Рет қаралды 76
■ المقادير والطريقة
خبز بريوش
ربع كوب حليب طازج
ملعقتين قرفه
نصف كوب سكر بني
ثلث اصبع زبده
■ الطريقة :
نقطع خبز البريوش شرائح عريضة.
في مقلاة على النار نضع قطعة نصف الزبده و نصف السكر البني والحليب كاملا ونغمس الخبز على الوجهين بسرعة حتى لا تتشرب قطعة الخبز الحليب .
نرفع الخبز ونرشه على الوجهين نصف القرفه
وممكن نضع القرفه مع الحليب .
في مقلاة اخرى على النار نضع بقيه الزبده و السكر بني و القرفه ونتركها حتى يذوب السكر قليلا.
نضع عليها شريحة الخبز التي صنعناها سابقا و نتركها قليلاً حتى تأخذ قرمشة ثم نقلبها على الوجه الثاني بحذر.
تؤكل لوحدها او مع البوظه ( اثناء تصوير النتيجه النهائيه وضعت عسل عضوي ، من الممكن وضع العسل و تقليل السكر البني )