Т - текила. Знаменитый мексиаканский напиток готовим дома из самогона!

Лизнул - глотнул - куснул! Да-да, это про текилу - алкогольную визитную карточку Мексики.
Текила - это крепкий алкогольный напиток, вид мескаля, полученный путём дистилляции ферментированного сока голубой агавы строго на территории 5 штатов Мексики: Халиско, Гуанахуато, Мичоакан, Наярит и Тамаулипас.
Возможной заменой голубой агавы в наших краях являются листья алоэ. Агава и алоэ схожи не только внешне, но и по составу: эти растения содержат инулин. Собственно, он и придаёт текиле травяной аромат и вкус.
Для приготовления текилы в домашних условиях по рецепту от "Мужиков у плиты" вам понадибится:
Дистиллят (водка) - 3 л.
Листья алоэ - 150 гр.
Сахар - 50 гр.
У нас вышла книга "Алкогольный алфавит" - • Книга "Алкогольный алф...
Для тех кто еще не в курсе!
Наш канал "Мужики у плиты" запустил проект с рецептами приготовления алкогольных напитков. Но! просто винокурение - это не так интересно, как возможность приготовить коллекцию алкогольных напитков со всего мира, названия которых соответствуют буквам русского алфавита от "А" до "Я".
Этим и займемся на нашем канале, присоединяйтесь, комментируйте, критикуйте, учите и учитесь =)))
Примерный начальный перечень нашего Алкогольного алфавита на сегодня таков:
Абсент - • А - абсент. В домашних...
Бехеровка - • Б - бехеровка. Бомбич...
Бурбон - • Б - бурбон! Рецепт на...
Варенуха - • В - Варенуха. Горячий ...
Вино - • В - вино. Рецепт домаш...
Виски - • Виски! Односолодовый и...
Глинтвейн - • Настоящий глинтвейн в ...
Грибная настойка - • Г - грибная настойка....
Джин - • Д - джин! Готовим джин...
Егермейстер - • Егермейстер. Рецепт пр...
Ёрш - • Ёрш! Брутальный мужско...
Женевер - • Ж - женевер. Рецепт мо...
Зубровка - • Внимание, зубровка!! С...
Изарра - • И - изарра. Визитная к...
Йогуртовый ликер - • Йогуртовый ликер готов...
Коньяк - • К - коньяк. Домашний к...
Ликер - • Л - ликер. Самый прост...
Медовуха - • М - медовуха. Своими ...
Наливка - • Н - наливка! Рецепт на...
Настойка - • Н - настойка. Рецепт в...
Охотничья настойка - • Охотничья настойка! До...
Пиво - • "П" - пиво. Пошаговый...
Перцовка - • П - перцовка. Традицио...
Ром - • Ром. Напиток пиратов и...
Самогон - • "С" - самогон. Простей...
Спайс-ром - • С - спайс ром. Пряный ...
Татранский чай - • Т - татранский чай. Вс...
Узо - • "У" - УЗО. Традиционны...
Фарисей - • Ф - фарисей! Горячий н...
Хреновуха - • Х - хреновуха на самог...
Цуйка - • Ц - цуйка. Оригинальны...
Чача - • "Ч" - чача. Рецепт дом...
Шнапс - • Ш - шнапс. Легендарный...
Шиповниковое вино - • Шиповниковое вино. Кла...
Щи кислые - • «Щ» - щи кислые пузырн...
Ылыслы - • Ы - ылыслы! Хвойная ал...
Эль вересковый - • Э - эль вересковый! Г...
Юкон Джек - • Ю - Юкон Джек. Канадск...
Яблочный мацерат - • Я - яблочный мацерат!...
Ждем в комментариях ваши предложения =)) Канал "Мужики у плиты" создан для любителей вкусной, здоровой еды разных кухонь, стран и национальностей. Готовим для вас, учим и учимся, общаемся и весело проводим время! Готовы к любым предложениям, поддерживаем любые активности =)
"Мужики у плиты" в соцсетях:
Телеграмм - t.me/openkuhnya
Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/5f999ef55032...
В контакте - openkuhnya
Одноклассники - ok.ru/group/64604496920619
Тик-ток - vm.tiktok.com/ZSeLpoqfL/
#алкогольныйалфавит #текила #мужикиуплиты #мескаль

[@iojikiojik]

Супер! Молодцы. Креативность, как всегда, на высочайшем уровне...

[@muzhiki_u_plity]

🤝 Рады и дальше соответствовать!))

[@user-ht5wf6dy6n]

Анекдот в тему: Текила это как день рожденья начальника: лизнул-выпил-закусил. не лизнул-не выпил и не закусил

[@VarrkaN88]

Хммм, а еще советую не просто томатный сок, а выжпть в него половинку лимона, половинку лайма и половинку апельсина, добавить туда черного перца, сделав таким образом сангриту. Лизнул, выпил, куснул - это манера питья текилы, созданная маркетологами. Мексиканцы пьют текилу именно с сангритой. Всем добра

[@user-re4vm9ky8h]

Судя по количеству ингредиентов, именно сангриту придумали маркетологи)) Намного проще лизнуть, выпить и куснуть)))

[@user-tg5vj7um2f]

Надо обязательно попробовать, я уверен по вашему рецепту будет вкусно! Вы молодец , удачи вам !

[@muzhiki_u_plity]

🤝

[@ShamanShaman-by3zu]

Текилка это хорошо... Вкусный напиток...

[@user-ht5wf6dy6n]

Доброй ночи! В очередной раз заинтриговал. Хочу попробовать. Но, главное что должны понимать зрители, что это вариант, а не догма. Как говорил Зам министра обороны(без фамилии) - "Не согласен-возражай. Возражаешь-предлагай."Ну и конечно в очередной раз поднял настроение как ты преподносишь дегустацию напитков. Не знаю как смайики набирать.Хочу отправить тебе один продукт на дегустацию, можно почтовый адрес

[@user-px6sf9rt4n]

Класс!

[@muzhiki_u_plity]

🤝👨‍🍳👨‍🍳

[@user-yq8py7id9m]

Вопрос? Где заказать бутылки? И ещё недавно на ОЗОНЕ попался " Органический сироп голубой агавы темный, без сахара, сахарозаменитель, низкий гликемический индекс 240 гр, Мексика" Может с него попробовать ?

[@muzhiki_u_plity]

День добрый. По бутылкам забивайте в поиске фразу: "Бутылки "Орион" - "Аптека" 0,5 л ( 12 шт) + пробки + термоусадка". Что касается сиропа, я однозначно взял бы на пробу! Но он мне не попался) Удачи!

[@user-yq8py7id9m]

Спасибо. Бутылки заказал.@@muzhiki_u_plity

[@_comrade_8358]

Мескаль это напиток, приготовленный из любой агавы. А текила из сока только голубой агавы.

[@warezhcka]

Ни к чему не призываю, но 🥞 (блин) ничего не мешает использовать в качестве доступной замены сырья(оригинальный сиропа агавы; можно купить, но блин дорогой), в качестве близкого аналога использовать сироп и цукаты кактуса-опунции как и сироп топинамбура(правда процесс сбраживания лучше делать под давлением в цкт, так чтобы избежать возможного пектинового брожения(учите мат часть(это неприятная фигня)), а оно нам надо.. Кое-кто в России делает "Т" из моркови и тыквы, вкус необычный.

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо за отзыв! Очень интересные решения)

[@Vladislav_59]

👍

[@muzhiki_u_plity]

✊

[@user-fp1fy2df6m]

Добрый день если не секрет бутилы где купили

[@muzhiki_u_plity]

По бутылкам забивайте в поиске фразу: "Бутылки "Орион" - "Аптека" 0,5 л ( 12 шт) + пробки + термоусадка". Удачи!

[@user-kj2kr9yr3v]

В русской дымке такой магаз есть

[@nikkiselev415]

Не ну видео не до конца освещает,а где Ваши комментарии о вкусе и запахе напитка?

[@muzhiki_u_plity]

День добрый. По запаху, а тем более вкусу приходится быть очень аккуратным в оценках, поскольку это всё ооочень индивидуально. Плюс очень многое зависит от сырья. Конкретно в данном случае я брал дистиллят виноградный, и его органолептика практически на 90 процентов перешла в итоговый продукт (что меня, конечно, порадовало). Листья же алоэ привносят в напиток ароматику травяной свежести, по которой текила и отличается от остальных напитков. Опять же употребление текилы предусматривает крайне яркие сопутствующие продукты (соль, лимон, перец, томатный сок). В зависимости от их количества и соотношения итоговая вкусовая палитра будет очень разнообразной) Скажу одно, воспроизвести рецепт однозначно стоит. Пробуйте, экспериментируйте, наслаждайтесь)) Удачи!

[@user-lg4ew1xp8g]

Пойдет 👍 Получилось сушку переделать?

[@NikolayRyazan]

У меня знакомый такую текилу сделал. Еле скорая довезла после употребления ☝

[@user-ej6qf4zc2p]

Спорный напиток, при всех плюсах есть огромный минус как ускорение в геометрической прогрессии злокачественных новообразований (рак) многие из тех кто будут пить уверены в своем здоровье и проходили мед осмотры?

[@ErvandMartirosyan]

Есть ссылки на результаты исследований?

[@golovorez2012]

Даже не попробовал

[@muzhiki_u_plity]

Ну почему, очень даже попробовал) но зачем это делать в кадре? Я предлагаю рецепты напитков, а не призываю к их употреблению. Выбор дальше за Вами. Удачи.

[@golovorez2012]

@@muzhiki_u_plity чтобы рассказать, что в итоге получилось, плохо или хорошо, но честно. Может что то хотелось бы добавить. Какая ароматика. Вы же не камень сделали.

[@antonchertov6315]

Причем здесь алоэ бред это не агава

[@user-ht5wf6dy6n]

А никто и не говорил что это будет из Агавы. Рецепт из дистиллята с применением подручных ингридиентов.. Заметьте, никто ничего никому не навязывают. Просто делятся. И еще, Вы действительно верите что в магазине покупаете из Агавы? Из кактуса со стола школьной учительницы, причем на дешевом спирте или водке. Хотя бы основа натуральная. И еще- я был в Мексике 2 раза и пробовал А-Ля натуральную Текилу. Галимый самогон, причем не высшего качества. Лучше пшеничного без дрожжевого дистиллята на Земле не придумали.

[@user-lp3xg3xy9d]

СТРАННЫЙ ЧЕМЕРГЕС ..

[@user-vs8cj7lb5e]

А сам так и не выпил.

[@user-il3qc3dc4p]

День добрый , у вас звук в видео очень хромает , очень трудно смотреть ( слушать )

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо за обратную связь! Да, были проблемы с оборудованием, концовку ролика писали уже корректно) Удачи!