סופריטו פילה עוף ותפוחי אדמה רכים ונימוחים

סופריטו פילה עוף ותפוחי אדמה
מתכון מושלם לתבשיל סופריטו פילה עוף ותפוחי אדמה עסיסיים.
תבשיל סופר מפתיע, שלב אחר שלב להכנת ארוחה מנחמת סופריטו פילה עוף ותפוחי אדמה רכים ונימוחים
מרכיבים
1 קילו פילה עוף
5 תפוחי אדמה גדולים
1 בצל גדול
1 כפית גדושה פפריקה מתוקה
חצי כפית פלפל צ'ילי גרוס
חצי כפית פלפל שחור
כפית גדושה מלח
4 כפות רוטב טריאקי
1 כפית חרדל
1 כף גדושה מיונז
2 כפות סילאן
שמן לטיגון עמוק + 3 כפות
אופו ההכנה
1. בסיר גדול מביאים לרתיחה הרבה מים. כשהמים רתחים מכניסים לסיר קילו פילה עוף, מבשלים 6 דקות, מעבירים למסננת לסינון הנוזלים ומניחים בצד.
2. מקלפים וחותכים 5 תפוחי אדמה לקוביות, מנגבים את הלחות עם נייר סופג או מגבת מטבח ומניחים בצד. מקלפים, פורסים לטבעות בצל גדול ומניחים בצד.
3. בווק או בסיר לא גדול מחממים חצי כוס שמן. כשהשמן חם מטגנים את קוביות תפוחי האדמה עד הזהבה ומעבירים למסננת לסינון עודפי השמן.
4. מניחים סיר גדול, רצוי סוטאג' על להבה בינונית. לוקחים 3 כפות שמן מהמחבת בו טוגנו קוביות תפוחי האדמה ומכניסים לסיר. כשהשמן חם מוסיפים את טבעות הבצל ומטגנים עד שהבצל נעשה שקוף וזהוב בקצוות, בערך 15 דקות, מערבבים מידי פעם.
5. כשהבצל נעשה שקוף מוסיפים 1 כפית גדושה פפריקה מתוקה, חצי כפית פלפל צ'ילי גרוס, חצי כפית פלפל שחור, כפית מלח ומערבבים. מוסיפים 4 כפות רוטב טריאקי ומערבבים. מוסיפים כפית חרדל, כף גדושה מיונז, 2 כפות סילאן ומערבבים היטב.
6. מוסיפים את פילה העוף ותפוחי האדמה, מערבבים עד שהרוטב מכסה את תפוחי האדמה ופילה העוף. סוגרים מכסה, מנמיכים להבה ומבשלים כ - 35 דקות / עד שתפוחי האדמה מוכנים.
____________________________________________________________
⚠️ לחצו על הפעמון כדי לקבל התראה כשעולה סרטון חדש 🧡
__________________________________________________________
✩ הבלוג שלי: www.tavshilim.co.il
✩ ליצירת קשר: [e-mail]
#מתכונים #עוף #אוכל

[@taliata16]

וואו!!! רעיון מושלם! אני אוהבת חזה עוף וכאן הוא יוצא לא יבש. כל הכבוד!

[@user-cf3vt3ot1b]

נראה ממש טוב נתת לי רעיון

[@shifranahum]

תודה 🙏

[@aryehifrah597]

יאמי יאמי איזה מושלם .. טעים ברמות ❤

[@shifranahum]

תודה רבה 🙏

[@user-ey2tu4il3z]

מושלם יאמי

[@user-uq7dc7kp5c]

תגידי ינשמה טובה אני יכול לשים פרגיות במקום חזה עוף?

[@shifranahum]

כן, אתה יכול.

[@user-nw7se8cn5x]

כן אבל טיגון אני לא אוהבת נכון שזה עושה את התפו"א קריספי אפשר ככה בבישול רגיל

[@shifranahum]

זה לא יצא אותו דבר. את יכולה לנסות.