[Syokupan] How to meke japanese fluffy white bread

[@エミ-q2q]

こんにちは。チャンネル登録しています😊 同じ浅井商店の1.5斤型使ってきます。レシピ、とても良かったです。作ってみました。キレイな形の美味しい角食が出来ました✌️食パンの他、魅力的なレシピばかりでどれを作ろうか迷います。わかりやすい解説しても有り難いです。

[@Tempakitchen]

温かいコメントありがとうございます❣️ うまく焼けたようで私も嬉しいです☺️

[@江本美千子]

はじめまして。 とても美味しそうなので、ぜひ作ってみたいと思います。 スキムミルクの代わりにバターミルクパウダーを使っても大丈夫ですか？

[@Tempakitchen]

コメントありがとうございます。 バターミルクパウダーというものを知らなかったのでインターネットで調べてみました。少し風味が変わるようですが、しっとりとして美味しいパンが焼けるそうです。是非試してみてくださいね☺️

[@なお-t7o]

コメント失礼します。 同じ1.5斤の型を持っているので参考にさせていただきたいのですが、型の説明書には粉量目安420、容量3100となっていましたが、こちらのレシピではだいぶ多いように思うのですが… みっちりな感じの仕上がりになりますか？

[@Tempakitchen]

コメントありがとうございます😊 同じ型をお持ちなんですね👍 私は実際に容量をはかって粉の量を決めてます。もしかしたら型に個体差があるのかも知れませんね。 軽すぎないけど詰まった感じもなく、サンドイッチなどにもちょうど良いくらいだと思います。 良かったら試してみてください😉