تا حالا آش یخ خوردید؟! میدونید این آش تابستانی برای کجاست؟

تا حالا آش یخ خوردید؟! میدونید این آش تابستانی برای کجاست؟ آش یخ یکی از غذاهای محلی و محبوب استان آذربایجان شرقی است که بیشتر در ماه مبارک رمضان طرفدار دارد. فکرش را بکنید؛ زمانی که عطش دارید و گرمتان است، یکی از بهترین گزینه‌ها برای شما قطعاً آش یخ است. آشی که در میان مردم تبریز هوادار زیادی دارد با سایر آش‌ها کاملاً متفاوت است و همانطور که از نام آن پیداست، یخ و سرد سرو می شود!
یکی از بهترین غذاهایی که می‌تواند شما را از عطش و گرمای تابستان دور کند و با خوردنش حس خوبی را به شما هدیه دهد، قطعاً آش یخ است. در این ویدیو، شما را با طرز تهیه این سوپ خنک و خوشمزه آشنا می‌کنیم تا بتوانید در روزهای گرم تابستان از آن لذت ببرید.
مواد لازم برای آش یخ آذربایجانی
برنج ۱۲۰ گرم
ماست ترش ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم
سبزی( برگ چغندر، جعفری، گشنیز، تره ، ترخون) ۲۵۰ گرم
سیر دو حبه
یک ‌و نیم لیتر آب
Have you ever tried ice soup? Do you know which region this delicious dish comes from? Ice soup is one of the local and popular dishes from East Azerbaijan, especially favored during the holy month of Ramadan. Imagine this: when you’re thirsty and it’s hot, ice soup is definitely one of the best options for you. This dish, which is very popular among the people of Tabriz, is quite different from other soups, and as its name suggests, it is served cold with ice!
One of the best foods that can keep you cool and alleviate the summer heat while giving you a pleasant feeling is definitely ice soup. In this video, we’ll show you how to prepare this cool and tasty soup so you can enjoy it on hot summer days.
Ingredients for Azerbaijani ice soup:
- Rice: 120 grams
- Sour yogurt: 400 to 500 grams
- Herbs (beet greens, parsley, coriander, leek, tarragon): 250 grams
- Garlic: 2 cloves
- Water: 1.5 liters
_______________________________________________
if you enjoyed the video , please like it and subscribe to my channel and ring the bell so that you’ll be notified whenever upload a new video
If you have any questions , tell me In the comments
I read all the comments and I will answer all your questions .
خوشحال میشم اگه ویدئو رو لایک کنید و‌ کانالمو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا به محض انتشار ویدئو جدید باخبر بشید ، لطفا توی کامنتها سوال و نظرات خودتون رو بهم بگین من همه ی کامنتها رو‌ میخونم و به سوالای شما جواب میدم.
_______________________________________________
#آشپزی_با_شیوا_خلیلی #آش_یخ #تابستان
t.me/cookwiths... 👈لینک کانال تلگرام
... لینک اینستاگرام

[@langroodi3]

با درود و سپاس فراوان ، یک ابتکار و ایده جدید ،...بسیار عالی 🎉🥰💐💯👌🙏✌️🍏🦜🌱

[@cookwithshivakhalili]

درود بر شما خیلی متشکرم 🙏🙏

[@zahrasky5948]

یە کدبانوی تمام عیار❤❤

[@masoumehkarimibahram644]

سلام و خسته نباشید 🌸 به به محشر 🌸 🌺 🌸 نوش جان 🌸 🙏

[@cookwithshivakhalili]

سلام عزیزم 😍 سپاسگزارم 😍🙏🌹

[@my-knowledge-hut]

عالی

[@cookwithshivakhalili]

مرسی عزیزم 😍

[@Zohrehkh1234]

سلام شیوا جون دستت درد نکنه با یه آش تابستونی وخنک ❤❤❤❤❤❤

[@cookwithshivakhalili]

سلام عزیزم 🌹 الان واقعا این آش می چسبه !!

[@Zohrehkh1234]

دقیقا عزیزم❤😘

[@dream.fingerfood]

مناسب روزای گرم

[@cookwithshivakhalili]

دقیقا 😍

[@sonyatm9813]

بازم یه شاهکار جدید ❤سوالی دارم بانو ، آیا در کانالتون طرز تهیه بورانی بادنجان رو دارید ؟

[@cookwithshivakhalili]

مرسی عزیز دلم 🌹 متاسفانه بورانی بادمجون رو به اشتراک نذاشتم انشالله سر فرصت مناسب 😍بورانی اسفناج هست

[@heinzwyser9743]

Sehr lecker 💌💌💌💌💌💌💯%❤

[@Azarjk]

عالی شده شیواخانم.ممنون

[@cookwithshivakhalili]

مرسی عزیزم 🙏

[@user-uh1oq9ni8u]

جالب و ... بود .‌پیشنهاد میکنم میز دو ترمیم. و سپس رنگ کنید . زیبا و جدید و نو و ...‌میشود .‌سلامت باشید . ❤❤❤❤❤

[@cookwithshivakhalili]

خیلی ممنون عزیزم درضمن میز نیازی به رنگ و تعمیر نداره

[@sho9057]

میز که خیلی زیباست، منکه خیلی خوشم میاد ازش

[@haseenahashimi]

Hello 🙋🏻‍♀️my princess’s 👸 love you 💋more Much so Weekend Wonderful day Awesome Absolutely Exclamations About Fabulous Fantastic of impression Gorgeous Very nicely God bless face, smiling, 😊 beautiful super smart Happiness and Perfect Amazing on Video’s Also Like is lots too my best 🤍🤍🤍🤍

[@cookwithshivakhalili]

Hello,😍 Good evening to you.🙋‍♀️ Thank you very much for your kindness. 🙏🌹

[@haseenahashimi]

hello🙋‍♀️ my princess 👸 love you 😘 more welcome 🙏🏻 always like smart. I know my country like good a evening 🌞 Thanks 😊 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻