【糖質ゼロ】レンジで簡単すぎる「パリパリ鶏皮せんべえ」の作り方!

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馬の人

馬の人

Жыл бұрын

レンジで簡単に作れる居酒屋レシピ「カリッカリの鶏皮せんべえ」の作り方を紹介します
鶏皮を広げて600Wのレンジで5分加熱すれば作れる簡単レシピなのでぜひ試してみてください!
以下使用したレシピです
===========
~レシピ~
鶏皮 1枚(約35~50g)
===========
動画を見て参考になったと感じていただければ、高評価&チャンネル登録もよろしくお願いします。
チャンネル登録はこちら⇒ur0.work/XoIk
私のチャンネルでは自宅にあるような食材・調味料を応用して、【誰でも簡単に作れるレシピ】を紹介しています。
居酒屋や焼肉屋を始めとした飲食店の味を意識しているので、酒のおつまみや一品が食べたい方は他のレシピも参考にしてください。
Twitterアカウント作りました⇒ / umaumanohito

Пікірлер: 64
@liberalism_47
@liberalism_47 Жыл бұрын
おいおいこれは普通に天才だろ!! いつもフライパンで一生懸命押し付けて作ってた自分が馬鹿みたいだあ
@umanohito-cooking
@umanohito-cooking Жыл бұрын
ありがとうございます レンジでやるのは本当に楽なのでおすすめですよ!
@user-gz1zz8bc5j
@user-gz1zz8bc5j 4 ай бұрын
鶏皮のブヨブヨ感が苦手なのにカリカリは好きという矛盾で唐揚げ以外は皮を剥がして地味にフライパンで焼いていたんだけど、まぁ、カリカリにするの大変。 これは鶏皮を捨てる罪悪感も無く、しかも鶏肉を使用した調理中に作れる! 最高!!
@umanohito-cooking
@umanohito-cooking 3 ай бұрын
レンジだと作業しながらで作れるので本当にこのレシピは楽なんですよね! 参考にしていただけてなによりです!
@user-ye6tj7dc4i
@user-ye6tj7dc4i Жыл бұрын
美味しそう。 やってみます。
@umanohito-cooking
@umanohito-cooking Жыл бұрын
ぜひつくってみてください!
@takanotume5
@takanotume5 10 ай бұрын
ええやん!ありがとう
@user-ic6pb2du4k
@user-ic6pb2du4k 3 ай бұрын
天才❤
@norianoria3976
@norianoria3976 4 ай бұрын
発砲スチロールのパックの端が割れてるとこに親近感www 早速鶏皮買ってきます。。
@ME-dm3jy
@ME-dm3jy Жыл бұрын
いっつもフライパンだったのにレンジほったらかしってすごくいい!! 洗い物や油跳ねとか大変だったのに・・・ 今夜のおつまみ決定しました!!
@umanohito-cooking
@umanohito-cooking Жыл бұрын
フライパンやグリルだと結構手間がかかりますもんね レンジだと片手間に作れるのでぜひぜひためしてみてください!!
@user-fw9hl6lj6t
@user-fw9hl6lj6t Ай бұрын
レンジレシピ助かる
@goddamn.k
@goddamn.k Жыл бұрын
マジか 最高やん!簡単 ありがとうございます。
@umanohito-cooking
@umanohito-cooking Жыл бұрын
簡単に作れるのでぜひためしてみてください!
@ojikasan
@ojikasan Жыл бұрын
腰痛対策で欠かさず時々食べています。グリルで時間かけ脂落としていました。 今回は勉強になり感謝します。ありがとうございます。
@umanohito-cooking
@umanohito-cooking Жыл бұрын
レンジでも手軽に作れるのでぜひ試してみてください!
@megmamm5932
@megmamm5932 7 ай бұрын
欠かさず時々ってどういう意味?
@ojikasan
@ojikasan 7 ай бұрын
変な記述で失礼しましたが、何となく腰に違和感を感じ、1日食べてやめたり、感覚的に二日続けたりしていますと言いたかった訳です。今でも鶏首皮下ごしらえ済みが500gほど冷凍庫に保存してあり、後日フライパンで完成品にした後、ラップで小分けして再冷凍します。朝、熱々のオートミールに投入すればが適温で即座に食べれます。若い頃の外食産業勤務で、バイトが居ない時の食材搬入が腰痛原因です。@@megmamm5932
@user-xq4tf5xi3y
@user-xq4tf5xi3y Жыл бұрын
カリカリサクサクに仕上がりました。UPありがとうございました。
@umanohito-cooking
@umanohito-cooking Жыл бұрын
試していただきありがとうございます!
@user-jc2yk2eh9o
@user-jc2yk2eh9o 5 ай бұрын
今低脂質ダイエットやってて胸肉ばかり食べてるけど胸肉の皮剥いだあとどうしても食べたくなった時にこのチャンネルが出てきた ようやく理想の鶏皮利用法見つけた〜ありがとうございます
@umanohito-cooking
@umanohito-cooking 3 ай бұрын
参考にしていただけて幸いです!
@user-zx6gl1jb6r
@user-zx6gl1jb6r Жыл бұрын
スナック菓子なんか食べるより格段に健康的で体脂肪にも無縁でしょうね。減量中喉から手が出るほどストレスが溜まってどうしょうもない時これを前もって作り置きしておけばまさに地獄で仏ですね。
@umanohito-cooking
@umanohito-cooking Жыл бұрын
水分がないので日持ちもするので作り置きにもおすすめですね レンジで放置で作れるので是非ためしてみてください!
@user-hv5un6wj5h
@user-hv5un6wj5h Жыл бұрын
油跳ねと戦っていたのは何だったんだ~‼️ 早く知りたかった~ めちゃ感動したのでチャンネル登録させて頂きました🙏
@umanohito-cooking
@umanohito-cooking Жыл бұрын
ありがとうございます! レンジで作ると楽なので、ぜひ試してみてください!
@user-rp7ip8qh3k
@user-rp7ip8qh3k 2 ай бұрын
小樽なるとの鶏皮煎餅は最高!
@MH-ce2sh
@MH-ce2sh 9 ай бұрын
おつまみにする気満々で用意しているビールがいいですね笑 鳥皮大好きなのですが、カリカリにしないと食べることができず、いつもお肉から皮をはがすのはいいけど揚げる以外の方法を知りませんでした。 なので、唐揚げを作るまで冷凍庫で放置→どんどん皮だけ溜まっていくという状態で…。 こんなに簡単にできるならもっと早く調べればよかったです…笑 業スーで大量にお肉買ってきたので、さっそく明日作ってみます!
@umanohito-cooking
@umanohito-cooking 8 ай бұрын
ぜひ試してみてください! 時間はかかりますがフライパンでまとめて作る方法も後日に紹介していますので、そちらもぜひ参考にしてください! kzbin.info/www/bejne/b4PZpKFvgLaEkK8
@michikohno7889
@michikohno7889 11 ай бұрын
鶏皮、気持ち悪い😅と、捨てていました。やってみます。ありがとうございました(礼)😊
@umanohito-cooking
@umanohito-cooking 11 ай бұрын
鶏皮はせんべいにすると鶏油も取れておすすめなのでぜひ試してみてください!
@user-sz5eq1fj1h
@user-sz5eq1fj1h 3 ай бұрын
レンジでカリカリならないだろうと今日やったら、まじカリカリになったwありがとう(´Д` )
@user-hg7qt5tv6r
@user-hg7qt5tv6r Жыл бұрын
鶏皮から脂出ます。 動画でお使いの蓋 (ポリプロピレン) 耐熱温度は、おそらく140度 脂は、それ以上の温度になるはず。 気をつけましょう。
@user-ce6ub6nf9l
@user-ce6ub6nf9l Жыл бұрын
絶対やる!!
@cernobog73
@cernobog73 Жыл бұрын
@@MATSUZAKISHIMOKI うん。やる
@user-osekihaaan
@user-osekihaaan Жыл бұрын
やった?
@umanohito-cooking
@umanohito-cooking Жыл бұрын
是非ためしてみてください!
@tarabayumi
@tarabayumi 6 ай бұрын
ありがとうございます。 鳥かわ切るの大変すもんね。 まず包丁研ぐところからたったんですが… …手で割れるw 感謝てす
@jinenxxx
@jinenxxx Жыл бұрын
この鶏皮を野菜サラダに合わせて胡麻ドレをかけても美味しそう
@umanohito-cooking
@umanohito-cooking Жыл бұрын
それは美味しいですね! シーザーもいいですしサウザンドレッシングとかもいいですね!
@takasuna5102
@takasuna5102 Жыл бұрын
このやり方でも出来ますが、収縮して固い塊みたいになるので、いわゆる「チップス」的な平たい形状が好きならフライパンが1番ですね。
@umanohito-cooking
@umanohito-cooking Жыл бұрын
フライパン、グリル、レンジで仕上がりは変わってきますので、その辺はやっぱり好みの問題ですよねー 私はとにかく手間をかけたくないので、いつもレンジつくっていますね
@user-bx9du1wm7p
@user-bx9du1wm7p 7 ай бұрын
今度暇を見てやってみます。
@umanohito-cooking
@umanohito-cooking 6 ай бұрын
ぜひぜひ試してみてください! レンジだけなのにめちゃくちゃパリッパリに仕上がるのでおすすめですよ!!!
@raigo045
@raigo045 Жыл бұрын
今夜、作ってみよう
@umanohito-cooking
@umanohito-cooking Жыл бұрын
ぜひぜひ、作ってみてください!
@ybm3567
@ybm3567 5 ай бұрын
陶器のお皿にシリコン蓋で加熱したらお皿が真っ二つになりましたwwww でも美味しかったので次からはクッキングシートで作ろうと思います!
@user-gt5ut2hl6j
@user-gt5ut2hl6j Жыл бұрын
鶏皮せんべい私も、大好きですよ(*^^*)✨柚子胡椒味とかお店とか売ってあるのは見たことあります💦さっぱり塩味もいいですが袋ラーメンについている粉末とんこつスープとかさらに合いそうですよね😊スーパーとか行けば鶏皮は安くで売ってますもんね✨レンジで調理は簡単で、揚げたてみたいでこれは本当にアリです✨是非作ってみます!またご飯レシピ動画お待ちしております(^^)/(黒霧島発見😂)
@umanohito-cooking
@umanohito-cooking Жыл бұрын
黒霧が・・・美味いんですよねー、鶏皮せんべいとも相性良いですし ぜひ試してみてください!
@alphabill
@alphabill Жыл бұрын
600W 5分 🐔➡ 🍘 φ(..)
@user-bw1ix4fe8l
@user-bw1ix4fe8l 11 ай бұрын
鶏皮が黒焦げになって耐熱皿も割れちゃった!何か間違ってたかな?
@umanohito-cooking
@umanohito-cooking 11 ай бұрын
私自身動画の作り方で今まで割れたことがなかったのですが、調べたところ耐熱皿でも種類によって耐熱温度が異なるので耐熱温度に原因がある可能性があります 黒焦げになったという事は局部的にかなりの温度になっていたと予想できますので そして黒焦げになる理由ですが、レンジのワット数の違い(動画内は600Wですが700w以上の種類もあります)の可能性があります 他にも実際の状況を確認はできていませんが、レンジの状態などによっても過熱感が異なる可能性があるようです もしワット数を確認して問題がないのに焦げてしまった場合は加熱時間を短くしながら一度火の入り方等を試してもらえればと存じます
@user-bw1ix4fe8l
@user-bw1ix4fe8l 11 ай бұрын
@@umanohito-cooking めちゃ親身になって回答してくれてる...!ありがとうございます🙏🙏レンジの種類によって結構変わってきちゃうんですね... 同じ方法で火力と時間調整しながら正解に近づけようと思います!
@mitsumasamune
@mitsumasamune Жыл бұрын
600w5分で焦げました🫣
@melonsweet38
@melonsweet38 Жыл бұрын
長文失礼します。 電子レンジの種類(レンジ内に回る皿がないかあるか)によって火力も変わってくるみたいなので動画主さんのように上手くいってないのかもしれないですね💦 600W5分の火力が1だとすると500W5分の火力は0.8ぐらいに落ち着くので試してみてはどうでしょうか?
@umanohito-cooking
@umanohito-cooking Жыл бұрын
代わりにコメントで代替案を提案いただきありがとうございます!
@umanohito-cooking
@umanohito-cooking Жыл бұрын
私はこのやり方で失敗したことはないのですが、レンジの個体差によって同じ出力でも過熱具合が変わるのかもしれないですね・・・ もしも失敗した場合は加熱時間を短くして試していただければと存じます
@user-lf9hm7si3l
@user-lf9hm7si3l Жыл бұрын
私も丸焦げになりました 時間を短くしてみてもラップが溶けて鳥皮に落ちて焦げているようでした (5分のときより溶けてる部分が少なかったです) ラップではなくキッチンペーパーをかぶせた方がいいのかな?と思いました
@user-ikikomg
@user-ikikomg 3 ай бұрын
プラスチックの容器溶けた😢
@user-ps3tr2kn5j
@user-ps3tr2kn5j 5 ай бұрын
言う通りにラップかけたら溶けたんだがまじでふざけんな
@yukit3101
@yukit3101 Жыл бұрын
糖質ゼロの根拠は?気持ち糖質ゼロならOK
@umanohito-cooking
@umanohito-cooking Жыл бұрын
「鶏皮せんべいが」という話ではないんですけど、鶏皮自体が糖質ゼロの食材のようなんですよね ただ、そのままの鶏皮だと油が多いので糖質はゼロでもカロリーは非常に多いので注意です
@user-cv5vh3qh4v
@user-cv5vh3qh4v 3 ай бұрын
私の料理の知識が無かったためですが、ラップをかけてチンしたらやりすぎてラップが溶けて皿が割れました。ラップは溶けて無くなりました。 悲しい。。 レンジのやりすぎは注意してください😢
@kabukabuunko
@kabukabuunko 6 ай бұрын
絶対ゲームチャンネルとご飯チャンネル分けた方がチャンネル登録増える説
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