Сырьё в пивоварении. Несоложенка

[@Zahar032]

Очень нравится смотреть ваши ролики,даёте очень нужную и интересную информацию,только хотел бы вам посоветовать поработать вам над качеством звука,рассказываете очень классно, спасибо вам за ваши труды

[@xsx83]

Доброго времени суток! Хотелось бы увидеть ролик об эффективности варки в развернутом виде. Лайк и подписка,вы умница!

[@gregoir2004]

Есть дуэт МонаЛиза Твинс, оч-ч-чень похожие красотки и в своем деле тоже мастера! 👋👋👋👍

[@ВарвараЕгунова-б4л]

Да, хочу видео про кэнди, подписка.

[@markmiller8814]

конечно интересно, вы кладезь знаний только нечеткая

[@sergeyargat2616]

Татьяна подскажи сколько же все таки промывочной воды нужно ? постарайся если не сложно про засыпь и хмель в пропорциях видио снять нам интересно будет спасибо

[@stenlee556]

Вот бы про использование дроблёной кукурузы по подробней? И как бороться с её жирами в домашних условиях))) За ранее вам спасибо, Татьяна!

[@beer8541]

используйте хлопья. Они без зародышей. А весь жир там

[@РоссийскаяИмперия-э5л]

*Девушки камазистки... Теперь девушка пивовар... Однозначно - лайк!*

[@sergeyhornet1795]

Еще и мотоледи.

[@АлександрАккордович]

Тань, интересно твое мнение насчет кукурузы (только действительно твое, исходя из практики, а не из учебников!): с какой температуры лучше начинать затирание кукурузы?

[@АлександрАккордович]

Вот это честный ответ! Спасибо!

[@aleksandragoshkov3740]

Ты смотри, стали появляться, хоть редкие, но ответы на коменты. Я своих ответов так и не дождался. Снимаюсь с подписки. Успехов всем.

[@user-smit1968]

Рассказывать без музыки,,,могли,,бы, ааа,,, тяжело слышать ,,

[@markmiller8814]

какого масла? чего? ничего не понял?

[@Хаб-ф4ь]

Меня очень интересует как быть с геркулесом? Отварками ?

[@ВладимирКолобов-г2к]

Один из любимых рецептов, на 5 кг базового солода -1кг керкулеса(овсяных хлопьев).700 гр из них хорошенько поджариваем но не жгём,а 300гр практически до черноты.Ни каких отварок. Паузы: 47 -10мин потом плавно до 64-65, 64-40мин,72-10мин.Дальше маш и тд, и тп. Хмель 7-11(любой) 9-7гр в начале варки, через 40 минут 10гр моск.ранний и через 20 минут вместе с осветлителем 7гр моск.ранний. Дрожжи т-58, на худой конец s-04.Хлопья не перемалывать,засирает любую фильтр систему,особенно китайцев и баварии всякие. Пивас выходит очень вкусный и ароматный,пить можно практически сразу после карбонизации.

[@Хаб-ф4ь]

@@ВладимирКолобов-г2к спасибо, попробую найти хмель московский ранний)) все остальное есть.

[@ВладимирКолобов-г2к]

@@Хаб-ф4ь если не найдете московский попробуйте saaz .

[@РоссийскаяИмперия-э5л]

@@ВладимирКолобов-г2к ... Дрожжи Т-58, на худой конец S-04?))))))))) Я вообще перестал дело иметь с Т-58, ибо грязные, имеется (постоянно) привкус кислоты, сбраживаемость низкая! А вот S-04 - для меня, чуть ли не стали эталоном! Чистые, т.е. максимально оседают на дне и не плавают по всему ферментёру, без кислинки. Даже S-33, опять же по моему, они обгоняют по всем параметрам. Да, дороже на 100 рублей, но оно того стоит! p.s. И вообще Т-58 немного для тёмных сортов. А в Вашем рецепте отсутствуют шоколадный, жженый, да тот же карамельный солода.

[@ВладимирКолобов-г2к]

@@РоссийскаяИмперия-э5л у меня на т-58 привкус был один раз на 0-й генерации из пакета,на 1-й,2-й и 3-й уже не было,то есть не факт что из за них.На счет s-04 согласен,для светлых пивасов практически идеал,но как ни странно это пиво на т-58 мне больше нравится.

[@whitepowder3686]

Дададад давай ещщщеееее!!!

[@МихаилНигматулин-г8ц]

День пивовара

[@МихаилНигматулин-г8ц]

Скоро праздник у нас

[@ff-il3ol]

Почему женщин пивоваров так мало ,ведь это та же готовка как на кухне пивоварение?

[@РусскийсУкраины-щ2з]

Слышна только музыка

[@zeka2091]

музыка не пивоварная, ни чего не слышно

[@_r_u_m_]

несоложенка это как жопы коровьи с соей в колбасе! такое пойло с ферментами из канистр фигачат кошмар!

[@26рус]

ну да, на весь синий шарик столько зерна и хмеля не выращивают, сколько в сутки выпивается пива, это как в колбасе, мяса , порошковое пиво глушит народ, а все говорят свежее! зерновое!!!

[@dendidima8389]

Я сначала подумал, что за бред пишет этот чувак, но как я увидел вашу аватарку, всё стало ясно.

[@vasilyv1134]

чтение на камеру это ужасно, сразу видно что не специалист а фикция

[@beer8541]

Все нормальные люди пишут себе сценарии. Без сценария я встану перед камерой и буду тупить, как большинство, наверное, людей. Заставка группы ~40 секунд снималась два или три часа без телесуфлера. Это так. На минуточку

[@Алёшенька-т1о]

@@beer8541 А потом в 5 раз больше коментов, типа, не хрен лесть в мужскую тему, одно слово.. баба.. Не обращайте внимание, а лучше снимите ролик как вы варите сами)👏