ต้มฟักมะนาวดองกระดูกอ่อนหมู เทคนิคต้มฟักไม่ให้เละ มะนาวไม่ขม l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
ฟักเขียว 1 ลูก
น้ำเปล่า 3,000 ml.
กระดูกอ่อนหมู 500 กรัม
เห็ดหอมแห้ง 6 ดอก
มะนาวดอง 1 ลูก
น้ำมะนาวดอง 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 20 กรัม
รากผักชี 4 ราก
พริกไทยเม็ด 1/2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
ซีอิ้วขาวเห็ดหอม 5 ช้อนโต๊ะ
ingredients/recipe
1 winter melon
3,000 ml. water
500 g. pork spare rib
6 dried shiitake mushroom
1 pickled lime
2 tbsp. pickled lime juice
20 g. garlic
4 root of coriander
1/2 tbsp. pepper
1 tsp. salt
5 tbsp. light soy sauce
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
e-mail : [e-mail]