Szalontüdő - Borbás Marcsi szakácskönyve

  Рет қаралды 71,180

MTVA - tv műsorok, filmek, zene

MTVA - tv műsorok, filmek, zene

Күн бұрын

Пікірлер: 33
@Hunicum10
@Hunicum10 3 жыл бұрын
Kedvenc ételem, rengetegszer készítem a család legnagyobb örömére. Nagymamám falán volt egy hímzés amin ez állt:" Mielőtt kóstolnál, véleményt ne mondjál!" Ez olyan gusztusosan lett elkészítve, hogy ki kell próbálnom! Köszönöm szépen Drága Marcsi!
@zsuzsannavirtlik6949
@zsuzsannavirtlik6949 Жыл бұрын
Hálásan köszönöm az ötletet..a capri bogyót..én tüdövel és szívvel szeretem de nagyon..fantasztikus fincsi lett😋😋
@gyorgyigug656
@gyorgyigug656 Жыл бұрын
Nagyon jó!
@gyulanekalapis5530
@gyulanekalapis5530 3 жыл бұрын
Elmegyek egy jó szalontüdőért a világ végére! Csakis tüdőből, és főleg szívből! Nagyon apróra kell darabolni a tüdőt, akkor nem annyira megosztó. A szívet többen szeretik Vesét , nyelvet mi csak a disznósajtba szoktuk beleszelni.
@gyorgyigug656
@gyorgyigug656 Жыл бұрын
Legközelebb és így készítem!
@jozsefnebrandt3266
@jozsefnebrandt3266 3 жыл бұрын
Kedves Marcsi!! En imadom es eppen a napokban gondoltam arra, hogy foznom kellene.🤗 Szamomra a vese egy kicsit idegen ebben az etelben.... Eletemben sem hallottam arrol, h a savanyu tudobe vese is kerulhet.....de izlesek es ....☺️...jaaa es zsemlegomboccal.😋 Koszonom, hogy megnezhettem ezt a videot!! Szep het veget kivanok!! 😊
@balazsszigeti4812
@balazsszigeti4812 3 жыл бұрын
A párom nyelvből meg szívből csinálta, és isteni finom volt . Ja és természetesen zsemlegombóccal. 6db nyelv 2 db szív ez volt az arány mindig így vettem a hentesnél.
@Bogarka85
@Bogarka85 2 жыл бұрын
Szia mi daraljuk a megfott alapanyagokat es biztos szeretni fogod!!!
@balazspap2716
@balazspap2716 Жыл бұрын
Életemben egyszer ettem, egy régi barátnőm hozott nekem, akkor imádtam.
@gyorgykarpati4878
@gyorgykarpati4878 Ай бұрын
a kuktán van egy szelep, amin ki lehet engedni a nyomást ;)
@szabolcsmagyar5909
@szabolcsmagyar5909 3 жыл бұрын
A kuktában mennyi ideig abált Marcsi ???
@yomodu5581
@yomodu5581 7 ай бұрын
Amikor mindenféle belsőségből főzték, az Alföldön az volt a neve, hogy (brrrr...😢) kanecetes. Milyen őskori recept...
@silenciosilencio2005
@silenciosilencio2005 3 жыл бұрын
Emlékszem, gyerekkoromban, amikor még a konzervgyárak termékein rajta volt, hogy ki készítette név szerint, üveges szalontüdőt lehetett venni. Most is a számban van az íze. Sajnos rajtam kívül más nem szereti, vagy nem ismeri, így csak nagyon ritkán készül, de ha ige, akkor természetesen zsemlegombóccal. A tüdőt és sem szeretem annyira az állaga miatt, de az íze kell bele, a szív viszont nagyon oda való.
@valterdaroczy151
@valterdaroczy151 3 жыл бұрын
Én sem teszek bele tüdőt, itthon úgy hívjuk, hogy szalonszív, nem hiányzik a tüdő, nagyon szuper kaja, 10 komoly adag jön ki 6 db. szívből, 1000 Ft. röhely, 1 nagyobb hamburger ára, mai gyerekek nem ismerik, nem is eszik meg....
@silenciosilencio2005
@silenciosilencio2005 3 жыл бұрын
@@valterdaroczy151 nem mertem eddig tüdő nélkül elkészíteni, de ki fogom próbálni. Azt gondoltam, a tüdő miatt van "szalontüdő" íze. Így talán jobban meg fogják enni mások is.
@valterdaroczy151
@valterdaroczy151 3 жыл бұрын
Életed legnagyobb hibáját követed el, ha nem főzöd meg szívből, nagyon fontos! a szíveket jó sós vízben csak félbe vágva főzd puhára, fokhagyma, babérlevél, vöröshgyma, ha lehet kuktában, 45 percig, ha kihűlt szeleteld vékony "lemezekre", a mártásd tudod: piritott cukorral indul, vöröshagymás lisztes rántás, mustár, belereszelsz savnyú csemege uborkát, citromhéjjat ki ne hagyd! tejföllel óvatosan inkább csak a tányéron ízesíteni... Jó étvágyat, ja és kizárólag zsömi gombi.... Szia!
@karolydaca
@karolydaca 3 жыл бұрын
Aztaaa! Gyerek korom óta nem ettem ... sőt, még tüdőt se láttam... Kár pedig én szeretem a "szalon tüdőt"
@janoserdei4574
@janoserdei4574 3 жыл бұрын
A vesét kihagyhatta volna belőle. Egy kis velővel egy újabb kitűnő étel lehetett volna. És kérem ne használjon szikkadt zsömlét. Igen is megérdemli ez az étel a friss zsemlét, és ha ha megbolondítja egy kis kalács apró kockáival fele-fele arányban nagyon jól fogja ellensúlyozni a savanykás tüdő izét.
@65ladybird
@65ladybird 3 жыл бұрын
Nem vagyok nagy szakértője a zsemlegombócnak. Kb. kétszer "próbáltam" jól elkészíteni :) De minden recept,szikkadt zsemlét ír. És szerintem ,de írtam,nem vagyok szakértő,nem lesz csúzligumi a zsömle
@zoltan-pereszteg57
@zoltan-pereszteg57 3 жыл бұрын
Hol lehet hozzá receptet találni?
@palnedomotor6411
@palnedomotor6411 3 жыл бұрын
Recept a videó vége felé található 13 perc, 47 másodperc-nél!
@mariafehervari4933
@mariafehervari4933 3 жыл бұрын
Pazarló recept A tűdöt külön kell főzni nem szurkálni, nyálka kifőjön belőle 🙄 🤔 Gyrekoromba sokat csináltunk, szalontüfőt és savanyú tüdő levest Hol volt akkor kapribogyó kedves Marcsika 🙄tejszín álmunkban sem
@65ladybird
@65ladybird 3 жыл бұрын
Boróka! Én úgy hallottam,kedves Marcsikától,hogy "van ahol" tejfől stb. Lehet nem volt eredetileg kapribogyó ,sőt biztos nem,de jó savanykás. Ez mennyivel jobb,mint az " újragondolt" ételek.Inkább ez :)
@istvannekolozsi
@istvannekolozsi 8 ай бұрын
Most készítek először
@kaboca56
@kaboca56 3 жыл бұрын
Hát Marcsi ez nem bizalom gerjesztő,de( knédlivel is jó).Az igazi szalontüdő nem húgyszagú.
@mariafehervari4933
@mariafehervari4933 3 жыл бұрын
A vesére írtam, hogy hűgyszagu tüdő meg nyálkás (turha) bocsi az írás 📝 kifejezését azért kell külön főzni ledzürni és utána készíteni Tüdőt sokáig kell főzni mert különben ruganyos mint a szivacs Gyerek koromban sokat főztük akkor még volt külön belsőség bolt 🏬
@saroltaszeredi3190
@saroltaszeredi3190 3 жыл бұрын
Én makkaronival szeretem.
@ssze0507
@ssze0507 2 ай бұрын
Hmm ... nem hiszem, hogy a capribogyót ismerte a nagyi, de amúgy MNYAMMM
@evaszabo954
@evaszabo954 5 ай бұрын
pejsli (pájsli) = szalontüdő
@evasztrimbej1128
@evasztrimbej1128 2 жыл бұрын
Marcsi a hentes nem tisztitja meg a vesét garantàlom.
@ildikovass5219
@ildikovass5219 Жыл бұрын
Az átlagos biztosan nem.
@ErikaMalecz
@ErikaMalecz Жыл бұрын
A környezetemben nincs olyan nő (háziasszony), de még férfi sem, aki imádná a Marcsi által igencsak preferált alapanyagokat. Most éppen a szalontüdőt, de volt már vese és bikahere is. Az ő családjában ezek valószínűleg rendszeresen fogyasztott alapanyagok voltak. Nincs is ezzel semmi baj, csak ne akarja a maga "ellentmondást nem tűrő" stílusával ezeket a recepteket tovább adni. A tévé egyik főzős versenyében hasonló belsőséget kaptak a versenyzők, és egytől-egyig mindannyian undorral nyúltak hozzá. Az elkészült ételekből még a séfek is csak egy-egy molekulát kóstoltak meg, de azt is inkább kiköpték.
@gidran82
@gidran82 Жыл бұрын
Nincs azzal baj ha hülye vagy, de még hirdeted is
Szalontüdő (savanyú tüdő, pejsli, pájsli)  - Az én alapszakácskönyvem
18:22
Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem
Рет қаралды 66 М.
Korhelyleves - Borbás Marcsi szakácskönyve (2020.12.27.)
12:10
MTVA - tv műsorok, filmek, zene
Рет қаралды 47 М.
Жездуха 41-серия
36:26
Million Show
Рет қаралды 5 МЛН
-5+3은 뭔가요? 📚 #shorts
0:19
5 분 Tricks
Рет қаралды 13 МЛН
Zsemlegombóc
8:56
szazsu
Рет қаралды 109 М.
Színpompás évelőágyást készítettünk Borbás Marcsinál | kert TV
13:42
KertTV - McMenemy Márkkal
Рет қаралды 36 М.
Csülkös pacalpörkölt - Borbás Marcsi szakácskönyve  (2020.11.15.)
11:47
MTVA - tv műsorok, filmek, zene
Рет қаралды 126 М.
Borscs - Borbás Marcsi szakácskönyve
14:08
MTVA - tv műsorok, filmek, zene
Рет қаралды 66 М.
CIGÁNYPECSENYE - Bede Robi módra
15:45
Bede Robi Konyhája
Рет қаралды 23 М.
SZALONTÜDŐ zsemlegombóccal! Ezt az ételt ISMERNED KELL!
11:58
NEM FŐZÖK JOBBAN, MINT TE!
Рет қаралды 34 М.
Sólet - Borbás Marcsi szakácskönyve
13:25
MTVA - tv műsorok, filmek, zene
Рет қаралды 79 М.
Borbás Marcsi szakácskönyve - Töltelékes káposzta (2019.12.22.)
14:49
MTVA - tv műsorok, filmek, zene
Рет қаралды 161 М.
Sertésoldalas vadasan, knédlivel - Az én alapszakácskönyvem
15:53
Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem
Рет қаралды 26 М.