唐揚豬肉&油淋醬 Pork Karaage with Spicy Sauce| MASAの料理

唐揚豬肉&油淋醬 Pork Karaage with Spicy Sauce| MASAの料理
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唐揚豬肉&油淋醬 Pork Karaage with Spicy Sauce
豚の唐揚げユーリンジーソース
[1人份]
梅花肉 Pork-120g
清酒 Sake-2小匙
醬油 Soy sauce-2小匙
蒜泥 Garlic paste-1/2小匙
太白粉 Starch-2大匙
麵粉 Flour-2大匙
薑泥 Ginger paste-1/2小匙
蔥 Scallion-1支
生辣椒 Chili pepper-1支
砂糖 Sugar-1大匙
醬油 Soy sauce-1大匙
蠔油 Oyster sauce-2小匙
米醋 Rice vinegar-2大匙
蜂蜜 Honey-1小匙
高麗菜 Cabbage
紫洋蔥 Red onion
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#豬肉
#中式菜
#下酒菜
#油淋雞
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◆歡迎合作/Contact：[e-mail]
WeChat ID：sunnywung723
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭
●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
PremiumBeat：
　-Studio Le Bus
　-Joe Sacco
　-Kyon
　-Smithereens
●素材：いらすとや

[@belisa146]

不難，會試做❤

[@liebfraumilch3518]

好棒，謝謝教學！

[@Ryukoku3007]

正準備上班，還沒有時間看，先來給個like❤

[@鄒小菁]

看起來就好吃

[@游小敏-r4w]

看起來真的好吃，明天試做，謝謝老師

[@shanhuang8432]

我试了超好吃

[@chief3352]

很簡單，家裡都有這些材料，馬上就能煮來吃

[@shaoyu9875]

這道很像台灣的家常菜

[@kamankan9332]

很喜歡看你做的料理，，也會跟著做，都成功的。謝謝你！但想請問，你那用來磨蒜蓉的長條形磨蓉器具細細個，用時很方便，在哪裡可以買到呢？

[@bablichowdhury1106]

Another must- try recipe. Thank you for sharing.

[@Ryukoku3007]

120g豬梅頭 蒜蓉清酒鼓油，豬肉醃10min 1:55 汁

[@leogemini5779]

請問老師，薄的肉片用煎的方式料理，可以嗎？

[@2-bu4xu]

日本的中華料理很多依然是日本料理 因為華人沒有這種東西XD

[@Emmalady0403]

唐揚雞竟然在日本被歸納爲中華料理😮 這不是在台灣要到日式居酒屋才有的菜單嗎😂

[@shannon3788]

我想主要是用到中式料理中的蠔油吧​@@Emmalady0403

[@kimkim426]