Ташкентский шашлычок с уксусом, 14-серия 15 шашлыков на майские | Сталик Ханкишиев НТВ Дачный ответ

  Рет қаралды 984,496

Stalic Khankishiev

Stalic Khankishiev

4 жыл бұрын

Берите самую лучшую говядину, вплоть до вырезки. Нарезайте некрупными кубиками, а курдюк квадратными тонкими ломтиками - только для запаха. Нанизывайте на шампуры, посолите крупной солью, свежим черным перцем и понесли на мангал!
Заранее готовится только уксус. Возьмите самый лучший - винный, яблочный - уложите в него резанные зубчики чеснока, черный перец горошком, красный стручками, укроп, кориандр целыми семенами и чего еще душа пожелает - вплоть до розмарина, тимьяна и других ароматных и вкусных трав, пряностей и специй. Практически все они охотно отдают свой вкус и аромат не только в масло, но и в уксус.
Во время обжаривания шашлыка на самых жарких, мощных углях окропляйте уксусом мясо, как только повернули его. Зарумянился кусочек с обращенной к углям стороны, повернули и тут же облили уксусом. Открывшиеся в мясе поры охотно впитают в себя ароматный, вкусный уксус.
Этим же уксусом можно полить и тонко порезанный лук, который обычно подают к шашлыку вместе с зеленью. Вот поверьте на слово, а еще лучше - проверьте - это очень вкусно! Это прямо очень, неожиданно хорошо.
Я понимаю, что у многих имеются воспоминания о неудачных шашлыках, замаринованных с уксусом. Но здесь все не так! Все совсем, совсем по-другому!
Если вам нужны идеи для других шашлыков, то посмотрите этот плей-лист: • 15 шашлыков на майские...
Если у вас есть вопросы по приготовлению шашлыка вообще - начиная от выбора мангала, угля, мяса и вплоть до способов маринования, посмотрите этот плей-лист • Теория шашлыка
Видеорецепты Сталика Ханкишиева Казан Мангал из программы Дачный ответ на НТВ это настоящая кулинарная книга, подлинная мужская кухня, азиатская кухня, которая так нравится в России!
Обязательно подпишитесь на канал Сталика Ханкишиева, чтобы не пропустить ни одной серии из 15-ти шашлыков на майские праздники! Вот ссылка на плейлист • 15 шашлыков на майские... в котором каждые два-три дня, вплоть до майских праздников будут появляться новые, короткие, но очень красочные и емкие серии о великолепных шашлыках - настоящем празднике для глаз и верного средства для хорошего настроения!
Для более глубокого, серьезного изучения темы шашлыка предлагаем посмотреть плейлист "Теория шашлыка", который в свое врем вызвал огромный интерес - сотни тысяч людей подписались на кулинарный канал Сталик Ханкишиев после просмотра этих видео!
• Теория шашлыка
Так же по данной теме рекомендуем приобрести книги Сталика Ханкишиева
МАНГАЛ stalic.ru/knigi-stalika-hanki...
Укороченный вариант этой книги, на моющейся бумаге, только рецепты - удобная шпаргалка, чтобы взять с собой на дачу, а не везти туда целый том, это книга
ШАШЛЫК stalic.ru/knigi-stalika-hanki...
А по теме подойдет еще и аналогичная книжка-малютка про МЯСО
stalic.ru/knigi-stalika-hanki...
Задавайте вопросы по теме ролика, автор с удовольствием ответит любознательным и добрым людям! Что непонятно - спрашивайте! Что-то кажется не так? Просто спросите, почему именно так, а не иначе и вам обязательно все объяснят - вы узнаете еще больше!
Большая просьба поддержать автора и его команду не только лайками, но еще и распространением этого ролика, а так же всех последующих! Поделитесь роликом в социальных сетях и через мессенджеры!

Пікірлер: 783
@user-ie8ex1hw2i
@user-ie8ex1hw2i 4 жыл бұрын
Я готов вечно смотреть на три вещи,на воду,огонь и как Сталик готовит,как всегда все на высшем уровне,спасибо ему за ролики.
@haustov3160
@haustov3160 2 жыл бұрын
На этого человека и его рецепты приятно смотреть всегда👍это не ивлев это не грильков это не друже
@beniaminmaskin8560
@beniaminmaskin8560 4 жыл бұрын
Я могу рассказать как они это делали. Волею судеб я оказался в гостях у одного из тех, кто делал этот шашлык. Мясо было обычным. Его жена подготовила мясо, срезала все жилки, а хозяин дома нарезал мясо на кусочки. После чего вся семья села вокруг стола, мясо посыпали специями, полили минеральной водой и начали брать горстями и с силой бросать об стол. Потом снова вода и специи и это продолжалось не менее 30 минут. После этого мы жарили этот шашлык на даче и гости спрашивали где мы достали такое нежное мясо. Это было в 1982 году.
@MaVaNi_
@MaVaNi_ 3 жыл бұрын
Живу в Ташкенте. Недалеко, рядом с моим домом, находится так называемая "наливайка". И вот однажды я ждал 2ух друзей, и захотел шашлыка. Тем более, что нам предстояла работа над их новыми песнями. И я пошёл в эту "наливайку" не для того, чтобы выпить, а для того, чтобы съесть шашлыка, который мне порекомендовал мой друг из махалли. Он сказал, что Мирзали-ака готовит лучший шашлык из говядины. Я заказал шашлычнику говяжий шашлык. Приготовился он в течении минут 10-15. Такого шашлыка я не пробовал нигде, хотя по стране я поездил много. И на свою свадьбу, я попросил Мирзали помочь мне с приготовлением для шашлыка. Свадьбу я делал в частном доме, и позвал только самых близких и дорогих нам с женой людей. Он помог мне купить мясо, уголь, и когда я спросил его про маринад, он сказал, что вообще не маринует мясо разными продуктами. Использует только зиру и воду. И именно он мне рассказал и показал, как он жарит шашлык. Вместо кисточки, он использует распылитель, и здешние мангалы имеют меньшую глубину, раза в 2 меньше чем Ваш. Он сказал, что его сочный и мягкий шашлык получается именно из-за того, что он опрыскивает мясо во время готовки. И показал как готовит раствор для полива шашлыка. По виду очень похоже на Ваш. p.s. Спасибо Вам за то, что вы делитесь своим опытом. Еда всегда вкусная, если готовить её, как вы говорите: "От души".
@user-ut4tr9pi9e
@user-ut4tr9pi9e 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Адрес не скажете?
@Tamir_lan
@Tamir_lan 3 жыл бұрын
Так каким был раствор для полива, из чего?
@user-qr8fe3kx5n
@user-qr8fe3kx5n 2 жыл бұрын
Так раствор из чего состоял??
@user-je5me2ef5f
@user-je5me2ef5f 2 жыл бұрын
@@user-qr8fe3kx5n по классике, это уксус разбавленый водой
@adlanmustafaev070875
@adlanmustafaev070875 2 жыл бұрын
А где вы живете в Ташкенте?
@d2wp290
@d2wp290 4 жыл бұрын
Сталик здравствуйте очень приятно что вы часто упоминаете Узбекистан Ташкент. Берет гордость за народ и тем более за Вас!
@kritchevski
@kritchevski 4 жыл бұрын
Уважаемый Сталик, в очередной раз посмотрели ваш ролик. Ваши видео бодрят как кофе. Ждём уикенда, чтобы жарить шашлыки.
@user-tu5rv4pr1b
@user-tu5rv4pr1b 3 жыл бұрын
Сталик из за тебя лежу в больнице, захлебнулся слюной)))
@user-zi9pk4di6q
@user-zi9pk4di6q 3 жыл бұрын
Здравствуйте Сталик! Каждый раз как я смотрю ваше видео, я просто в восторге! Процвитания вам и всех благ.
@jasurtursunov6326
@jasurtursunov6326 3 жыл бұрын
Вы великолепный шеф и человек. Спасибо. Больно аппетитно. 🙏🙏🙏
@TanyaGreenway
@TanyaGreenway 3 жыл бұрын
Привет землякам! Сколько в Москве кушала шашлык в разных местах, нет такого знакомого вкуса как в Ташкенте был.
@albertkarimov3017
@albertkarimov3017 4 жыл бұрын
Всем, кто родился в Узбекистане, пламенный привет из Казани!!. Уменя остались только приятные воспоминания об Узбекистане!!! Люблю до сих пор этот край!!!!
@abdullaumarovich8976
@abdullaumarovich8976 4 жыл бұрын
И вам приветик с Ташкента ✌️✌️
@KirillPodcast
@KirillPodcast 3 жыл бұрын
Я обожаю Узбекистан Обожаю шалык с уксусом Обожаю Казань Всех обожаю 😋😋😋
@user-cw3ub6rv3c
@user-cw3ub6rv3c 3 жыл бұрын
Я тоже 😍😍🤗🤗
@sherzodkarabaev6312
@sherzodkarabaev6312 3 жыл бұрын
Спасибо
@olegisupov9222
@olegisupov9222 3 жыл бұрын
С приветом из Израиля. При СССР жил на Ц-6 Кинотеатр Казахстан , бывший спутник . Скучаю по лепешке и дыне . 😒
@Fedor_Malkinson
@Fedor_Malkinson 4 жыл бұрын
В Яме я не бывал, но в Ташкенте действительно был классный шашлык) Свежая лепешка на две части, внутрь половины лепешки палочку с печенью, и одну-две палочки говяжьего, лука и немного уксуса - вот это был обед) Сталик, спасибо за ностальгию и интересный рецепт)
@elleelena4905
@elleelena4905 4 жыл бұрын
В Ташкенте и поныне самый вкусный шашлык)
@user-rp6xi9ku8j
@user-rp6xi9ku8j 4 жыл бұрын
Дааа, точно.
@xxxxxxxxx6061
@xxxxxxxxx6061 4 жыл бұрын
Юлия М до сих пор эти пирожки продают, очередь за ними
@Stalic62
@Stalic62 3 жыл бұрын
@@bulldozervdv96 Эй, харып! ты что здесь делаешь? Давай, крути винтом, нацик.
@user-wx9vj4nz5r
@user-wx9vj4nz5r 3 жыл бұрын
@@Stalic62 я также уксус настаиваю, а угли делаю из яблонего, вишневого и сливового сухостоя выжигаю.
@antitolerant
@antitolerant 4 жыл бұрын
Каждый раз когда смотрю Сталика, заряжаюсь добром и хорошим настроением которое он излучает как солнышко. Спасибо Сталик!
@user-nc8cf1cm9n
@user-nc8cf1cm9n 4 жыл бұрын
Спасибо, Сталик! Просто, доходчиво и быстро. Невольно вспоминается вкус юности, когда жарили студенческий шашлык из говядины, в посадках на кирпичах, в 70-80 годы, уже к сожалению прошлого столетия.Постоянно меня удивляет, непонятный для меня уровень мышления тех редких индивидуумов, которые ставят дизлайк таким роликам, что тут может не понравиться, ума не приложу!
@cavanshirmamedov9771
@cavanshirmamedov9771 3 жыл бұрын
Могу подсказать кто дислайки ставит, большинство, это армяне))))
@user-gi9vx4km2i
@user-gi9vx4km2i 3 жыл бұрын
В нашей семье ( а мы родом из солнечного Узбекистана: я родился в Коканде, жена уроженка Алмазара, а Ташкент нас объеденил в семью) Сталик самый самый авторитетный и главный консультант по среднеазиатской кухне. Пока он учавствовал в передаче " Дачный ответ" мы её смотрели, а сейчас без него она стала пресной. Как Сталик расскажет очередной свой кулинарный шедевр, как песню споёт!!! Очень понравилась его шутка про доливку воды в зервак и два пальца.Сталикджан здоровья вам , долгих долгих лет жизни и продолжайте своё нужное дело.
@user-ut4tr9pi9e
@user-ut4tr9pi9e 3 жыл бұрын
👍🙏🙏🙏
@bekzod_razzakov
@bekzod_razzakov 4 жыл бұрын
Ассалому алайкум из Узбекистана. Спасибо за такие рецепты. Но особенно спасибо за Ташкентский шашлык.
@user-tc7mg9yq5j
@user-tc7mg9yq5j 4 жыл бұрын
А я курдюк и маленькую луковичку натираю на мелкой тёрке, добавляю перец, соль, (специи можно по вкусу) и этой массой натираю кусочки (рукой в чашке перемешиваю с мясом). Даю немножко постоять пока курдюк не впитается в мясо, и нашампуриваю. Угли также мощные. Сало из мяса начинает выплавляться и капать, от этого самый вкус. Маринад поцеживаю и брызгаю из брызгалки. Жарится быстро, получается очень нежное и сочное, вкус обалденный.
@user-er2pl2ge7o
@user-er2pl2ge7o 4 жыл бұрын
Эээ,хорош..слюной захлебнусь сейчас..
@user-hc8qx1gt2i
@user-hc8qx1gt2i 3 жыл бұрын
Так написал ...аж слюни потекли, мало какой писатель так напишет. Спасибо.Привет Вам с Ташкента.
@serge5738
@serge5738 4 жыл бұрын
Да шашлык получился отменным ,спасибо Сталик большое . Ташкент 1987 весна зелень , рынок и запах шашлыка и плова ! Это то что то невероятное !
@user-fu8qk5bx3m
@user-fu8qk5bx3m 4 жыл бұрын
за Ташкент отдельное спасибо.
@alfiyashaihudinova7039
@alfiyashaihudinova7039 4 жыл бұрын
Вот спасибо,вспомнила Ташкент и вкуснейший шашлык,а может просто были мы моложе и все казалось вкуснейшим. Но все же спасибо большое за воспоминания...👏👍👍👍
@uzbekandijanskiy938
@uzbekandijanskiy938 3 жыл бұрын
Нет слов браво класс. Рахмат тебе братуха, за распространение Узбекскую традиции и кухни. Салам из города Андижана Узбекистан!
@Irina_Dmitrieva
@Irina_Dmitrieva 4 жыл бұрын
Спасибо,Сталик! Напомнили юность! Прям шашлычком ароматным запахло! Обязательно попробую по вашему рецепту.
@Iael270
@Iael270 4 жыл бұрын
Ох, как вкусно-даже на видео) Скучаю по ташкентским шашлыкам))
@ksenialeontyeva5631
@ksenialeontyeva5631 4 жыл бұрын
Как у Вас всё всегда вкусно и душевно! Спасибо за доброту и сердечность!
@user-ev6fs6jw4w
@user-ev6fs6jw4w 4 жыл бұрын
Спасибо. Служил в Самарканд, там по своему делают, а на дембель ехал через Ташкент, и там покушал такой, ну, почти
@AlexandrKulikoff
@AlexandrKulikoff 4 жыл бұрын
Приветствую всех Ташкентских настоящих и бывших. При просмотре видео слюни потекли, Ташкентская кухня незабываемая.
@TanyaGreenway
@TanyaGreenway 3 жыл бұрын
Бывших ташкентцев не бывает) есть такая нация - ташкентцы)))
@quadrogod
@quadrogod 4 жыл бұрын
До чего технологии дошли! сижу, смотрю, облизываюсь и прям чувствую запах шашлыка 😆
@user-jt1cp3un7n
@user-jt1cp3un7n 4 жыл бұрын
прекрасное воображение ))))))
@Stalic62
@Stalic62 4 жыл бұрын
@Мария Крюгер да уж конечно - в Узбекистане не мариновали )))
@Stalic62
@Stalic62 3 жыл бұрын
Г-н, иксперт! Да, уксус приостанавливал процесс порчи мяса, который зачастую начинался еще на момент закупки мяса на рынке. Какое мясо брали шашлычники? Посвежее, парное? такое только идиот может подумать. Всегда брали то, что подешевле. А подешевле сливали как раз то, что завтра уже не продашь обычному покупателю. Отсюда и мягкость - ни мясники, ни шашлычники, сами не ведая того, давали вызреть мясу. Отсюда и уксус. И сейчас я побегу докладывать непоймикому, какому-то анониму, какие маринады использовались в Узбекистане! И сейчас тоже чего только не используют - начиная от помидорного сока, лука, того же уксуса и кефира-катыка. Видел деятеля, который... хлебом мариновал. Но беседа с Вами закончена. Я ее поддержал не ради того, чтобы ответить очередной моське, а чтобы другие читатели не подумали, что вы хоть в чем-то разбираетесь )))
@Stalic62
@Stalic62 3 жыл бұрын
@@maraboncap6002 Бывают комментаторы, которым слова поперек не скажи. Вот это анонимное говно устроило здесь истерику, строчит комментарии с оскорблениями десятками. Да пошло оно в унитаз! Я тоже хорош - нашел, с кем спорить, с анонимом! Метнул бисер перед свиньей.
@user-jt1cp3un7n
@user-jt1cp3un7n 3 жыл бұрын
@Мария Крюгер , вобще то технологии имелись ввиду те, что передают нам на расстоянии картинки , слова , и возможность общения)))
@lubovbysheva476
@lubovbysheva476 4 жыл бұрын
Не знаю как в Ташкенте, но в родном Чимкенте всегда ели шашлык с уксусом. И эту традицию мы привезли в Саратов. Лук, маринованный в уксусе ещё одна вкусняшка к шашлыку).
@user-xd8qn5uw3u
@user-xd8qn5uw3u 3 жыл бұрын
Чем то Шымкентский шашлык напоминает. Не правда ли? Имел честь попробовать шымкентский шашлык проездом через вокзал. В 2018 году палка шашлычка стоила 500 тг.
@zhanibek_seitzhanov
@zhanibek_seitzhanov 3 жыл бұрын
@@user-xd8qn5uw3u оо актюбинские подтянулись ! Ассалаумагалейкум Гарик!🙋🏿‍♂️
@andrewrozdestvensky1587
@andrewrozdestvensky1587 3 жыл бұрын
@@user-xd8qn5uw3u Так в Чимкенте, полно узбеков! Коренных ...)))
@user-ks7en1wi3q
@user-ks7en1wi3q 3 жыл бұрын
Привет из шымкента🖐
@Electric-First
@Electric-First 3 жыл бұрын
Мы в Лондон это привезли 😄
@svobodnyeminutki
@svobodnyeminutki 4 жыл бұрын
Высший класс! Маэстро!Спасибо и крепкого Вам здоровья!😀👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷❤
@user-kz7cu1ud5v
@user-kz7cu1ud5v 3 жыл бұрын
Спасибо ака вашим родителям что породили вас.если их б не было то у нас небыло бы вас.вам спасбо отдельно что вы есть
@user-pe9eo4sm3t
@user-pe9eo4sm3t 3 жыл бұрын
Прекрасный человек приятно видеть вас и слушать всегда шикарные рецепты спасибо большое вам 👍👌💝
@user-ys6od6ql4j
@user-ys6od6ql4j 4 жыл бұрын
Спасибо большое от души. Вы самый приятный , вежливый , кулинар.
@user-kn1gw6sy7s
@user-kn1gw6sy7s 4 жыл бұрын
Сталик обожаю шашлыки вообще у Вас мощные рецепты и видосы самые вкусные 😋😋😋
@bohodirrahmatov5180
@bohodirrahmatov5180 Жыл бұрын
Привет из Ташкентта.
@user-mc3mz5zx8h
@user-mc3mz5zx8h 4 жыл бұрын
Как же Вас приятно смотреть и слушать!!👏👏👏👍😊
@user-ql8qs9np3v
@user-ql8qs9np3v 4 жыл бұрын
Большое спасибо за такие рецепты Очень интересно вас смотреть и потом кушать шашлычок:)
@Dasha56oren
@Dasha56oren 3 жыл бұрын
Повторил рецепт! Семья в восторге просто от этого вкуса! Спасибо!
@user-hu4hg5jx5y
@user-hu4hg5jx5y 4 жыл бұрын
Как всегда очередной шедевр от нашего Ака.Здоровья и ВСЕХ благ вашей семье!!!
@user-um7rk9fm1k
@user-um7rk9fm1k 4 жыл бұрын
На вид очень вкусно, аж слюнки потекли🤭
@user-wg1qb6kd9n
@user-wg1qb6kd9n 4 жыл бұрын
Так быстро, и так вкусно! Ближайший шашлык будет именно таким)
@user-fd8vl7vi3o
@user-fd8vl7vi3o 4 жыл бұрын
Вы просто молодец!А шашлык просто шедевр!Спасибо за рецепты!
@vyacheslavverezgov937
@vyacheslavverezgov937 4 жыл бұрын
Просто невероятно красиво и с любовью!
@fmmammedov5348
@fmmammedov5348 3 жыл бұрын
Все шикарно объяснил , спасибо за великолепные рецепты
@user-nt7jn1vg9q
@user-nt7jn1vg9q 4 жыл бұрын
Так хорошо рассказывает, спасибо за рецепт.
@user-ug8te8sp1r
@user-ug8te8sp1r 4 жыл бұрын
Делал сегодня такой шашлык. Это шедевр! Спасибо Вам за рецепт!
@rutruekitchen6590
@rutruekitchen6590 3 жыл бұрын
Получилось шикарно! Спасибо вам, Сталик, как всегда четко и вкусно!
@master5929
@master5929 3 жыл бұрын
Очень красиво и вкусно выглядит!и главное что вы готовите с душой! спасибо и удачи вам!!!
@ziyovuddinnizomiddinov1077
@ziyovuddinnizomiddinov1077 3 жыл бұрын
Сталик ака вы с уважением относитесь к Узбекистану и за этого уважаем вас спасибо
@user-mo6tc2fd6k
@user-mo6tc2fd6k 4 жыл бұрын
СПАСИБО ВАМ СТАЛИК,ЗА ОЧЕРЕДНОЙ ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА🙏🏻
@user-nn8sb6gw4l
@user-nn8sb6gw4l 4 жыл бұрын
Спасибо Вам, Сталик, за ваши замечательные видео! Привет из Алтайского края
@vladimirtretyak5519
@vladimirtretyak5519 4 жыл бұрын
Благодаря Вам я понял одну главную и кстати очень полезную и вкусную вещь...никогда и ничего не нужно пережаривать! Спасибо!
@user-db9if5uj9v
@user-db9if5uj9v 4 жыл бұрын
Да, именно так и делали. Только в моем воспоминании из детства была бутылка с уксусом простым. В пробке делались отверстия и шашлык при жарке поливался прям из бутылки. А мясо в специях все же лежало какое-то время.
@user-bv3yd9tt1x
@user-bv3yd9tt1x 4 жыл бұрын
ужас, что ты написал :D:D:D
@TanyaGreenway
@TanyaGreenway 3 жыл бұрын
Да да, именно так и было!!!
@user-ml9qw5gm8h
@user-ml9qw5gm8h 7 ай бұрын
Очень лаконичная подача материала, подача с душой - даже аромат шашлыка прочувствовал ! Браво повару !
@user-vm5vo7ww4z
@user-vm5vo7ww4z 4 жыл бұрын
Не шашлык , а песня.!!! Браво мастеру !
@user-fo9vs4cx3k
@user-fo9vs4cx3k 3 жыл бұрын
Смотреть как готовит уже удовольствие! СПАСИБО!
@ravshanbeknosirov9342
@ravshanbeknosirov9342 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Удачи вам, удачи в вашем творчестве Никогда не уставайте удивлять всех, узбекской кухней!!!
@_cat_38rus91
@_cat_38rus91 3 жыл бұрын
Спасибо Уважаемый за рецепт! С огромным удовольствием смотрю Ваши видео!
@voxidtuxtayev7586
@voxidtuxtayev7586 4 жыл бұрын
Аппетитно смотрится, браво дядя Сталик!
@user-oe3uv7ji2y
@user-oe3uv7ji2y 2 жыл бұрын
СТАЛИК АКА ВЫ МОЛОДЕЦ ПОКАЗАЛИ ВСЕ тонкости готовки благодарю и это супер храни вас АЛЛАХ И ВАШУ семью вы иногда готовя блюда вспоминаете УЗБЕКИСТАН ЛЮДЕЙ КТО ЖИЛ РЯДОМ МИНТАЛИТЕТ НАШЕГО НАРОДА ЭТО СУПЕР БЛАГОДАРЮ
@user-nz4bq2df1i
@user-nz4bq2df1i 4 жыл бұрын
Вот он, уникальный запах и вкус шашлыка с хлебосольных базаров Ташкента!
@_Eurofighter_Typhoon_
@_Eurofighter_Typhoon_ 3 жыл бұрын
Золотые руки Сталик Абый! Дай Аллах здоровья!
@user-fc4sc7sg6k
@user-fc4sc7sg6k 4 жыл бұрын
Всегда приятно видеть новую серию. Дай бог здоровья Вам🙏🙏🙏
@fotomariupol
@fotomariupol 4 жыл бұрын
Хороший человек - со всеми делится своими рецептами, показывает и интересно рассказывает! У Вас особый дар и умение донести свои знания со вкусом! Удачи и счастья Вам в жизни!
@user-pu1ux2nd3n
@user-pu1ux2nd3n 4 жыл бұрын
Сталик, спасибо Вам за замечательные рецепты. Готовить с Душой - это про Вас! Любое Ваше блюдо имеет частичку доброй, красивой души, что Вы в него вкладываете. Поэтому и воспроизводить душевно приготовленные блюда достаточно просто! Долгих лет жизни Вам и крепкого здоровья на эти долгие лета
@user-rj9dh6ds2p
@user-rj9dh6ds2p 4 жыл бұрын
Как же Вы хорошо готовите .С удовольствием гляжу Ваши ролики!!!!
@vitaliykuloyans
@vitaliykuloyans 4 жыл бұрын
Вау, действительно один из лучших Шашлыков. Спасибо Вам, берегите себя и крепкого вам здоровья
@user-cm9zo5lw1z
@user-cm9zo5lw1z 3 жыл бұрын
Спасибо брат! Привет из Узбекистана! 👍👍👍👍👍👍👍💯
@user-ez2vz4og4q
@user-ez2vz4og4q 4 жыл бұрын
Слушать вас одно наслаждение !!!!!
@user-ew6pe4ts7f
@user-ew6pe4ts7f 3 жыл бұрын
Вашим талантам нет предела.
@-6845
@-6845 4 жыл бұрын
Всегда улыбаюсь когда смотрю ролики Сталика! Спасибо Вам!!!!
@user-cn8gi3qe4h
@user-cn8gi3qe4h 4 жыл бұрын
Спасибо Сталик, здоровья Вам.
@esnoviko
@esnoviko 4 жыл бұрын
Хороший рецепт, нужно попробовать.
@user-Ayder_Kadyrov
@user-Ayder_Kadyrov 4 жыл бұрын
Замечательно, Сталик! Я помню такой шашлык из говядины, в Андижане тоже так готовили! Обязательно приготовлю)
@user-ds1og5qw8p
@user-ds1og5qw8p 4 жыл бұрын
Привет Землякам🙇‍♀️
@user-yh6en5yd2q
@user-yh6en5yd2q 4 жыл бұрын
Огромный привет всем Андижанцам, от андижанца!
@Michael-tw6rt
@Michael-tw6rt 4 жыл бұрын
A ya v Djalal Abade ,Kirgizia ,1970-1973 { Komandirovka} Nikogda ne zabydy!!!
@shamoa2188
@shamoa2188 4 жыл бұрын
Как всегда очень красиво подача , очень вкусно и полезно для организма шашлык . Уважаемый Сталик , я на 100% с Вами согласен , это шашлык из говядины нельзя лишний раз держать на огне , иначе такой вкусный и сочный не получится . Как говорят в Азербайджане "кабаб ганлы , игид джанлы " ,
@user-ke1pm6qd5g
@user-ke1pm6qd5g 4 жыл бұрын
Сталик так душевно. Вы настоящий маг и талантливый человек.
@sergiuurecheanu5182
@sergiuurecheanu5182 4 жыл бұрын
Очень аппетитно!Спасибо Вам за рассказ об особенностях приготовления.Обязательно применю Ваши рекомендации при жарке шашлыка у нас ,в Кишинёве! В былые времена шашлык всегда сдабривали уксусом и такой аромат распространялся по округе,что пройти мимо просто невозможно было!👍👏
@user-zr1kz6uf3y
@user-zr1kz6uf3y 2 жыл бұрын
Благодар ю- наш УВАЖАЕМЫЙ СТАЛИК!
@thanks7996
@thanks7996 3 жыл бұрын
Спасибо вам Сталик!я смотрю ваши ролики.уважаю вас как хорошего человека.вы хороший учитель.тоже люблю готовить
@user-zk2lv7nr6b
@user-zk2lv7nr6b 4 жыл бұрын
Сталик, ты нас на машине времени вернул в далекое прошлое! Следующий шашлык по твоему рецепту. Дай Бог долгих лет жизни тебе, за теплоту твоей души!
@paulomardzikyan9293
@paulomardzikyan9293 3 жыл бұрын
Человек с большой буквы 💥💥💥 Восхищаюсь вашем воспитанием 👍👍👍 И отношениям к людям с разной верой исповидания !!! Вашем детям не стыдно за отца 💯👍👍👍
@rafaelzyabbarov2048
@rafaelzyabbarov2048 4 жыл бұрын
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ !
@ihsanshakirov7347
@ihsanshakirov7347 4 жыл бұрын
Спасибо Сталик-ака за новый для меня рецепт. Здоровья Тебе и Твоим близким!!!
@user-nc4fr1mv6t
@user-nc4fr1mv6t 4 жыл бұрын
Как всегда великолепно!
@user-gr6rq3yh2k
@user-gr6rq3yh2k 3 жыл бұрын
Привет старик вам
@user-te5hx2kv5i
@user-te5hx2kv5i 3 жыл бұрын
Сделал точно так же!!незабываемо!!спасибо!!
@user-dy6rh4yn4m
@user-dy6rh4yn4m 2 жыл бұрын
Супер! Обязательно попробую так же сделать! 100%обалденный, хоть и не пробовал пока! Спасибо автор за труды праведные!
@user-ik5dm7vp9s
@user-ik5dm7vp9s 4 жыл бұрын
Шашлык без уксуса просто жареное мясо. Шикарный рецепт, браво!
@alexeyb446
@alexeyb446 4 жыл бұрын
Что за глупости?
@Stalic62
@Stalic62 4 жыл бұрын
@@alexeyb446 И вот на такие глупости я вынужден отвечать уже 20 лет. Или молчать, чтобы комментаторы чувствовали себя правыми. Начинаешь спорить, они пишут: ты не выносишь критику. Я глупость не выношу!
@damingo6376
@damingo6376 4 жыл бұрын
Как же всегда приятно смотреть на то как вкусно готовить Сталик, и огромный привет из Ташкента
@michik77
@michik77 4 жыл бұрын
Всё,решено! Следующий шашлык попробую приготовить этим методом Сталика!
@ivanbachko3183
@ivanbachko3183 3 жыл бұрын
Долгих лет жизни и как можно больше подобных видео, спасибо)
@user-sg4fh4bt1q
@user-sg4fh4bt1q 3 жыл бұрын
Ага, Рахмет! Мира и благополучия вашему дому
@juz9417
@juz9417 4 жыл бұрын
Будем готовить, пробовать. Рахмет!
@Ldarro
@Ldarro 2 жыл бұрын
Крепкого здоровья, Сталик! Спасибо за прекрасное видео!
@dilshodbekkimsanboyev3027
@dilshodbekkimsanboyev3027 3 жыл бұрын
Мне нравится как вы готовите шашлычки разные,и другие блюда
@user-ul2fb4ou6u
@user-ul2fb4ou6u 4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецептик 👍👍👍 в копилочку 😊😊😊💖👍👍👍
@natalifurzeva1356
@natalifurzeva1356 3 жыл бұрын
Изумительный рецепт!
@maxregistr
@maxregistr 3 жыл бұрын
Красивое видео, слов нет...Удачи вам!
@olgafrolenkova5067
@olgafrolenkova5067 4 жыл бұрын
СТАЛИК СПАСИБО за РЕЦЕПТ !!! КЛАСС !!!
@user-vv4tw6mo8u
@user-vv4tw6mo8u 4 жыл бұрын
Спасибо большое вам что вы есть и вы снами здоровье и долголетие вы как родственник мне.
@Daniyar-0007
@Daniyar-0007 3 жыл бұрын
Вот что меня еще удивляет кроме шашлыка, правильно подобранная фоновая музыка , просто класс. Всем привет из Казахстана, Сталик ага, долгих лет вам жизни. Я часто использую ваши рецепты супер
@Ziminello_moskwabad
@Ziminello_moskwabad 4 жыл бұрын
Музыка просто божественна!
@johannschwan2169
@johannschwan2169 3 жыл бұрын
Нашёл человек своё призвание и это главное. Своим умением радует людей.
@emingamzayev5854
@emingamzayev5854 3 жыл бұрын
Здоровья вам Сталик и побольше вкусных рецептов
@chefgotovit
@chefgotovit 3 жыл бұрын
Просто молодец 👏!
@mediaworld186
@mediaworld186 3 жыл бұрын
восхищаюсь подачей вашего материала, нет ни одного видео которое я не досмотрел до конца! здоровья Вам уважаемый Сталик, Вы молодец!!!
@user-ww1ig9dl1c
@user-ww1ig9dl1c 4 жыл бұрын
Доброе утро! Шашлык на уксусе маленькими кусочками и шпажками из алюминиевой проволоки это вкус детства и молодости. Всегда когда ходили на рынок отец покупал мне и себе, казалось таким вкусным.
@gendosdushanbe7217
@gendosdushanbe7217 4 жыл бұрын
В Душанбе так же все было.
@user-lz4oq1bv8z
@user-lz4oq1bv8z 3 жыл бұрын
Век живи,Век учись).. Спасибо Вам!!!
@user-uc7qv1pd6k
@user-uc7qv1pd6k 3 жыл бұрын
Наилучших Уважаемый!!! 👍
Shashlik "Moscow Ring!" | Stalic Khankishiev
24:25
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 452 М.
Шашлык из ПЕЧЕНИ! ДЖИГАР!  | Сталик Ханкишиев
36:11
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 727 М.
Let's all try it too‼︎#magic#tenge
00:26
Nonomen ノノメン
Рет қаралды 25 МЛН
McDonald’s MCNUGGET PURSE?! #shorts
00:11
Lauren Godwin
Рет қаралды 33 МЛН
0% Respect Moments 😥
00:27
LE FOOT EN VIDÉO
Рет қаралды 40 МЛН
How to cook frozen Syrnyky/ Sweet Cottage Cheese Cakes?
2:29
Varenyky CA : How to cook Ukrainian frozen dishes
Рет қаралды 20
UZBEK PILAF. How to cook a real Uzbek pilaf at home!
16:32
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 12 МЛН
Маринад с уксусом для шашлыка
1:00
KRIVOVCHIK
Рет қаралды 19 МЛН
The best kebab man in Azerbaijan is visiting Stalik! Part 1, "Figured kebab" new 2023.
18:42
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 1,4 МЛН
Шашлык из говядины
1:00
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 11 М.
Qual seu sorvete favorito?
0:12
F L U S C O M A N I A
Рет қаралды 32 МЛН
what did she do 😱❤️ #shorts
0:24
Pop it GO
Рет қаралды 9 МЛН
Please believe that God will bless us.#jesus  #god  #catholic  #jesuschirst
0:10
ГЕНИАЛЬНАЯ МАМА (@ljflommom)
0:20
В ТРЕНДЕ
Рет қаралды 12 МЛН
Bamboo Creations with 3 arrow #bamboo #Slingshots #DIY
0:14
Bamboo Art
Рет қаралды 62 МЛН