台法融合 地中海豪華私廚 | 拚盡全力滿足頂級客戶濱海別墅晚宴

難得接到超大單私廚，當然全力以赴!
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[@Bibalababibu]

很有以前認真+幹話的感覺，太好了

[@berlinsahuang]

沒錯，主廚就是要做菜、講幹話，阿辰師的精神再現。

[@火柴-w9c]

有種頻道夢回最初的感動的感覺

[@brounlee8458]

環顧大陸的所謂大濕御廚老宗師 台灣的新世代獨挑精彩夜宴並出片 華人的高素質

[@katy945]

真的～一點進來看就覺得有以前阿辰師的風格了👍👍

[@影子生活]

非常好的專題.希望阿辰師.回台灣有機會也安排私廚專題影片.(對象是偏鄉原住民小朋友的家).原住民料理.法餐呈現一定有很多火花......

[@wuhanming1187]

說真的⋯⋯這種接私廚說明菜單設計的構想、簡潔有力重點到位的做菜過程、上菜時的介紹說明、用餐者的感想採訪、餐後的互動，這才是我當初想看阿辰師影片的初衷，希望阿辰師也能持續下去私廚主題的影片，加油謝謝阿辰師！

[@karas821]

有硬實力的廚師才有辦法一面拍片一面把私廚現場掌控好，根本就不是像某人說的那麼不堪或髒髒的，讚啦阿辰師。

[@chung-anchen811]

說髒的人是不是沒看過Jamie Oliver的影片… 那才是誇張😂

[@MAX4526979520]

@@chung-anchen811說髒的人呢… 他也是個廚師喔😂

[@werasdxcvz]

真的是很乾淨的，阿辰師是利用自己的頻道在幫助沒被看見的廚師，也幫助想去法國學藝的人一個指引真的很強

[@JonahWang]

@@chung-anchen811 我以為那是現場的正常狀況～😁

[@tina-jb7ux]

@@chung-anchen811 Jamie Oliver真的讚ＸＤ

[@HaileyInAbuDhabi]

很明顯阿辰有聽進大家的建議，減少大量明顯黃腔，但保有阿辰幽默又展示廚藝的樂趣。這影片很好看啊！加油阿辰師 ❤

[@廖喔喔]

真的，很聰明的KZbinr！知道怎麼樣調整到大家最接受的風格，讚讚！

[@yuxin4958]

是因為觀感不太好嗎😂

[@HJZ-l1k]

這部真的很猛,讓我想起當初你去法國人家做私廚時的驚艷感,整體菜單精緻度又上升了好幾個檔次,太強了. Bravo!

[@BH-so6nq]

真的菜色有升級的感覺

[@陳豐裕-f2o]

不知道為什麼這部片看起來真得有一開始看阿辰師頻道的感覺，尤其是當阿辰師用“法式台菜”征服法國人的胃時下，每個法國人臉上的表情真得都騙不了人，一臉就是怎麼這麼好吃又驚豔的感覺，尤其是後面讓那兩個一開始很木訥的法國男士開始主動表達他們對料理有多滿意，以及有人還說會因為料理想來台灣，我想這些回饋對於阿辰師來說真得就是至高無上的評價，聽完真得會腎上線素激發，再出10道😂，攏後蕊啦!!一開始會喜歡看阿辰師的頻道是除了阿辰師會用廚師的角度跟大家介紹法餐的各種細節與文化，另一個就是私廚系列，但這系列我想最麻煩是除了客戶願意同意拍攝，另一個就是要在高張力的工作強度下，還要額外花心思進行拍攝，真得會大腦CPU過載，但我最喜歡阿辰師在各種私廚料理時，用各種台法元素入菜，真得會讓人有種“三小，原來還有這種作法!!”讓不會做菜也不常煮菜的我看了也覺得很有趣，也會更想理解一些料理文化，最後，阿辰師在這部影片看起來真得很快樂，很享受用料理征服客戶的成就感😂，這樣的阿辰師真得好頂!! P.S:那個法式花生捲冰淇淋一開始看到想說該不會要用香菜跟法國人硬碰硬吧🙄，但最後看到只有放兩片我直接翻白眼笑爛🤣，但同時也慶幸還好只有放兩片😂

[@jung-luenshau8463]

最後的發言讓人感覺 阿辰師真的受到惡評影響到了 壓力感覺有點大 放寬心享受生活分享生活 支持你的人會一直支持下去的

[@yunlih]

對呀，一定要自動濾掉酸民的話。人生是自己的。還有以後可以訓練更多助手，這樣就不會累壞了，累壞了自己，老婆孩子和父母會擔心的。

[@chan2hans]

之前背刺的可不只是網上酸民…而是同鄉/同事/和自認為朋友的人🫣

[@機械人機械人]

不適合的人自己就會走掉了😊留下來的才是最 真誠～ 不需特別證明什麼，你的努力就是最好的回答。 😂😂 亞洲食材+法餐混合表現 我覺得還有調整空間（就顏色上⋯🎉但過程的態度讓人著實佩服👍認真的廚師最帥氣喔，

[@weiqi1976]

太強了，有女士在吃第一道主菜時，都說有些飽了 但後續的餐點也都吃完，足以證明廚師做的多美味

[@arashirock]

很久沒看到那麼猛的阿辰師私廚，想起以前追阿辰師影片的初衷，就是想看他怎麼把台灣隨處可見的餐點用法餐的形式呈現給客人 但是這真的不是一件輕鬆可以辦到的事情，必須要對台灣及法國兩地料理跟食材有足夠的熟悉度才有可能做出最佳解 阿辰師真的有料!!!!

[@gascv5566]

男顧客的料理歷史解釋真有趣，還有顧客們從有些卻於分享餐點感受，到後面整個放開XD 其實可以理解阿辰師為何之前私廚停更，要兼顧拍片、餐點品質與顧客感受真的很難，再加上很現實的問題_錢，但如果YT對於歐洲人也很有市場的話，加進一些外語字幕說不定能延攬外語新粉，能順勢增加私廚的預訂，甚至在私廚過程中顧客對於拍片的接受度與互動反饋也能增加，最後影片呈現的效果也能不斷的提升。 不過重點！希望阿辰師全家都平安健康，身體健康才是最重要的！

[@storye186]

熟悉的味道最對味，敲碗多拍這個系列！！

[@ArvinJohn-wg5st]

感謝乾爹🎉

[@APEXPASSION674]

是乾爹！！！

[@kknosetang3150]

把這些抖內 轉為私廚系列就行了

[@朱利安-b8n]

我也？想要

[@ArvinJohn-wg5st]

@@朱利安-b8n 來個私廚

[@vickytsai5715]

影片主軸煮菜，穿插一點小幹話，再虧虧自己的下麵給你吃的小黃腔。 完美的節奏，畫龍點睛的笑點， 小幫手淡淡淺淺，沒有過於用力的玩笑，更是大加分。 簡直完美！

[@林文源-v8d]

阿辰師，我覺得你本來就很優秀，今天這集我覺得非常完美，無論食材處理和你的專業流程，又要錄影又要出餐覺得你超棒，當然還有你的助理學承，兩人合作無間，看了很開心，認真的男人真棒

[@Peaceherb999]

這部片看完時，莫名的有一種感動，眼眶有點濕濕的.... 可能是這部片讓我看到幾年前剛創立頻道的阿辰師 不僅僅是因為久違的私廚企劃 而是單純為了分享料理而拍片的阿辰師 但和幾年前不同的是 阿辰師多了更多的歷練、心境上也有些許的不同、有了一群阿辰師宇宙的夥伴 以及內在有更多的成熟韻味及精緻感 祝福阿辰師、Alice、馬鈴薯以及阿辰師宇宙的所有人平安順遂❤ 另外，燃燒生命把一件事做到極致真的是一件很酷的事！🤙

[@65918514]

幹 懷念 就是私廚這個味 台法兩種料理方式的衝突與融合 當初看到阿辰師的私廚影片 就是受到了很多啟發 使用台灣食材也能做出法式料理 使用法國食材也能做出台式料理 食材不是貴就好，選用在地食材 使用正確的烹飪方式，展現出食材的多種風味 但這種私廚系列，真的是看一部少一部 看到前面那些備料就知道有多累，那還只是一部分 而且也不是常常有這種有趣的私廚case 加上阿辰師也要有時間跟體力去拍攝 且看且珍惜

[@s97061s97061]

這集很好看 ！ 我最喜歡的是阿辰師會講解一些細節作法背後的考量，例如有煎的話要用背面會比較好切，這種小巧思是日常做菜也可以用到的，會讓我覺得就算是私廚影片，普通觀眾也可以學到很多東西！ 除此之外阿辰師也會穿插超多幹話，讓影片娛樂性質也很高，超順就一次看完35分鐘的影片了。 我自己覺得影片前半阿辰師比較ㄍㄧㄥ，後半可能是累了所以有比較自然一點，自然的狀態下感覺阿辰師話比較多，我覺得這樣會更有親近感，也比較像我記憶中的阿辰師。 有可能最近的爭議讓阿辰師還在探索鏡頭前表演的樣子，我覺得其實自然一點，就算偶爾有稍微黃標的玩笑也是很ok的，因為我覺得最好看的就是阿辰師自然做自己的那種感覺。 很讚！

[@useroodhxhgkso0001]

台上10分鐘、台下10年工，又拍又煮還剪輯上片，背後要有多少努力，辛苦兩位了

[@amandakuo8035]

從來不留言，但這次真的很想說拿出實力的主廚真的會發光。能理解這種拍片方式很操身體，影片很好看，辛苦了。

[@556647788]

身為廚師的我感受到 這真的很盡力了 且又一個人單幹. 沒出過私廚外匯的人真的不懂這難在哪裡. 壓力爆大.如果一點失誤就直接被洗臉

[@黃銅鏡]

雖然這個接私廚看起來真的就是累到爆，但仔細想想最一開始看阿辰師最喜歡的3種題材，第一個就是接私廚推廣中法結合，第二個就是看阿辰師去走訪廚師好朋友開的餐廳，最後一個就是在街上跟路人回家做飯😊

[@Ruby-kd2vk]

桌面乾淨整潔沒有髒髒的,也沒有被法國人退單,簡直完美~~

[@arielwen01]

阿辰師每次廚房桌面都保持的很乾淨。 冰箱裡也擺放整齊！

[@jeffery4648]

對，我從以前就有發現每次影片的桌面都是乾淨的

[@terryc5879]

最近看了兩部有關法餐的日劇，我感覺阿辰師完全不輸日劇裡拍的餐點。尤其日劇裡的餐點感覺都盡量往法式餐點上靠，但阿辰師的料理，卻參雜了一些台灣元素，這點真的很厲害~

[@0xLitchi]

建議這系列可以多做，雖然你會很累 但是大家應該很希望看到像這部一樣，每次的菜色都可以進步，充滿內容然後再穿插一些幹話

[@nomowu7232]

我覺得比較難多做，私廚可能很久才有一單

[@mingchieh123]

身體會累垮。

[@YungHsuChen]

我也覺得單純這種私廚單不是那麼常有

[@GEW473]

這個久久 做就好了 因為這個是去打仗 不是做菜 私廚的缺點 就是很難找幫手

[@werasdxcvz]

做菜點子體力思路要用來一直拍私廚影片做完一次可能要休息一陣子，像這樣的流程要3天每天睡不到3小時，菜單不能重複觀眾會看膩，還要助手有空，天時地利人和的狀況不是常有，還是放過阿辰師吧！做自己喜歡的事都只是剛好而已

[@黃映豪-f8h]

喜歡~~~ 阿辰師真的是被害到 希望你不要被負面留言牽著走 真粉絲都知道講這些幹話的背後都還有深厚的專業能力撐著!!! 還是很喜歡以前巄後蕊那個氣勢 這次影片好像因為沒睡飽+做菜時間緊迫+之前觀眾反饋變的收斂好多 開玩笑也沒有阿辰師自己的fu 但還是喜歡 大家多留言恢復阿辰師信心阿阿阿阿 另外想到 或許有回台灣拍企畫時可以辦活動抽獎到粉絲家做菜(阿辰師是指揮 粉絲來做) 感覺也是很貼近大家一些

[@chih815]

大老遠跑去這麼遠的地方私廚，心臟真的要很大顆耶。設備不熟悉、第一次做的流程掌控、要準備的東西都必須面面俱到，沒有實力真的一定搞砸的

[@brandontsai7339]

阿辰師你好, 我是一路看這個頻道的觀眾, 謝謝這一集辛苦又精彩的私廚影片, 除了備料辛苦之外, 這些口味疊加的創意元素非常棒, 每一道菜從準備, 烹調, 最後的擺盤與酒類搭配, 都非常精細, 我相信這是絕大多數喜歡你頻道的觀眾們想看的。唯一的建議是, 看得出阿辰師在最後那一段有受到先前流言蜚語的影響, 想極力挽回那些負面評價, 但網路酸民多, 何須跟他們一一計較呢? 只要你持續產出這些好影片, 喜歡的觀眾就會陸續回歸, 但酸民們也不會停止酸言酸語的, 就隨便他們要怎麼想跟怎麼講吧, you can't make everyone happy.

[@anna811204]

近期最喜歡的影片！每次看阿辰師將台菜或亞洲菜重新詮釋成看起來吃不起的法餐 就會被背後堅強的實力 用心創意的構思感動到 第一次超級留言必須獻出🎉

[@54G8]

阿辰師真的很厲害👍 控場也很穩，每一道菜的節奏，拼裝組合再呈現都很完美，與賓客的互動也很有趣，足見阿辰師雖身為專業YT網紅，但廚藝本職學能還是維持巔峰，邊做私廚服務還能邊拍花絮過程，令人佩服

[@NKGP0017]

這部片超棒的 不僅是因為喜歡看阿辰師做菜 而且有回到以前的感覺 明明影片很長超過半小時 但是中間卻沒有想要快轉的念頭

[@weiyishiang9738]

在歐洲，每想做亞洲菜都不知怎麼結合法國當地食材，看阿辰師這些菜色，都好想自己做做看來吃ㄟ！牛肉麵配鴨肝，獅子頭包起司⋯⋯好棒的組合！

[@Neal8888]

雖然早知道法國正式用餐時間很長 但每次看還是很吃驚 相當從晚餐吃到消夜😂

[@cheng-gangwang1557]

上完一道菜，厨师才开始做下一道，每道菜间隔够长的。这和中餐大不一样，中餐都是实现准备好，然后很快把菜上齐。

[@lang3331]

感謝阿辰師沒有放棄自己的熱愛，這次的私廚又上升檔次，而且剪輯的節奏跟描述整個進步很多，我覺得看起來很流暢，又有學到一些做菜小巧思，整體看起來很舒服❤

[@arthur-xp8ss]

又回到當初會吸引我訂閱的那種風格了XD 簡~~~直~~~完~~~美~~~

[@蔡文娟-v8s]

阿辰師做菜功夫很厲害，結合台灣食材料理元素，讓法國人吃到都想來台灣了，而且看到你做菜認真態度，完全展現了事前規劃和做事邏輯，祝福你私廚事業蒸蒸日上 行銷台灣，把台灣發揚光大，你也是未來的台灣之光 加油～～～

[@ziruol7461]

真的要留言支持一下 有當初看阿辰師的感動，吸引我的不是ytber或網紅阿辰師，而是廚師阿辰師用影片的方式讓我看到專業廚師的思維與料理的創意 今天看完有自己下廚然後享受美食的衝動😊

[@yuchihw5825]

能請得起私廚的人好令人羨慕！看起來都好好吃！ 但我還是很好奇，法國人是會吃飯吃到那麼晚的嗎？ 看到今天影片的最後才知道有人這樣批評阿辰師。 每次看阿辰師做料理的影片都覺得滿用心的啊～而且對客人來說，能有機會體驗其風味的異國料理是件滿開心的事吧，至少若我是客人我也會滿想享用看看廚師的家鄉味的，無論是道地的或調整過口味的都會是新奇的體驗，會帶給人驚喜感。除非客人本身很挑食。

[@Corlisssssa]

這集內容豐富有趣從頭到尾毫不冷場 講解跟幹話的比例剛好 不會不舒服 很自然 另外喜歡音樂銜接的部分 跟賓客介紹完菜單回廚房馬上換上快節奏+蛇草😂😂 最後必須誇獎一下法國人的言語表達能力 品菜評論流暢又浪漫 期待下一部影片

[@party10911823]

菜單的構思是無價的，把台灣魂融入法餐很厲害，從兩三天前的備料，到當天的流暢出餐，還要確保每道菜餚的風味品質！超強的！！！阿辰師最棒❤

[@515615able]

這種才好看啊，專業廚師才是你們最大的特色

[@amyhsu4074]

太佩服了❤除了對料理的熱誠和高超的技術，我相信善良和愛 讓食物美味，靠著意志力完成辛苦的任務，讓賓客盡歡，阿辰師太棒了！學承最佳隊友👍感謝讓融入台灣元素的美食，展現最好的國民外交❤超讚！🎉

[@sk3isbad]

再一次讓我佩服的是可以跟法國人講解菜餚的流利法語，強!

[@wushuffle4292]

電視放著YT自己輪播，突然看到這部感覺不錯以為是以前的片，結果居然是近期的 感覺回來了，值得鼓勵🎉

[@andyl4147]

這個太厲害了，48小時的背後是4*8=32年的經驗才能搞出這些(說48年可能會被打)。最近剛看了木村拓哉演的型男主廚三星夢，很清楚阿辰師不是全部殺蕊就亂擺。一定是不斷的嘗試不同的比例。用自身的經驗以及多吃多看才蹦出來的創意。那個牛肉麵+鴨肝的比例還有切碎才不會筋跟肉不均勻，都是很誇張的技術呈現，弄不好就是過油膩而已。

[@昀諭愛畫畫]

謝謝阿辰師，在台灣看你的影片，除了看美食外應該最享受的是看到外國人驚訝的表情，畢竟是融合中西結合的佳餚，還有國民外交，繼續努力👍。

[@TreeCat-q3p]

這部真的辛苦ㄟ 當私廚外 還要早起 還要拍片 人力才兩人....真的不簡單 謝謝帶來這夢幻的奢華生活 影片 ~~這豪宅不是一般人住的....

[@mirai00lucien]

終於等到認真的私廚系列了！而且還有意外之喜的學承主廚🥰

[@mirai00lucien]

還是熟悉的幹話同好最對味😂

[@KHHKUO-TW]

說起來有個南部的台灣廚師在法國努力..光這點就非常不簡單... 台法交流友好..讓更多台灣有新趣法國發展..或是來台發展的.. 有多方面多產業的認識..這是讓台灣走向全世界很好的宣傳... 阿辰師真的辛苦了..實打實的外燴做菜...這可比餐廳內更辛苦

[@酉星口巴]

廢話不多說！阿辰師這小小的贊助是我對你的支持 加油！👍🏻

[@carolnien8715]

另一個人學承，他也很愛開玩笑，但忙的時候也很忙，辛苦了。❤

[@貝波小熊]

還是最喜歡看阿辰師料理煮菜，祝阿辰師生意興隆～

[@breakingbad3513]

這集真的很棒，單純的專注廚藝，沒有太多的幹話🤣，辣個男人又回來啦!! chef兼Chef de Rang、Commis de Rang、Commis de Debarrasseur，真的TMD太累啦~錢要多收一點啊~

[@yul4145]

這部真的很棒 真的很真實的,看客人的反應就知道真的好,尤其是這次還有學承當助手太給力了,那個刀工真的也是很專業,而且過程又很歡樂,希望之後還能繼續有這種題材,太推了!!!

[@王安-o7o]

我是因為邰哥之前的一日法廚才知道阿辰師的😊那時候有被阿辰師感動到，在遙遠的國家努力不懈，歲月的堅持與不敗的心態，才會融合出一個阿辰師～～🎉🎉🎉 學承也很好笑，但看你們做菜感到心裡暖暖的😊😊

[@as3318133]

很喜歡阿辰師對於台式法菜的詮釋，每次看到這種把台灣味道重新詮釋讓外國人品嘗的影片， 都會覺得很感動，謝謝阿辰師能以料理的方式讓外國人認識台灣。

[@黃祈忠]

這個味道就對了!! 當初看阿辰師 就是看私廚 最後一段訪問學程的話感覺真的有壓力 但是我想客人的讚美就是最好的證明 加油~~

[@鹹魚一條-w6z]

恭喜阿辰師接到的大單XD看阿辰師影片也好幾年了，潛水黨的我看到這部真的不得不留言!!謝謝用心拍的影片! 同時，希望超認真私廚出菜可以讓一些人閉嘴🤣 感謝你一直以來的影片陪伴我的用餐時光。衷心祝福你越來越好🥰

[@YSCDIY]

這集超級棒，終於出現下廚的身影，而且說明非常仔細，拍片自然不做作，真是正港南部小孩👍

[@LouisLouieSZ4]

辛苦阿辰師跟學承了，私廚系列非常精彩，菜單有特色跟創意，一看就知道花了不少功夫。 看到都覺得累啊，要同時顧出餐，拍片。

[@BZZZZZD]

從還沒遇見嫂子與[攏齁芮]阿辰師有時都講得不好意思時期的超級老粉來給阿辰師打氣！ 雖然法國菜學起來做真的太複雜了，但一直喜歡私廚系列、法式餐廳與主廚介紹、還有超愛阿辰師介紹在外比賽的台灣廚師或糕點師!! 基本上只要是分享對廚藝相關的內容，我相信都是一路以來觀眾們會喜歡的影片，有好用的廚具也可以多工商介紹!!! 至於爛人爛事就讓它過去，名氣大了誰都想嘴上幾句蹭個熱度，真誠的人終會被大家認同與支持!!

[@mia117066]

簡直完美~私廚的影片，不僅能看到阿辰師在廚師這個位置認真的態度及創意的發揮，還有將食材在台式與法式做完美的結合，能有台灣味亦帶著法餐式的精緻料理。 私心希望將來還是能看的到私廚的影片~

[@ericstudents]

原本開始看阿辰師也就是從私廚開始，我覺得這種真的私廚去別人那展現廚藝，把自己的想法表現出來，將東西方差異展現出來，很好玩，希望以後有更多私廚

[@Jim-ak47m4a1]

一邊拍片一邊做這些料理真的太強了 請收下我的膝蓋

[@elsasun]

一邊要出菜，壓力好大啊！竟然還能一邊拍片講解

[@malily031168]

很操

[@11tony720826]

學弟好，台中人就是如此堅毅不拔，全力衝刺奮力一搏的樣子，真的很帥！

[@victoriali568]

好喜歡這部影片！菜單一看就知道花了很多心思去搭配跟減少食物浪費，真的很棒！

[@atamahikarich.6358]

終於...終於又看到阿辰師做私廚系列了 相信很多人跟我一樣最早認識阿辰師 就是看了第一集的私廚 這樣揮灑廚藝的熱情結合 旅外台灣人努力打拼的醍醐味 正是當時令人一看就上癮的魅力 雖然我覺得這可能是單純的番外篇 往後也不太可能做成系列影片 但正好可以讓這陣子沉澱的阿辰師 看看大家對於這期的反應 回想當時為何能抓住大家目光 大家喜歡看的東西有時候很純粹 但人不可能永遠做一樣的事 或是總是賣情懷、駐足不前 所以多方嘗試本來就是必經之路 感謝阿辰師這期的內容 真的看的很過癮🙏

[@Reggie710323]

這次影片讓我心情好複雜，又是美景、美女、美食，還有阿辰師這麼用心的把好多元素放進去食材裡面，真的是很用心很棒的一部影片。

[@tomlin6767]

做為以前從募資開始時的乾爹.....太感動了.....滿血阿辰師回歸！！！！大師兄回來了

[@mingyuan724]

阿辰師+學承師的組合太強大了！ 每一道菜食材組合與擺盤都讓人好驚艷❤ 一搭一唱全程無冷場簡直太完美啦🎉🎉🎉 祝福阿辰師與學承師 私廚系列生意興隆😁

[@mvp21677363]

看到法菜融入台灣的元素真的很讚！感謝台灣阿辰！這部好棒！

[@user-en1dk4wq8d]

真的太厲害的,兩個人合力完成一場美味的晚餐, 阿辰師和學承超讚! 特別讚美學承, 很用心的年輕人,祝福你哦！！

[@廖義傑-n4f]

我就愛看這個！台法混血私廚，持續敲碗這個系列，還有路上隨機到陌生人家做菜的系列也很棒🎉

[@kfkf1019]

雖然鏡頭前可能都說客套話 但是看到客人把盤中食吃光，就代表是真的好吃

[@someivy]

那麼多道，份量也真的不少，竟然可以吃光很不簡單，尤其他們每個看起來都食量不大的樣子... 我看到茄子竟然燉一大鍋，還以為這些份量是要給十幾個人吃的～

[@sugerhuang7876]

熟悉的阿辰師回來了，做菜的同時還伴隨說明，真的很厲害👍！加油❤

[@allessiom]

沒有太多的慣用語，沒有黃腔，只有專業，好帥的阿辰師

[@MissX0613]

最後那個虛累累的表情假不出來的！真的是好辛苦啊！ 但大家都吃得很開心，而且也都接受裡面包含的許多台灣元素～ 太棒了！！！ 身為頻道老粉，這樣的影片真的看多少都不會膩～

[@giantlee1823]

覺得這次的影片節奏很好,而且充分展現阿辰師的創意跟料理技術 很喜歡這樣的影片,覺得阿辰師在做料理的時候看起來很自在也不會很尬～ 看得很舒服～～支持！

[@cyc0505]

只能說太精彩了！ 阿辰師 👍🎉🎉 Ps真的很喜歡這樣的台法融合私廚影片； 很珍貴！

[@pinghunglee8015]

這部終於回來一開始使追這頻道的時候感覺! 小餐車、里昂廚神、私廚!!!!!

[@hiphop0420]

這種知識含量超高又充滿各種幹話的影片　阿辰師回來了！！！！　真的很好看　半小時多的影片默默就看完　整個覺得阿辰師真的有認真看大家的建議　料理手法的介紹　料理歷史的講述　搭配與在地人真誠的互動　看完心裡都暖暖的

[@關凜-d9q]

非常喜歡阿辰師的私廚系列，每次看你煮菜都很療癒，也很喜歡看到客人們享用後的評論。事實上，好幾年前我第一次看你的影片就是私廚題材。這樣的工作壓力很大，工時很長，辛苦了！

[@Julie-wbw]

最喜歡你接私廚的影片，可以欣賞到整體菜單的製作，並讓人思考阿辰師設計菜單的細節，如何將台菜與法料結合、呈現...很感動！很棒！👏👏👏

[@samh2289]

回歸以前被你吸引的感覺 讚!! 看到你辛苦到滿頭汗XD真的辛苦

[@A-oo2lf]

學承蠻好笑的接的好~~ 阿辰師辛苦了看這部片真的有感動~很自然 看到這麼多好評 希望各位能夠多多分享~~畢竟有觀看數流量才能夠驅使阿辰師有辦法繼續拍下去~~

[@yvonne4430]

能夠得到法國朋友的私廚邀請及認可，真的很不容易，更難的是菜色元素及風味需要法台合璧，讓人驚艷又要避免他們無法接受

[@Qawsedge]

這集真的太精彩🎉 每一道菜都是視覺和味覺的雙重享受，阿辰師跟學承辛苦了！

[@evenhsufly]

好久沒看你露真功夫了 其實大家喜歡看你法餐加自己台式做變化 比台式家常點閱率會更高 可以多安插一點這類企劃 比較快重回高峰 加油

[@ZackLCHW]

把台灣媽媽味帶到南法地中海 好感動 感覺學承還不習慣鏡頭 但依然努力做效果 很有誠意 角色各司其職 互相不搶風采 也互相在助攻 很好看的私廚vlog 好想吃 亞裔是臨演嗎 怎麼沒住過台灣（開玩笑😂

[@charphon]

最一開始看就是你到別人家做私廚的影片，雖然後來漸漸比較少這樣企畫的主題，但其實在很多你有做料理橋段的影片，那種沒有想過的組合，那不是一朝一夕的實力，結合台灣味再轉譯成法式，真的是一直以來你的料理強項！ 知道負面評論是無法不去在意，本集憑實力說話喔！

[@thomastung8736]

我最喜欢的阿辰师忠于回来了你的不屈不挠与谦卑的精神很值得我们学习继续拍你喜欢的影片将法国的廚艺与精神继续发扬光大下去 加油❤🎉

[@qwe10251025]

越在地越國際 希望所有台灣人都記在心裡 台灣拿過專輯設計大獎 也是利用台灣特有的文化 不要小看自己生活中的小東西 細細觀察好好以這些為出發 肯定也會很不得了 我們做別人國家的菜不一定特別強 但做牛肉麵我吃得比外國人多 總能做出更有創意更好吃的吧 每次看這種都很感動 不用一直講我來自哪 你吃你就會想知道我來自哪 加油阿辰師

[@lineg909]

超強啦❤構思的菜都好有趣喔 客人幾乎都光盤的感覺 就是最大的稱讚👍 還有那個別墅🏠真滴美😝😝😝😝

[@ErikChen0405]

想和阿辰師說，這就是當初喜歡看你頻道的影片風格，做菜的過程很療育！！

[@tyrannosaurus529]

這集太完美了!以前就是看阿辰師的私廚入坑，這次的規模真的很大XD 從小點、前菜、主菜到甜點，每道都看的出來有思考過元素的設計，擺盤看了也很舒服~~另外剪輯的節奏還有吐槽也讓人觀賞起來特別流暢!祝阿辰師之後也順利~~

[@user-lw8nx5rh4c]

一直很喜歡阿辰師的影片，菜色與人際交流都讓人獲益良多，我本來對自己的廚藝沒自信也不敢學，看到阿辰師用輕鬆的口吻與態度，認真對待每道菜的習慣，才鼓起勇氣從零學做菜，真的很謝謝你！😊

[@aries4goal626]

因為私廚系列而喜歡阿辰師 之後的到你家做菜也很讚 辛苦了 讚讚

[@jack1031482]

阿辰師大大加油！這部有回到最一開始看你影片的感覺～

[@inkylin3153]

謝謝！抱歉雖然知道很累，但我最愛看私廚了！

[@Hongs.average]

真的超開心又佩服你接到這一個很富的私廚單!! 當私廚真的要準備的很多耶, 色香味要顧到, 還要非常懂客人味蕾的偏好, 又必需要在指定時間內完美完成所有前菜, 主食, 甜點, 壓力很大. 3:06 丁香插在紅蔥頭上, 好方法耶. 菜單都好棒, 看了留口水. 7:34 真的是超豪的別墅😍, 能在那麼頂的環境做菜, 真也是圓夢的感覺😆. 難說哪一天哪個天運來了, 有實力的阿辰師就是難約的高價頂極私廚了! 可能只是要接不接的問題了

[@cowa122]

整部影片節奏和小吐槽都搭配得很好，沒有令人不舒服的黃腔，非常喜歡這樣的外燴私廚單元又重回頻道，步驟說明也很認真，辛苦了👏👏👏

[@franky79418]

終於來啦 私廚系列！