в форме 24 см?
@Elizaveta_Chu
@Elizaveta_Chu Жыл бұрын
@@Юлия-х7э6н я всегда ориентируюсь по сухой шпажке, начинала проверять минут через 40-45
@ЕленаСавинова-в4б
@ЕленаСавинова-в4б Жыл бұрын
Спасибо за коэффициент, выпекала 1ч 10 минут. По высоте без шапочки 8 см
@ЕленаУбогова-о5и
@ЕленаУбогова-о5и 4 жыл бұрын
Бисквиты пеку все по вашим рецептам все получается самое главное вы умничка рукодельница оооочень все вкусно👍❤️💐
@МаргоФокс-щ1п
@МаргоФокс-щ1п 3 жыл бұрын
Я редко пишу комментарии, но ё маё...это лучший рецепт бисквита, из той, примерно, сотни вариантов, что я перепробовала!!! Я пеку в селиконовой форме, с вишней и шоколадом и бисквит все равно высокий и не сухой. БРАВО!!!
@larisanchik
@larisanchik 3 жыл бұрын
Я полюбила Ваш бисквит на веки вечные, он очень вкусный и не падает, 22 см в диаметре, получается 7.5 см высота, пекла уже очень много раз, всегда хорошо получается. Спасибо Вам огромное.
@116leyla
@116leyla 10 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂. Полюбила бисквит на веки вечные...он вкусный и не падает 😊
@AnnaKapusta-t9n
@AnnaKapusta-t9n 2 жыл бұрын
Никогда не пишу комментарии, но тут просто не имею права промолчать. Это идеальный бисквит! И он всегда получается, даже в старенькой газовой духовке. Теперь любимый рецепт. Огромное вам спасибо и процветания вашему каналу!
@ИринаН-и8я
@ИринаН-и8я 2 жыл бұрын
В старенькой газовой духовке нагрев только снизу. Это не влияет на качество выпечки? Или вы используете какие-то хитрости?
@ЕЛЕНАТИЩЕНКО-н7ч
@ЕЛЕНАТИЩЕНКО-н7ч 4 жыл бұрын
Спасибо, Вера, за познавательные уроки. Много интересного узнала и практикуюсь. 👍👍👍🙏🙏🙏
@alinaklee3644
@alinaklee3644 3 ай бұрын
Испекла сегодня , форма диаметром 18 см , высота бисквита 11 см вышла . Большое спасибо
@КирилловаМарина-б7о
@КирилловаМарина-б7о 8 ай бұрын
Огромная благодарность за Ваш труд❤. Здоровья,процветания. Сегодня испекла этот бисквит,он великолепен. Са мый лучший учитель на просторах ютуба.
@ninakyklina9036
@ninakyklina9036 Жыл бұрын
Добрый день. Только что спекла это что-то. Очень поднялся упругий пахучий. В общем здоровский. рецепт. Спасибо. Да пекла в мультиварке.
@Valburga431
@Valburga431 4 ай бұрын
Спасибо вам большое, у меня всё получилось, поднялся бисквит прям до краёв формочки!
@OVTurchina
@OVTurchina 4 жыл бұрын
Верочка, какие же у Вас суперские рецепты! Обьясняете понятно и доступно! Хочется сразу бежать и готовить,готовить... Спасибо Вам огромное!!!
@elenasakovich754
@elenasakovich754 Жыл бұрын
Огромная Благодарность за рецепт, сделала по вашему рецепту торт и крем. Получилось Великолепно! Всем Очень понравилось!
@НатальяСоловьева-п6т
@НатальяСоловьева-п6т 2 жыл бұрын
Спасибо Вам большое за такие подробные объяснения! Я сделала сейчас бисквит и всё получилось. "Ура-а-а-а"! Вам желаю успехов и процветания!
@Агнеса1
@Агнеса1 Ай бұрын
Шикарно. На форму 25 см ! висота 4,5 см. і смачний. Все робила паралельно з відео. Тепер тільки цей рецепт. Дякую.
@Ирина-в7п9т
@Ирина-в7п9т 9 ай бұрын
Идеальный бисквит получился , соблюдала все ваши рекомендации. Спасибо огромное🤗
@ЛюдмилаКузина-в1у
@ЛюдмилаКузина-в1у Жыл бұрын
Сегодня испекла бисквит, коврика нет, но поставила в две обычных разъемных формы. Результат ОЧЕНЬ порадовал, бисквит получился отлично
@VS-cn1me
@VS-cn1me 9 ай бұрын
Спасибо Вам огромное и низкий Вам поклон! Этот бисквит что-то необычное,очень нежный,безумно вкусный и просто не возможно оторваться❤ Благодарю 🙏🙏🙏Мира Вам и творческих успехов 🍰
@НатальяРябкова-н3б
@НатальяРябкова-н3б 3 жыл бұрын
Спасибо огромное Вам ,за классный рецепт!!!Я уже попробовала испечь,очень поравился!.
@НаталіяКопилова-е7х
@НаталіяКопилова-е7х 3 жыл бұрын
Огромнейшее спасибо Вам!!! Все так доходчиво рассказываете и показываете,делать с Вами выпечку одно удовольствие. Здоровья Вам и успехов.
@user-ql7du5dxWw
@user-ql7du5dxWw 9 ай бұрын
Нету на свете лучше рецепта бисквита для торта ❤❤это пишу с уверенностью
@vusalerustemzade160
@vusalerustemzade160 2 жыл бұрын
Просто супер! Получилось с первого раза! Очень ровный бисквит 👍🙏
@МаріяІсмакова
@МаріяІсмакова 4 жыл бұрын
Получился с первого раза!!! И очень вкусный бисквит! Пекла в форме 22 см, дозировка тесте впритык для такого размера. Я не доращивала высоту, ничего не выползло. У кого форма меньше, лучше дорастить высоту
@yoshih.8910
@yoshih.8910 3 жыл бұрын
Я обычно ставлю лайк, потом смотрю. Сегодня я пришла сказать спасибо за рецепт! Сам бисквит шикарный. Единственное, что моя форма для муссовых тортов со временем деформировалась в овал, поэтому я купила форму-вырубку без дна высотой 12 см. Вот этот фокус с тефлоном мне очень понравился. Кольцо прекрасно снимается после выпечки бисквита. Наконец-то я нашла мой базовый высокий бисквит. Граммовку я пересчитывала на свой объём формы 20 см. Особенно полезно, что вы даете вес яиц, это очень важно. Вера, спасибо большое!
@АрминеАракелян-з4ъ
@АрминеАракелян-з4ъ 2 жыл бұрын
А какие прапорцие взяли на 20
@ЭльвираСмирнова-с5и
@ЭльвираСмирнова-с5и Жыл бұрын
Какие пропорции на 20 см?
@Kukva
@Kukva Жыл бұрын
Уважаемая Вера хочу вас поблагодарить за подробный рассказ о приготовлении шифонового бисквита. По вашему рецепту бисквит действительно получился очень вкусным. ❤Спасибо вам огромное. 🤗
@ЕкатеринаЧерняк-ъ6ъ
@ЕкатеринаЧерняк-ъ6ъ 4 жыл бұрын
Постряпала бисквит по этому рецепту, на это же колличестао ингридиентов, только взяла форму 20 см. Получилось 4 коржа по 1,7 см каждый и небольшая шапка. Очень вкусный бисквит. В моей духовке выпекался 50-55 мин. К нему сделала крем Клубничное мороженое на 350 мл сливок (очень любим клубнику), в этот раз меня все устроило, конечно пришлось использовать загуститель для сливок. Толщина коржей и крема получилась как надо, идеально. И очень вкусно. Спасибо за рецепты.👍👍👍
@НадираИсеева-й7к
@НадираИсеева-й7к Жыл бұрын
Здравствуйте,пекла вчера бисквит по вашему рецепту,это пожалуй самы лучший и удачный рецепт.Бисквит получился шикарный.Я пекла в форме 20 см и разделила его на 5 коржей😊,Высокий,нежный,влажный, вкусный.Спасибо большое вам за рецепт☺️😍.Теперь попробую испечь шоколадный бисквит
@НатальяНикитина-л3г
@НатальяНикитина-л3г Жыл бұрын
Благодарю Вас за рецепт и великолепное объяснение! Бегу печь бисквит сейчас же! У Вас бесподобный голос! Всех благ Вам и процветания в вашем деле!
@abra-kadabra7250
@abra-kadabra7250 4 жыл бұрын
Приятно слышать ваш спокойный и уверенный голос :))
@ЕленаКакоша-т3н
@ЕленаКакоша-т3н 4 жыл бұрын
И, отдельный Лайк, вашим золотым ручкам🙌💐!
@ЛюбовьРуденко-н7й
@ЛюбовьРуденко-н7й 3 жыл бұрын
Огромное спасибо вам за рецепты, мне они очень нравятся и выпечка всегда получается удачной и вкусной
@katerinaa8043
@katerinaa8043 3 жыл бұрын
Здравствуйте Вера,только что испекла этот бисквит в форме 20см,и высотой получился 8см,бесподобно идеально ровно получилось,огромное спасибо💐
@elenapoida249
@elenapoida249 3 жыл бұрын
А я пекла в мультиварке и получился мега крутой бисквит. Диаметром 20см вышел 7.5 см высотой. Легкий и ароматный. Спасибо Вам!
@СветланаВаничева-ч2п
@СветланаВаничева-ч2п 3 жыл бұрын
Я тоже пеку такой бисквит в мультиварке, очень высокий и нежный.
@СашаКотова-и1и
@СашаКотова-и1и 3 жыл бұрын
Elena, а в какой мультиварке выпекали и сколько по времени?
@Sharks54969
@Sharks54969 2 жыл бұрын
Невероятно.Первый бисквит,который у меня действительно высокий получился!
@antaliya4841
@antaliya4841 Жыл бұрын
Честно говорю, что возмутилась, когда увидела, что взбиваете с белками крахмал, но потом решила не умничать. Чудо, всё получилось, спасибо большое и удачи вам.
@anushrvonbiloliddin4471
@anushrvonbiloliddin4471 Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Очень красивый и пышный бисквит. Спасибо большое за Ваш труд. Желаю Вам счастья здоровья и успехов во всем. 🤗👍🌹💐🌷🌹🌷
@ИринаДейс-т5н
@ИринаДейс-т5н 2 жыл бұрын
Здравствуйте Вера🥰 Вы влюбили в себя всю Германию и не только, по отзывам, всю планету любителей сладкой жизни УДАЧИ УДАЧИ УДАЧИ🙏💕
@cakescooking
@cakescooking 2 жыл бұрын
спасибо Вам на добром слове! Я просто, как представитель нашего прекрасного народа - русских немцев, всегда стараюсь опираться на 2 основных его качества - это честность и трудолюбие! и Вам успехов и вдохновения!
@ЕленаБорисова-л6у
@ЕленаБорисова-л6у Жыл бұрын
Верочка, а можно на этот бисквит, собрать торт тирамису?
@ВикторияБ-с6у
@ВикторияБ-с6у Жыл бұрын
Вера , спасибо большое за рецепт . Бисквит получился с первого раза шикарный.
@СветаЧебурек
@СветаЧебурек Жыл бұрын
СПАСИБО УМНИЦА И ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ.успеха милая👍👍👍👍👍👍👍💐🙏🍓☕️
@ВикторияКочепасова
@ВикторияКочепасова Жыл бұрын
Бисквит по вашему рецепту шикарен ,понравился,но я стелю на дно пергамент антипригарный и под низ фольгу ,так и заворачиваю форму ни чем не смазываю, отлично поднимается👍
@Не_вэлл_эдиты
@Не_вэлл_эдиты 2 жыл бұрын
Спасибо Вам ОГРОМНОЕ 😘😘😘! Я столько рецептов перепробовала, никогда не получалось так шикарно👏👏👏! Успехов и процветания вам 💐😘!
@СветаСыбанова
@СветаСыбанова 4 жыл бұрын
Мастер класс идеальный!🙏🙏🙏. Попробую наконец то испечь шифоновый бисквит. Всегда пеку классический. Спасибо большое!!!🌹🌹🌹
@QQJJS
@QQJJS Жыл бұрын
Спасибо вам огромное за рецепт. Я сделала как вы делаете в других видео не разделяя яйца. И все вышло прекрасно. Разрезала на три коржа
@АстхикМагомедова
@АстхикМагомедова 2 жыл бұрын
Спасибо большое вам за рецепт , пекла в форме 20 см , и поднялся до 8 см в высоту .
@valentinakeller740
@valentinakeller740 4 жыл бұрын
Бисквит идеальный, изумительно!
@alena6927
@alena6927 4 жыл бұрын
Пересмотрела огромную кучу рецептов бисквита и в основном самый лучший это КУХЭ!!! Везде у всех он просто в разных пропорциях, и, да, это самый идеальный бисквит!!! Просто у всех он по-разному записан. Для меня он самый лучший! 👍 Готовится очень просто, у меня даже дети умеют его печь!
@ZanoZa38
@ZanoZa38 2 жыл бұрын
Что за "КУХЭ"?
@alena6927
@alena6927 2 жыл бұрын
@@ZanoZa38 В интернете наберите, выйдет рецепт!🏵️
@ZanoZa38
@ZanoZa38 2 жыл бұрын
@@alena6927 Спасибо за информацию
@НатальяФролова-ж1к
@НатальяФролова-ж1к Жыл бұрын
Обалденный бисквит, делала первый раз на форму 24см получился выше запланированного😍 вот пеку второй раз
@СомияДавлятов
@СомияДавлятов Жыл бұрын
Вера вы прекрасны я сегодня вечером испекла по вашему рецепту всё отлично получилось❤❤❤ спасибо большое
@AnnaV.S.
@AnnaV.S. 3 жыл бұрын
Огромное спасибо за подробный рецепт! Очень люблю бисквиты, но никак не получались они у меня. На 8 марта сделала торт по Вашему рецепту. Получился идеальный, очень вкусный и огромный торт. У меня форма 22 см, высота готового бисквита вышла почти 6 см. Смогла легко разрезать на три коржа. Благодарность от всей моей семьи, здоровья и удачи Вам.
@helenasun24
@helenasun24 2 жыл бұрын
И как вы рассчитали ингредиенты на форму 22 см?
@АннаМарина-р7д
@АннаМарина-р7д 9 ай бұрын
Огромное вам спасибо , шикарный бисквит получился с первого раза
Ful Video ☝🏻☝🏻☝🏻
1:01
Arkeolog
Рет қаралды 14 МЛН
진짜✅ 아님 가짜❌???
0:21
승비니 Seungbini
Рет қаралды 10 МЛН
УЛИЧНЫЕ МУЗЫКАНТЫ В СОЧИ 🤘🏻
0:33
РОК ЗАВОД
Рет қаралды 7 МЛН
Perfect sponge cake GENOISE-EXPRESS COOKING METHOD! Amazing result! Butter sponge cake
11:06
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 324 М.
CUPCAKE SPONGE CAKE with 100% MILK is obtained, does not fall off. Sponge cake with a hand mixer.
12:06
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 191 М.
VANILLA CHIFFON CAKE - A recipe that will never let you down!
7:33
MaryanaTastyFood
Рет қаралды 299 М.
Шифоновый бисквит
19:54
Надюшины Тортики
Рет қаралды 76 М.
How to Make a Sponge Cake / Soft Cake / Easy Cake / Sponge Cake Recipe
12:01
Готовим дома
Рет қаралды 14 МЛН
Quick Air Cake FIREWORKS! Very tasty, melts in mouth! Inexpensive, without gelatin!
11:29
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 82 М.
Ful Video ☝🏻☝🏻☝🏻
1:01
Arkeolog
Рет қаралды 14 МЛН