豚レバーとハツでメチャメチャ旨い【爆ネギモツ炒め】の作りかた

[@theerapholvejdhayavisit3823]

I am from Thailand 🎉🎉🎉🎉🎉🎉 Great to see your channel 😅😅😅😅😅

[@MCZ48]

もつ焼き旨いです。

[@瑞紀西川]

爆ネギモツ炒め、めちゃめちゃ美味しそうです。🥗🤱🥗🤱🥗🤱🥗🤱🥗🤱🍛👩‍🍼🍛🤱

[@政木真美]

おふくろさんにも残しておいてあげて下さい🥰

[@roseprincess0118]

もつは調理した事ないからやってみる❤

[@ウィザードのZaki]

オープニングのメル・ギブソンに一本取られました🇯🇵🤣👍✨

[@prophetofmoon]

この人、プロだけど自己流が過ぎて料理人ってゆーか、料理研究家のスタンスじゃねって思う

[@一松芳朗]

こんばんは。おいしく出来ました。焼酎のお湯割りに、グッドでした。

[@なべヤカン-l7t]

今日はもぉ食べちゃったから明日作ります🎵

[@いちいち-n3p]

おっきいまな板うらやましい。牛モツでもええかなー

[@papamama-q3o]

我想吃，谢谢！！

[@take70393]

メシにも酒にもピッタリ‼️

[@gegegenokitaro]

爽やか3組😂

[@高嶺和歌子]

サンバルカン‼️さわやか3組‼️😂わかる歳に感謝🎉

[@takowasabi8115]

沢庵を手でワイルドに食うの超好き

[@asdfghjklttx]

オープニングのジャンプもっと高く頑張ってみて下さい

[@たか-u3j4n]

自分で作ってみます亀戸かぁ懐かしいな平尾昌晃音楽スタジオはまだあるんですかね

[@安斉弘文]

沢庵が一番旨そうだ‼️

[@まめ-z4z5u]

さわやか三組。。ちょいちょい挟まれる小ネタが同年代に響きます(笑) いつも楽しく拝見させてもらってます😊

[@佐藤竜徳-y7d]

大将のバイクグルメ動画をまた楽しみにしてます！！ 秋はバイクの季節なので、 是非とも宜しくお願いします！

[@hiloco313]

タレの絡んだハツ＆レバーは堪らないですね🤤❤️ブランデーじゃなく日本酒でもいいよって言ってくれると作るハードルが下がってありがたいです☺️💝間違いなくどんぶり案件🍚ニンニクの芽を入れても更にスタミナつきそうです😍🎵🎵

[@やまざきまさと]

八王子で遠いけどまた店行きたいなー、嫁と 賄いチャレンジ見てると恋しくなりますねー

[@Type-2.]

6:25　これには思わずハッといたしました💖 　　御後が宜しいようで…。😉

[@yama4416you]

ブランデーの代わりに赤ワインでも良さそう。 紅しょうがも合うんじゃないかな～。

[@日本太郎-h9u]

以前は料理全くしませんでしたが、このチャンネルに出会ってから、料理にハマってしまいました。大将の造る料理ぜんぶ美味そうで、動画参考にさせていただきながら挑戦してます。 これからもよろしくお願いします！

[@SEiRA-q6r]

爆ネギ最高ですねー😊👍切り込みを入れた後に茹でると臭みも取れ調理もしやすく一石二鳥ですね😊勉強になります😊今日の夜はこれで決まり‼️初のハツ炒めww🤣ってｺﾄ～もお願いしまーす😂大将、いつも教えて頂き有り難うございます😊

[@再再再]

叔母ですよ🧓🙋婆ちゃんは👵下仁田葱のくた煮が大好物ですよ☺なのでメジャーを持ってスーパーに買物に行っています、少しでも長いのをと😂またね🤗

[@一松芳朗]

♪太陽戦隊、サンバ～ルカ～ン♪懐かしい。

[@ママココ-n7n]

ホント食べたいですね。沢庵かじる音食欲そそります‼️そのモツやら豚レバースーパーで見たことないです、さがしてみます❗今日は豚汁美味しいよ☺️勿論まかないチャン👍️

[@三原弘継]

大将の包丁が新しくなってるのを俺は見逃さない

[@山田哲夫-o8k]

毎回大将の食いっぷりが高校球児みたいで見ていて清々しいよ！ 腹減ったわwww

[@yoshiwood]

大将、メルギブソンよりカッコいいですよ～。

[@user-kr5tj3gi4d]

特別メニューに追加してください😊食べに行きます🍀

[@やっチャン]

画面越しに旨そうな匂いが漂って来そう😋痛風持ちだけど玉にはガッツリ食ってみたい😊

[@一松芳朗]

今度の週末に作ってみます。よく買い物に行くスーパーに、豚のハツ、レバーあったので、やってみます。

[@user-hiroshi0358]

大将　最高だぜ〜👍いや　メル・ギブソン❓なんで…💦 これは、上手いだろ👍最高〜😂

[@ぐーたらぐーすけ]

撮影してるかと思い店前通るだびに路地覗いちゃうw スタミナモツ炒めはビールに合いそう😊

[@雨ニモ負ケズ-x7i]

本気で食べたい人は翌日お店に押し入って大将に作ってもらうを合法として下さい❗️😤

[@kazutaka3370]

甘さ控えめのにんにく味でビールと合いそうですね ししとう入れて炒めてつまみに良さそうです 下戸の大将ですがセンス抜群です！

[@雄大-o1v]

毎度沢庵を手で食べるのがカッコイイっすね！！ザ・江戸っ子って感じっす！

[@はむちゃん-o5g]

近いうちにまたランチで天丼食べに行く予定ですが、その時にこれ食べてみたい（笑）

[@e.yadawa914]

料理はもちろん旨そうなんですが、路地裏のメル・ギブソンに声だして笑ってしまいました😂路地裏のジョージ・クルーニーを越えましたね😁大将の路地裏の◯◯大好物です❤

[@たけぴょん-g1y]

爽やか三組。。。同年代か？

[@shiwa307]

週末の晩酌はコレでキメます！

[@41AT-omom30]

レバーやハツなどの赤モノの下処理はアルコールでマリネするのが効果的。ニオイは消えるし食感が固くなって良い。ウチの生徒から教えてもらったんだけど街中華の技らしい。

[@夕日-z2q]

これはうまいだろｗ

[@8ちゃんねる]

レバー苦手ですが… めちゃめちゃウマそう😋🍻✨

[@user-sm2iz4xy8n]

純レバみたいで美味そう 菜苑の純レバ丼は世界一美味い丼です

[@yb8266]

今日の飛躍はOK牧場👍www

[@橋本眞澄-z5f]

茹でるのが良いのかも

[@takuyaiida2825]

メル・ギブソンw 意表を付かれましたww 確かに最終兵器ですね😂 いつ観ても面白いです。 『切っているだけで ニンニキの香りが』w ニンニキニキニキ♪ ハツは心臓ですね。 焼鳥屋で働いてる時は ハツとレバーは よく売れました。 美味しいですよね~ 身体にも良いですね☺

[@kenjirou6809]

これは美味そう

[@石井智大-g6g]

大将❗ お疲れ様です🎉 こんなの美味いに決まってるでしょう😂

[@武丸星]

路地裏のリーサルウェポン！ なに言ってるか分からないオープニング、吹きましたw❤😂🎉 亀戸の菜苑も大変興味がありますが、自分は大将のレシピで十分です。毎日美味しい生活をさせて頂いています😊

[@turnberry-rj3ur]

レバーとかハツってタンパク質や亜鉛とかそしてビタミンAが豊富。 目とかに良いんですよね。週一で摂りたいです。 大将の作る料理はホント美味しそうｗ大将いつもありがとう！

[@前島小太郎]

私がよく行くスパーでハツ🤔見かけないがレバーオリーでチャレンジします✨

[@おぷなみん]

揚げ玉忘れてます？

[@半澤剛-p4k]

うまそう〜〜😂こりゃこたえらんねぇ〜👍やっぱり大将の飯は最高だわ👍👍👍👍👍

[@クリスティレモン]

大将こんばんは😃❤ 今日のハツは、大将の作ったのを食べた～い😊 自分では、ちょっと無理かなー😂 一緒に食べた～い❤

[@ごま塩-w2y]

ネギたっぷりで美味しそう！それ見ながら吞んでます（笑）よ、よだれがっ。。。大将はたくさん食べるのにスリムですね。働きものなんだろうな。 ハツ、売ってるかわからないけど、なかったらレバーだけで作ったみます。包丁を入れるといいんですね。

[@神田稔枝-v5f]

レバーやハツは苦手だけど大将の手に係ると美味しそう❤ んっんっんっ❤❤❤

[@cookingshogi4822]

9:55 君たちはサンバルカンという特撮ヒーローを知っているかね？

[@vidafgulea3664]

【ブランデーがなきゃ日本酒でもかまわないぜ～】 この懐の大きさがあるから大将のレシピは参考にしやすいんです👍️

[@佐瀬政代]

大将　ヤバいです、見てて良い匂いがして来ました^ ^ 私はやっぱり山椒かけます。砂肝が好きで塩味でよく作ります😊

[@橋本祐志-r8j]

17:05 漬物の食い方。いなせ〜

[@栗田英二]

大将シンプル食材で最高ですね 本当に天才ですよ～🎉

[@ショウ-p5c]

材料表のちゃいの後のちゃいを待ってたが出て来なかった😢ショックした

[@佐藤友則-r8n]

あ～、これ絶対大好物！

[@ちったん-x3j]

大将がおいしいと思う店なら 絶対においしいですよね 今回はヒノノニトンの掛け声なかったですね ちょっと寂しかったです(笑) 内蔵系も大好きなので レシピ嬉しかったです ありがとうございました💐

[@masarukimura466]

亀戸の菜苑は「孤独のグルメ聖地ツアー」で行きました。 純レバ丼美味しかったです。 大将のも美味そうですね。今度の休みに作ろうかな。

[@takot9497]

自分でつくってくださいじゃねえ！！それを食わせてくれ！！

[@tatsuyaishikawa1914]

こんばんわ。 下町のダニエル様♪ 抜群な組み合わせでブランデーで炒めるのは粋ね… まじで美味そうだぁぜぇ！（笑） 酒のつまみにもご機嫌かも♪

[@ともみ-d5h]

わあ❤ コレは絶対に食べたいですよ🍺 たまらんです👍✨

[@TAL-z1f]

丼はヤバ過ぎる、反則だぜ、最高

[@kanetaku4036]

お盆にしてるトレーを見て給食を思い出した

[@wa6p798]

食べログ見たら菜苑の純レバ人気ありますね。 店の評価も高いです。

[@坂本半平太]

作りました、 ブランデーではなく、料理酒で作りましが、美味かったー！ 焼酎飲みながら食べましたが、あっという間に食べきりました。 素晴らしいレシピ、ありがとうございますm(_ _)m

[@あべし-p7p]

美味しそう。 亀戸の菜苑はブラックペッパーじゃなく、一味を入れて辛くしてる(多分)？

[@ブルーマウンテン青山チャンネル]

路地裏のメルギブソンの始まり良いですね😄 最後はネギモツ丼にして食べるのが最高ですね👏 それにしてもサンバルカンと学研のおばちゃん率は高確率で口ずさみますね(笑)

[@KonKon118]

ハツを使うのはハツです。ナイスですねー！

[@imono8660]

こんなの白飯でもビールでもめっちゃすすむじゃないですかｗｗｗ

[@うんこ-v3q]

牛丼どこいった

[@再再再]

歯の悪い婆ちゃんが居るのでレバーだけで作ってみますね🧓👵😊

[@ちゃーらんぽーらん]

何年か前の孤独のグルメで純レバ丼]が出ていたのを思い出しました　この動画を参考に作ってみます

[@雨ニモ負ケズ-x7i]

いつも思うけど最初からワンプレートにすりゃいいのに😅

[@AKIRA-TTSS]

亀戸の純レバと言えば、孤独のグルメにも出てきたやつですね。大将の好物だったんですね～ 珍しく2本アップ・・・・・あれ、気のせいのだったみたいですww

[@あべし-p7p]

次回予告。 消された牛丼。 お楽しみに😅😅😅

[@papa-fn6lh]

嗚呼‼大将　プロの包丁捌きに目が点に👀肉の下処理も参考になりました。 凄く美味そうだワン🐶

[@tamatoraboo24]

ハツだけに👍👍👍

[@原田真子-v9e]

「メル・ギブソン」でやられました😂🤣 包丁🔪の使い方に眼が行きます👀

[@西田豊二]

大将さんはやっぱり専門家 何でも作ってさすが 飾り無く面白い大将さん 素晴らしいです ありがとうございます ご苦労様でした

[@クマのプーさん]

レバーは正直ちょっと苦手ですが、これはめっちゃ美味しそうなので食べてみたいです😋✨

[@橋本眞澄-z5f]

レバーは、嫌いな人多いですね、魚の肝は、美味しいのに、あの食感がもたっとして苦手

[@user-CHORO7234]

さすが大将❗良いの考えてくれますな😂

[@msm2395]

美味しそう過ぎて夕飯の献立がいつもブレてしまいます。。

[@kazuhide_ishikawa]

中華料理の油通しの工程を下茹で代用した感じですね。甘味を控えたタレの味も気になります。花椒なんかも合いそう。

[@茶豆腐-c2q]

酒のあてにもいいですな ああーうまそ

[@qf9vd9nc9q]

生姜のあたりで包丁捌き卓越してるー！と思ったらそんな流れがあって笑いました笑 手切ることないのかも気になってたら答えていただいたので、勝手に超満足しました笑

[@a-teru4903]

お皿の中がホントに夢の国でした。内蔵最高！！！

[@mei-sei]

あ…ありのまま 今起こった事を話すぜ! 『おれは大将の動画で牛丼を作っていたと思ったらいつのまにか爆ネギモツ炒めになっていた』 な…何を言っているのかわからねーと思うが俺も何をされたのかわからなかった… 頭がどうにかなりそうだった… 催眠術だとか超スピードだとか そんなチャチなもんじゃあ断じてねえ メッチャ旨そうな牛丼の片鱗を味わったぜ… 次回の動画更新が楽しみですw

[@佳子-y3e]

大将が、料理するの気になりますが、今日は特にナラヅケ出来たって言うてたのが、特に気になりました。

[@かぎ針編みDIY]

ほんと美味しそう～～～～～～～～～～～～～～ 大将の動画を見始めてから、必ずおみおつけ作るようになりました～～～(*^_^*)