К - коньяк. Домашний коньяк по сногшибательному рецепту.

[@arol-xo3qc3pl9p]

Ох сколько я рецептов перелопатил пока ваш не нашёл рецепт класс, и вкус и аромат на высоте... Читал другие гвоздика, корица, душ. перец маринад какой-то.... Хотя дело вкуса.

[@Таир-д3ч]

Спасибо за работу. Давно слежу за вашей деятельностью. Смотрю и пересматриваю ваши ролики. Много информации как для новичков , так и плавающих в этой теме. Здоровья , удачи и новых тем для творчества.

[@muzhiki_u_plity]

🤝

[@Сергей-ъ3е8ц]

Добрый день! Сделал по вашему рецепту коньяк, получилось просто великолепно! Всем очень понравилось! Еще поставил 3 литра! Один минус....кончается быстро, вы правы! Спасибо за ваш канал!

[@muzhiki_u_plity]

Сергей, спасибо за позитивный отзыв! Ждем обратной связи и по рецептам остальных букв нашего Алкогольного алфавита =))) Удачи!

[@Medved410]

@@muzhiki_u_plity подскажите есть разница во вкусе если использовать не виноград ,а изюм?

[@Владимир-с7ц9д]

Если коньяк быстро кончается значит он неправильный, нужно повторить изготовление строго по рецепту.

[@Proc1965]

На шару ой как пьётся

[@Вадим-з2ю6и]

А у меня кто не пробовал, сказали даже близки ничего нет с коньяком. Сам коньяк не пью по этому не могу сказать...

[@user-helena930]

Я в восторге! Простая подача, аккуратность изготовления, высокая эстетика! Благодарю автора! Лайк и подписка.💯💯💯💯💯

[@AndrewVLG]

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую! Вот только что касается термоусадки лучше окунайте горлышко в кипяток придерживая, чтобы не слетел колпачок, намного проще и не надо жечь пальцы. Сам так делаю уже много лет

[@АлександрСадлий]

Новости 6 в России хмебльн новости ык и СМИ 6 о

[@muzhiki_u_plity]

Андрей, спасибо, принято! Обязательно будем пользовать Вашу идею =)

[@ГалинаСтроева-д1в]

Делаю примерно так же. Не любитель выпить, но люблю, чтобы всегда что -то стояло в запасе. Пригодится.

[@manitou9857]

Молодец. Все аккуратно сделано и речь нормальная.

[@faraon5151]

Молодец! Всё очень красиво! А на счёт вкуса просто супер!

[@ДмитрийОзёрский-л1э]

Попробовал ваш рецепт! Бомба!!!!! Божественный вкус, спасибо вам за рецепт

[@ТимурГатауллин-в8и]

Это настойка на самогоне, но не как не коньяк и не бренди

[@user-helena930]

Хочу поблагодарить Вас за это видео. Вот уже целый год я готовлю по Вашему рецепту . Мне нравится вкус и всем нравится. Спасибо. Санкт- Петербург.

[@muzhiki_u_plity]

🤝✊

[@awtandilkobakhidze663]

Класс!!! Сейчас закончил по Вашему рецепту изготовления коньяка. Это что-то! Просто класс из виноградной "Чачи". Провозили друзья из Абхазии. Ваш рецепт супер. Он у меня вышел темнее. Огромное спасибо. По просьбе своих решил, сделать ликер Белиз.

[@efimefrem9030]

Интересный и подробный рецепт, повторю в ближайшее время. А называть его буду фрутоньяк, так будет точнее))

[@АлександрПрохоров-с8т]

Ждем

[@НиколайТимофеев-г2л]

Завтра же сделаю Фрутньяк , мне понравились ингредиенты , тем более чача своя свеже выгнанная !Благо Дарю за рецепт !Здоровья Вам !

[@mojem_sami]

Здравствуйте! Сделал по вашему рецепту! Как раз к 14 февраля. Жена была в восторге от напитка! Спасибо огромное вам за ваш труд! Успехов вам!

[@muzhiki_u_plity]

Александр, приветствую! Спасибо за обратную связь по рецепту) Ждем отзывов и по остальным напиткам Алкогольного алфавита)

[@Дмитрий-ч7л9г]

Шикарный рецепт, делал три раза на разном дистилляте. На виноградной чаче получился нереально ароматный напиток. Будет новый урожай винограда, сделаю такого коньяка с запасом)) на сахарном сэме как то не впечатлил, вроде бы все ингредиенты те же, но аромата нет.

[@muzhiki_u_plity]

Дмитрий, приветствую! Спасибо за обратную связь по ролику, обязательно попробуем Ваш вариант на виноградной чаче!

[@ЕвгенийПухов-и1б]

Подтверждаю👍🙂

[@ЕвгенийВетров-и7в]

Класс!!! Мне очень понравилось.Будем пробовать....

[@muzhiki_u_plity]

Евгений, приветствую! Спасибо за обратную связь =)) Пробовать надо однозначно, как и иные рецепты из нашего "Алкогольного алфавита": Абсент - kzbin.info/www/bejne/Z6aXnpKebqt2Z5o​​ Бехеровка - kzbin.info/www/bejne/e5_Xp6uPq6yDrqc Бурбон - kzbin.info/www/bejne/o5WpmXiqYsajorc​​ Вино - kzbin.info/www/bejne/hmLNqqmnfdKtY7s Виски - kzbin.info/www/bejne/lX3VXmCwatOJhbs​​ Глинтвейн - kzbin.info/www/bejne/aXXVXn6CmMacm6M​​ Джин - kzbin.info/www/bejne/apnFoaWqp9h_qdk​ Егермейстер - kzbin.info/www/bejne/jou1q2SbnteAe9U Ёрш - kzbin.info/www/bejne/o2Kbn5aHerl9iZo Женевер - kzbin.info/www/bejne/lajMdn5umr-oicU Зубровка - kzbin.info/www/bejne/nH-9YpeIntJ6Zs0​ Изарра - kzbin.info/www/bejne/sF7Ik4CHn9qZfas Йогуртовый ликер - kzbin.info/www/bejne/f6K3Yop_bLGfps0 Коньяк - kzbin.info/www/bejne/i5eun6yZia6Ujsk​​ Ликер - kzbin.info/www/bejne/ep_Tmqp9obOFgac​​ Медовуха - kzbin.info/www/bejne/fJbLl3SFfK2gqck​​ Наливка - kzbin.info/www/bejne/gnPUk4dsrriVrrs Настойка - kzbin.info/www/bejne/oneufJenoamFqpI Охотничья настойка - kzbin.info/www/bejne/ipTEhWiqZtCCg7M​​ Пиво - kzbin.info/www/bejne/anuaepKJmq6igNU​​ Перцовка - kzbin.info/www/bejne/iHPIdmumaaqqr5o​​ Ром - kzbin.info/www/bejne/Z3nagKCqbretnpo​​ Самогон - kzbin.info/www/bejne/i3_bYqmvmpabaJI​​ Татранский чай - kzbin.info/www/bejne/q6DcaY2veNynbrs Узо - kzbin.info/www/bejne/qHympGWPbJt2bck Фарисей - kzbin.info/www/bejne/jpXHfIV3dsp8mrc Хреновуха - kzbin.info/www/bejne/mp69eGxjocmoeJo​​ Цуйка - kzbin.info/www/bejne/rICQfalundx0pLc Чача - kzbin.info/www/bejne/fmmQlX6eodhojJY Шнапс - kzbin.info/www/bejne/jmfIaaNvj7hssLs Щи кислые - kzbin.info/www/bejne/sIS0n4iwa9aMm68 Ылыслы - kzbin.info/www/bejne/fF6teaN4odGdptk Эль вересковый - kzbin.info/www/bejne/j5SmnpVva8hohpY Юкон Джек - kzbin.info/www/bejne/aGiqp4ODd5ybkKM Яблочный мацерат - kzbin.info/www/bejne/r6HWkoJ6pLx2nqM Удачи!

[@drondelondebragelonne5972]

Еще раз пересмотрел . Всех кого угощал просили передать Спасибо за рецепт. Все гениальное просто

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо за обратную связь! С благодарностью принимаем =)

[@PodpisNerazborchivo]

В дубовый бочонок с краником и на стол. Шикарно смотрится на праздничном столе 👍

[@Дилетант-й9м]

Отличный вариант изготовления коньяка.

[@nikoniko5255]

Сделал вчера 3 литра по этому рецепту!! Жду 2 недели потом отпишусь.👍 Прошло чуть больше месяца!! Вкус стал на много лучше, цвет обалденный!! Стал намного прозрачней!! Запах как настоящий коньяк!! Итого: надо ждать, со временем становится прозрачней и вкуснее!! Автору большое спасибо!!!

[@muzhiki_u_plity]

И мы ждем! =)

[@МишаСухожилия]

Она не вкусная будет тогда

[@nikoniko5255]

@@МишаСухожилия Это почему?

[@nikoniko5255]

Прошло 2 недели, слил профельтровал, запах конечно хороший!! Но почему-то мутная, подожду ещё 2 недели!!

[@ВолодяШ-ч4х]

Уже 23год на дворе. Что хоть получило сь

[@nikoniko5255]

Спасибо!! Все получилось классно👍. Вкус, цвет класс! Надо просто больше ждать!! Автору спасибо!!

[@muzhiki_u_plity]

Нико, спасибо за обратную связь! =)) Ждем результатов по другим рецептам нашего Алкогольного алфавита =)

[@алексейбоков-в9щ]

Великолепнейший рецепт.стал нашим фаворитным напитком.огромное вам спасибо!удачи вам и дальнейшего развития вашего канала!

[@muzhiki_u_plity]

Алексей, спасибо Вам за обратную связи и такой позитивный отзыв))

[@Адик1989]

Сделал так один раз, без ванилина. Очень понравилось тому, кто не любит самогон, но любит коньяк. В магазинах коньяк и дороже))), и "опаснее" для здоровья(((. Мне тоже понравилось, спасибо за "инфу". Здоровья и удачи!!!

[@26рус]

в магазинах коньяк, тоже настоянный, только химии больше

[@Адик1989]

@@26рус Согласен, там сейчас одна химия(. И началось это после 2002-2005 года. Лучше СЭМа (своего вина и т.д.) нет ничего...

[@ИгорьАкимов-б1ч]

Спасибо за рецепт! Делаю практически так же, но вместо черного чая использую ферментированный Иван-чай, который дает и цвет и фруктовые нотки в напитке!!!

[@muzhiki_u_plity]

Игорь, спасибо за совет! Обязательно попробуем Ваш вариант!

[@ИгорьАкимов-б1ч]

@@muzhiki_u_plity, чуть не забыл - ещё добавляю грамм 50 своего сладкого виноградного вина ( у меня Изабелла ). Вино можно заменить тем же количеством натурального свежевыжатого виноградного сока. От приправ типа кориандр, гвоздика, мускатный орех в последнее время отказался - без них лучше.

[@ИванИванов-н9м1у]

Игорь Акимов. Доброго Вам дня. Скажи пожалуйста, скалько ферментированого Иван чая вы ложите на2, 5 литра, сколько коры дуба, чернослива, кураги? Делать хочу без вина и сока, подскажите рецептуру. Заранее Вас благодарю!

[@НинаКовальчук-л5и]

Спасибо за рецепт, удачи,здоровья вам,будем делать по вашему рецепту.

[@muzhiki_u_plity]

🤝👨‍🍳👨‍🍳

[@ПавелГончаров-ь5х]

Отличная работа: подача, звучание, все очень ровно, красиво, а в конце ролика как и положено- обильное слюновыделение. Павлов сделал бы запись в лабораторном журнале- опыт поставлен верно, реакция прошла успешно. Спасибо! Попробую повторить, уж оченьвкусно выглядит

[@muzhiki_u_plity]

Павел, приветствую! Спасибо за такой позитивный и развернутый отзыв =)) Обязательно ждем обратной связи по результатам приготовления напитка, удачи!

[@drondelondebragelonne5972]

Сегодня попробовал коньяк по вашему рецепту. Очень круто получилось , правда градус упал с 46 до 40 но это на вкус не влияет))) Спасибо за рецепт

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо за отзыв!! Ждем обратной связи и по остальным нашим рецептам =))

[@АнатолийЗинченко-ч1н]

Я думаю после добавления сахара , и других ингредиентов плотность напитка поменялась и ареометр показывает крепость не коректно.

[@olegon.eman.74]

*Согласен! У меня тоже такое было! Чем насыщеннее напиток, тем больше погрешность по ареометру!*

[@НиколайПильгунов]

Хвала за отличный рецепт и ещё более - за артистизм повествования!

[@muzhiki_u_plity]

Николай, спасибо за обратную связь и позитив) 🤝

[@ЛенаЛюкевич]

Спасибо большое за вашу работу.Мы из Белоруссии ,очень кусно получилась.

[@muzhiki_u_plity]

Привет Белоруссии! Спасибо за обратную связь 🤝

[@SergeyBor]

Лайк и подписка))) уверен что-нибудь пригодится на Вашем канале! Понравилось, как доступно объясняете)))

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо, за высокую оценку!

[@Terrace_39]

Автору огромное спасибо, рецепт отличный, напиток хорошего вкуса и цвета, аромат отличный все гости в восторге!!!

[@muzhiki_u_plity]

Влад, спасибо за позитивный отзыв! =)) Ждем обратной связи и по другим напиткам нашего алкогольного алфавита!

[@drondelondebragelonne5972]

Уже хочу участвовать. Сегодня сделал по вашему рецепту, только у меня была чача настояна на дубовых палочках. Попробую через две недели))))) 5 баллов.

[@muzhiki_u_plity]

Александр, спасибо за отзыв и то, что взяли на вооружение именно наш рецепт! Очень ждем контрольного результата Вашего эксперимента!!!

[@drondelondebragelonne5972]

@@muzhiki_u_plity Обязательно отпишу. Спасибо

[@Vasilith-r9x]

Обязательно сделаю! Благодарю за рецепт.

[@LJUCIFER]

Супер. Много раз побывал сделать подобное коньяку. Это реально СУПЕР рецепт.

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо за отзыв! Удачи. Рекомендуем и остальные наши рецепты =)

[@АлександрГоловин-т6щ]

Спасибо за канал! По поводу термоусадки : занимался виноделием у частника, маленький кипятильник в 700 граммовой банке, и бутылку погружаешь с горлышком на которое одет колпачок, ну и натянуть для крепости, правда у нас пробка была, на станке несложном устанавливали...

[@muzhiki_u_plity]

Александр, приветствуем Вас! Спасибо за обратную связь и практические советы, обязательно попробуем. Удачи!

[@АлександрГоловин-т6щ]

@@muzhiki_u_plity спасибо

[@iskan8883]

У меня аж слюни потекли я давно ищу супер рецепт. Попробую. Подписался

[@muzhiki_u_plity]

Отлично. Когда попробуете, дайте обратную связь.

[@iskan8883]

плиты обязательно

[@ЮрийГордеев-б6р]

Добрый вечер. Залип на ваш канал. Самое интересное что я не употребляю...вообще. Смотрю с неподдельным интересом(как веган на дигустацию стейков)

[@СТАРИЧЕЛЛОНКБШ]

Большое спасибо за рецепт!!!!

[@АндрейПономарев-ч3у]

Добрый день. Рецепт хороший. Попробуйте вместо чая добавить перезженый сахар, его даже французы в свой коньяк добавляют.

[@muzhiki_u_plity]

Андрей, приветствую! Спасибо за обратную связь, обязательно попробую Ваш вариант! Удачи)

[@zetty2472]

Подписка! А если в бочку дубовую его еще залить и подождать годик?)))

[@АлександрПетров-ъ5ы]

Спасибо за рецепт, друзья сказали, давай без экспериментов, делай так.

[@muzhiki_u_plity]

✊🤝

[@bogdanchyornyy5800]

Шикарно! Делал и так и сяк, получается просто супер! Молодчик, разлив и бутылки с этикетками просто супер! Но я использую дистиллят на винограде, аромат офигенный!

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо! Есть в планах виноградный дистилят приготовить)

[@petrov377]

С винограда и дурак сможет.. А с картопиля?

[@bogdanchyornyy5800]

Виктор Петров белорусы и из картошки и делают.

[@petrov377]

@@bogdanchyornyy5800 Надо их потрясти с рецептом.. Говорят, к картопилей жуткая вещь получаецца. Хочется прибить кавонить всенеприменно. Ее на войне только бойцам и давать.

[@ТатьянаПавленко-и6ц]

спасибо. доступно. кратко и приятно посмотреть. начинаю приготовление

[@muzhiki_u_plity]

Татьяна, в обязательном порядке ждем обратной связи о полученном результате!! =) Удачи!

[@ВладКостин-ф5й]

Добрый вечерок,делаю ваш рецепт уже не первый раз,честно говоря все родные и близкие в восторге,правильно подметили на счет ванилина,за очередным приятным ужином и вашем роликом пришел вопрос,что вы используете в своих настоях? Дистиллят или же ректификат

[@muzhiki_u_plity]

День добрый. Я сторонник дистиллятов. На мой взгляд, они более "живые")

[@ВладКостин-ф5й]

@@muzhiki_u_plity дистиллят как в вашем видео из алфавита самагон?

[@АлександрФоменко-е8м]

Рецепт просто фантастика.!!! 👍

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо!

[@ЕвгенийКогут-ы1х]

Посмотрел видео, после просмотра поставил брагу) Надо срочно пробовать ваш рецепт!

[@СергейВилков-с9д]

Спасибо очень хорошая вещь теперь пью только такой коньяк. Очень вкусно ещё раз большое спасибо

[@muzhiki_u_plity]

Сергей, большое спасибо за такой позитивный отзыв! =)) Ждем обратной связи и по остальным напиткам нашего алкогольного алфавита =))

[@СергейВилков-с9д]

@@muzhiki_u_plity конечно как только ещё что попробую обязательно скажу как понравилось или нет но все равно спасибо за ваш канал

[@ТатьянаБилькова-й9в]

Классно получается, надо приготовить

[@walerdos2072]

Добрый день. Сделал все по вашему рецепту до грамма. Сначала показалось, что вкус дуба все перебивает. Но после того, как напиток немного постоял, проявился вкус сухофруктов. Очень вкусно. Спасибо за рецепт. (ставил на своём ректификата, разбавленном до 42%)

[@muzhiki_u_plity]

День добрый! Спасибо за обратную связь и позитивный отзыв =)) Ждем комментариев и по другим нашим рецептам алкогольного алфавита =)

[@Олег-М-т3х]

Отличный рецепт ! Спасибо Вам !!!

[@muzhiki_u_plity]

✊

[@profangineer5462]

Надо себе попробовать. Чем меня привлек этот рецепт - нет пахучек (гвоздика, корица, тимьян и т.д.). А то что он быстро расходится в кругу друзей, увы они выкушают все и спасибо не дождешься. Не оскудеет же рука дающего, не отсохнет рука берущего (горло пьющего).

[@muzhiki_u_plity]

Полностью разделяю эту позицию =))) Спасибо за комментарий!

[@ОлегБычков-в8ш]

Самогон .Это машина времени.Ввпил и уже завтра.У вас всё получилось.Проверенно на себе.Отличный рецепт.

[@muzhiki_u_plity]

Олег, приветствуем! Спасибо за обратную связь)) Удачи!

[@НикНик-н3ф]

Сделал все по рецепту, через 2 неделе, после фильтраци вышло 32 градуса. Аромат похож на арарат 5*(с ним сравнил) крепость нормальная.

[@muzhiki_u_plity]

Николай, спасибо за обратную связь и развернутый отзыв! А с этикетками получилось?? =))

[@SergeyBor]

Крепость 32, это не верная крепость))) И никак её не измерить, т.к. за счет сахара плотность у продукта уже другая! Там как раз 40-41%

[@goodmood7677]

@@muzhiki_u_plity рецепт хороший 👍еще 150 гр вина кр сух добавте.вино дает отличный аромат .

[@АлексейВолков-г2ц8з]

@@goodmood7677 на какой объём 150 грамм добавлять ?

[@goodmood7677]

@@АлексейВолков-г2ц8з на 3л

[@Казалосьбы-я6в]

Изюм нужен темный, курага лучше шоколадная и предварительно их обжарить (карамелизовать)👍

[@УСТЬЯК]

Лайк и подписка, обязательно сделаю к Новому Году!!

[@user-Larik326]

В молодости делал разные напитки из самогона , друзьям нравилось.Прошу вас никогда не добавляйте ванилин. А с возрастом понял, что лучше самогона из винограда двойной перегонки и из сливы при.умеренном употреблении . Очень полезно для здоровья.

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо за Ваш комментарий, как не странно, но он заставил вздрогнуть... Если честно, задумался о том, что стоит, наверное, записать ролик о том, как возраст влияет на восприятие алкоголя и его место в твоей жизни. Буду много думать сейчас об этом... Ещё раз спасибо!)

[@dmytrobezrodnyi7725]

Все Класс.Но накаждую букву можно делать 2+ напитков.Не заканчивайте алфавит.Продолжайте!Коньяк Супер.Молодцы.

[@muzhiki_u_plity]

Дмитрий, спасибо! Думая в 2+ не уложимся😉 Идей куча!

[@ВераКарпова-б2у]

Здравствуйте Вы добавили на банку 6 ч. л декстрозы , напиток не будет сладким? Спасибо.

[@muzhiki_u_plity]

День добрый. По данному рецепту декстроза нужна для смягчения вкуса итогового напитка. Рецепт достаточно сбалансированный, так что не беспокойтесь) Удачи!

[@klubluchdatum]

Жду остальных букв алфавита!!! Креативности и неожиданности тоже жду))))

[@muzhiki_u_plity]

Терпение, мой друг!

[@samurai8540]

Спасибо от души , очень пригодилось твоё видео ...

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо за время, которое нашлось на отзыв =))

[@GAIstOFF]

Спасибо за хороший рецепт!!!!!!!!!!

[@ИгорьБерезин-ы8з]

Давно делаю коньяк по другому рецепту. Всё очень вкусно. Подскажите, нужно ли делать что то новое, если и по старому рецепту всё хорошо?

[@ShamanShaman-by3zu]

Красота!!! Жаль без заварки не обошлось... Ведь ранее были заготовлены бочки, они же могли дать цвет коньяку...

[@muzhiki_u_plity]

К сожалению, не все могут позволить себе использовать в домашнем винокурении дубовые бочки, а крупнолистовой черный чай доступен всем. Кстати, породистый оттенок коньяка в этом рецепте получен не от чая, а от дубовой обожженной щепы =)) По напиткам из дубовых бочек ролики скоро будут готовы, ждите!

[@НиколайСафронов-ы4п]

Shaman2552 Shaman2552 долгий срок действия, через пару лет покажет

[@sergeyevgrafov2403]

@@muzhiki_u_plity я думаю, цвет дала не щепа, а чай с черносливом

[@eduardgavruchov]

@@muzhiki_u_plity А чай тогда зачем?

[@КосмосСтас-г9о]

@@eduardgavruchov чай дает терпкость ну цвет по любому

[@rimantaskiauzaris-tl4tz]

Privet iz Litvy. Posmotrel sejchas muz (on litovec), budet delat'. Otlichnaja podacha materiala. Spasibo !!!

[@muzhiki_u_plity]

Приветствуем из Москвы)) 🤝👨‍🍳👨‍🍳

[@WaldemarChrist]

Спасибо! Обязательно попробую. Подписка

[@muzhiki_u_plity]

Ждем обратной связи по результату! =)

[@ВАЗИКТАЗИК-д8р]

Рецепт пушка ставлю из сахарного ректификата разлетается как пирожки. Хочу попробовать на самом рефе поставить может быстрее процесс пойдет ?

[@ЕвгенийЧикириди-э9щ]

Добрый день, сегодня посмотрел ваше видео.Понравилось то что нет гвоздики, а то все повально кидают её, такая гадость получается. Попробую сделать ваш рецепт, потом через две недели отпишусь. 👍

[@АлексейМигунов-ф8ю]

Ну что получилось?

[@РыбалканаДальнемвостоке]

@@АлексейМигунов-ф8ю да получилось. Спился к хуям, дети голодают, жена к соседу ушла🤪😂😂😂

[@НатальяПлешко-х5з]

Я сделала в 5-ти литровой банке, выстаивать тоже две недели или больше?Спасибо.

[@muzhiki_u_plity]

Наталья, приветствуем Вас! Если пропорции ингредиентов соблюдены под 5 литров, то 2-х недель будет достаточно. Удачи! Ждем отзыва по результатам дегустации =)

[@НатальяПлешко-х5з]

@@muzhiki_u_plity После двух недель отпишусь.

[@АлександрСвиридов-ъ5й]

11:46 Если кто не знает, маленький секрет ровных наклеек: клейте их вдоль шва бутылки. Удобно, легко, практично, красиво.

[@muzhiki_u_plity]

Александр, приветствуем! Спасибо за дельный совет=))

[@dmitritarabanovsky1833]

Лайф хак. Берём 2 пивных одноразовых стакана, такие которые входят друг в друга почти до упора. Вырезаем дно в обоих оставляя по кругу немного дна. Всё, вставляем тампон и собираем. Фильт система готова!

[@rook4437]

Эх, попробовать бы!

[@muzhiki_u_plity]

Время приготовления - всего 2 недели =))) Делайте и наслаждайтесь!

[@Евгений-ь8б1г]

Я колпачок в кружку с кипятком опускаю и к дну прижимаю, тогда верхняя часть колпачка лучше смотрится

[@muzhiki_u_plity]

Евгений, спасибо за обратную связь! Обязательно попробую Ваш вариант.

[@БогданВербовский-о9м]

Эх. Ещё бы и попробовать. А так все толково. Спасибо большое за видео. Здоровья Вам и удачи. С меня подпись и лайки. Кривой Рог.

[@muzhiki_u_plity]

Пробуйте обязательно! Спасибо за позитив:) С такими отзывами понимаешь, что мы не зря:) С наступающим Вас новым годом!

[@ИгорьЕфанов-д8ю]

Д

[@ИгорьЕфанов-д8ю]

Д

[@muzhiki_u_plity]

@@ИгорьЕфанов-д8ю Игорь, а Вам вывод теоретический или практический? Если практический, давайте подробности.

[@MOT_013]

Добрый день. Сделал все по вашему рецепту. Но в качестве алкоголя использовал спирт 97 градусов разведённый водой 50/50. После 2-х недель получился напиток с очень сильным запахом спирта. Подскажите что лучше использовать в качестве алкоголя( можно ли водку?) Заранее благодарен.

[@muzhiki_u_plity]

Матвей, день добрый! Со спиртом, если честно, не ожидал такой реакции. Да, с водкой однозначно можно. Также попробуйте домашний дистиллят; как его сделать тут: kzbin.info/www/bejne/i3_bYqmvmpabaJI

[@iskan8883]

Здравствуйте! Я сварил сэм он отстоялся и сегодня буду делать коньяк по-вашему рецепту. Хочу узнать по времени до нового года не успеваю. Можно ли поставить под ваакум? Чтобы быстрее готовился? очень жду от вас ответа. Под ваакумную крышку и насос?

[@muzhiki_u_plity]

Денис, приветствую. Да, конечно, попробуйте под вакуумную крышку. Что касается сроков - рождественские каникулы длинные успеете снять пробу в любом случае =))

[@demiang9369]

Чаще трясите, хорошо измельчите ингредиенты, нагревайте до 60 град и охлаждайте, засуньте в ультразвуковую ванну (если есть) ))

[@muzhiki_u_plity]

@@demiang9369 Демьян, да Вы гуру)))

[@iskan8883]

@@demiang9369 а изначально какой градус надо выдерживать?

[@demiang9369]

@@iskan8883 по классике около 65-70, потом это все отправляется в бочку.

[@ИванЧобану-ъ3ы]

у вас как всегда шик блеск красота! душевно капитально оригинально👍👍👍.вы этикетки продаете!?

[@muzhiki_u_plity]

Иван, приветствуем! Спасибо за теплые слова ))) Нет, не продаем. Думается, что этикетка должна быть авторской, чтобы глубже и полнее раскрыть информацию о содержимом бутылки. Рисуйте сами, удачи!

[@МихаилГагаров]

Делал по похожему рецепту, только в 2 раза меньше сахара и вместо миндаля 1 горошина душистого перца на 1,5л. Вкуснятина неимоверная. Единственно предупреждаю что такие фруктовые настойки нельзя ставить в холодильник. Они расслаиваются (несмотря на крепость 45 гр. и выглядят после охлаждения непрезентабельно.

[@muzhiki_u_plity]

Михаил, приветствую! Большое спасибо за обратную связь по нашему рецепту! Обязательно в ближайшее время попробуем Ваш рецепт.

[@Derewnya]

В общем поставил вчера по данному рецепту, только ложку чая заменил на ложку перегородок грецкого. По результату отпишу))..

[@muzhiki_u_plity]

Отлично. Будем ждать обратную связь

[@Derewnya]

Значит так, рецепт действительно бомбический. Я сам не ожидал. Но важно правильно подобрать бруски (щепу) и подобрать сорт изюма. В моём случае с брусками я угадал, а вот изюм был сладкий и из-за этого декстрозы такая доза великовата. Получилось сладковато, но прошу понять, что эта сладковатость не испортила напиток. Этот рецепт стоит будущих экспериментов в плане подбора компонентов « под себя», но то, что он в ароматике вышел «дорогим» это 100%. Далее, результат такой, выдержал 2 недели, убрал ягоды и оставил только бруски ещё на неделю, потом уберу бруски и оставлю отдыхать. Аэрировал аккуратно ручным блендером, короткими нажатиями, что бы не перемолоть бруски и ягоды. В общем класс!!!

[@Derewnya]

Дополняю: сегодня полностью снял с брусков. Бомбически получилось. Сейчас думаю, что ложку чая надо было оставить для танинов.. но это так, чисто поиски)). Параллельно делал коньЯк по рецепту с выпариванием мелассы из виноградного сока, тоже получилось интересно. Но я пошёл дальше и сделал замес из рецепта с этого канала с добавлением коня из мелассы. Некий такой ассамбляж))). Получилось тоже интересно и на вкус дорого-бохгато))

[@vladislavsotnik2704]

Хороший рецепт! Но на мой вкус сильно сладко получилось, я бы дикстрозу и курагу не добавлял, а пару чернослив а ещё добавил бы.

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо! Да, можно попробовать и Ваш вариант =)

[@ВикторияЗаславская-ь7я]

Соглашусь с вами. Недавно сделала по этому рецепту и да, очень сильный вкус кураги.

[@ДенисДенисов-и2о9ю]

Здравствуйте! Скажите пожалуйста... Мы щепу дубовую кипятком ошпаривали перед применением??? Заранее спасибо и с наступающим новым годом 😊

[@muzhiki_u_plity]

Денис, добрый! Мы, Александр II, не ошпаривали))) На самом деле в этом особого смысла не вижу. Удачи!

[@ДенисДенисов-и2о9ю]

@@muzhiki_u_plity спасибо за ответ! Завтра сделаю по вашему рецепту)

[@zmey83]

Я бы вам порекомендовал карамельный колер(вместо чая) использовать для придания более благородного и насыщенного цвета , сам им пользуюсь да и на заводском производстве им пользуются не стесняются. П.с. взамен миндаля можно попробовать абрикосовые косточки сушеные и дробленные и меньше декстрозы , а то и так курага и изюм много сладости дать могут. А вообще по мне так самое главное это что бы дистиллят виноградный был и желательно из белого мускатного винограда .п.с.с. что то у меня п.с. больше чем основная часть )

[@muzhiki_u_plity]

Сергей, спасибо за развернутый комментарий! Обязательно примем во внимание Ваши советы, когда будем делать коньяк по традиционному рецепту на основе виноградного дистиллята (ждем сезона созревания сырья) =))

[@ВладимирСлободянников]

@@muzhiki_u_plity

[@ЕвгенийНовиков-х5с]

Добрый день, а какая дозировка по колеру карамельному?

[@СергейК-у9м]

Начинаю собирать ингредиенты , основу 42 % вчера 3л приготовил 😂

[@АлексейМоисеев-р6д]

Использую дубовые столбики (с палец), предварительно, один месяц, вымоченые в воде, которую меняю 3 - 4 раза в неделю. Затем обжигаю и на пару месяцев в бутыль, в тёмное место. Ваниль, карамель, цвет - всё присутствует и не ,,плинтусит,,

[@muzhiki_u_plity]

Спасибо! Тоже очень интересный вариант!

[@НатальХоменко]

А можно выдерживать БОЛЬШЕ 2Х месяцев??????

[@mrdimonrybkin6121]

Здравствуйте. А подскажите после вашего рецепта есть ли смысл залить его в какую нибудь бочку дубовую для мягкости?)

[@muzhiki_u_plity]

День добрый. В данном рецепте для мягкости используется сахар (декстроза). Если есть возможность использовать ещё и бочку для дополнительной выдержки (или для красивой подачи напитка в стол) - это просто здорово.

[@АлександрПрохоров-с8т]

Все ясно ипонятно пропорции градус ы молодец нет сравнения с витальсонами карпами и чегиварами спасибо за ролик учитесь самогонные блогеры не перед камерой красуйтесь рекламируя всю х.....ю

[@muzhiki_u_plity]

Александр, спасибо Вам за позитивный отзыв =)) Ждем обратной связи по другим роликам нашего "Алкогольного алфавита"!

[@АртемПозняк-з9б]

Здравствуйте! Подскажите миндаль сырой или сушоный используете?

[@muzhiki_u_plity]

День добрый! В этом рецепте используется жареный миндаль.

[@pw-astra5723]

Чая сколько надо положить? В видео 1 чайная ложка, там же написано 2. В рецепте 10 гр на 3 литра.

[@muzhiki_u_plity]

День добрый! Одной чайной ложки достаточно.

[@ОльгаГолованова-ы4п]

Доброго дня! А можно щепу заменить дубовыми брусками? Если можно , то в каком количестве? Я их вымачиваю в Марсале.

[@Петрович-т5я]

Класс!

[@muzhiki_u_plity]

Первый!

[@СергейПереин-ь4л]

Попробую сделать

[@muzhiki_u_plity]

Ждём отзыв

[@СергейПереин-ь4л]

@@muzhiki_u_plity хорошо

[@Oleg-zq7sx]

Приветствую,делал примерно так же,но без сахара и ванилина но добавил горсть перегородок грецкого ореха и кинул два зернышка гвоздики-аромат бомбезный,все кто пробовал говорят ,что такого вкусного напитка еще не пили.

[@Мужикиуплиты-р3г]

Спасибо за комментарий! Взяли на вооружение =)

[@РусланГизетдинов-ц5у]

А можно по подробнее Ваш рецепт. Очень заинтересовали.

[@РусланГизетдинов-ц5у]

Если Вы про рецепт от "Графина", действительно стоящий рецепт? Тоже хочу попробовать.

[@ЛидаКруглякова]

БлагоДарю вас!!!!

[@muzhiki_u_plity]

Лида, приветствую Вас! С глубоким уважением благодарность принимается, спасибо! =))

[@МихаилГнидин-л2г]

Всем доброго времени суток!!! Решил я провести эксперимент и попытаться найти хороший рецепт Коньяка. 5 рецептов испробывал, строго соблюдая рекомендации авторов. Забегая вперёд скажу, что ни один рецепт меня не устроил, но, благодаря ещё одному эксперименту, удалось таки получить напиток из сахарного самогона очень похожего на коньяк. Для начала расскажу какие рецепты испробывал: ОБОВСЕМ И О САМОГОНЕ, Азат Сергеевич, Азат Сергеевич с корректировкой, Мужики у плиты, Графин. Мой рецепт таков: дистиллят двойной перегонки 1л., крепость 42°, дубовая щепа "французский дуб" средней обжарки 8 гр., щепу не вымачивать в воде. Добавить 2 ч. ложки сахарного песка, тщательно размешать. Добавить ванилин 2 гр., мускатный орех на кончике ножа, гвоздика 1 шт. с ножкой, кориандр 2 шт. слегка поддавить, корица на кончике ножа, 33 мл. сухого красного вина. Настаивать под вакуумной крышкой (у меня Вакс) 18-20 дней в темном теплом месте, регулярно(1 раз в день) встряхивая. Затем процедить, сделать аэрацию(я делаю с помощью ингалятора). Дать отдохнуть минимум 7 дней. Все, напиток готов!

[@muzhiki_u_plity]

Михаил, приветствую! Спасибо за проведенную работу и добротную аналитику, а также за то, что поделились результатами! Обязательно попробую Ваш выверенный рецепт. Удачи!

[@МихаилГнидин-л2г]

Добрый день!Спасибо! Надеюсь мой рецепт кому то понравится. Всем винокурам желаю сил и терпения, и обязательно находить те рецепты напитков, которые будут по вкусу!!!

[@vovaborisenko552]

Здравствуйте,2г.ванилина это не много 1л?

[@stellapolaris5084]

Делаю такой же коньяк.., чернослив 6 шт, но изюм не кладу и ещё добавляю пару гвоздичек.

[@ЛюдмилаГубанова-е2ъ]

Спасибо,👍👍👍

[@muzhiki_u_plity]

Людмила, спасибо за отзыв =)) Ждем обратной связи и комментариев по другим нашим рецептам! Спасибо!

[@serpo2236]

Людмила с мужиками! Это отлично! Женщины всегда вдохновляют. Дерзайте. Мне 70 и без малого я с самого 65, в разной степени участия

[@iskan8883]

Я сделал всё получилось , всё очень вкусно спасибо ☝️👍. Но какой градус изначально надо выдерживать? 45% или 48%?

[@muzhiki_u_plity]

Добрый! Я беру 45. На мой взгляд самая оптимальная крепость. Удачи!

[@viktort.3950]

Добрый день! Подскажите, можно ли использовать в данном рецепте вакуумную крышку и как повлияет это на срок настаивания? Заранее спасибо!

[@muzhiki_u_plity]

Виктор, приветствую! Да, конечно, можно. Обычно время сокращается практически в половину. Пробуйте, дегустируйте в процессе) Удачи!

[@viktort.3950]

@@muzhiki_u_plity благодарю!

[@СергейИванов-з4ы4и]

Армяне уже выехали за вами😊

[@БорисКоломеец-н9б]

Армяне наконец поняли ,что они гоняли , тягомотную туршу..

[@ЮрийХлынин-п6ь]

Для облегчения фильтрации использую 5 литровую пластиковую ббутылку, отрезаю дно, на горлешко креплю ватный диск при помощи колечка от пробки.

[@muzhiki_u_plity]

Юрий, спасибо! Ваш опыт перенимаем!

[@ДенисКотов-я7ц]

Все тоже самое, только без колечек...просто ватный диск закрутить пробкой и все

[@ЮрийПленкин]

Я использую 2-х литровую бутылку от Кока-Колы. А, вот с крышкой я сделал так - Внуку купил маленькую бутылочку воды с крышкой-соской, и теперь использую эту крышку для фильтрации!) Крышку прикрутил, вставил вату, и вперёд.

[@AlexeyMah]

Попробовал это замечательный напиток,очень понравилось 5 баллов 👍.Пьется очень легко,присутствует тонкая нотка фруктов,послевкусие привкус ванилина,на утро голова не болит,во рту привкус алкоголя отсутсвует.Всем рекомендую!!!!👍💪

[@КонстантинЦелищев-ц9ж]

100 гр щепы?

[@КосмосСтас-г9о]

@@КонстантинЦелищев-ц9ж так и настаивание длится две недели

[@СветЛячёк-х2я]

Забрала в копилку😊

[@muzhiki_u_plity]

Только его?