Сыр Филадельфия по домашнему рецепту

По этому рецепту можно приготовить близкий аналог к дорогому творожному сыру "Филадельфия", изготовленному в промышленных условиях. Нежный на вкус он часто используется для кремов, десертов и чизкейков. А какие вкусные с этим сыром получаются роллы "Филадельфия" в домашних условиях и говорить не приходится.
Ингредиенты:
500 гр - йогурт
200 гр - сметана
1 ч.л.без горки - соль