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特製魚介豚骨つけ麺の作り方。85杯目【飯テロ】

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おうち麺TV.

おうち麺TV.

Күн бұрын

Пікірлер: 628
@user-cc4wo1sy3l
@user-cc4wo1sy3l 4 жыл бұрын
こんなお店があったらいいな おうち麺TVが営むお店。
@uirou13
@uirou13 4 жыл бұрын
毎週金曜しか営業してなさそう
@imaimamanamana
@imaimamanamana 4 жыл бұрын
麺家「おうち麺」 営業時間〜金曜のみ18:00から メニュー〜ラーメン めし屋「おうち麺ごはん」 営業時間〜気分次第 メニュー〜気分次第
@gentepauel9638
@gentepauel9638 4 жыл бұрын
@kimito yamaya おすすめ ~ 今日の夢に出てきたラーメン〜
@harebareto
@harebareto 4 жыл бұрын
接客要員より仕込み要員の方が多そう…
@satoshiyamamoto3478
@satoshiyamamoto3478 4 жыл бұрын
金曜のみ先着1名への営業。
@masshiro00
@masshiro00 4 жыл бұрын
0:19        >(デクレシェンド) ご視聴よろしくお願いします
@Calbogne
@Calbogne 4 жыл бұрын
すこ
@cyanchiko3818
@cyanchiko3818 4 жыл бұрын
こんなお店がいいな。 週替わりの限定に動画のラーメンが注文出来るお店。
@babyhota8640
@babyhota8640 4 жыл бұрын
こんなお店がいいな。 やっぱり目の前で複合圧延を見れるお店かな。
@user-zd7zb8je3o
@user-zd7zb8je3o 4 жыл бұрын
みんな見てて「うぉー、」とか言ってそう
@user-yx1pj5bw3e
@user-yx1pj5bw3e 4 жыл бұрын
目の前で調理っていいよね
@user-dx5bw2fg6f
@user-dx5bw2fg6f 4 жыл бұрын
5:20 糸切ろうとしてて草
@ryuyamada5744
@ryuyamada5744 4 жыл бұрын
楽しそうに作ってくれてるのが見れたらそれが一番嬉しいし一番美味しく食べれる
@user-qm4ri1gm6i
@user-qm4ri1gm6i 4 жыл бұрын
ドラえもんが土曜に行った今、金曜を伝えられるのはこれだけ。
@aaunite
@aaunite 4 жыл бұрын
ふぉーた46 おいおい。〇秘さんとか忘れちゃいけねぇぜ
@user-pm8oc4ir3s
@user-pm8oc4ir3s 4 жыл бұрын
ドラえもん土曜行ったんや....
@deradora999
@deradora999 4 жыл бұрын
@@aaunite 最近投稿頻度遅くて不安や
@himazin2677
@himazin2677 4 жыл бұрын
ふぉーた46 クレしんは?
@user-mg5ej2hu4n
@user-mg5ej2hu4n 4 жыл бұрын
ふぉーた46 土曜行ったことを知らんかったわありがとう
@Beryllium94
@Beryllium94 4 жыл бұрын
オーロラが見える場所におうち麺さんのラーメン屋がオープンしても僕は見に行くんで、火星か月以外ならどこでもいいですよ
@user-ov7tg1hl9h
@user-ov7tg1hl9h 4 жыл бұрын
この人本職何やってんだ?!ww
@user-ve3oe8np6x
@user-ve3oe8np6x 4 жыл бұрын
本当に美味しそうなつけ麺だ。 品川駅から電車一本、西大井という駅のすぐ近くに、ラーメン田というお店があります。 あそけの海老つけ麺に行ってみて欲しいです。あまりの美味しさに、行きつけになってしまいました。
@user-kb5uf5ey9l
@user-kb5uf5ey9l 4 жыл бұрын
今までで1番食べてみたいと思った めちゃくちゃうまそう
@nomu_yoshi
@nomu_yoshi 4 жыл бұрын
01:04 表示価格より半額でさりげない視聴者アピール
@user-ns8tw5sz9d
@user-ns8tw5sz9d 4 жыл бұрын
五所川原あたりで地吹雪体験した後のみ体の芯から温まるラーメン食べさせてくれるツアーがいい
@user-xn6vq6rw5q
@user-xn6vq6rw5q 4 жыл бұрын
タピオカ粉をjkが予想しない使い方で消費する男
@user-qs4sf2zt7n
@user-qs4sf2zt7n 4 жыл бұрын
製麺の時の話ほっこりするので好きです! 決まった系統じゃなく、日によって色んな種類が食べられるラーメン屋さんとか楽しそうだな〜って思います🔥 1番はおうち麺さんに開いてもらいたいです!笑
@XinonDiVE
@XinonDiVE 4 жыл бұрын
いつも動画で見てる工程を生で見れる店がいい!
@user-pu3ds9br7u
@user-pu3ds9br7u 4 жыл бұрын
5:0011拍子みたいな感じで好き
@user-rb5vk6pf9u
@user-rb5vk6pf9u 4 жыл бұрын
世間話の最後に必ず「それではまた!」っていれるの最高に好き 動画続いてるやんけー!!ってなる
@beelzebub.murasame
@beelzebub.murasame 4 жыл бұрын
冷たい鳥中華 米沢ラーメン 酒田ラーメン これのどれか一つ作ってほしいなー(チラチラ
@sho_7879
@sho_7879 4 жыл бұрын
余目トッド ネタ提供って素晴らしい…
@peroperoharukalove
@peroperoharukalove 4 жыл бұрын
米沢ラーメンいいっすね~ いつぞやの旅行で食べた愛染の一面チャーシューメン食べたくなってきた・・・
@user-fk2vb7wn1d
@user-fk2vb7wn1d 4 жыл бұрын
この動画見ないと一週間終わったって言う感覚がなくなってきた
@user-zu4mo4br7n
@user-zu4mo4br7n 4 жыл бұрын
普通に海見える場所で食ってもさらに美味いですよね
@tikintatsutan
@tikintatsutan 4 жыл бұрын
一ヶ月ごとに味が変わるラーメン屋が欲しい
@whiterab
@whiterab 4 жыл бұрын
タツタチキン 毎日味が変わる家系ラーメン()
@st1816
@st1816 4 жыл бұрын
ソレあり!楽しみが増える♪
@rin7453
@rin7453 4 жыл бұрын
@@whiterab 壱六家かな…?
@pay_ver.1.0.0
@pay_ver.1.0.0 4 жыл бұрын
おうち麺さんはあくまでおうち麺だからよかったのに、お店出すと……なんて言う人もいるかもしれない。。
@vanityoftop3820
@vanityoftop3820 4 жыл бұрын
味玉は一煮立ちしなくても味はつくので、トロトロ感を出すにはそのままつけた方がいいかと思います!
@itan_del
@itan_del 4 жыл бұрын
7:38これを聞くのなんしゅうめだろ
@mstkrsm3264
@mstkrsm3264 4 жыл бұрын
オーロラが見れるラーメン屋とか素敵かよ
@user-ly6ut5yq6b
@user-ly6ut5yq6b 4 жыл бұрын
んー、屋台一つで47都道府県回る旅。 全国にファンがいるんだ。面白そう。
@user-eh4mg2ce5s
@user-eh4mg2ce5s 4 жыл бұрын
スープ作りをしている段階から絶対旨いのが伝わりました。
@yuzo0303
@yuzo0303 4 жыл бұрын
煮卵は8.1.1(出汁、さしみ、みりん風)を一煮立ちさせて冷ました出汁に1日漬け込むと丁度良いですよ♪ お店は豚骨、魚介、鶏ガラ、味噌、塩のあるお店などはいかがでしょうか? 大変か……
@user-qa1ws3ed5r
@user-qa1ws3ed5r 4 жыл бұрын
オーロラ見えるとこで食うおうち麺さんのラーメンは絶対美味い
@user-ts2yv2mv8g
@user-ts2yv2mv8g 4 жыл бұрын
屋台ラーメンとか良さそう 夜景が綺麗なとこで屋台出して各地回レバ普通じゃないし知名度あるでいいと思う
@bcad3586
@bcad3586 4 жыл бұрын
現実的ではないですが、今まで作ったラーメンが日替わりラーメンとして出てくるなどは個人的に胸熱です
@imaimamanamana
@imaimamanamana 4 жыл бұрын
自分が食べる麺を複合圧延出来るお店!
@user-vc8pk7qb4y
@user-vc8pk7qb4y 4 жыл бұрын
スープ作ってみました。 自分は酸味のあるスープが苦手なので、最後の酢と砂糖を抜きましたが、 理想のつけ麺に近いと思います。 麺が作れたらなぁ。
@temtane
@temtane 4 жыл бұрын
お疲れ様です。いつかお店できたら伺いたいです。メインで出すラーメンを1つ、それと日替わりor週ごとに変えるラーメンを1つなんかあったら面白そうです。 しばらくしたらお店でアンケートとって人気ラーメンランキングとかできたら見たいですね。相変わらず種類が多くて飽きさせない工夫ありがとうございます。
@kleematis
@kleematis 4 жыл бұрын
そろそろ直さなきゃ(n回目)
@user-mq2kl5dx2q
@user-mq2kl5dx2q 4 жыл бұрын
※nが奇数であることを証明しなさい
@user-kk8ks9qr9c
@user-kk8ks9qr9c 4 жыл бұрын
あ あ 【証明】 俺が毎週チェックしてるから
@user-mq2kl5dx2q
@user-mq2kl5dx2q 4 жыл бұрын
@@user-kk8ks9qr9c 模範解答
@NaoTV0304
@NaoTV0304 4 жыл бұрын
あい 草
@mapi2430
@mapi2430 4 жыл бұрын
@@user-mq2kl5dx2q 草
@てぃぃ
@てぃぃ 4 жыл бұрын
昔友達が「ラーメン王国を作る」と言っていました。そんな彼の夢を私は未だに応援しています。
@emeraldsword2352
@emeraldsword2352 4 жыл бұрын
花かつおもだいぶくたびれてきましたね…
@shionvol01
@shionvol01 4 жыл бұрын
お店のイメージ。 カウンターしかない、それでいて店主さんと楽しく会話できるお店がいいですねw
@shigeru1280
@shigeru1280 4 жыл бұрын
半額シールで吹いたww 雪降る中で服を着込んで味噌ラーメン食いたいなぁ……。
@hirasawa_222
@hirasawa_222 4 жыл бұрын
別の動画で字幕ONのままにしてたら「はい裏面作ります」になってて開幕から草生えた
@user-gi8ki6rb7x
@user-gi8ki6rb7x 4 жыл бұрын
昔は金曜日はドラえもん見ながらラーメン食べる曜日でした。今の金曜日はこの動画見ながら食べてます笑
@user-gt1ej7op5w
@user-gt1ej7op5w 4 жыл бұрын
ピンク岩塩もいいのですが、塩の角が強いので、モンゴル産の岩塩、フランスのゲランドなんかも、角がなく本膳には相性いいかと、、、、甘塩なんで好みがあるかも、、、
@s.n.gcrown5986
@s.n.gcrown5986 4 жыл бұрын
いつ観ても美味しいそうです。 チャーシューの調理方は、短時間で柔らかくなるのか?不思議、脂身が少ないお肉だから 締まる感じがするのですが?でも、ラーメンの上にカットした状態見ると、ローストビーフの柔らかさに見える。
@takumanakamura-no3ms
@takumanakamura-no3ms 4 жыл бұрын
晩酌しながら見るのが最高
@user-sz2pb3bs9p
@user-sz2pb3bs9p 4 жыл бұрын
これは、間違いなくウマそうですっ!! お店で客としてカウンターで食べてみたい!! いままでの作品を月替わりとかで出す店とか どうでしょうか?
@-ikura2434
@-ikura2434 4 жыл бұрын
寒空の下、オーロラを眺めながら主さんのラーメンをすする…確かに難しいかもしれないけどめちゃくちゃ素敵やん
@user-fm8gq8fv4z
@user-fm8gq8fv4z 4 жыл бұрын
2ヶ月に1回看板メニューが変わるお店 とか魅力あるなぁ
@deroko-san
@deroko-san 4 жыл бұрын
本膳のクチを引っ張って開ける音に胸キュンでした! 明日から連休の皆様、今週もお疲れ様でした。そうではない方は安全第一でお気をつけください。 自分は仕込みを動画で流してくれるお店が見てみたいです。待ってる間も楽しそう。
@user-bi2se1jn9p
@user-bi2se1jn9p 4 жыл бұрын
テスト終わった後におうち麺TV...... 最高かよ
@sora-br9qx
@sora-br9qx 4 жыл бұрын
つけ麺大好きなんでありがたい
@BobBob-tu8pq
@BobBob-tu8pq 2 жыл бұрын
こんなお店あったらいいな 店主のこだわりを客が理解できるお店がよいです 例えば、 「日本酒飲み比べセット」みたいに味の差が知りたいです。 ここの材料、分量、配合がこう変えるとこういう味になるでしょ?だからこれが一番おいしいでしょ? というのがお客も体験できるようなお店があったらいいなと思います!
@user-oh8ji6md5i
@user-oh8ji6md5i 3 жыл бұрын
途中から水とか袋の音が好きになった
@osamu-1121
@osamu-1121 4 жыл бұрын
今回もごちそうさまでした!! いやー見た瞬間に分かった美味いやつ
@SGworksOKINAWA
@SGworksOKINAWA 4 жыл бұрын
すごく抽象的な注文を、おうち麺さんなりの解釈で、食わせてくれるお店がいいな。
@nuddy3444
@nuddy3444 4 жыл бұрын
ラーメン発見伝みたいな屋台のラーメン屋をやってほしい 不定期にやってて、毎回違うラーメンも出してくれるような感じ
@user-ec4wm1pb4i
@user-ec4wm1pb4i 4 жыл бұрын
卵の割り方独特ですねぇ
@user-od1bv1ny8b
@user-od1bv1ny8b 4 жыл бұрын
毎回麺にこだわりがあっていいですね。市販品の麺使ったラーメンでの創作も見てみたいです。
@user-ss1xy3wb3x
@user-ss1xy3wb3x 4 жыл бұрын
温かいラーメンの美味しい季節が来ましたね。 一度でいいから、おうち麺tvさんの作るラーメン、食べてみたいです。
@mirin6155
@mirin6155 4 жыл бұрын
久々に見に来ましたが、相変わらずのなまりとピカチュウと花かつおジップロックで安心しました🤗 だけど、製麺のところで急にでてきたタッパーは初めて見たので、順次見直してどうしてそうなったのか辿りたいと思いました。笑
@fumiya0813
@fumiya0813 4 жыл бұрын
最近はラーメンよりつけ麺ばかり食べてるので、今回の動画はとても嬉しかったです! ごちそうさまです!(ありがとうございます)
@user-kx7bw1cu1d
@user-kx7bw1cu1d 4 жыл бұрын
こんなお店があったらいいな お店ではないけど作ったスープと麺とチャーシューを通信販売 絶対買います!
@user-gq9il7rl5k
@user-gq9il7rl5k 4 жыл бұрын
オーロラ美味しいですよね! 自分もラーメンが見える所で食べたいです!
@user-jm4nr8yw7x
@user-jm4nr8yw7x 4 жыл бұрын
お家麺TVがお店出したら絶対行く!!
@user-nz2iu7ui4g
@user-nz2iu7ui4g 4 жыл бұрын
オーロラ見ながらラーメンを食べる…男のロマンだ!
@ato1pon
@ato1pon 4 жыл бұрын
道みたいなつけ麺ですね 旨そう
@rin7453
@rin7453 4 жыл бұрын
新しい醤油だから、色が本当に綺麗。
@yukinokia705i
@yukinokia705i 4 жыл бұрын
キッチンカーで全国のラーメン処を回りながら、おうち麺さんの作りたいラーメンを出すのはどうでしょう。 動画配信とセットでやれば面白い上に全国のファンも食べに行ける、じゃなくて来てくれる! なおメニューは「店主の気まぐれラーメン」のみ。 で、本気で気に入った場所に住み着くw
@user-gu1pe8ku2o
@user-gu1pe8ku2o 4 жыл бұрын
半額の醤油の価値を爆上げしていくチャンネル
@polarlight7247
@polarlight7247 4 жыл бұрын
お店も期待しているのですが、100杯目のタイミングでオフ会を開いて欲しいです! 来てくれた視聴者と共に出来たラーメンを食べてみたいです
@user-wh8zo3oz4o
@user-wh8zo3oz4o 4 жыл бұрын
はじめての店でも、つけ麺頼む邪道な私得などうがでした☺️ 辛くて旨味があるつけ麺食べてみたいです!! 今週もお疲れ様です!
@Tommy-fe3hn
@Tommy-fe3hn 4 жыл бұрын
今週も頑なに花がつお2号をジップロックって主張するおうち麺さん好き。
@Yafnxh5kqhdu5
@Yafnxh5kqhdu5 4 жыл бұрын
まじでうまそう 食べたいからお店出してほしい
@WARDEN0827
@WARDEN0827 4 жыл бұрын
ここ半年くらいつけ麺食べてなかったから、また食べたくなった
@rrryuto
@rrryuto 4 жыл бұрын
卵のからの剥き方がなんかかっこいい
@user-vd2pw6hy4o
@user-vd2pw6hy4o 4 жыл бұрын
夜景が綺麗なところでラーメンを1人で食べてみたいです
@rtee2927
@rtee2927 4 жыл бұрын
過去1番好きかもしれない。
@user-yi7lw9fq6q
@user-yi7lw9fq6q 4 жыл бұрын
こんなお店があったらいいな ラーメンを作る工程が全て見えるお店! あとおうち麺TVの今まで作ってきたやつ出てくるお店!
@user-ki8sw7dq7f
@user-ki8sw7dq7f 4 жыл бұрын
つけ麺TETSUっていうお店のまぜそばがすごく美味しかったので再現メニューやっていただけると嬉しいです! ちなみにスープ(?)はみじん切りの玉ねぎが入っていてにんにくがすごい効いてました。あと脂がしっかり入ってました。 やっていただけると嬉しいです! これからも頑張ってください!
@uehoshi
@uehoshi 4 жыл бұрын
移動型のお店とかどうですかね!(車とか) ツイッターやようつべなんかで告知してから開店すればハズレもない気がしますし! 何よりお家めんさんの好きな場所でできるのが良いかなと思って考えてみました! よかったら参考にしてみてください!!
@user-cq2hn3by6p
@user-cq2hn3by6p 4 жыл бұрын
高地にある崖の上で壮大な景色を見ながら食べるラーメンは美味しそうだなと思いました😇 けど高いと行くのが大変なので少し小高くて広大な芝の中にポツンとある丘上のお店でゆったりと食べるラーメンが良いです☺️
@maak7229
@maak7229 4 жыл бұрын
山形の小野川温泉という所だと、冬場かまくらができて、そこにラーメン出前できます!寒い中かまくらの中で食べるラーメン美味しいんですよ~‼️
@runarsunrunarsun4243
@runarsunrunarsun4243 4 жыл бұрын
1:04 半額シールを取らずに見せる主婦層にも受ける親しみやすさ
@user-fn1si7cz4x
@user-fn1si7cz4x 4 жыл бұрын
こんな店だったらいいな というのはやっぱりおうち麺TVさんだからこその月替わりラーメン。 定番の醤油なり豚骨なりのレギュラーメニューに加え毎月変わる期間限定ラーメン! ここの動画のリスナーならいろんなラーメンが食べてみたいはず! それか定食屋の日替わりランチみたいな感じで曜日ごとに出すラーメンをローテーション。 でもこれだと遠方からだと全曜日制覇するのは難しそうですしちょっとなぁと思います。 あと企画的に面白そうなのが屋台で行商みたいに全国行脚 日本全国にファンはいますし企画的にバズると思います! ただそれを行うにはかなりハードルが高そうですがww
@user-dl6sq1fr1q
@user-dl6sq1fr1q 4 жыл бұрын
んん美味しそう〜🥺💕 これ作ってくれる人結婚しよ
@user-yz3rx8qe2w
@user-yz3rx8qe2w 4 жыл бұрын
んん~❤️結婚しよう🎵
@yataro_sarumaru
@yataro_sarumaru 4 жыл бұрын
動物園のゾウの飼育小屋の前にラーメン屋出して欲しいです
@user-pm9xf9qw9l
@user-pm9xf9qw9l 4 жыл бұрын
猿丸弥太郎 地獄で草
@user-pt5sy7dl1s
@user-pt5sy7dl1s 4 жыл бұрын
料理している時の音がたまらん!
@user-lc6rw8eq6x
@user-lc6rw8eq6x 4 жыл бұрын
こんなお店があったらいいなで、  海の上に浮いてる大きめのいかだの上で潮風を感じながらホエールウォッチングとかしながら食べたいですね
@user-ck4ln9ge3x
@user-ck4ln9ge3x 4 жыл бұрын
鯨ラーメンって美味しいのかな
@user-lc6rw8eq6x
@user-lc6rw8eq6x 4 жыл бұрын
@@user-ck4ln9ge3x クジラは肉がおいしいですが出汁はどうだったかわからないですねw
@ren0k212
@ren0k212 4 жыл бұрын
豚足新しい包丁で切ってる!!
@catcan1031
@catcan1031 4 жыл бұрын
やっぱ花かつお2号の袋で麺を寝かす店じゃなきゃな……!
@ma-booooo
@ma-booooo 4 жыл бұрын
滝とか見ながら食えるラーメンとか最高そう
@jp1529
@jp1529 4 жыл бұрын
こんなお店があったらいいな。 レシピが用意されてるだけで作るのは全部自分たち その分めっちゃ値段が安い ここの動画見てる人達なら見よう見まねぐらいはできそう
@user-ex7mz9dl9h
@user-ex7mz9dl9h 4 жыл бұрын
私はおうち麺さんが今までに製麺してきたすべての麺をこねるシーンを何時間もの作業動画にして投稿されることを、信じている。
@user-xv3kd3uj5n
@user-xv3kd3uj5n 4 жыл бұрын
今週もありがとう
@user-fl7vi8ju5m
@user-fl7vi8ju5m 4 жыл бұрын
半額シールを見せてくれる……
@-watoto-3754
@-watoto-3754 4 жыл бұрын
動画撮影の行程見ながら 最後はその作ったラーメン食べれるお店がいいなぁ(語彙力皆無)
@user-bu7vb3vp8s
@user-bu7vb3vp8s 4 жыл бұрын
いつもの定期 今週一週間お疲れ様でした! 台風にはくれぐれも気をつけてください!
@user-pk2jd4lz2x
@user-pk2jd4lz2x 4 жыл бұрын
これめっちゃ美味しそう食べたい
@user-ty6vn3ko2z
@user-ty6vn3ko2z 4 жыл бұрын
お店だしても花かつおのジップロックは使って欲しい これ伝わる人いるかなー
@daa3372
@daa3372 4 жыл бұрын
おうち麺っていうお店なんか優しそうでいい!屋台とかなお渋み
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