Salam 😊çox sağ olun 😊😊Bəyənməyinizə çox sevindim😊😊
@yeganababayeva40982 жыл бұрын
@@Isqyemeksirleri Tam daş undan balatıilə hazırlanan çörəkdən az miqdarda olmaq ilə məlumat verərdiniz
@semengulmemmedova9772 Жыл бұрын
ÇOX SAĞOLUN ƏLLƏRİNİZƏ SAĞLIQ BƏRƏKƏTLİ OLSUN
@Isqyemeksirleri Жыл бұрын
Çox sağ olun 😇Allah sizində süfrənizi bərəkətli etsin
@smshuseynova40174 жыл бұрын
🤩🤩
@aliyataghiyeva99914 ай бұрын
Sabahınız xeyir. Süddən tvoroq düzəltmişəm, onun suyu ilə çörəyin xəmirini yoğura bilərəm?
@Isqyemeksirleri3 ай бұрын
Salam 💕 məncə südün özü ilə yoğursanız daha yaxşı olar
@annaaxmedova12144 жыл бұрын
Eviniz cörəkli ,bərəkətli olsun,xanım.nənəmin üsuluyla bişirdiz)).qara unu hardan alırsız?
@Isqyemeksirleri4 жыл бұрын
Salam canım☺Çox sağ ol ❤Sizində süfrəniz bərəkətli , canınız sağlam olsun❤mən də öz anamdan öyrənmişəm bu üsulu😊Düzünə qalsa şəhər mağazalarında heç rast gəlməmişəm qara una.Mən keçən yay Şəki bazarından alıb gətirmişdim😊
@annaaxmedova12144 жыл бұрын
İşıq ❤️
@Isqyemeksirleri4 жыл бұрын
❤❤
@yeganababayeva40982 жыл бұрын
@@Isqyemeksirleri Neçə qradusda və neçə dəyiqə bişir və içi tam birimi , birdə tam daş undan istifade etmək olar məsələ 400 qr una neçə qram mayə qoymak olar?
@aliyataghiyeva99914 ай бұрын
Salam, qara unu hardan alırsiz?hansı undan istifadə etmək olar?
@Isqyemeksirleri4 ай бұрын
Salam 😊mən kənddən almışdım
@gulnarazulalova3268Ай бұрын
Salam.Bu mayadan hər həfdə istifadə etsək neçə ay istifadə etmək olar?
@IsqyemeksirleriАй бұрын
Salam ❤️ ən çoxu 2 həftə saxlamaq olar.Ondan artıq olmaz.Tezelemek lazımdı
@bakcellbakcell64573 жыл бұрын
Salam xanım.zəhmət olmasa deyərdiz.noxudu isladb səhərə qədər saxlyrsız sonra suyunu süzüb qara un əlavə etdiz qaba?2qaşıg un üşün nə qədər noxd suyu lazm idi?daha ətraflı deyərdiz.əsas 1-ci mərhələdi.2-ci məlumdu
@Isqyemeksirleri3 жыл бұрын
Bəli noxud isladılıb səhərə qədər saxlanılır. Daha sonra noxudun suyunu süzüb, suyu bir qaba əlavə edib, üzərinə qara un əlavə edirik.2 yemək qaşığı un üçün 40 ədəd noxud lazımdır və 40 ədəd noxudun üzərinə çıxacaq qədər su əlavə edirsiniz
@cickhaciyev90633 жыл бұрын
Salam xanım kanalınızı bəyəndim abunə oldum mən təbii maya neçə üsulla hazırladım turş alınır çörək inşəAllah bunu da sınayaram neçə alınsa yazacam sizə
@Isqyemeksirleri3 жыл бұрын
Salam dəyərli izləyici🌸Balatı ( təbii maya ) ilə hazırladıqda, çörək turş alınmır ancaq marketdən alınan maya ilə hazırlanan çörək kimi yup yumuşaq olmur.Amma sağlamlıq üçün çox xeyirlidir
@adnanqaydarov4755 Жыл бұрын
Salam xanım.Noxudun üzərinə qaynar su əlavə edirik?
@Isqyemeksirleri Жыл бұрын
Salam 😊 soyuq su əlavə edilməlidi
@YusifQuliyev20134 жыл бұрын
Bugün məndə elədim..gözəyarı olur bumaya yoxsa xəmirə tökməyə qədəri olur?
@YusifQuliyev20134 жыл бұрын
Bundan qoğal bulka alınır?
@Isqyemeksirleri4 жыл бұрын
Salam😊Bu videoda mən 3 kq un üçün xəmirmaya düzəltmişdim.Əgər xəmiri çox yoğurmaq istəsəniz , əvvəlcə götürülən xəmirmaya( balatı ) ilə unun bir hissəsini ( 500 qram / yarım kiloqram ) yoğurub , 1 saat gözlətdikdən sonra , qalan unuda yoğura bilərsiniz😊
@Isqyemeksirleri4 жыл бұрын
Bu ancaq çörək xəmiridi ,bundan qoğal -bulka yaxşı alınmaz😊😊
@bakcellbakcell64573 жыл бұрын
Alrda qədəri yazardız zəhmət olmasa.təbii mayanı çoxdan axtarırdm.o edirləre bankaya su qara un pesok tökb hər gün əlavə edrlər üstünə.o məndə alnmadı.bu sadədi.bunu sabah edm görm alınır
@Isqyemeksirleri3 жыл бұрын
TƏBİİ MAYA RESEPTİ: 2 günə hazırlanır: 1-ci gün: 40 ədəd noxudun suyu 2 yemək qaşığı qara un 1/4 çay qaşığı duz 1/2 çay qaşığı şəkər tozu 1 yemək qaşığı su 2-ci gün: Əvvəlcədən hazırladığımız qarışımın üzərinə: 1 stəkan isti-ilıq su 1 stəkan yarım qara un (1,5 stəkan qara un) 3- cü gün artıq istifadəyə tam hazırdı. Salam dəyərli izləyici, videonu izləyib, rəy yazdığınız üçün təşəkkür edirəm❤Məsləhət görərdim ki, hazırlayan zaman videonu dəqiqliklə izləyəsiniz ki, detalları qaçırmayasınız.Onu qeyd etmək istərdim ki, təbii maya ilə hazırlanan çörəklər digərlərində nisbətdə daha az şişir. Sizə yaxşı günlər arzu edirəm💕
@YusifQuliyev20134 жыл бұрын
Xanlm o bankaya qoyduğunuz boş qalır yoxsa üzərinə nəsə tökdüz?
@Isqyemeksirleri4 жыл бұрын
Xeyr , heç bir şey tökmək lazım deyil ☺️
@YusifQuliyev20134 жыл бұрын
@@Isqyemeksirleri bankada kiflənib eləmir ki?ü
@Isqyemeksirleri4 жыл бұрын
Salam☺️☺️ Xeyr, soyuducuda qaldığı üçün kiflənmir☺️Birdəki videoda qeyd etmişəm ki bu mayanı 2 həftədən sonra istifadə etmək olmaz☺️☺️
@YusifQuliyev20134 жыл бұрын
@@Isqyemeksirleri yaxşı.çox sağolun.sizə can sağlığl arzu edirəm.inş əAllah belə sağlıqlı düzəltmələri biz cavanlara öyrənməyinizə çox sevinirəm.davamı gəlsin zəhmət olmasa.🥰🌷
@Isqyemeksirleri4 жыл бұрын
Çox sağ olun😊İnsh ALLAH belə faydalı məlumatları gələcək videolarımda da sizlərlə bölüşəcəm😊
@qiymtabbasova3070 Жыл бұрын
Salam mən hazırladım çörəy bişirdim ama turş oldu nədən ola bilər?
@Isqyemeksirleri Жыл бұрын
Salam 😇 Bir neçə səbəbi ola bilər.İlk olaraq ,ola bilsin ki, balatı ilə unun miqdarında uyğunsuzluq olub.Yəni balatinin miqdari çox olmuş ola bilər.İkincisi isə o ola bilər ki,xəmiri çox acıtmısız
@bakcellbakcell64573 жыл бұрын
1il öncə bu vidyo var.ama qabagma çxmyb.təbii maya çox yazmşam.hamı çxb bu yox