ビールのお供に！【パリパリ鳥皮の七味醤油焼き】の作り方！

＃鳥皮　＃七味醤油　＃ビールのお供
簡単ビールのおつまみ！こんがり焼いた鳥皮と七味醤油のハーモニーがたまらない逸品！美味しく作るコツ教えます。

[@yuka4810]

昨日父の日に４年生の息子が作ってくれました。作り方も分かりやすかったみたいです。とてもおいしく出来ました！

[@user-ks5oh4in8g]

凄い！ 素敵な息子さんですね。

[@Mi38i]

息子さん素晴らしい！

[@soccerwordlove]

いい誕生日で良かったですな！ 素晴らしい✨

[@user-wi2zk2ed1u]

父親冥利に尽きるってもんだよな

[@user-om2qm4oz3g]

良い、息子さんですね。グットですね

[@Prepon1000]

ノンアルビール飲んでの感想が「んんんー！　にがーい」がなんか可愛くて笑った。

[@user-pp9km4ng7y]

苦い物に合うという事ですね。下戸だけど酒のつまみは作れる、というのはそういう事ですか。

[@user-yn1hd9tp9j]

説明中に視聴者をいたわる優しさがどの動画でも出てるの好き

[@atsu1020shi]

なぜ下戸なのにこんなに酒に合うつまみが作れるか。 それは大将が他人の(酒飲みの)気持ちを理解できる、 他人の立場に立って想像力を働かせることができる優しい人だからだな

[@user-oo1gq9vf5f]

しゃべり方で優しさが伝わる。

[@premiumdr.i9527]

エンディングのシーンの掃除してる姿が妙に好き

[@sanook37]

わかりますわ〜 自分の気持ちまでスッキリ洗われる感じがします。

[@user-wl1eu4ef5c]

0:13嘘やろ絶対お酒強そうな見た目してるのにｗｗｗｗ 強面かと思ったらめっちゃ優しいトークとかギャップがありすぎて大好き

[@user-ji7in6zt1c]

最近になってこのチャンネルを知り、この動画のも既に２，３回作って食していますが・・ホントに美味しい。醤油と七味のシンプルなのが最高に良いです。

[@kikuaki4945]

さっそくつくってみました。 七味と醤油の相性が抜群です。 ありがとうございました。

[@BOND3]

鳥皮大好きなんですが焼き鳥か居酒屋の鳥皮ポン酢をお店で食べるだけでしたが、簡単に自宅で鳥皮が食べれました！高血圧なので醤油の代わりにポン酢と七味でしたがまた作ります。＾＾　きゅうりの千切りも人生最高の出来でした！

[@shinshin4097]

お酒苦手な大将には申し訳ありませが、お酒に合うおつまみ今後もお願いします

[@user-wn4ew4qg6t]

実際に作ってみましたがパリパリしてて美味かったです。自分はビールと一緒にいただきましたが、家族はご飯と一緒に食べてましたが美味しいと好評でした。 やっぱり、プロの方って凄いなと思います。 今度は、塩コショウでの方にもトライしてみようと思います

[@user-sv4xh8nk9z]

作ってる方の喋り方や説明の言い方が好き！

[@makanai]

ありがとうございます😊

[@CandAhide50298]

お酒飲めないの？！！ズコー！すっごい飲みそうなのに。ヤバい、そんな大将が好きすぎる！

[@Ryo-vp9sj]

油跳ねるから気をつけてねとか すっごい気遣ってくれるの優しい

[@makanai]

やさしいですか~😅 ありがとうございます😊

[@user-jo8yo2vz9i]

鶏皮油がすぐ出るんで、参考になります。ぼく料理初心者だし、目に油が飛んできましたw

[@user-lr1yf6ko9b]

カリカリになるまで一緒で一味唐辛子と味ぽんをつけて食べるの好きです。

[@user-nc6cg9pq2i]

お酒一滴も飲めないで笑った（笑） ノンアルビールでさえまずいだろうに動画のために頑張って飲んでるの偉い。 この人の天ぷら食べてみたい

[@makanai]

ありがとうございます😊 是非お越しくださいね！

[@user-gu5bh4ot6l]

この人を天ぷらにして食べてみたいに見えてしまった...

[@azkoubou]

コレはたまらん！！半額シールってのが最高に心に響きました！！50代のお小遣いで楽しめるオツマミ！！僕の料理の師匠と呼ばせていただきます！！ いつかは、お店に行きたいと思っている方は沢山いらっしゃるんでしょうね・・・九州最西端の僕には・・・あぁ・・・行きたいなぁ

[@kanamech2694]

優しいお人柄が見えてほっとします

[@makanai]

ありがとうございます😊

[@user-xk9wp9yr1x]

この方の料理は、他の方がやってない料理を上げていて、大変参考に成ります。 これからも、頑張って下さい。

[@qooben9789]

作りました！ おつまみとして作ったので大将の言う通り、醤油だけの味付けで大正解！ 最高にうまかったです！

[@zeerf]

何故オススメに… もうお腹が空いてしまった…

[@user-bd5tb7xm8s]

きゅうり玉ねぎでさっぱり食べれて良さそうですね作ってみます！

[@makanai]

いくらでも食べられちゃう😊

[@kzt1602]

つくりました！「鶏むね肉のさっぱり梅しそ揚げ」からの皮でちょこっとつくりましたが、これはおつな味でお酒のおつまみですね！カリっとして、思ったより全然脂っこくなく、添え物の野菜をたくさんいただきながら食べてとても美味しかったです。ありがとうございます！

[@user-bm9vn2ze2d]

めっちゃ美味しそう… 作ってみようと思います☺️ 火傷しないように気をつけてね！って何回もおっしゃってるの、とても優しい方だなと思いました☺️

[@user-eh3nk4nk4c]

毎回、興味深く拝見しています。焼鳥の中で一番鶏皮が好きな私にとってとても参考になりました。あれだけ油が出るなんて意外でした。そうだったんですね。目から鱗です。ご主人、いつもきれいに食べきっているのに好感を持っています。人間は、水と塩以外は、生き物を殺して食べていますからテーブルにこぼした米粒を拾って食べるのは当然だと思います。最後にいつも店前を掃除なさっておられますが、流石ですね。

[@user-tm3yq6fn2l]

間違いない👍シンプル簡単最高です🤤ありがとう😊

[@makanai]

シンプルイズザベスト(^｡^)ですよね！

[@user-or2bd2nw9h]

鶏皮のおつまみと青唐辛子味噌作りました‼️ 分かりやすい説明ときれっきれの包丁が良かったです。 ありがとうございます🙇

[@makanai]

こちらこそいつも御視聴ありがとうございます😊

[@user-bu7bc4qt4f]

安い・シンプル・旨い で試してみたくなりました！ プロとして調理のコツを所々入れてくれるのが嬉しいです。またレシピお願いします！

[@kenjapan6914]

初めて観ましたが説明(醤油が濃口とか)がとても親切で分かりやすくて好感です♪ そして料理の腕前(包丁さばき)がガチのプロなので安心して観ていられます。 非常に勉強になる、動画ありがとうございます👍

[@makanai]

こちらこそ御視聴ありがとうございます😊

[@user-bb6fh6ts9i]

大将のお店に行ってみたいですね。お人柄も凄く良く、登録して見まくってます。沢山真似して作りたいと思います。

[@user-dq3zt4km1n]

今日の晩酌に作りまぁす😊 暑い日が続きますが 頑張って下さいね😃 これからも美味しいレシピ よろしくお願いします🎵

[@konijapan27]

この人絶対いいひとww

[@takumifujiwara5887]

konijapan27 ですよね、教え方もとてもわかりやすく言い方も優しいですからね！

[@user-dm2lj5ic4g]

お疲れ様です🙇‍♂️これ非常に美味しそうです🤗又、大将の作りながらの包丁🔪、素材についての注釈が非常にわかりやすく利にかなってます🙇‍♂️ありがとうございます🙇‍♂️

[@user-py4bs6zp3j]

鶏皮、包丁で引き切ってました…。 毎回すごく切り辛いと思っていたので、次からは『叩き切る』を意識して調理してみます！ 鶏油は炒飯や中華料理に使えて好きなんですよね☺️ パリパリ胡瓜を作りながら動画を拝見してます。次は鶏皮料理に挑戦しよう！

[@Maylin-Adler]

居酒屋でパリパリ鳥皮があったら絶対に頼んじゃいます。 家で作ってもなかなかカリカリパリパリにならなかったけど、 こういう作り方すればいいんですね。きゅうりと玉ねぎは凄く合いそう！ 年末年始は家で大宴会なので、これ作ってみます。永遠にビール飲めそう！ 失礼ながら、下戸には見えないところ、孤独のグルメのゴローさんを思い出しました。

[@ninaprincess2603]

めっちゃ優しいマスター🥰💖💖💖 優しい喋り方❣️優しく教えてくれるから... 大ファンになってしまいました💞

[@y3y6y9]

精肉業に勤めていますが、自分も包丁は正広作です！親近感湧きます。 結局作ったら値段が張る自炊ですが、このぐらいの手軽さだと助かります。

[@makanai]

ありがとうございます😊 一人だと高くついちゃいますよね😅

[@user-qt7zk3yu4v]

急にオススメに出てきたけど最後まで見てしまった。鶏皮買ってこよ‥。マジ オススメだわ。

[@makanai]

最後まで御視聴ありがとうございます😊

[@user-qt7zk3yu4v]

作ってみました。マジ オススメだわ。

[@user-vh1ni4ci5g]

美味しそうな動画いつもありがとうございます。私はマヨネーズつけて食べるのが好きです。あと鶏の脂は捨てずにとっておきます。鶏油はうちの近所のスーパーではなかなか売ってないんで貴重な家庭の調味料ですわね❗️

[@user-gh8ui2pd8l]

ビールモドキを飲むあべさん、、、、 なんか新鮮(笑) 字幕ケタケタ笑ってしまった～🤣

[@saekojola4787]

「う~ん、、苦い💨」とか、アルコール入ってないのに酔っぱらった、、とか、私も声出して笑っちゃいました😆💨

[@iimatu5813]

突然オススメに出てきた。早速作りました！大将のレシピに少しアレンジして、酒と砂糖を加えてみました。濃いめの味なので、茹でたもやしと胡瓜と一緒に頂きました。うん！これはビールですね。めっちゃ美味しかったです！

[@Mi38i]

大将〜！作りました！めちゃくちゃ美味しくて、めちゃくちゃチューハイ飲みまくりました！ありがとうございます！！

[@user-bn1pk9so1h]

やってみた　美味かったですよ タマネギと皮のコンビが気に入りました

[@user-di6sk4nq7z]

サンドイッチの仕込みで包丁は覚えた私です。 鶏皮よくパリパリにして食べます！大好きなんですよ！！ 今度やってみます！！ これシロでも美味しそうです！！

[@user-fd9ni5dl5z]

作りました。夜10時からの30分限定のタケシ居酒屋開業。息子と二人で楽しいひと時を過ごせました。

[@user-lk2pc1hm4p]

こんばんは🌙😃❗ 酒の摘まみには、良いですね‼️ 自分、飲みながら作るのでたまりませんね‼️(笑) 笑顔が素晴らしい‼️

[@makanai]

ありがとうございます😊

[@nobunaka3360]

美味しくできました〜！ 七味も合いましたが、麻辣醤との相性も良かったです！ また作ります！

[@user-eu9oi8vb2i]

大将‼️七味の入れ物見た時に、やっぱ大将本物を更に確信しちゃいました。

[@user-of2bv9xz7j]

この七味美味しいですよね！

[@lilix2070]

大将お疲れ様です。鶏皮美味しいですよね☺テロップが何度も出てるのを見て笑ってしまいましたw

[@pmrutoga]

ビールに凄く合う！美味しい！ 主、教えてくれてありがとうございます。

[@makanai]

こちらこそ御視聴ありがとうございます😊

[@chargeoneway2466]

大将ありがとうございます。これに似た感じで何度も挑戦してきてるんですが、あと一つ何か足りなかったんです。 カリカリに焼く時間をもう少しだけ我慢してみます。 鳥皮大好きです。 味付けも参考になりました！

[@makanai]

ありがとうございます😊 じっくり焼いてみてくださいね。

[@user-tc6eb3ed9b]

ちょっとだけ料理してたけど、この方の下で働けたら続けられたのかなって思う。動画通りの人だったら働いてて貢献したいと思って必死に頑張れる

[@user-eo3fm2ey1m]

なんかわかるな

[@user-dj2tm5sr6v]

良い上司に恵まれるのはどの世界でも難しいよね。だから貴方が阿部さんみたいな上司になれば良いよ。阿部さんの良さが分かった貴方ならきっとなれる。負けないで！

[@user-gc1zz5hb5m]

めっちゃ美味しいです❗ 鶏皮好きで良く食べますが、また食べたいと思いました。家族にも好評です❗

[@user-lf8iu1on9m]

急にオススメに出てきて飯テロされた

[@user-wx5yx4np2t]

分かりやすい解説です 早速作ります。

[@koo_channel6830]

絶対うまいよね😆 夜勤の休憩中…うぉ〜ビール飲みたい😱😱

[@makanai]

ですよねー😋それ狙ってますから😁

[@user-pe5iv1lx2e]

日本酒愛してそうな見た目なのに。

[@ruripapa1361]

お店にも行っていたいです！ ほんわかして美味しく飲めそうです！

[@makanai]

ありがとうこざいます😊 是非お店にもいらしてくださいね！

[@lilix2070]

説明やアドバイスもわかりやすく良い動画ですね。美味しそう🤤

[@user-oh7xp4gx1u]

手際良すぎて気持ちいい

[@chancekuma2139]

歳とって牛より鶏が旨く感じて。若いときは物足りなかった胸肉が好きで。多少コッテリ感がほしい時は皮も別に買い一緒に焼いてます。皮から出た鶏油で揚げるようにフライパンでじっくり焼いて塩と醤油、酒だけで味付けて頂く。パリッとなった皮がアクセントで旨いです。

[@Shane-Mack]

最初話してる時の身振り手振りがなんか好き

[@makanai]

ありがとうこざいます😊

[@user-fw7nt7wt4c]

よくわからないですが、動画を拝見してると楽しい気持ちになってしまいます。

[@hiropapu4517]

これは美味しそうですね♡

[@user-dr3bc4wy2w]

やるな余りにも旨そうで参ったよ。ぜひやってみたいもんだ。ありがとう。

[@makanai]

どういたしまして😊

[@user-dx5hv6xz6l]

あまたの修羅場をくぐってそうな感じすき

[@ribonbear2568]

これはたまらんです😍 作りたくなりました🎵

[@user-jw1xl4tc5h]

本当にいつも美味そうなもの作る！

[@stktcc]

この脂は、他の料理に使いたいですね。醤油味の即席ラーメンなんかに加えても美味しそう。

[@tatsu861]

善光寺の七味美味しいですよね！

[@user-mg1pq2dv1h]

試してみます とても簡単で美味しそうでした！ あとその容姿でお酒が飲めないのは なんか可愛いです

[@makanai]

よく言われます。一番飲みそうなのにって。 😅

[@user-ct9zt6qv5g]

お疲れ様です。 大将めっちゃ飲める人に見えましたがお酒飲めないですね😁 きゅうり編に続き、この鶏皮も作りやすくて美味そうです。 いつも聞き取りやすい解説ありがとうございます👍

[@makanai]

お疲れ様です😊 飲みそうにみられるんですけどね😅 これも簡単ですから是非作ってみてくださいね！

[@user-gq2hu5xn9d]

この前の、鳥胸肉の梅シソさっぱり揚げ。本当に美味しかったです。 その時残った皮でオツマミでも。。と思い拝見させてもらいました。

[@user-yj2he1ex7g]

いつも美味しいご飯ありがとうございます😊

[@makanai]

こちらこそありがとうこざいます😊

[@shin1.r444]

塩とレモン汁で頂きました。 激ウマです‼️ これは旨い😋 ありがとう☺️

[@arata2836]

すげー美味しそうに食うのな！ 3日前に初めて動画見つけたけど 謎の魅力がある。

[@yuyu3874]

鶏皮のパリパリ感はたまりません‼︎

[@makanai]

ですよねー^_^😁

[@user-wn5rn8gh6t]

お酒を飲まないのに、オツマミ作りは天才的ですわ(*´Д｀)🍺

[@001angler]

食べたいの一言ですねー！ 説明がわかりやすい！ そして食べ方もうまそー！ この動画だけでビール飲めます。 カンパーイ！

[@makanai]

ありがとうこざいます😊

[@user-uj9vs2rt6r]

あ、やばい、好きです。鶏皮も主さんも。

[@mermaidmoonaromathrapy]

鶏皮が余ったので(鶏胸肉についていた分)、どうしようかな？と思っていたらこちらのチャンネルに辿りつきました！ 夫が喜びそうなので作ってみました！ すごく簡単で、味見しましたが、これは野菜が進みそうですね！ 胸肉は南蛮漬けとサラダチキンにしたので、これで3品できてしまってラッキーです✨他は作り置きできますが、こちらは今日だけの楽しみですね✨

[@user-sv6ll6xu3e]

1番美味しいに見える料理チャンネル！

[@makanai]

ありがとうこざいます😊

[@user-go4ot5oj9x]

河原さんこんにちは 夜勤明けのビールのつまみに作ってみました。女房もめっちゃ旨いって言ってます！皮、玉ねぎ、キュウリを口いっぱいにいれてその後シュワ〜と最高です。暫くはまりそうです。レシピありがとうございました。

[@makanai]

こちらこそ御視聴ありがとうございます😊

[@debdeb111]

こんなに綺麗に切ってもらえる野菜達幸せそう😌最高の動画です🎵channel登録します🎶😊

[@makanai]

チャンネル登録ありがとうございます😊 これからも精進します！

[@cpedj702]

出たあぶらは器にとって冷蔵庫で冷し固めて料理に使ってます。とっても美味しいヨ。

[@user-bp3rq5oy4x]

鶏皮がパリッとしないのは、油取りしないからだったのかぁ！ 出た油で揚げる感じかなって勘違いしてました！ 毎回勉強になります。

[@makanai]

そうでしたか！ 是非やってみてくださいね(^_^)

[@user-jw9mu4bp9z]

私にでもできそう！ありがとうございます。野菜と一緒がいいですね。

[@gesi9545]

この顔で酒飲めないんかい！笑

[@intelli-dqn]

呑める顔。確かに。笑った(笑)

[@user-vp3sd2rv4y]

それ笑

[@koqses6822]

あの入れ方は本当に飲めない人だよねww お店に行ってみたい

[@kenkun3283]

鳥の旨味が決め手になってるんですね。 simple is best

[@monster8360]

真似して作らせてもらいます！笑 絶対美味しいやつだー！

[@user-ye9ew2kw2z]

レシピの公開ありがとう😆💕✨ 料理人からしたらレシピは宝！ 自分だったら絶対に公開しない。

[@makanai]

いやぁ〜へるものでもないですし😊

[@ken23003384]

好感ｗｗｗ人柄が良いですね。

[@makanai]

ありがとうございます😊

[@cherry_niki_neki]

夜中に何故かお勧めに上がってたから、見てみたらすげぇ美味そう・・・飯テロだ。

[@makanai]

ありがとうございます😊

[@ss2589]

美味しそう！作ってみたくなりました ビール飲んだ後の苦い！に笑った（笑） 登録したよー！

[@makanai]

チャンネル登録ありがとうございます😊 是非作ってみてくださいね。 ビールは苦いです😅

[@user-hl8xo1ef9r]

お疲れ様です。 うまそうですね！試してみます。 ありがとうこざいます😊

[@makanai]

こちらこそ御視聴ありがとうございます😊

[@goru6316]

これを見たらブライアンを思い出してしまう…

[@user-sn4mr8sb3t]

ウド鈴木に見えるんだよなぁ～

[@user-vp3sd2rv4y]

分かるわー

[@user-ni4it6tq5q]

深夜食堂のオヤジかな

[@user-gy9xu5qr5w]

長野人として八幡屋磯五郎の七味使って頂いてて嬉しいです。東京で勤めてた頃、帰省時のお土産で会社の人に配って喜ばれた思い出があります。

[@ucyu-jin-_-bluemint]

大将の「梅しそ揚げ」動画見て、 取った鶏皮…と思ったら、鶏皮料理もあって嬉しくなりました(^^)。 「ヤケドしないようにね」何度も言ってくれるの優しい(^^) 下戸なのにノンアルビール飲んで、「苦い！」かわいい(^^)

[@user-kf3qd4bv1z]

ビールに合いそうですね❗️僕も真似してみます😄