[쉽게 배우는] 틀만 있으면 너무 쉬워요! 기본 마들렌 만들기 (종이컵 계량)

[@Meong_2]

재료 : 박력분 50g +베이킹파우더 2g 달걀 50g(하나) +소금 1g+설탕 50g 바닐라익스트렘 2g 녹인 버터 50g (오븐 예열 : 180° 15분) (굽는 시간 : 180° 12분) ------------------------------ 1. 먼저 틀에 녹인 버터 키친타올로 바르고 냉장고에 던져버리기 2.계란 잘 풀고 소금,바닐라,설탕 넣고 설탕 입자가 반만 녹을 정도로 휘핑 (거품 잘 안 생기게 해야됨) 3.박력분, 베이킹파우더 잘 채에 쳐서 넣고 뭉치지 않게 잘 섞기 4.버터 녹이기 -( 전자렌지에 30초 돌리고 10초 쉬고 반복해서 녹이기 안 그러면 터짐) 반죽에 넣고 잘 섞기

[@hn6034]

지금 휴지시키고 있어요 쉬운 레시피 감사해요❤ 성공했는데 에어프라이어 160도에 5분 예열하고 10분 구웠더니 좀 덜익어서 13분정도 구우니까 딱 좋았어요~!

[@gomsbaking]

레시피 좋아해 주셔서 감사합니다😆❤️

[@감자-v4n]

집에 마들렌 좋아하는 사람이 있어서 7배합으로 만들어봤는데 배꼽도 예쁘게 나오고 맛있다고 이틀 만에 품절됐어요 ~!! 저울이 없는 사람으로서 곰쓰님 영상은 금이고 옥입니다💖

[@gomsbaking]

영상 좋아해 주셔서 정말 감사합니다!☺️💕

[@감자-v4n]

@@gomsbaking 🥰🩷👍

[@훈-k3w]

취미생활로 빵을 만들어보려고 구독합니다. 인생 첫 베이킹은 마들렌부터 시작하려구요. 댓글들이 긍정적이어서 곰쓰님 베이킹 영상들 보면서 차근차근 해나가보려구요. 마들렌 영상 계속 봤는데 시작도 전에 어렵네요 ㅋㅋ하지만 마들렌 좋아하는 딸램을 위해서 만들어볼게요!

[@훈-k3w]

오늘 똑같이 만들어봤는데 굉장히 맛있습니다. 아이도 정말 좋아하네요! 감사해요.

[@gomsbaking]

첫 베이킹 성공 정말 축하드려요! 다음 베이킹도 화이팅!! 맛있게 드셨다니 감사합니다!☺️❤️

[@투모로우바이투게더콘]

곰쓰님!내일 초코마들렌을 하려고 하는데 바닐라 익스트랙 빼고 코코아파우더 얼마정도 넣으면 될까용..?

[@손채원-t5l]

대신 답변 해드려요 ! 바닐라 익스트랙은 아마 계란 비린내를 조금 없얘려고 넣는용도 일거라 바닐라 익스트랙은 필수는 아닐겁니다.ᐟ 코코아 파우더는 박력분을 40으로하고 코코아 파우더를 10g넣으시면 괜찮을거 같아요

[@똥-e9w]

진짜 항상 감사해요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 베이킹 5번 하면 1번 성공하는 사람인데 이 레시피 보고 마들렌 성공 2번이나 햇어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 갑자기 삘 받아서 코코아파우더도 넣엇는데 존맛임ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ사랑합니다

[@수인-q4g]

혹시 얼그레이로 만드려면 어떤 비율로 해야하는지 알려주실수 있나요!!

[@김채영-x2o]

은은한 향이 좋으시면 5g 정도가 좋고 진한 향이 좋으시면 10에서 15g이 좋아요!

[@Hee-j4r]

첫 베이킹인데 성공했어용!! 너무 맛있네요오 감사합니다😙

[@foreversu-o_o포에버황션]

선생님 저 진짜 선생님 소리가 절로나와요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 저번에 재료 눈대중으로 넣고 손머랭 쬐끔만 치고 해서 컵케잌을 만들었는데 진짜 너무맛있게 돼서 바로 구독했어요.. 집에 베이킹재료 가 많아서 이제 가끔씩 취미로 베이킹을 해볼까 싶기도 하고요!! 진짜 정말 신기하고 존경합니다! 이번것도 만들어봐야겠어요

[@gomsbaking]

선생님이라니 과찬이십니다ㅎㅎㅎ 감사합니다!😆💛

[@sunset-hamster]

마들렌 너무 맛있게 됬어요!!❤ 처음으로 베이킹이란걸 해봤는데 잘되서 기분이 좋네요 좋은 영상 많이많이 올려주세요!!!!

[@Man-ct1gp]

와.. 맛있는 영상으로 하루를 시작하게 되네요~^^ 대리만족으로 이따가 붕어빵이라도 사먹어야겠어요~ㅎㅎ 곰쓰 화이팅~!

[@gomsbaking]

안녕하세요! 벌써 붕어빵의 계절이 왔네요☺️ 저도 사먹어야겠어요ㅎㅎ 응원 감사합니다!

[@함아린-n8d]

1.베이킹 파우더가 꼭 있어야 하나요? 베이킹 소다로는 될까요? 2.무염버터대신 그냥 버터로는 되나요? ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@gomsbaking]

1. 마들렌은 베이킹 파우더를 필수로 넣어 주세요! 베이킹 소다로 대체 불가합니다ㅠ 2. 가염버터 사용하셔도 되고요 다만 레시피에소 소금양을 줄여 주시거나 빼주세요☺️ 💛💛💛💛💛💛💛💛

[@mangogumi_]

여러 레시피 만들어봤는데 제일 성공적이에요 ㅜㅜ 제가 쓰는 오븐이 집에서 쓰는거라 광파오븐인데, 그래서인지 겉이 너무 오버쿠킹되는거같아요 컬러가 브라운컬러.. 낮은 온도로 구우면 배꼽이 안올라오겠죠? ㅜㅜ 170도로까지 구워봤는데도 겉이 브라운컬러고 배꼽만 이쁜색이에용 ㅜㅜ

[@gomsbaking]

저는 삼성스마트오븐 옛버전을 쓰는데 이거랑 광파오븐에 비슷한건지 잘은 모르겠는데.. 비슷하다면 안에 베이킹용 온도계를 넣어 온도를 정확히 체크해보시고 온도를 낮추거나 해주시면 좋을 것 같아요 굽는 중간 중간 상황에 맞게 윗 단, 아랫 단 위치를 바꿔가면서 굽는 것도 좋습니다 배꼽이 다 올라오면 온도를 10도 낮춰주시고 시간을 늘려주셔도 좋습니다! 여러번 구워 보시면 오븐에 대한 감이 오실거예요! 저도 가정용 오븐이라 굽기에 감이 안잡혀서 여러번 실패 했었어요ㅎㅎ😆

[@wheeso0212]

영상 너무 잘보고 있어요! 바닐라익스트렉은 생략해도 괜찮을까요?

[@donell3124]

180도로 돌렸더니 타버려서 170도로 낮춰서 하니 섯공했어요! 오븐마다 사양이 다르기도 하고 저처럼 초보인신분중에 마들렌이 타버리는분은 상태보면서 온도 조절 잘하면 성공하실거예용!!

[@gomsbaking]

좋은 팁 감사합니다!😆👍💛

[@뽀시랙]

소금은 굵은 소금으로 사용하는걸까요 그냥 맛소금 이런걸까요??😂😂

[@까꿍형이]

마들렌 좋아하는 아들래미 때메 여러번 만들었는데 항상 실패했거든요 그런데 요 레시피로는 처음으로 성공했어요🎉🎉🎉🎉 남편도 맛있다고 계속 먹어서 2일째 연속 굽고 있어요 버터40g 땅콩버터10g 로투스 부서서 반죽 했는데 실패 하지 않고 성공 했어요 글레이즈 만들어서 발라주니 더 꿀맛👍👍 제발 따라하세용 젭알요!!!! 곰쓰 님 이 계신 방향으로 절합니다❤🙇‍♀️🙇‍♀️

[@gomsbaking]

ㅎㅎ 맛이게 드셨다니 정말 기쁘네요! 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다!😆 땅콩버터에 로투스는..! 생각치도 못했는데 너무 맛있을 것 같아요ㅠㅠ👍 집에 땅콩버터가 없는게 아쉽네요ㅠ 저도 감사인사드립니다!! 🐻🙇‍♀️💛

[@llwovowll]

이 레시피로 처음으로 마들렌 성공했어요 ㅠㅠ 추석이라 가족들 나눠드렸는데 넘 좋아하셔서 뿌듯합니다 ㅜㅜㅜㅜ 감사합니다!

[@gomsbaking]

성공 축하드려요!! 좋은 선물이 되셨다니 저도 너무 뿌듯하고 감사합니다!☺

[@이지수-o8j]

레시픽대애애애박 만들어봤는데 너무 맛있게되었어요!!!!색깔은 곰쓰님보다 덜 진한데 촉촉하고 부드럽고 맛있어요 ㅎㅎ영상도 고퀄에 센스있는 편집감에 항상 잘 챙겨보고있어욤~~~~~~~~감사합니댜ㅑㅑ

[@gomsbaking]

영상 좋아해 주시고 잘 챙겨 봐주신다니 정말 감사합니다!☺️❤️

[@Umgi_0309]

오늘 만들었는데 너무 겉바속촉😍 만들자 마자 가족들한테 다 털렷어용ㅇ

[@gomsbaking]

마들렌은 갓 구운게 정말 겉바속촉 맛있죠ㅎㅎ 맛있게 드셨다니 감사합니다!☺️❤️

[@user-ey1oi8rp2o]

우아 마들렌이라니..💕 꼭 만들어서 먹어볼게요👍

[@gomsbaking]

마들렌 너무 쉽고 맛있어요ㅎㅎ 꼭 만들어 보세요!

[@김지민-d7v]

첨으로 마들렌 도전해봤는데 진짜 성공이에요!! 넘 맛있었어요. 쉬운 레시피로 친절하게 알려주시는 곰쓰 쉬운 베이킹 님 감사합니당!

[@gomsbaking]

성공 축하드려요!ㅎㅎ👍 맛있게 드셨다니 정말 기쁘네요!!😆 곰쓰 베이킹을 좋아해 주셔서 감사합니다❤️

[@곽진철-g5p]

@@gomsbaking 이영상대로 만들면 마들렌이 몇개 나오나요?

[@SH-wr7ty]

이 레시피 보고 첫 시도만에 성공했어요 맛있단 소리 들으니까 너무 뿌듯하네요ㅠㅜ🥹 감사해요!!!🫶🏻

[@gomsbaking]

첫시도에 성공 축하드려요ㅎㅎ!👍 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다!☺️

[@하쨘]

와 ㅋㅋㅋ이거 대박레시피입니다 간편하고 쉬운데 진짜 입에서 살살 녹아요 너무 맛있어요 ㅠㅜ

[@gomsbaking]

제 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다!☺️❤️

[@행복이-z6n]

안녕하세요. 제가 마들렌 영상을 보다가 이 영상이 제일 좋아서 늦게 문의 드리는데요.. 버터를 유크림으로 잘 못 샀는데.. 꼭 무염버터를 사용해야 하나요?

[@냥냥-c9w4l]

마들렌 처음 만들어봐서 쉬운 레시피 찾다가 만들어봤는데요 비주얼도 너무너무 예쁘고 맛있어보였어요(다이어트중이라 맛 못 봤어요ㅠ) 근데 오빠가 먹어보더니 맛있는데 계속 먹으니 퍽퍽하다고 하더라구요 마들렌이 원래 퍽퍽하가요? 아니면 너무 오래 구워서 그런가요? 180도 12분 구웠는데.. 처음 베이킹이라 피드백이 필요해요ㅠ 아무나 알려주세요 감사합니다

[@gomsbaking]

오래 구웠거나 오븐 온도가 높아서 수분이 많이 빠졌을 경우 퍽퍽해 집니다! 다음엔 온도를 10도 낮추어 구워주시거나 설탕 10g을 꿀이나 물엿으로 대체해 주시면 촉촉함애 도움이 됩니다☺️❤️

[@푸푸-t4j]

자세하고 간단한 설명 ! 덕분에 처음 만든 마들렌 대성공했어요ㅎㅎㅎ감사합니다:)

[@gomsbaking]

성공 하셨다니 축하드려요ㅎㅎ 영상 봐주셔서 감사합니다!☺️❤️

[@unawife]

​@@gomsbaking껴아아아아아

[@unawife]

​@@gomsbaking영상!만들어주셔서!감사해용!!!@!!!

[@쀼뾰-p3h]

진짜 레전드 레시핍니닼ㅋㅋ 너무 멋있어서 굽자마자 다 먹었어요 한 판 더 구울 걸 그랬네요ㅜㅜ

[@바다쇠오리-r5j]

만들기도 너무 쉽고 부모님도 좋아하시고 동생들도 너무 잘 먹었어요!! 레시피 감사합니다❤

[@gomsbaking]

레시피 좋아해 주셔서 감사합니디!😆❤️

[@하람-r7c]

거의 첨 베이킹이었눈데요 !! 이 영상 보구 첫 마들렌 완전 대성공 해써요 !! 자세한 설명과 좋은 영상 감사해요 !!ㅜㅜ

[@gomsbaking]

감사합니다ㅎㅎ😆💛

[@차차라추추-h2d]

감사해요... 너무 만들고싶었는데 성공했어요 ㅠㅠㅠㅠ

[@갓이유-r7y]

이 레시피로 처음 마들렌 만들어봤는데 완전 성공이요 촉촉하구 맛있엉❤❤레몬버전도 보고싶어요!

[@김이삭-f6w]

안녕하세요 곰쓰님! 혹시 사각 2호틀에 만들어도 될까요?? 가능하다면 재료양, 에어프라이어 온도 및 시간을 어떻게 설정하면 좋은지 알려주실 수 있을까요?? 항상 유용한 영상 감사합니다😄

[@gomsbaking]

안녕하세요!☺️ 영상 좋아해 주셔서 감사합니다! 이 레시피 양의 2~3배 정도로 만드시면 2호틀에 대충 맞을 것 같습니다! 낮게 만드시려면 2배 높게 만드시려면 3배로 하시면 됩니다! 에어프라이어 온도는 예열 후 160도로 구우시고 시간은 20~25분 정도에서 중간중간 꼬챙이를 찔러 익었는지 확인 후 꺼내 주세요!☺️

[@김이삭-f6w]

@@gomsbaking 답변 너무 감사합니다😆

[@솔비-i2g]

감사합니당 덕분에 잘 만들어서 엄청 좋아하는 선생님들 친구들에게 잘 선물 했어요 🎁🫶🏻

[@gomsbaking]

잘 만들어 선물 하셨다니 도움이 된 것 같아 너무 기쁘네요ㅎㅎ 감사합니다❤️

[@유바치보해야]

틀은 없어서 머핀 틀 종이로 했는데 괜찮음 근데 바닐라 익스트랙 조금만 넣어도 될 듯

[@현진-b5n1u]

안녕하세요 ! 항상 잘 보고 배우고 있습니다 ㅎㅎ 현재까지 마들렌 , 에그타르트 , 카스테라 만들어 보았어요 ~~ 쉽고 간단한 레시피 알려주셔서 감사합니다 ㅎㅎ 부모님께서도 곰쓰베이킹님 계량을 딱 좋아하시더라구요 !! ㅜㅜ 영상이 한달 전께 전부이던데.. 앞으로도 업로드 더 해주실거죠 ???? 저도 하나하나 도장깨기 다 할 예정입니다 🤍 건강하시고 행복하세요 감사합니다 ^-^

[@gomsbaking]

안녕하세요! 항상 잘 봐주시고 레시피 좋아해 주셔서 정말 감사합니다ㅎㅎ 😆💛 부모님께서 좋아하셨다니 정말 기쁘네요ㅎㅎ 네..! 조금 느리지만 영상 업로드는 계속 됩니다~ㅎㅎ;; 도장깨기 다 하시기 전에 올려보겠습니다ㅋㅋㅋ

[@almond.]

덕분에 에그타르트도 잘 만들고 베이킹 쉽고 간단하게 하는 중이에요ㅠㅠㅠ 감사합니다 🐻🖤🖤🖤

[@gomsbaking]

저도 영상 봐주셔서 감사합니다☺️❤️

[@너어는정말]

처음으로 성공한 베이킹.. 부모님이랑 친구들한테도 맛있다고 인정받았어요 🥲🥲 점점 베이킹이 재미있어질 것같아요 ㅎㅎㅎ

[@gomsbaking]

첫 베이킹 성공 축하드려요!👍🎉 베이킹에 재미들리시다니..!ㅎㅎㅎ 아마 더 빠지시게 될거에요! 😆❤️

[@yumi.3007]

와 진짜 여기레시피 짱인데요???개마싯어여...미쳤따...ㄷㄷ♡

[@gomsbaking]

ㅎㅎ 감사합니다!💕

[@비웃어meman]

초콜릿 맛으로 만들고 싶기도 하고 코코아파우더가 꽤 남아서 그런데 박력분의 ⅓을 코코아 가루로 대체해도 상관 없을까요..? 아니면 코코아파우더를 조금 덜 넣어야 할까요??

[@gomsbaking]

코코아파우더는 취향껏 6~10g정도 넣어 주시고 박력분은 코코아파우더를 넣은 양만큼 빼주시면 됩니다!☺️

[@비웃어meman]

@@gomsbaking 감사합니다!🥰

[@0xo_sy]

곰쓰님 레시피 참고해서 항상 베이킹 실패없이 하고 있어요! 혹시 만든 마들렌은 하루 반나절 정도 지나고 먹어도 괜찮을까요? 냉장고에 넣어놔야 하나 궁금해서요 😊!!

[@먼지-c5q]

우왕!! 저 오늘 오븐 새로 샀는데 곰쓰님 영상이!!! 항상 쉽고 맛있는 레시피 만들어주셔서 감사합니당💖💖 그리구 저번에 만든 스모어 쿠키 대성공이였어요!!!

[@gomsbaking]

안녕하세요!ㅎㅎ☺️ 오븐 새로 사신김에 오븐 테스트 할 겸 마들렌 구워보시는거 추천 드려요! 반죽 만들기도 쉽고 금방 구워져서 좋아요! 스모어 쿠키 성공하셨다니 뿌듯하네용 이번에도 댓글 달아 주셔서 감사합니다❤️

[@먼지-c5q]

@@gomsbaking 넹 마들렌 꼭 구워볼게요!!! 이것저것 구워 볼 생각에 지금 넘넘 설레욥! 💖💖

[@토깽이-f6w]

광파오븐도 가능할가요ㅠㅠ?? 그리구 바닐라페이스트로 넣으면 얼마나 넣어여할거요?

[@seohee03]

1. 예열 온도는 몇도로 하셨나요? 2. 바닐라 익스트랙대신 레몬즙 사용 가능한가요? 3. 마들렌 틀 어디서 구입하셨는지 알 수 있을까요?

[@gomsbaking]

1. 보통은 레시피에 나와있는 굽는 온도로 10~15분 해주시면 되지만 오븐마다 온도 편차는 있을 수 있으니 오븐용 온도계를 사용하시면 좋습니다! 2. 레몬즙을 사용 가능하지만 비린내를 잡을 목적으로 사용하시는거라면 큰 도움은 안됩니다 레몬즙 보다는 레몬 제스트를 사용하시는게 좋습니다! 3. 마들렌틀은 인터넷 베이킹몰에서 구매하였습니다(샵앨리스 정우공업사 마들렌 틀)

[@최재윤-q7b]

너무 궁굼해서 질문드려요! 익스트랙 말고 바닐라 오일을 써도 괜찮은걸까요?

[@user-vh9gd8ji3j]

그 계란 두개로 하려면 모든 재료에 곱하기2하면 되나요?

[@x._x__x05]

네 2개 넣으면 재료도 2배로 넣어야 합니다. 그리고 대신 답변 죄송해요

[@4-287]

똥손인 저도 성공❤ 다음엔 아이랑도 만들어보려고요

[@jingjinggg]

곰쓰님!! 바닐라 익스트랙은 필수인가요?? 제빵은 처음이라 실패할까봐 너무 무섭고 주고 싶은 사람이 많아서 대용량으로 만들고 싶은데 겁이 나네요ㅜㅜ 처음에 틀에 버터 묻히는 건 전자레인지에 녹인 버터를 키친타월에 적셔서 문지르기만 하면 되는 걸까요? 친절히 알려주셨는데도 또 여쭤봐서 너무 죄송해요ㅠㅠ

[@gomsbaking]

선물을 드릴거라면 바닐라익스트랙을 넣으시는걸 추천드립니다! 향이 훨씬 더 좋아집니다☺️ 녹인 버터를 키친타월에 적셔서 틀에 문질러 적당히 묻힌 후 냉장고나 차가운 실온에 두어 버터가 살짝 굳으면 반죽을 담아 주세요! 마들렌은 오븐 온도만 잘 맞추면 잘 구워지니 걱정을 덜으셔도 괜찮아요ㅎㅎ 소량만 테스트로 구워 보시면서 오븐 온도를 맞춰가면서 하시면 금방 성공하실거에요☺️👍 질문은 환영이니 언제든 물어봐 주세요!💛

[@yn-jn50]

안녕하세용 곰쓰님😻 최근 홈베이킹에 관심이 생겨서 이제 막 이것저것 만들어보려고 하는 초보 홈베이킹러에용~ 다름이 아니라 혹시 이 레시피에서 바닐라 익스트렉 대신 바닐라빈페이스트를 써도 괜찮을까요? 혹시 괜찮다면 양은 어느정도로 넣어야 할까요ㅠ? 항상 곰쓰님 레시피 보면서 베이킹 해보고 있어요 좋은 영상, 레시피 감사해요😻❤️

[@머랭쿠키-v3f]

따라해보려고 하는데요. 양을 2배로 불려 12개를 만드려고 하나 틀이 6개 짜리라 구워지는 중간에 방치해야 할거 같은데 그냥 실온에 렙핑만해서 놔도 될까요?

[@gomsbaking]

네! 실내온도가 너무 높지만 않다면 실온에 두셨다가 30분 이내에만 사용하시면 괜찮습니다☺️

[@하윤정-m6z]

이영상으로 엄청 많이 만들었어요! 간단하고 재료만 있으면 할수 있으니까 진짜 강추.. 맛도 너무 촉촉하고 부드러워요❤️

[@gomsbaking]

많이 만드셨다니..!ㅎㅎㅎ 레시피를 좋아해 주셔서 정말 감사합니다!☺

[@김애빈-f9n]

바닐라익스트랙 대신 레몬즙 넣어도되나요?

[@gomsbaking]

네 가능합니다!

[@김지후-g2j]

바닐라 익스트랙을 꼭 넣어야하나요? 안넣으면 실패하나요..??

[@yezzz-r1h]

혹시 깊은틀 사용하면 몇배 해야할까요?

[@두둥탁-g7y]

재료 1번씩 더 넣으세요!!

[@HaeunJeon-20]

혹시 마들렌을 머핀틀에 만들어도되나요?

[@이름없음-u8n4l]

질문있어요! 1.마들렌틀이 아니여도 괜찮나요? 2.바닐라 익스트랙 생략가능한가요? 3.베이킹파우더 생략가능한가요?(있는데 써서) 4.에어프라이기는 온도 어떻게 해야하나요 5.마들렌 안먹어봐서 그런데 맛 어떤가요 답변 해주시면 감사드리겠습다...❤

[@gomsbaking]

1. 마들렌틀 말고도 낮은 머핀틀이나 휘낭시에틀에다가 하셔도 좋습니다!(굽는시간은 다르게햐주셔야 합니다) 2.마들렌은 계란이 많이 들어가기 때문에 비린내가 날 수 있어 바닐라익스트랙을 넣어 주시는게 좋습니다 3. 베이킹파우더는 알루미늄프리 제품을 쓰시면 쓴맛이 나지 않습니다 4. 에어프라이어 온도는 160도 10분 구워 주시면 됩니다 5. 마들렌은 부드럽고 버터풍미가 좋아 맛있습니다 누구나 좋아할 맛 입니다 더 궁금한게 있으시다면 대댓글이 아닌 새로 댓글 남겨 주시면 답변드리겠습니다☺️❤️

[@미니언-o6v]

바닐라익스트랙 꼭 넣어만드세요 ㅠㅠ 계란향 때매 별루 안먹고 버렸어요 ㅠㅠ

[@물밍_.1]

곰쓰님! 마들렌을 한번 굽고 구운 틀에 반죽을 또 넣고 구울려면 버터를 또 발라야 하나요?

[@gomsbaking]

네 틀을 식힌 다음 물 묻힌 키친타월로 틀을 한번 가볍게 닦아내고 버터를 또 다시 발라 주세요!☺️

[@멍뭉망몽-d8r]

하루정도 실온에 두면 맛이 변하진 않나요?

[@이은-c2g]

영상너무 재밌게 봤습니다!! 혹시 에어프라이어 설정은 어떻게 해야할까요?? 좋아요 누르고 갑니다!

[@gomsbaking]

영상 재밌게 봐주셔서 감사합니다!☺️ 에어프라이어는 5분 예열 후 160도로 10~12분 구워 주세요!

[@공주예삐]

오늘 해봤는데요. 넘 쉽게 만들었는데 넘 맛있어요. 식구들이 맛있다고 식기도 전에 반을 먹었어요^^; 넘 잘 먹어서 담번엔 2배합으로 만들게요~ 레시피 공유 감사합니다^^♡

[@gomsbaking]

식기 전 따끈할 때 먹는 마들렌은 못참죠ㅎㅎ 촉촉한데 바삭한…❤️🥺 그래서 저도 항상 2배합으로 만들어요!ㅎㅎ 영상 봐주셔서 감사합니다☺️

[@윤하-x1p]

부모님이 맛있다고 칭찬해주신 마들렌..!! 자세하고 쉬운 레시피 감사합니다 !🙂

[@gomsbaking]

맛있게 드셨다니 기쁘네요ㅎㅎ 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다!☺️

[@간큰여우]

곰쓰님 덕분에 베이킹이 즐거운 사람입니다 감사합니다 근데 제가 바닐라 익스트랙향을 정말 싫어해서요 ㅋ 꼭 넣어야 하나요?

[@bemi_4865]

1개월 전 답글이지만….. 전 쬐금 넣엇다가 미친 계란냄새 계란빵을 맛봤어요 대체 향료라도 꼭 넣으시길요 선생님…

[@aprilbaek9165]

혹시 휴지 시간이 길어지면 어떻게 될까요 ,,, ? 전날 휴지시키고 다음날 아침에 일어나서 구우려고 하는데 휴지 시간이 길어져도 마들렌이 완성될까요 ,,, ? 😮

[@florakmy7552]

곰쓰님 바닐라 오일로 대체해도되나요?

[@jane9481]

곰쓰님이 알려준 쿠키랑 마들렌 만들어 봤는데요 다 성공이에요!😊 처음 하는 건데 다 성공해서 기분도 좋고ㅎㅎ 재미도 있네요 내가 만든게 맞나 싶을 정도로 맛있어요~ 곰쓰님 모든 영상을 다 따라해볼게요🤤 많이 많이 올려주세용

[@gomsbaking]

쿠키 마들렌 성공 축하드려요!😆👍 기분이 좋으셨다니 저도 기분이 좋네요!ㅎㅎ 제 영상 다 따라하시기전에 얼릉 영상 올려야 겠네요!💛

[@카링쨩]

이 영상 계속 보면서 한번 만들어보고싶어져서 도전했습니다! 결과는 대성공!! 더 만들어서 친구들에게도 선물주려구요! 영상 감사합니다~!❤

[@gomsbaking]

대성공하셨다니 축하드려요!😆👍 영상이 도움이 되었다니 저도 기쁘네요ㅎㅎ 감사합니다!

[@user-br5yt2vi9t]

혹시 틀에 짜고 오븐에 굽는것을 기다리는동안 남은 반죽은 그냥 실온에 두고 다시 사용해도 괜찮을까요? 아니면 굽는시간동안 냉장보관 해야할까요?

[@김보빈-w4g]

저 원래 댓글 안 다는데.. 레시피도 진짜 쉽고 재료도 집에 다 있어서 만들었는데 너무 맛있고 귀여워서 감사하다구 남기고 싶었어용..😍 영상 올려주셔서 감사함미당!

[@gomsbaking]

영상 좋아해 주셔서 감사합니다!☺️💛

[@조윤서-b2m]

바닐라 익스트렉 대체할만한거 있을까요...??😢😢 레몬즙 같은..?

[@339_Y]

안녕하세요, 혹시 바닐라 익스트랙대신 바닐라 파우더를 넣어도 될까요? 된다면 몇 그램 넣어야 하는지도 알려주시면 감사하겠습니다💖

[@user-sv5fu1mm2n]

베이킹 파우더 꼭 필요한건가요..??ㅠㅠㅠㅠ 빼도 되나요?ㅠㅠㅠ

[@uncle_03]

안녕하새요!곰쓰님😊 쿠키하고 머핀 잘 만들고있어요~~ 오늘 마들렌을 시도해보았는데 구움색도 안나오고 배꼽도 튀어나오지 않네요😅😅 휴지는 1시간 정도 시켰는데 무슨문제일까요😢

[@se_ah]

안녕하세요! 곰쓰님 저는 구독자 베린이에요! 곰쓰님 덕분에 좋은 에그 타르트,스콘을 맛봤어요 혹시 바닐라 익스트랙? 그건 무슨 역활이고 그것을 대체할 만한것중 무엇이 있나요?

[@gomsbaking]

안녕하세요!☺️ 맛있게 드셨다니 정말 기쁘네요! 저도 정말 감사합니다ㅎㅎ 바닐라익스트랙은 과자류를 굽고서 나는 계란 비린내나 밀가루 냄새를 덜 나게 해주고 좋은 풍미를 나게 해줍니다! 대체할만한것으로는 레몬제스트(레몬껍질)이 있고요! 바닐라오일 바닐라파우더 바닐라에센스 등이 있는데 이것들은 합성향이기 때문에 향이 진해서 양 조절을 잘해주셔야 합니다!☺️

[@se_ah]

@@gomsbaking 레몬 제스트 대신 레몬즙도 가능한가요?

[@gomsbaking]

레몬즙은 향이 거의 나지 않기 때문에 레몬제스트를 넣어 주셔야 향이 진하게 납니다!☺️

[@se_ah]

@@gomsbaking 감사합니다!

[@Ssoxjw-c2x]

베이킹 파우더랑 바닐라 익스트렘 없어도 되나요?

[@배고프당-n1t]

헐 어제 다른 레시피 보고 폭망했었는데 저번에 곰쓰님 덕분에 잘 만든 기억이 있어서 보고 만들었는데 배꼽도 너무 잘 나오고 기뻐요 😭감사해요

[@gomsbaking]

성공하셨다니 기쁘네요!!ㅎㅎ 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다!☺️

[@진아이-e1m]

바닐라익스트랙 필수인가요? 집에 그게 없는데 안넣어도 되여..?

[@blossoms_101]

안녕하세요!!! 곰쓰님 !! 제가 이번에 곰쓰님 영상으로 베이킹에 입덕하게되었는데 혹시 마들렌 반죽 하루이상 휴지시켜도 될까요??

[@gomsbaking]

안녕하세요!☺️ 베이킹에 입덕하셨군요ㅎㅎ 환영합니다! 마들렌 반죽은 하루이상 휴지시켜도 좋습니다 보통 2일이내에만 쓰시면 됩니다

[@blossoms_101]

감사합니다 !!! 아 근데 마들렌 5번째 시도중인데 뭐가 문제인건지 계속 타거나 그러내욤 ㅜㅜ 온도찾고있는데 그것도 넘 어려워용 😂😢

[@이미나-c7t]

양을 많게 하려면 재료도 2배하면 될까요??

[@김민지-g6g7p]

이 레시피로 몇 번을 만들어 먹었어요 간단하고 맛있고 너무 좋아요... 많이 만들어서 이젠 레시피를 외워버렸어요ㅋㅋ 감사합니다...🤍

[@gomsbaking]

레시피를 외울 정도라니…! ㅠㅠ 너무 기쁘네요ㅎㅎ 좋아해 주셔서 감사합니다☺️💕

[@김민지-g6g7p]

@@gomsbaking 오늘 또 했어요! 오븐 넣어놓고 기다리는 중이에요😽 요즘 날씨에 장시간 바깥에서 보관해도 괜찮을까요??...ㅠㅠ 냉동 보관 했다가 해동 할 땐 몇 분 데워서 먹는 게 좋을까요?

[@보경-h9z]

항상 영상 잘 보면서 따라하고있어요 너무 도움이 되고 맛있엉요ㅠㅠㅠ마들렌 내일 처음 도전해보려구요! 혹시 오븐 예열할때 몇도에서 예열해야하는지 알려주실 수 있을까용?

[@kalen_8454]

바닐라 익스트랙이 아닌 바닐라 오일을 사용해도 괜찮을까요..??

[@gomsbaking]

네! 바닐라오일도 사용 가능하고요 다만 바닐라오일이 바닐라익스트랙보다 향이 진할 수 있기 때문에 양을 조금 줄여서 넣어 주시는게 좋습니다☺️

[@유지연-d6h]

오늘은 첫 마들렌을 세판이나 구웠어요! 바스크 치즈케익도 한판 휘낭시에도 만들었어요^^ 곰쓰님 덕분이에요~♡

[@gomsbaking]

베이킹에 푹 빠지셨군용😆ㅎㅎㅎ 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다!❤️

[@user-ip2zm3dc6g]

곰쓰님 덕분에 베이킹에 쉽게 도전할 수 있게 되어서 정말 감사해요🫶 버터쿠키에 이어서 마들렌도 만들려고 하는데 아직 베이킹을 본격적으로 시작하지 않아서 틀이 휘낭시에 틀만 있어요... 혹시 휘낭시에틀로 굽게 된다면 온도랑 시간은 어떻게 될까요?

[@dbfl5274]

꼭 흰색설탕만 써야할까요? 황설탕만 있는데 황설탕을 써도 되나요????

[@gomsbaking]

황설탕을 사용하셔도 됩니다☺️

[@정제이-b1r]

그냥 버터 녹여서 넣을 때 가염버터 사용해도 괜찮나요?

[@깅지율]

베이킹파우더 꼭 넣어야 할까요??

[@서윤-f3h]

몇개의 양 정도 나오나요??? 바닐라 익스트랙 꼭 넣어야 할까요????

[@으앵아내]

6개 정도 나오는 것 같아요

[@으앵아내]

음 안 넣어도 되겐 할텐데 밀가루 냄새가 잡내가 날 수 잇어요

[@김선명-l9f]

소리가 듣기가 넘 조아요 ㅎㅎ

[@gomsbaking]

감사합니다!☺️❤️

[@이은지-b5f]

안녕하세요~ 만들었는데 이쁘고 맛나지만 조금 딱딱한 쿠키 같아요 왜그럴까요?!

[@수현-o6q]

혹시 이거의 2배를 만들고 싶으면 여기서 재료 2배 더 하면 되나요? 3배면 3배 넣고….? 오븐은 똑같죠?

[@벨루-m9f]

헐 곰쓰님 채널 발견하고 신세계예요ㅜㅜ 다음에 쿠키,마카롱,모닝빵 존버합니댜ㅜㅜ

[@gomsbaking]

ㅎㅎ감사합니다!❤️

[@정지우-m2s]

선생님 저 머리털나고 처음 마들렌 구워봤는데 너무 쉽게 잘알려주셔서 성공했어요 ㅠㅠ 뿌듯합니다 감사합니다 ㅠㅠ😭😭

[@gomsbaking]

첫 마들렌 성공 축하 드려요ㅎㅎ👍 저도 기쁘고 뿌듯하네요! 감사합니다☺️

[@빵글이-p8m]

소리도 좋고 영상이 밝고 깔끔해서 진짜 보기 좋아요!! 레시피도 따라하기 쉬운 레시피라 항상 잘 보고 있습니다 ❤️

[@gomsbaking]

영상 좋게 봐주시니 정말 뿌듯하고 기쁘네요!ㅎㅎ 레시피 좋아해 주셔서 정말 감사합니다😆❤️

[@민주설-u6z]

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[@민주설-u6z]

오 마들렌을 만들때 쉽지만 어디에서 얼마주고 사는지 어느 도구와 어느 재료가 필요하는지 알려주세요😂😂

[@신동호-p7u]

무염버터말고 가염버터도 되나요??

[@우리집-d9c]

첫 마들렌 만들기였는데 왕짱 맛있어요.....🤤👍덕분에 맛있는 마들렌 맛봤습니당 ㅠㅠ감사합니다😍

[@gomsbaking]

맛있게 드셨다니 기쁘네요ㅎㅎ 감사합니다!☺️

[@고굼마-y5q]

냉장고 숙성 필수인가요? 필수라면 왜 해야 하는지 알 수 있을까요??

[@gomsbaking]

냉장고 숙성을 하면 반죽이 꾸덕해져 팬에 짜기가 편해집니다! 그리고 숙성하면서 반죽의 수분이 고루 퍼져 재료들이 하나로 잘 어울려져 맛과 식감이 좋아진다고 보시면 좋습니다!☺️

[@민수윤-u6n]

마들렌에 생크림 어울릴까요?

[@gomsbaking]

휘핑된 생크림을 말씀하시는거라면 네! 잘어울립니다!🙂

[@happy-and-smile-m5m]

아몬드가루도 조금 사용하고 설탕대신 스테비아로 베이킹 했든데도 엄청 맛나요..!!💗

[@user-ck5nt7xe5e]

바닐라 이스트랙 말고 바닐라시럽을 넣어도 될까요?

[@lvdmo13]

초코 버전은 박력분 조금넣고 코코아파우더를 넣으면 되나요 ?? 초코 버전으로 만들고 싶은데 알려주시면 감사하겠습니다 ㅜㅜㅠㅠㅠ😭😭