T-Bone Steak vom Grill mit Bacon, Käse und Ei gefüllter Paprika

[@ErnstMoshpit]

Na komm einer musses ja schreiben.... das bei 3:17 denk ich mir auch manchmal. Danke für den mega tollen und interessanten Content, wie immer! Bester deutscher Grill-KZbinr!

[@BBQausRheinhessen]

HAHAHAHAHA ... ja guuuut

[@MarcAurelWulfhorst]

schon verrückt wie aus sowas kleinem, sowas großes werden kann 😂 geiles Teil! 🤘🔥

[@ichalso]

@@BBQausRheinhessen ich esse leider keine Paprika, hast du eine gute Alternative dazu? Aubergine vielleicht?

[@lohmiopi7764]

Tolles Rezept und Video. Habe es nachgemacht. Die 57 Grad waren mir zu roh. Für mich sind 63 Grad perfekt.

[@alexwolf8]

Hallo Jörn, Das schaut super lecker aus, vor allem die Paprika. Ich würde gerne mehr Grillbeilagen/vegetarische Grillsachen sehen, vor allem weil es da meiner Meinung nach noch sehr viel Potenzial für tolle Gerichte gibt. Nichts gegen das super Steak, aber zu Fleischgerichten gibt es, gerade auch von dir schon so tolle Ideen, da kommen mir die Beilagen oft zu kurz. Mach weiter so!

[@rauchenohnesin2692]

ich weiß nicht mehr was ich schreiben soll... einfach nur der hammer

[@CheffeBraun]

Ich weiß nicht, was ich geiler finde. Das T-Bone oder die Paprika. Einfach nur geil. Daumen hoch !

[@ranchcrew1308]

Die Paprikas müssen ausprobiert werden. Absolut hammermässig. Tolles Video wieder mal. Danke !

[@zipcheerleader]

Sehr geehrter Herr Udenheim, so goes it not - das ist visuelle Nötigung! 😍👍🏻😋

[@Hans-DieterReinhold]

Das sieht mal richtig lecker aus.

[@support8178]

geil zu sehen wie glücklich dich so ne gefüllte paprika macht 😂 bester mann und geiler content mach weiter so mein freund

[@geroldzeuss1313]

das ist ja mal eine Ansage, viele Grillgerichte werden ja ohne Beilagen präsentiert, auch in Ordnung so, aber Deine Beilage die zu vielen Fleischgerichten passt hab ich mir abgeguckt, ist der Hammer, danke für das tolle Video, Grüsse aus dem sonnigen Niederbayern Gerd 🍺

[@thomasmeiner8222]

Schaut wieder sehr gut aus...die Paprika werde ich auf jedenfall mal nachmachen 🤤

[@lebeninalaska5015]

Hab die Paprika heute nach gemacht einfach super wird es jetzt öfter geben.

[@michataube8807]

Ich mag Deine Definition von Gemüsebeilage und Deinen Musikgeschmack 😁 Das Steak sah einfach grandios aus! Und du hast vollkommen Recht, so ein Stück Fleisch muss man einfach mit Thermometer machen.

[@RulalLP]

Gerne mehr mit solchen "Fleischcuts" sehr schön anzusehen!

[@wuchi2304]

Schon fast ein Porterhouse-Steak bei so einem Filet. Lg aus Graz. Leckere Paprika. 😉

[@andrefiltgen5631]

Hallo Jörg geiles einfaches Rezept und ein meater ist ne tolle Sache gerade bei tollen Fleischstücken.👍 Weiter so toll.

[@tobiasgrilltde]

Das klingt richtig lecker und das Fleisch ist der Knaller. Ich habe bisher kein besseres Steak gegessen. Aber mal unter uns: Die Füllung der Paprikas ist ja der Knaller. Das muss ich mir merken. Ei, Käse und Bacon. Was kann da schief gehen. Schaut echt lecker aus

[@BBQausRheinhessen]

haha so schauts aus. Bei den Zutaten kann das nur schmecken :)

[@BBQCulture]

War grandios die Paprika mit der Füllung! Passt mega zusammen 😉👍

[@Kayser.A.]

Wenn man beim kosten eine Erpelpelle bekommt hat man alles richtig gemacht. Kochen und geiles Essen können sowas von Spaß machen.

[@nordlicht1]

Was sind das für komische Leute, die bei so einem geilen Video / Rezept den Daumen nach unten geben. Völlig unverständlich !

[@ururwitzbold]

Richtig gute Kombi !!!! Wird nachgemacht.

[@Chef-Andre]

Hey du coole Beilage ... und dass du guten Käse 🧀 verwendest spricht für deinen guten Geschmack Grüße aus Mannheim und mach bitte weiter soooo tolle Sachen ..

[@thomasdienelt7156]

Hallo Jörn, das sieht extrem lecker und gesund aus. Das wird so oder so ähnlich am Wochenende gemacht. Dankeschön dafür! LG der Duc

[@svensontimm1564]

Gesund???? Frag mal Deinen Hausarzt, was man sich damit antut

[@helgebarbenheim7432]

Dammich, nicht nur ein guten Geschmack beim Essen sondern auch einen vorzüglichen Musik Geschmack... 🤘

[@rosaliakeller616]

Großartig, richtig einladend zu nachmachen! Es muss fantastisch schmecken.

[@Ltn.Immelmann]

Mir tropft der Zahn. Köstlich. Tolles Video LG Peter

[@veraullrich645]

Hallo lieber Jörn, das Steak sieht mega lecker aus und deine Beilage gefällt mir außerordentlich gut, vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen)👍🔥🔥🥩🥩🥩👏👏👏

[@BBQausBaden]

Das Steak genau wie der Paprika sieht fantastisch aus klasse gemacht 👍👍👍Grüße aus Baden

[@dieterullrich8230]

Servus Jörn, die gefüllten Paprika sind der absolute Knaller und das Steak hast du perfekte auf den Punkt gebracht, in punkto Fleisch macht dir halt keiner so schnell was vor ( Fleischpapst ) Danke dir und einen Gruß nach Rheinhessen aus Gründau. 👍💪💪🔥🔥🔥

[@deraltenbacher1258]

Ich schaue doch nicht zu den Paprikas rüber, wenn da ein T-Bone liegt :D Das kann nur wieder lecker gewesen sein, Top! :)

[@balkongriller5550]

Der Star ist das Steak - ganz klar, aber das Besondere sind die Paprika. 👏👏👏 Ich würde sie "Paprika ala Carbonara" nennen 😉

[@BBQSauerland]

Habe gerade das Paprika Sahnehähnchen gesehen und wurde direkt zu diesem Paprika Video weiter geleitet :D Was für eine geniale Nummer! Gefüllte Paprika kenne ich ja nur Klassisch mit Hackfleisch... ABER das könnte mein neuer Liebling werden :D Beste Grüße aus dem Sauerland Sebastian

[@Keo98_]

Ich bin ja eigentlich gegen Gemüse aufm Grill aber das muss ich auch mal ausprobieren 👍👍

[@mr.x4210]

"Wie aus so etwas Kleinem etwas so Großes werden kann." Sagt meine Freundin auch immer.

[@bbqfrankie9735]

Ein T-Bone bekomm ich jetzt auf die schnelle nicht aber geh jetzt Paprika kaufen ;-) Tolles Video DH

[@mordor995]

Sehr schmackhaft🥰🥰🥰🥰

[@BBQausRheinhessen]

danke Dir. Die Paprika kommt echt gut

[@MGBBQ]

Schaut mega aus, evtl gibt es ja in naher Zukunft Geruchs-TV😊 Werde ich auf jeden mal nach machen. Grüße aus dem Allgäu

[@daBlaue]

Wieder eine erstklassige Sache! LG

[@sondelgriller9732]

Hallo Jörn 👋 die Beilage ist mega geil 💪 das Fleisch nicht zu übertreffen , ober geil 💪👍

[@TheBBQBear01]

Oweh Jörn das ist mal wieder der Knaller 🤤🤤Steak ja , aber die Paprika machen einen auch ganz gut an 😊die Füllung kann man sich bestimmt auch Sonntags wie Pancakes inne Pfanne hauen 😂😂😂 Und was hat Dich da geärgert Wespe oder Fliege 😂😂 Glg Michael 🐻🔥

[@THBBQ]

Daumen hoch, Zutaten besorgen und nachgrillen! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ

[@Miiikeee830]

Die Paprika ist gegen das schlechte Gewissen =P Aber wie immer Mega =)

[@noahhuberty749]

geil

[@ThomasRadetzki]

Paprika super. (y) Steak Standard. Aber perfekt gegart.

[@derwaldtroll2717]

Ich würde mich schon über den Knochen freuen🤤🤤 😅😂😂👍 Liebe Grüße und weiter so ✌

[@BBQPyroFriends]

Das Verhältnis Käse zu Ei überzeugt! 😅 Leckere Nummer... Liebe Grüße und an Guadn! 🔥 Franz & Bernie ¦ BBQ Pyro Friends

[@markushunteler6207]

Paprika Super👌T Bone 👀ganz Ehrlich 👀gibt wohl Geileres was dazu passt👌

[@BBQHausweiler]

Wow - das wäre was für mein Opa sein Lieblingsenkel. Immer wieder gut. Gruß und immer gut Glut Michael von Bar-B-Q Hausweiler

[@steiner8473]

Gestern ein T-Bone vom Hof am Meer bekommen jetzt weiss ich was es dazu gibt. Dazu noch paar kartoffel Ecken und ab geht's.

[@hansdampf6227]

Sieht alles sehr gut aus, wie lange waren die Paprika bei 150 Grad auf dem Grill ? Liebe Grüße

[@raffisautopflege2091]

Nice.

[@KohleStahlGrillenundBBQ]

sehr geile Kombi gefällt uns richt gut ^^ LG und GlückAuf!

[@BBQCulture]

Wie war das mit den zwei Messern ;-) Kann nur sagen dass es wirklich Mega lecker war und es nur weiterempfehlen kann!! Gruß Marcus

[@mariodeues7492]

Hey ich hoffe es geht dir gut. Das nenne ich mal ein Männer steak einfach genial auch die Paprika sieht super aus. Tolle Idee ist notiert 👍

[@markus5625]

9:02 Da war das Gemüse kurz aus dem Kopf, bei dem lecker Stückchen😊

[@timwutschina1465]

Ganz starkes gerät 💪

[@DerDom90]

Ich hätte mal wieder Lust auf ein 10 fragen video. Ist ja schon ein paar Jahre und es hat sich doch einiges getan in der Szene 😊😊😊

[@Introgamer14]

Oh yeah, alles schmeckt mit Gruyere 😜

[@saharabaer]

Moin moin, also das mit den gefüllten Paprika ist echt der Hit. Ich beoachte Deinen Kanal schon länger und muss sagen...klasse. Mit Herzblut gemacht. Ich habe einiges "nachgemacht". Aber mal ne blöde Frage...ich bin umgezogen und bei uns ist nun Grillen mit Holzkohle und / oder Gas nicht erlaubt (wegen der "Geruchsbelästigung"). Was hältst Du von Elektrogrill, und wenn, welcher? Oder hast Du da schon ein Video gemacht was ich verpasst habe? Jedenfalls...weitermachen, manchmal sind es doch die Kleinigkeiten die beim Grillen soviel ausmachen. Gruß aus dem hessischen Spessart.

[@BBQausRheinhessen]

Hi Stefan. Also wenn nur der Elektrogrill erlaubt ist, dann solltest Du Dir den Weber Pulse tatsächlich mal anschauen. Der ist zwar teuer, hat aber auch gut Dampf! und Pulled Pork kannst Du damit auch machen

[@grokranfan8578]

Vorsicht! Es steht zu Befürchten, dass der Vermieter nur Gas und Kohle explizit ausgeschlossen hat, weil er nur diese kennt; aber eigentlich grillen generell verbieten wollte. BTW: das wäre eine der Fragen, die ich *vor* unterschreiben geklärt hätte. Grillverbot == keine Unterschrift.

[@fluegelhorn1]

Ganz deiner Meinung, was die Thermometerfrage angeht.

[@peterlustig8262]

Sieht super aus und schmeckt bestimmt auch so, wie immer schon ein Genuss dir zuzusehen. Eine Frage habe ich noch: Wie lange brauchen die gefüllten Paprika im Grill - und sag bitte nicht bis sie fertig sind. Danke

[@frankwieghard8103]

Das ist ja Hammer 🤩🤩🙃😋🤗👍👍👍👍👍👋

[@glenfiddixx8963]

Ich bin noch recht neu auf diesem Gebiet. Habe mir einen eher "günstigen" Grill (Gas) angeschafft für'n Anfang. Dieser hat keine sizzle Zone. Daher meine Frage: Wie kann man ein vergleichbares Ergebnis erzielen? Das Fleisch einfach auf voller Stufe angrillen? Deckel auf oder zu? Hast Du evtl. Tipps? Wenn Du welche hast oder Tricks, vllt eine spezielle Technik kennst wäre ein Video dazu sehr hilfreich und informativ. ✌

[@PayPalUser-nv9he]

Kannst du ein Video mit Chili Cheese Nachos oder -Fries machen?

[@BBQausRheinhessen]

Moin. Chili Cheese Nachos habe ich schon vor Jahren gemacht. Einfach mal auf meinem Kanal danach suchen

[@112Spawnie112]

Sorry wenn ich das Video zweckentfremde, aber ich werde hier gerade verrückt :-) Vor paar Tagen hatte ich ein Video von dir gesehen wo du ein Baguette einfach aufgeschnitten und halbiert hast, dann Butter drauf + Bacon Goodness. Ich mag das probieren, bin mir aber bzgl. der Menge unsicher und wollt noch mal kucken, aber ich finde das Video nimmer! Leider war das nur die Beilage am Rande, also ist die Suche auch super umständlich. Kannst du mir sagen welches Video das war? Danke

[@markustertel6839]

Hallo Jörn, Ich werde es morgen nachgrillen. Habe alle leckeren Zutaten gekauft. Habe aber nur ein Dryaged Clubsteak bekommen. Wieviel gramm Gruyère sind es denn für die gefüllten Paprika?

[@BBQausRheinhessen]

Moin Markus, 100g sollten ausreichen

[@markustertel6839]

@@BBQausRheinhessen Super danke.

[@TIM_FN_]

Was ist das für ein Käse? Bergkäse? Hartkäse?

[@Zhadar007]

Wieder ein super Video und ein leckeres Rezept! 😋 Eine Frage: Was benutzt du für eine Pfanne?

[@thrustssc]

Wenn ich mich richtig erinnere, ist das eine (gusseiserne) Pfanne von Petromax.

[@Zhadar007]

@@thrustssc Danke!

[@BBQausRheinhessen]

das ist ne gusseiserne Pfanne von Campchef. Habe keine Töpfe von Petromax

[@Zhadar007]

@@BBQausRheinhessen 👍🏻😀

[@thrustssc]

Sieh an, sorry @Christian Kappes. Danke Jörn für die Aufklärung/Berichtigung!

[@ulfgerhardt3537]

Mega🏁👍! Vielleicht kann sich Dein Steak ja auch zu mir verirren....😉

[@Bilbo.]

Mahlzeit! Kann mir jemand sagen was das für ein Papier beim T-bone steak ist? Beste Grüße

[@andredietrich1528]

Was ist daran verwerflich ein Thermometer zu nutzen? Bei einem teuren Stück Fleisch bin ich absolut bei dir, da nutze ich ebenfals meinen meater plus. Dadurch hat man nur Vorteile meiner Meinung nach. Schönes Video und die Paprika sehen sehr gut aus. Guten hunger

[@itsmealex9290]

Geiles Stück Fleisch und auch die Beilage kann was👍 Persönlich finde ich es aber immer ein bisschen schade, so ein schönes Stück Fleisch direkt in Tranchen zu schneiden. Das Fleisch ist ja gewollt nur 53° heiß. Bis die Tranchen auf dem Teller sind, sind sie halt wieder kalt. Zu Präsentationszwecken kann man das sicher mal machen, schade ist es dennoch.

[@JollyRoger2408]

Nur ein dummer Mensch würde die Verwendung das Kerntemperaturthermometers kritisieren. Sieht alles sehr gut aus. 👍

[@mrn234]

Ist ja ganz praktisch son Zeug aber wenn der kram mal mucken macht bringts auch nichts jemand der wirklich gut am Grill ist brauch den kram nicht. Wie erkennt ein Koch wohl in der Pfanne wann das STeak fertig ist ? usw. Man sollte es zumindest ersmal so lernen und wenn man der meinung ist man brauch so eine spielerei kann man ja das Geld in die Hand nehmen. Speziell wenn man mehr als 2 oder 3 auf einen schlag macht.

[@Baujahr67]

03:18 Sagt meine Frau auch immer zu mir ...😂😁😜 Ansonsten finde ich die Paprika sehr geil, mit Ei und dem geraspeltem Käse habe ich das so noch nicht gesehen und gefällt mir. Von T-Bone Steaks bin ich persönlich weg. Ich finde sie einfach unverschämt bzw. unverhältnismäßig teuer. Es sieht einfach nur gut aus und ist was zum Angeben ;-) Ein Stück Roastbeef am Knochen und ein Stück Filet (das meist übergart ist) und viel Knochen ... und ich finde auch das es durch den Knochen sehr ungleich gart. Am Knochen ist es mir meistens einfach zu roh. Wenn T-Bone, dann Sous Vide. Ist aber natürlich nur meine persönliche Meinung !! Wenn ich schon dabei bin ... Thema Meater ... Du benutzt den ja ja mittlerweile oft und gerne und da meist den Meater+ wenn ich es richtig sehe. Den habe ich mir auch gegönnt und das teil ist genial (wenn man unter den 300° bleibt). Das Thema Reichweite, da findet man sehr wenig zu und da fände ich es wichtig das mal jemand ein Video zu macht. Der Meater+ reicht über BT gerade mal 5 Meter weit und dann braucht man ein zweites Handy (oder Tablet) um ihn ins W-Lan zu bringen, bzw im W-Lan nutzen zu können. Dann ist er genial, ohne kannste das Teil in die Tonne drücken wenn Du nicht neben dem Grill oder Backofen sitzen willst. Wäre schön wenn da mal jemand die Unterschiede noch mal deutlich macht. Ach so ... Natürlich 👍👍 für das Video LG Stephan

[@hugo09kl]

Hahaha

[@chickenwing601]

Ich stimme dir voll zu. Es wäre DUMM bei so einem Steak keine Hilfsmittel zu nutzen. Erstmal angeschnitten ist es zu spät. Egal ob es zu roh oder durch ist.

[@sonercakir5820]

Und vielleicht hast du für uns ein Tipp für uns die kein Dry Aged essen können da es kein helal ist was für Tipps du uns geben kannst

[@macbaar]

Kommentar Nummer 901 mit der Lizenz zum Kommentieren und Meckern... 😜😜😂🤣😂🤣👍👍👍🤗🇨🇭 konnte die 66 Kommies nicht so stehen lassen...😂😂👍🤗🇨🇭

[@skribid8304]

Bei welches Temperatur wird gegart?

[@BBQausRheinhessen]

150° kannst Du anpeilen

[@Piratmituffgemaltenholzbein]

Warum sollt man den Fühler nicht nehmen wenn man ihn hat. Ist doch besser

[@johnmiller6491]

HI

[@canberkkamit742]

wie aus sowas kleinem etwas sowas großes werden kann.. weird flex bro

[@FcryCola]

Will auch so einen großen Grill haben, da ist mein Pulse ja Schrott dagegen :(

[@tritonhekate8463]

Wieso schneidest du immer so dünne Fleischscheiben ? Ich würde die 5 cm dick essen

[@derliebej7675]

Goil

[@Cremantus]

Wenn es den Gruyere nicht schon gäbe, würdest du ihn erfinden... ganz sicher. Rezept? CHECK ✅

[@typehere8416]

N daumen hoch für das shirt!

[@derschalk6017]

Früher, also ganz früher, sollen die Menschen ihre gefüllte Paprika mit Reis gegessen haben.😲

[@steiner8473]

Machen Sie heute noch aber doch nicht zum Steak. 😂

[@wemadefootball]

Wie ein Konditor schlägst du die Eier 🥚 auf

[@leonruru7506]

🤤😍

[@sonercakir5820]

Es wäre ein Traum wenn du mal für deine muslimische Abonnenten mal ein Helal Fleisch Steak kaufst mit eine geile Beilage

[@lordi472]

Ist das nicht viel zu roh ...sieht nicht lecker aus das das Steak..

[@hsvpower91]

War wohl doch nicht so lecker wenn da plötzlich n cut kommt beim paprika essen und das letzte Stück nicht gegessen wird... 🤣🤣🤣🤣👍🏼

[@NonymAn0]

Das Steak ist zu dünn!

[@tomasgimenez3199]

"Dry aged T-Bone steak". Geil, ein echter deutscher Kanal. Am besten noch slicing, roatsing, chopping, cast iron pan, charcoal, und bitte kein "Berg aus Käse" sondern cheese mountain usw. .

[@BBQausRheinhessen]

Schön, dass es Dir gefällt.

[@olafthomae]

ganz ehrlich...wer ein steak nur mit thermometer zubereiten kann..... sollte die finger davon lassen und was anderes kochen. nudeln sind da perfekt !