同じコーヒー豆でもこんなに味が違う！３種類ドリッパー別ノミクラーベ【フラワーVSメリタVSクレバー】

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Coffee Journalist Taizo Iwasaki

Күн бұрын

Пікірлер: 38

@八雲の末裔 10 ай бұрын

目隠ししながら説明しているので、手の動きでカップを倒してしまわないか心配でした。正解を当てるところは流石ですね。

@tnana-u4w 2 ай бұрын

ナイスカットミルで目安を教えてくれるのがうれしいです。

@stanutsoz2275 Жыл бұрын

飲んでなくても、泰三さんのコメントでどれがどれか分かりました😆さすがコーヒージャーナリスト✨

@komomo_f Жыл бұрын

BDおめでとうチャットありがとうございました！GWまえからコーヒー沼？（泰三さんチャンネル沼）に落ち、なんとなく入れていたコーヒーが色々楽しくなりました。田舎ですが意外と近くの焙煎所さんにコマンダンテやクレバーがおいてあって見るのも楽しいです。福井に焙煎所がこんなにあるのかと驚きも。いつかいらしてくださーい。まだ半分？くらいしか動画見れてませんが毎日楽しく見てます。月末NOUDOのお豆も届くのでドリッパーノミクラーベしてみます！

@675magic-tn8 Жыл бұрын

「引き出したい味」を意識して、いろいろなドリッパー試してみます！

@taizocoffee Жыл бұрын

コメントありがとうございます😊いろいろと試してみて、良いレシピが見つかったら教えてくださいね♪

@ぶらっどまっくす Жыл бұрын

泰三さん、遅ればせながら、登録者１０万人突破おめでとうございます。いつも楽しい動画を提供して頂き、日々新しい発見と奥深さ無限大の「沼」にワタクシもどっぷりと浸漬させてもらってます！さて偶然にも、今回登場のメリタは私自身、もうずっと以前から使用しており、更にはクレバーも兄が２年ほど前に購入し、「目からウロコ」的なその淹れ方に驚いたものです。などと言いつつも最近は紙ドリップから離れ、ステンメッシュ式で油分を残すものや、古典的なビアレッティ式エスプレッソ・モカに「浮気」してしまう今日この頃・・・。豆の違いや焙煎度合いはもとより、抽出方法の違いで個々人の好みに応じた淹れ方を楽しむことこそ、コーヒーの醍醐味ですね。

@あろまたいし Жыл бұрын

こんな風にドリッパー違いの味を楽しめるお店があったら楽しいなと思いました。魅力的なドリッパーがどんどん出て来るので、持ち寄って試し合える実店舗とかないかなぁ。コーヒー沼の集会所で、皆さんと顔を合わせて語り合いたい。

@mayamaya218 Жыл бұрын

フラワーは　中塚社長さんの回で　コーヒー淹れるのはむづかしくなく　その辺歩いてるお婆さんでも美味しく淹れられるとおっしゃっていたのを励みに😄毎日練習した思い入れあるドリッパーです😊

@chiemishibata6449 Жыл бұрын

泰三さぁ〜ん『髪型ステキ💖』👍👍☺ こういう企画大好き〜✨💖👍👍☺ 抽出液色全然違ってたよねぇ〜☺ 次回は、ドリップ方法が同じで、ドリッパー素材を ①プラスチック②陶器③銅製④布製で、ブラインドで当てる企画待ってます🙏🙇‍♀

@yurikosuzuki9425 Ай бұрын

MHW-3BOMBERのドリッパーの特徴も是非教えてくださーい！！楽しみにしています！

@岩尾孝哉 Жыл бұрын

動画で使われたドリッパー、全ての種類を持っていますが、面白いように味が変わりますね。

@muzikmuzikmuzik7602 Жыл бұрын

ぜひ扇形ドリッパーの対決もやってほしいです。特に、Bonmacのやつが気になってます。

@i.jun217 Жыл бұрын

V60とメリタを使っていたのですがクレバーポチっちゃいました。楽しみ😊

@antaresdigi Жыл бұрын

大変面白かったです！　紳士式ではなくて、浸漬式ドリッパーをみてふと某チャンピオンの方が提唱されたハイブリット式と透過式と浸漬式の飲み比べで、タイゾーさんやアッピー・にこちゃんの　印象も聞いてみたくなりました

@ushi_int Жыл бұрын

目隠しの絵柄が絶妙に目玉に見えて、それがツボって話が頭に入ってきませんでした笑もう一度見ようと思います。

@やまだ-j7n Жыл бұрын

カリタウェーブの紹介動画していただきたいです！

@kotarou-x Жыл бұрын

27:07 泰三ラーメン

@guradhi2219 Жыл бұрын

最近コーヒー沼にハマってしまいました。コーヒー沼深いですね。ドリッパーでこんなに変わるんですね。面白かったです。

@Tarz-m2g Жыл бұрын

私は祖父が50年くらい前から使ってたカリタかV60で気分に合わせて淹れてます

@yumi96jp Жыл бұрын

いいですねぇ、泰三さんは博士ですね。最近はまってます。

@海の狼-m6v Жыл бұрын

クレバーの豆の量や浸ける時間を変えて透過式の濃度に近くして味の違いを教えて欲しい。

@booboopiwn Жыл бұрын

コーノのサーバーですが、最近は把手をつけたまま使用されてますね。

@moomin_papa Жыл бұрын

泰三さんの各コーヒーの説明で各ドリッパーを当てられましたがいつかは自分で飲んで判断できる様になりたいですね😊

@xy-kf4bm Жыл бұрын

ポットから継ぎ足したお湯の温度は何度ですか？

@基本筋トレとゴルフとラーメン Жыл бұрын

愛された男チャンネルから愛する男チャンネルに飛んできて見ている者てますが、全然似つかないコンセプトの違いが好きです。もっと深く違いを語ってもらっても最後まで見ます。夜にいい動画でした。6:4だけじゃないんですね…

@yurikosuzuki9425 Жыл бұрын

私のコーヒーバイブル泰三さん、セラミックフィルターについての投稿はされておられますか？セラミックフィルター、どれにしたら良いか迷っています。投下スピードがメーカーによって違うようです。月兎にしようかと思っていますが、そもそもセラミックフィルターは良いのか？2〜3個を比較した泰三さんの動画があれば嬉しいです！よろしくお願いいたします！┏○ﾍﾟｺ

@chateau02 Жыл бұрын

いつも楽しく拝見させて頂いてます。堀口珈琲が好きな泰三さんに是非お願いがあります！堀口俊英氏と是非ともコラボしてください✨最新のコーヒーの研究の話なども聞きたいです！ご検討頂けると幸いです。

@sugiyasu13 Жыл бұрын

たまーに、メリタのアロマフィルターで淹れたコーヒーが無性に飲みたくなります

@hapi2022 Жыл бұрын

泰三さん、毎度のドトールを愛しすぎた男です。Premium公開をアーカイブで見させてもらいました。ドリッパーによってここまで味が変わるのかと改めて勉強になりました。溶媒・溶液の関係や浸透圧などの科学的な視点も大変興味があります。科学には昔から関心があるので、是非コーヒーを科学するシリーズも期待しています。