"SZEGEDINER GULASCH" aus dem Dutch Oven - Soulfood für kalte Tage - Partygericht

Eines der besten Gerichte für nasskalte Tage ist sicherlich das Szegediner Gulasch. Wir zeigen Euch heute eine leckere "One Pot" Variante aus dem Dutch Oven. Da man es super einen Tag vorher zubereiten kann eignet es sich auch bestens als Partygericht. Soulfood für die Seele wenn es draußen mal wieder ekelig wird.
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Instagramm: milupaoutdoor
Musik: www.bensound.com
Dutch Oven: amzn.to/3Yc5tGj
Santokumesser: wolfgangs-classic.de/collecti...
Gewürzmühlen: amzn.to/32owCO8
Malabar Pfeffer: amzn.to/3gAgU9X
Gaskocher 2 flammig: amzn.to/3U74SSV
Tomaten-Paprika Mark: amzn.to/3GNEc6T
Geräuchertes Paprikapulver: amzn.to/3ikroe9
Zutaten:
1,5kg Fleisch nach Wahl
Zwiebeln (gleiches Volumen wie das Fleisch)
1 Flasche Rotwein
500ml Rinderbrühe
1kg Sauerkraut mild
etwas Schmalz
Öl zum anbraten
1,5 EL Tomaten-Paprika Mark
2 EL Majoran
1 Knoblauchzehe
2 Lorbeerblätter
1 geh. TL geräuchertes Paprikapulver
1 TL Kümmel
Salz und Pfeffer
400ml Creme fraiche
6 große Kartoffeln vorw. festkochend
Habaneropulver (ggf. Chilipulver)

[@SchleunigerMi78]

War lecker. War nicht das erste Rezept was ich von Dir nachgebruzzelt habe und bestimmt nicht das letzte😊

[@kustenjung233]

Moin hast wieder nen schönes Video raus gebracht. Da kommen bei mir gleich Erinnerungen durch :) vor 20 Jahren gabs immer 2te Pause in der Berufschulkantine Szegediner Gulasch. Da warste für 3.50 schön satt und hattest was warmes im Wanzt. Schönen Nikolaus morgen und winke winke von der Ostsee

[@milupaoutdoor]

Vielen Dank

[@kaylepke8689]

Super lecker 👍 ich habe nur noch etwas mehr Paprikapulver dran gemacht,da wird es noch bissl röter. LG aus Sachsen

[@Alexander-cg2nq]

Sehr gute Idee im Dutch. Ich füge immer noch rote und grüne Paprika und Champignons hinzu. Saure Sahne kann sich jeder separat am Tisch zufügen Rezept ist variabel.

[@frank-rainerwolter9021]

Mach ich auch oft, mit eigenem Sauerkraut. Das kommt noch besser.

[@esslust]

Das sieht doch sehr, sehr lecker aus. Ich hab übrigens euren Schotten-Topf nachgekocht und bin völlig begeistert! Vielen lieben Dank und noch eine schöne Adventszeit 👍🎅

[@milupaoutdoor]

Danke gleichfalls....

[@321Sportler]

Im Winter macht sich das gut.

[@thomasclauss7677]

Geiles Rezept ,werde ich auf alle Fälle nachkochen ,danke und macht weiter so....

[@nollonolle3470]

Ist doch immer ein schöner Klassiker, der immer gut ankommt!!! Wird auf jeden Fall die Tage mit auf die Liste gesetzt, danke für die Idee =)

[@milupaoutdoor]

Sehr gerne...

[@steveman8042]

Klasse

[@bluemchen9249]

Super lecker sieht das aus...das gefällt mir 👍 Danke fürs Rezept und einen schönen 2. Advent Wünsche ich Dir 🙋‍♀️🤗🕯🕯

[@milupaoutdoor]

Vielen Dank.. Wünsche ich Dir auch

[@exil-preusse1662]

Danke für das Rezept 👍

[@milupaoutdoor]

Gerne

[@sonjalorenz2624]

Genial

[@christakaiser3106]

Sieht super lecker aus....wird auf jeden Fall ausprobiert 👍.... schönen 2. Advent 😊

[@milupaoutdoor]

Vielen Dank. Wünsche ich Dir auch

[@markopeters7720]

Sehr leckere Sache bei dem mistwetter. Daumen hoch und einen schönen 2.Advent. LG Marko aus Niederbayern

[@milupaoutdoor]

Vielen Dank, wünsche ich Dir auch

[@neighborhoodbbq3253]

Hm. Lecker. 👍👍👍. Grüße von uns

[@milupaoutdoor]

Liebe Grüße zurück

[@crazycookingqueen]

Das klingt sooo super lecker 🤩🤩 das ist notiert

[@milupaoutdoor]

Hi Sandra, das klingt nicht nur lecker....

[@crazycookingqueen]

@@milupaoutdoor das glaube ich Dir aufs Wort 😎

[@321Sportler]

Mit Schlachtekraut düfte es genauso gut sein.

[@hsyeswellitsme]

Haha, Weight Watchers Mädels vs. Bauarbeiter. :D Szegediner Gulasch ist cool, und One Pot Gerichte sind die stressfreiste Art zu Grillen/Kochen. Man sitzt dabei, dreht ab und zu mal rum, und kann sich dabei super unterhalten. [8-) Einen Klugscheißer Kommentar habe ich aber auch noch (obwohl ich es auch nicht anders mache). Über dem Dopf Salzen führt dazu, dass die Feuchtigkeit von dem Salz aufgenommen wird und dort zum Verklumpen führt (sieht man bei 9:18, wo ein solcher Klumpen ins Essen fällt). Ich mache es wie gesagt auch nicht anders, da ich über einem Teller salzen komisch finde. Manchmal setzt sich aber die Mühle zu, was dann etwas nervt.

[@milupaoutdoor]

Ich weiß, aber wenn ich neben dem Topf salze fällt es vorbei.....:)

[@hsyeswellitsme]

@@milupaoutdoor Man kann schon auf eine Untertasse salzen und diese dann in den Topf geben. Mache ich auch nicht, aber die Salzklumpen kommen genau daher. ;)

[@milupaoutdoor]

War mir schon klar wie das gemeint war. Wünsche dir noch einen schönen Abend. Liebe Grüße

[@hsyeswellitsme]

@@milupaoutdoor Ebendso, auch dir einen schönen Abend. :)

[@olafwustehoff2648]

Super klasse lecker perfekt daumen hoch grüße ✨️🍽💯👍

[@babogehtraus]

Ich finde deine Videos echt stark, koche ich immer gerne mal nach! Finden scheinbar auch die "beautiful girlz" 😉

[@milupaoutdoor]

Das freut mich...Die girlz haben sich gerade vom Kanal verabschiedet....

[@bbqduke]

Sieht richtig geil aus Hammer 🔨 Rezept Könnte ich direkt essen 😋😋😋

[@milupaoutdoor]

Vielen Dank

[@mentalalpha100]

Hi, sagtest du Verwendest die 9L Variante , das wäre aber nicht der in größe L den du verlinkt hast oder?

[@milupaoutdoor]

Danke Dir für den Hinweis. Da hast recht... Habs mal geändert. Leider ist der 9L von Overmont zur Zeit überteuert, sodass ich zu einem anderen Hersteller greifen würde

[@dirkwenzel897]

Hallo für wie viele Personen iss das Rezept jetzt eigentlich

[@milupaoutdoor]

Für 5