Easy Cream Puffs (Best Recipe! Crispy Cream Choux, Choux Au Craquelin)

  Рет қаралды 17,210,696

table diary 식탁일기

table diary 식탁일기

Күн бұрын

Пікірлер
@JoeTheSnail
@JoeTheSnail Жыл бұрын
I like how quiet the video is. no music . no talking . just utensil sounds
@EnigmaQueen
@EnigmaQueen 4 ай бұрын
I agree with you
@SagaNYM
@SagaNYM Жыл бұрын
обожаю каналы у корейцев с рукотворным трудом, будто бы готовка, или создание игрушек. Вроде ничего особенного, готовка есть готовка, но так затягивает.... Я кстати заметила, что только у корейцев выходит передать эту спокойную атмосферу в таких вещах, на русских каналах та же готовка - это суета и шум. Спасибо за ваш канал))
@Doc1305
@Doc1305 Жыл бұрын
Да, а можете подсказать канал с созданием игрушек похожего толка?
@SagaNYM
@SagaNYM Жыл бұрын
@@Doc1305 к сожалению, я не помню названия, да и я давно не видела его видео, но он создаёт кукольные домики. На столько детально, из подходящих для этого материалов. Кирпичную кладку делает из кусочков дерева, книги кропотливо из бумаги, двери даже подвижны и для освящения встраивает маленькую лампочку в люстру, крч восхитительно. Попробуйте просто в поисковике по ключевым словам поискать, периодически через гугл переводчик прогонять на корейский и может на родном выдаст нужный результат.
@Valissia2307
@Valissia2307 Жыл бұрын
А ещё у азиатов принято ручки складывать и кланяться, а у русских нет, русские эмоционально благодарят. И что? Клиповое мышление из тиктока в действии 😂
@Uivy17
@Uivy17 10 ай бұрын
Суета и шум? Вы, наверное, кулинарные шоу смотрите? Это для другой аудитории делается.
@SagaNYM
@SagaNYM 10 ай бұрын
@@Uivy17 тогда скиньте русский канал с подобной подачей контента, лично я не находила
@hayannnp7736
@hayannnp7736 Жыл бұрын
와 조마조마해하면서 만들었는데 성공했어요!!!! 너무 맛있어요
@봄-i9b
@봄-i9b 2 ай бұрын
혹시 오븐 어떻게 하셨나요 저는 이해가 잘안가서요...
@giths-cookandbaking
@giths-cookandbaking 20 күн бұрын
영상 대로 만드셨을 때 몇개 정도 만들어졌나요?
@hayannnp7736
@hayannnp7736 19 күн бұрын
​@@giths-cookandbaking거의 1년 전이라 사진찍은거 찾아보니 1판 12개 나왔네요ㅎㅎㅎㅎ
@Рина-Катерина-и8н
@Рина-Катерина-и8н 2 жыл бұрын
Спасибо! Гениально придумано со стаканчиками и мукой, такой ровный круг получается,для меня это трудность была.
@ТатьянаНикульникова-ф9ы
@ТатьянаНикульникова-ф9ы Жыл бұрын
А можно просто нарисовать карандашом с обратной стороны.
@ОльгаТронина-л6б
@ОльгаТронина-л6б Жыл бұрын
Ещё вариант - макнуть край стакана сначала в муку, потом его на пергамент, получится ровное кольцо. Муки меньше тратится))
@SpecialInterestShow
@SpecialInterestShow Жыл бұрын
Woah, the tip about using a small cup to make a guide for where the dough goes is BRILLAINT!
@tanwera
@tanwera 10 ай бұрын
Made this yesterday. Very good recipe. I substituted custard powder for the corn starch; thought that might add more flavor and color. Worked out very well, but don't know how it would have compared to the original recipe. The only other thing I would do differently next time is make smaller balls. I made mine about the same size as the video. That makes for a pastry with A LOT of filling! I think smaller balls would be a bit more appetizing. FYI, I did eat a pasty today and it was still good, i.e., it wasn't soggy yet.
@hazrifhuzaimi2143
@hazrifhuzaimi2143 29 күн бұрын
How many cream puff does it make
@tanwera
@tanwera 28 күн бұрын
@ I don't remember, but the video shows eight of their size.
@tanwera
@tanwera 28 күн бұрын
@ Actually, the comment below mine says that they made 6 with the recipe.
@jasmineli6365
@jasmineli6365 Жыл бұрын
Successfully tried this today and took some hints from user infinite3186's comment thread when I make this. Tips for making this successful again (for me): 1. Make sure butter is room temperature. It makes a difference, specially when making the choux part because you need the butter to melt before the milk boils. If you don't have room temp butter, just soften it in the microwave before putting it in. 2. I used 2 eggs instead of 3. I read comments that some people only used 2 or some used 3. So make sure to start small (i.e. 2 eggs, beaten) and pour in small amount to mix before it gets to the correct consistency. Heck, I didn't even used 2 full eggs. Think it was 1.5 for me. So it definitely varies. 2 a. Make sure to really spread the choux dough out for a minute or so before putting the eggs in. 3. The cookie dough melts really fast once you take it out of the fridge. It was hard trying to get it out of the dough after cutting it into perfect circles. I ended up putting ice bricks underneath the dough so it comes out in one piece, frozen. Another method I saw is to roll the dough into a log, freeze it and then cut it into discs. 4. Watch the video entirely before you make it. I somehow skipped the part about leaving the puffs in the oven (door ajar) for 10 minutes. Nothing major happened, I just shoved it back into the oven after I took it out for a minute. Also make sure it's in the oven for the full 30 minutes. Don't open the oven door when it's not 30 minutes yet! 5. I spent 3 hours on this recipe and only made 6. And I have left over cream. Was it worth it? It was fun and nice experience. You definitely get into a motion of what you need to do next. And Mum loved it. You know it's good when an Asian parent likes the dessert!
@oishibaking
@oishibaking Жыл бұрын
Tysm for tips
@truthoverlies6434
@truthoverlies6434 Жыл бұрын
I'm not reading that book.
@oishibaking
@oishibaking Жыл бұрын
@@truthoverlies6434 then don’t. It helps a lot for people actually planning to make it.
@truthoverlies6434
@truthoverlies6434 Жыл бұрын
@@oishibaking I didn't.
@jasmineli6365
@jasmineli6365 Жыл бұрын
@@truthoverlies6434 but had the time to comment and reply to people. Could had used the time to pick up a book and read 🤔🤔
@ТатьянаАнтонова-е4о
@ТатьянаАнтонова-е4о 2 жыл бұрын
Как здорово! Я пеку заварные булочки, а вот так, чтобы сверху еще была бы такая хрустящая корочка не додумалась! Спасибо! Обязательно воспользуюсь этим способом!
@azusa4029
@azusa4029 Жыл бұрын
Здравствуйте.Напишите пожалуйста Ваш рецепт
@ТатьянаАнтонова-е4о
@ТатьянаАнтонова-е4о Жыл бұрын
@@azusa4029 рецепт простой заварного теста : 1 стакан воды + 100 гр слив.масла или качественного маргарина, довести до кипения, всыпать 1 стакан муки, быстро размешивая, снять с огня, остудить до теплого состояния, а затем в это тесто добавлять по одному яйцу, тщательно каждый раз размешивая до однородной консистенции. И так вводим в тесто 5- 6 яиц в зависимости от их размера. Тесто должно получиться как густая сметана. На противень выкладываем по одной столовой ложке, соблюдая между каждой будущей булочкой примерно расстояние 3- 4 см, чтобы булочки между собой не слиплись при выпечке. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов. Очень важно! Не открывать духовку до полного приготовления, иначе булочки осядут. Готовность увидите через стекло, булочки должны хорошо подняться и приобрести светло- коричневатый оттенок. Вынуть из духовки, при нажатии осторожно сверху пальчиком они не должны проваливаться, корочка должна быть жесткой, а внутри они будут пустыми, дать остыть, ввести внутрь крем, очень вкусно либо взбитые сливки, либо традиционный (взбитое масло со сгущенкой), на ваш вкус. Вводить крем можно либо шприцом сбоку булочки, либо также сбоку сделать надрез. Приготовление простое, но очень важно соблюдать технологию изготовления, тогда все получиться очень хорошо. Приятного аппетита! Пользуюсь этим рецептом почти 46 лет!
@azusa4029
@azusa4029 Жыл бұрын
@@ТатьянаАнтонова-е4о Огромное спасибо 💐
@mandalapainting
@mandalapainting Жыл бұрын
*Please support me by subscribing to my channel. There are satisfying mandala coloring videos on my channel. thanks*
@НаталияДемиденко-к8з
@НаталияДемиденко-к8з 7 ай бұрын
Большое человеческое спасибо вам за этот рецепт я её перепишу потом! С уважением Юля 🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦 Н это имя моей мамы
@riham1933
@riham1933 Жыл бұрын
This turned out perfect! a small tip for anyone making this, at the start, start with 1 egg when adding it to the dough instead of 3 as shown in the video. if it isnt liquid use 2 eggs. Just be mindful of teh measurements.
@ЕлизаветаМиронова-з8щ
@ЕлизаветаМиронова-з8щ Жыл бұрын
00ч8
@yofi2614
@yofi2614 Жыл бұрын
Can I restore it in the fridge to eat it the next day or it damage the texture?
@ДилараНовоселова
@ДилараНовоселова 10 ай бұрын
Здравствуйте. В видео, яйца приготовлен в отдельной емкости, и добавляются в тесто постепенно.
@maichisq
@maichisq 9 ай бұрын
​@@yofi2614 yes! it actually tastes better when you eat it cold
@nehaagrawal4311
@nehaagrawal4311 9 ай бұрын
Hii any substitute of egg... pls let me know
@Natasha_ru
@Natasha_ru Жыл бұрын
Это ооооочень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!! Думала, что сложно, но справилась без проблем. Спасибо❤
@evgeniy3389
@evgeniy3389 Жыл бұрын
А мука обычная?
@ОксанаЗвягинцева-л9п
@ОксанаЗвягинцева-л9п Жыл бұрын
​@@evgeniy3389 обычную берите
@gin.O
@gin.O 2 жыл бұрын
Какой потрясающий звук! Какие великолепные пирожные!! Какое хорошее видео!!!
@crushoftheairplanes6651
@crushoftheairplanes6651 2 жыл бұрын
Какие потрясающие слова
@ТатьянаМастыкина
@ТатьянаМастыкина Жыл бұрын
@@crushoftheairplanes6651 просто супер, сколько смотришь и всё чему то учишься.СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
@udarytokom-sport
@udarytokom-sport Жыл бұрын
А я наоборот из-за звуков не смогла смотреть😂
@sususususu19303
@sususususu19303 10 ай бұрын
한번 하면 양도 많이 나오구 진짜 맛있어요.. 크림도 그렇구 겉에 쿠키도 맛있고 과정이 조금 번거롭지만 맛은 최고였어용!!
@Жанна-ю2ы
@Жанна-ю2ы Жыл бұрын
Один из тех рецептов, от приготовления которого трудно оторвать взгляд, но который сам никогда готовить не будешь))
@listening6181
@listening6181 Жыл бұрын
на мухоморы похожи...
@SacredStealer
@SacredStealer Жыл бұрын
Я делал, ничего сложного)
@vvv.03
@vvv.03 Жыл бұрын
Вчера попробовала, отлично получились, немного не такие красивые, но вкуснота неимоверная! 👍
@darinanazarova2887
@darinanazarova2887 Жыл бұрын
​@@SacredStealerИ как на вкус?
@SacredStealer
@SacredStealer Жыл бұрын
@@darinanazarova2887 обычный эклер политый шоколадной глазурью вкуснее, нет чешуи, которая просто для вида, а на деле сахар поджаренный
@Анна-ш2г7э
@Анна-ш2г7э Жыл бұрын
Это произведение искусства!!!! Мне, кажется, что я так не смогу.... Впервые такое чувство.... Я в восторге! Браво! 👍👋🌹🌹🌹
@ЕленаСтар-ф8я
@ЕленаСтар-ф8я Жыл бұрын
Сможете, несложно, и интересно делать
@recetasrápidasyricas
@recetasrápidasyricas Жыл бұрын
La verdad que sí, es una obra de arte!!😊
@유부우
@유부우 Ай бұрын
생각보다 시간이 오래걸리긴 했지만 너무 맛있게 잘 구워졌습니다! 그리고 오븐엔 190도에 25분 예열후 190도에 15분 170도에 15분 구웠습니다!! 좋은 레시피 너무 감사드려요💗
@nadiarabeh8922
@nadiarabeh8922 Жыл бұрын
I've tried so many recipes and this is the best one. Everyone at home loved them and said they were the best I've ever made. Thank you!
@ballsinyourjaws4479
@ballsinyourjaws4479 Жыл бұрын
you never made them.
@Наталья-ы6з6у
@Наталья-ы6з6у Жыл бұрын
Po
@BanuZuleyha-bt9xu
@BanuZuleyha-bt9xu Жыл бұрын
❤Йййййййййй1111111ййффффйфЙйййййЙйфййййф@11 й😅я
@ЧеславаКрупская
@ЧеславаКрупская Жыл бұрын
Йццуц,
@aha..
@aha.. Жыл бұрын
How did dough rise up in the heat as no baking powder, yeast or baking soda was added.
@elenavasilieva6567
@elenavasilieva6567 2 жыл бұрын
Это 100% успех и восхищение!!! И оказалось просто. Обязательно к приготовлению!!!! Спасибо
@osakinana911
@osakinana911 Жыл бұрын
Я начинающий кондитер для меня это пока очень сложно.. сложность 100 l√l
@elenavasilieva6567
@elenavasilieva6567 Жыл бұрын
@@osakinana911 , ой, я , конечно, ещё не делала, но в видео всё просто. Ммммм, ну ничего, надо попробовать, хотя бы родные из жалости похвалят ;-))
@goddess.s
@goddess.s Жыл бұрын
@@osakinana911 это совсем не сложно, только так выглядит) Песочное тесто удобнее вырезать мягким, а потом морозить, это намного быстрее. У меня другая пропорция и я делала сразу на 48 пирожных кружочки, они отлично хранятся в морозилке
@ElżbietaKarwańska
@ElżbietaKarwańska Ай бұрын
Praktyczne przedstawienie przepisu i efekt pracy w tym edukacyjnym filmiku SUPER. Powodzenia.❤
@ДжапонЖанико
@ДжапонЖанико 2 жыл бұрын
Я видела очень много разных роликов, НО ВАШ, это ШЕДЕВР, настолько затягивает, я смотрела не отрываясь, все плавно, лаконично, красиво, я сразу подписываюсь на вас, удачи, Салам из Казахстана 👍🖐️
@musichouse5297
@musichouse5297 Жыл бұрын
Как же это должно быть вкусно!😋🤤👍 Культура приготовления на высоте! Браво мастеру!👏👏👏
@annestesia1
@annestesia1 Жыл бұрын
Такие пироженки продаются в Питере в пекарне им.Вольчека. очень вкусные!
@НаталияДемиденко-к8з
@НаталияДемиденко-к8з 7 ай бұрын
Доброй ночи вам ! А вы знаете этот рецепт приготовления этих вкусняшек ну если да то пожалуйста дайте мне этот рецепт , 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏 поделитесь со мной! С уважением Юля 🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦 Н это имя моей мамы
@dinlendiricidrtv
@dinlendiricidrtv Жыл бұрын
Çok güzel olmuş tebrikler 👍 Ellerinize sağlık komşum 👍 Yiyenlere Allah'tan şifalar diliyorum 🤲 Afiyetler olsun 🤲 Böyle güzel nimetleri yapabilmek için elleri, gözleri, aklı, düşünme yeteneğini bizlere bahşeden Yüce Yaratıcıya, Rabbimize sonsuz şükürler olsun 🤲 Elhamdülillah 🤲🙏🇹🇷💯🙋
@ЛюдмилаПарамонова-ъ6ш
@ЛюдмилаПарамонова-ъ6ш Жыл бұрын
Боюсь насмотрюсь и есть захочу,а на ночь есть вредно ! Но так аппетитно😋 Спасибо ,дорогая ,за рецепт,мир вашему дому!
@earlygrey9317
@earlygrey9317 Жыл бұрын
Thank you for the recipe. I have tried it and the results were amazing. My family members loved it. Some tips for the others; + Be careful with the egg. the recipe says 3 but mines were so big so I used 2 eggs. + Don't open the oven while cooking or else your puffs will die + Before eating make sure it's cold
@Isisang1515
@Isisang1515 Жыл бұрын
"before eating make sure it's cold" u okay mate?
@earlygrey9317
@earlygrey9317 Жыл бұрын
@@Isisang1515 I'm quite okayy :D "After sealing, it is good to ripen in the refrigerator for 2-3 hours." recipe says this at 7:19 and I think that's really important. When it's cold the cream feels like ice cream and it's becoming more delicious.
@ayme5868
@ayme5868 Жыл бұрын
@@Isisang1515 😭😭😭
@gabriellanagy9234
@gabriellanagy9234 8 ай бұрын
Thanks, I'll bake it tomorrow
@MaureenCrawford-w9e
@MaureenCrawford-w9e 8 ай бұрын
Как же это должно быть вкусно! Культура приготовления на высоте! Браво мастеру!
@ТатьянаЛукьянова-г1в
@ТатьянаЛукьянова-г1в Жыл бұрын
Отличный рецепт, я попробовала. Всё получилось! Спасибо огромное!
@АюшкаКим
@АюшкаКим Жыл бұрын
И как на вкус ?
@АюшкаКим
@АюшкаКим Жыл бұрын
Не слишком много крема ? Нету ощущения , что не хватает теста ?
@ЕленаСтар-ф8я
@ЕленаСтар-ф8я Жыл бұрын
Я делала, очень вкусно, нежнятина, Я без сливок заварной крем сделала
@Altyn35
@Altyn35 Жыл бұрын
Благодарю , такие комментарии очень ценные !
@ЕленаСтар-ф8я
@ЕленаСтар-ф8я Жыл бұрын
Я двойной крем сделала, сначала заварной начинала, потом ягодным, ням ням
@Irena-g7y
@Irena-g7y Жыл бұрын
Глаз не оторвать как вы красиво готовите! Мир вашему дому!
@dim2002
@dim2002 Жыл бұрын
А російський дім несе смерть
@evgeniy3389
@evgeniy3389 Жыл бұрын
Здравствуйте а вы пробовали приготовить?
@zxc1x
@zxc1x Жыл бұрын
@@evgeniy3389 я эклеры делала
@NelsonZ1109
@NelsonZ1109 2 ай бұрын
Прекрасный пирог, пожалуй самый удачный для слив . Прекрасно рассказываете, не долго и не быстро, в меру и слушать очень приятно. И классно, что нет лишних заморочек, которые иногда отвращают от готовки. Благодарю и желаю удачи в Вашем деле !
@ГалинаБелик-о1л
@ГалинаБелик-о1л 2 жыл бұрын
Обожаю эклеры ! Все хочу попробовать по вашему рецепту , но ни как не могу решиться 🤔, но когда нибудь я все равно их испеку ! 😊 Спасибо за рецепт ! 🌹🌹🌹
@NargizRahmatova
@NargizRahmatova 2 жыл бұрын
Ура! Я не одна )))
@КуанышКожабергенов-ц7з
@КуанышКожабергенов-ц7з 2 жыл бұрын
@@NargizRahmatova я с вами, тоже набираюсь сил😊
@NargizRahmatova
@NargizRahmatova 2 жыл бұрын
@@КуанышКожабергенов-ц7з И чего боимся? )))
@КуанышКожабергенов-ц7з
@КуанышКожабергенов-ц7з 2 жыл бұрын
@@NargizRahmatova испортить боюсь, но люблю экспериментировать, получается вкусно 💐
@МирраСмирнова
@МирраСмирнова 2 жыл бұрын
Это не эклеры
@ИринаТерешкова-ж1ф
@ИринаТерешкова-ж1ф 2 жыл бұрын
В руках мастера все выглядит просто и быстро, но когда сам готовишь, то получается долго и трудоемко! 🍮😱
@liubovmarceniuk5814
@liubovmarceniuk5814 2 жыл бұрын
Того стоит!
@todefone
@todefone 2 жыл бұрын
Concordo
@sultankurt7032
@sultankurt7032 2 жыл бұрын
4³³³⅗⁴⁴³³
@liubovmarceniuk5814
@liubovmarceniuk5814 2 жыл бұрын
@@sultankurt7032 Штірліц, то ви!?
@АринаБольных
@АринаБольных 2 жыл бұрын
Обязательно попробуем
@nuwa.
@nuwa. 8 ай бұрын
こんなに綺麗に丸く焼けるんだ…🤤
@МериСмит-в2к
@МериСмит-в2к 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! С наступающим Вас Рождеством! Привет из Питера!
@cris7570
@cris7570 Жыл бұрын
This is so calming. Who knew I didn’t need background music or a voiceover to enjoy this? I’ll try to make these.
@Frostbitten.
@Frostbitten. Жыл бұрын
Hope it goes well, good luck!
@elliusagi
@elliusagi Жыл бұрын
I stopped watching any other type of cooking videos few years ago because all the noises. No more unnecessary talking and weird cameraviews all over the kitchen. This here is basically a full b-roll with detailed view and asmr dedicated only for the main thing in doing: the food. When I have to watch a video with cook, their personality and the kitchen, I turn the volume off and get bored because it takes so long with all the talking and different scenes 😂
@Elena-n9e6j
@Elena-n9e6j 8 ай бұрын
Меня добил немножко вот этот, вот хруст, перемешивание, шуршание. А так прикольно. Завтра сделаю.
@Sofiya_Brovikova
@Sofiya_Brovikova Жыл бұрын
Вау, это великолепно! Никогда не видела такого приготовления, для меня этот рецепт открытие!😲😲😲😲😃😃😃❣️💗❤️❣️💗❤️✨🔝💯💎✨🔝💯💎✨🔝💯💎👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Огромное спасибо за видео! Постараюсь его приготовить, надеюсь получится с первого раза 😊
@lapaksu1561
@lapaksu1561 Жыл бұрын
У нас в Алмате продают такие пирожные Шу, с разными начинками, они бомбические 👍
@elenatovkailo3409
@elenatovkailo3409 2 жыл бұрын
Спасибо! Впервые вижу такой рецепт.Эклеры всю жизнь пеку. А вот сверху песочное тесто- надо попробовать! Удачи и Мира!
@선유-q4s
@선유-q4s Жыл бұрын
맛있긴 한데 안흘리고 먹기가 참 힘든 쿠키슈 ㅋㅋㅋ 먹다보면 주변에 다~ 흘리게 되 있음
@kainat555
@kainat555 Жыл бұрын
😊
@Bella-s5m5s
@Bella-s5m5s 2 жыл бұрын
Наши любимые булочки со сливками в Петербурге от булочной Вольчека Булочка Шу
@konulabutalibova8524
@konulabutalibova8524 2 жыл бұрын
It is shtoizel.
@annadronova7284
@annadronova7284 2 жыл бұрын
Да-да-да!!!!!!!!!
@АЛИСААЛИСА-м2р
@АЛИСААЛИСА-м2р 2 жыл бұрын
Можно подробней?
@kristinak.665
@kristinak.665 2 жыл бұрын
Да, очень люблю их) Часто там их покупаю.
@princessanna1731
@princessanna1731 2 жыл бұрын
Самые вкусные в палатке те самые булочки - миндальные
@НадеждаНиколаева-ъ7п
@НадеждаНиколаева-ъ7п 2 жыл бұрын
С юмором девушка, молодец! Спаси Господи за рецепт: заморочно, конечно, но за Рождественские праздники надо будет приготовить..
@RumeshiFernando
@RumeshiFernando 7 ай бұрын
I made it today.it's came out so well. Thank you for sharing the recipe
@SvetKim
@SvetKim 2 жыл бұрын
Спасибо огромное!! Чудесный рецепт, забрала себе в копилку!!❤️
@laineylois
@laineylois 11 ай бұрын
Tried this recipe and it was incredible!! The pastry cream was not enough though so had to triple the recipe
@annycheerful
@annycheerful Жыл бұрын
У нас в России продаются такие булочки, но их обычно наполняют взбитыми сливками. Называются "Шу" (уже многие написали). Даже и не знала, что они двухслойные) здорово, спасибо за рецепт!
@88MariBu
@88MariBu Жыл бұрын
Впервые слышу о таких. Где продаются?
@annycheerful
@annycheerful Жыл бұрын
@@88MariBu в Петербурге во многих кафе, Вольчека, Шрколадница, Север и другие
@88MariBu
@88MariBu Жыл бұрын
@@annycheerful о, благодарю,я какрас из Питера 😁
@hermes3386
@hermes3386 Жыл бұрын
Пирожные Шу пришли к нам из Франции, страны великих кулинаров и кондитеров, по французски этот десерт называется " Chou à la crème ".
@Миля-ю8о
@Миля-ю8о Жыл бұрын
Ой,ну слушайте,так интересно наблюдать как все делается...а звуки естественные просто дополняют видео ...никакой лишней болтовни и музыки фоном.Благодарю ,Автор,наверное очень вкусные получились
@mayreshport5135
@mayreshport5135 3 ай бұрын
Спасибо большое за необычный рецепт! Так всё вкусно показали😊уверена это очень вкусное пироженое с нпжным кремом🥰👍
@ИринаПриходько-у1ъ
@ИринаПриходько-у1ъ 2 жыл бұрын
Это мои любимые пирожные👍👍👍! И,о чудо,я теперь могу их сделать! Спасибо огромное!❤
@alrabia5094
@alrabia5094 Жыл бұрын
هل صنعتها ؟
@СветаКруглова-о3ю
@СветаКруглова-о3ю 2 жыл бұрын
Какое необычное пироженное, спасибо🙏💕!!!
@МирраСмирнова
@МирраСмирнова 2 жыл бұрын
Такие булочки с кремом продаются в булочной Вольчека в Санкт Петербурге
@Luina_Fox
@Luina_Fox 2 жыл бұрын
пирожНЫЕ они называются, какое ещё пирожЕННОе?
@alenarybkina3731
@alenarybkina3731 2 жыл бұрын
Не поняла, что здесь необычного? В советское время сказали обычное тесто для эклеров, терерь говорят... Обычное заварное пирожное! :) Крем тот - который вам нравится! Хоть настоящий пломбир внутрь удалите - в жару самое то. Потресканый слой сверху - да это новинка - я в Москве видела в паре тройке мест всего. А вот автор рецепта возится неимоверно и создаёт дополнительные условия. Яйца всегда по одному добавляют, ничего не мешают заранее...
@МирраСмирнова
@МирраСмирнова 2 жыл бұрын
@@alenarybkina3731 вам не понять, потому что вы из Москвы! Только те кто из Питера могут по настоящему оценить эти нежнейшие и вкуснейшие булочки из кондитерской Вольчека!!!😄 И не мешают ,а перемешивают!
@alenarybkina3731
@alenarybkina3731 2 жыл бұрын
@@МирраСмирнова куда уж москвичам до культурной столицы то. Только, если вы уж вздумали меня поправлять, сначала свою пунктуацию исправьте пожалуйста, а как-то некультурно получилось :)))))
@Inna.Shulikina
@Inna.Shulikina Жыл бұрын
У нас это называется заварное тесто и заварной крем. Сами изделия называют эклеры. Часто вместо заварной крема ,мы используем протертый 9% творог с сахаром и ванилином. Хорошая идея с маслом ,для украшения верха. Обязательно приготовлю 👍
@evaloel
@evaloel Жыл бұрын
I made these today!! They are perfect! Thank you for sharing your recipe. They are easier to make than i thought!! ❤️
@Village.life1
@Village.life1 Жыл бұрын
❤️❤️❤️🌹👌🏻
@kerolajnmajewska6568
@kerolajnmajewska6568 Жыл бұрын
This is the first time I've seen cakes like this. Absolutelly wonderful!
@Corapaslemagasin
@Corapaslemagasin Жыл бұрын
It’s French
@erikhorvath4297
@erikhorvath4297 9 ай бұрын
It turned out really delicious, although this is not the first time baking this kind of dough but the first time that both dough and the cream turned out really delicious thank you very much ❤🎉😇
@PJ_Paul
@PJ_Paul Жыл бұрын
Я часто пеку заварные пирожные. Но вот этот трюк с масляным кружочком сверху меня просто покорил! 👍😍
@irisl8110
@irisl8110 Жыл бұрын
Такое пирожное называется ШУ. Трюк, как Вы выразились, французский и применяется давным- давно, с конца 18- ГО века. 😃
@PJ_Paul
@PJ_Paul Жыл бұрын
@@irisl8110 , век живи - век учись.)
@lendygarcia8872
@lendygarcia8872 2 жыл бұрын
Waooooo! Jamás se me hubiese ocurrido colocar una masa quebrada sobre un choux, genial!!!! 😍 Intentaré hacer esta receta, muchas gracias 🙏🙏🙏☺️
@ИринаПушкина-т5ь
@ИринаПушкина-т5ь 10 ай бұрын
Реально ВАУ , такая вкусняшка, столько крема , люблюююююю🥰🥰🥰🥰🥰😇😇😇
@Ninek13
@Ninek13 Жыл бұрын
Как же вкусно выглядит!!! Спасибо!!! 🔥🔥🔥
@bcralin1
@bcralin1 Жыл бұрын
Hard to get them right bro
@yaneuser997
@yaneuser997 Жыл бұрын
Обязательно попробую приготовить 😍😍😍❤ спасибо за рецепт, ты просто зайка!! 🥰
@Village.life1
@Village.life1 Жыл бұрын
،😍😍😍👌🏻🌹❤️
@ВиолеттаТагакова
@ВиолеттаТагакова 7 ай бұрын
Просто супер!!!! Всё гениальное просто))))) и вкусно!!! Спасибо за рецепт!!» Будьте счастливы!Добра и Мира!!
@g.k.9675
@g.k.9675 Жыл бұрын
Это же знаменитое Шу! Обожаю его, особенно с классическим ванильным кремом, хотя ягодный тоже вкусненький!
@ЕленаСтар-ф8я
@ЕленаСтар-ф8я Жыл бұрын
Я с двумя начинками сразу делала
@hermes3386
@hermes3386 Жыл бұрын
Пирожные Шу пришли к нам из Франции, страны великих кулинаров и кондитеров, по французски этот десерт называется " Chou à la crème ".
@НатальяГеннадьева-ъ6л
@НатальяГеннадьева-ъ6л Жыл бұрын
Если Вы живёте в такой же гармонии как готовите значит жизнь удалась!!Будьте счастливы!!Привет из Питера!!!!
@라찬-f8t
@라찬-f8t Жыл бұрын
슈 부풀어오른 거 보고 진심으로 와!! 했다 ㄷㄷㄷㄷ
@elizabethchekanova8005
@elizabethchekanova8005 Жыл бұрын
Супер , все получилось ❤, рецепт супер -обязательно попробуйте 😊
@jinping-heart
@jinping-heart 2 жыл бұрын
수상할 정도로 베이킹을 잘하는 요리 유투버 ㄷㄷ
@unclebenz1173
@unclebenz1173 Жыл бұрын
😳WOW, but It's ☝️ better kzbin.info/www/bejne/hYeQoIiKd5ipr5Y
@karimssurvivalkitchen
@karimssurvivalkitchen Жыл бұрын
Love korea from germany.
@ensarozcan5173
@ensarozcan5173 Жыл бұрын
0
@milee-n6l
@milee-n6l 8 ай бұрын
아 요리유튜버였어요? 아 그래서 식탁일기구나ㅋㅋ
@suheylanitheyanathan1121
@suheylanitheyanathan1121 3 ай бұрын
Just made it and it's a huge success! Took the tip that 3 eggs are too much. 2 eggs were just perfect! Amazing recipe 🔥
@mvutali
@mvutali Жыл бұрын
I've tried making these a while before and they didn't rise as much as I thought they'd and ended up with not pretty shapes, I'll try that again with your recipe, they look delicious!
@bcralin1
@bcralin1 Жыл бұрын
Tried 3 times and the shapes fell off 3 times
@elainecristina6135
@elainecristina6135 2 жыл бұрын
Meu Deus que delícia, tava procurando algo especial pra fazer no café da manhã de Natal, acabei de achar... 🥰❤
@chc7958
@chc7958 2 жыл бұрын
Deu certo?
@elainecristina6135
@elainecristina6135 2 жыл бұрын
@@chc7958 Deu suuuuper certo, minha família amou, não sobrou nada, vou repetir pro Ano Novo...Obrigada
@basakb782
@basakb782 Жыл бұрын
@@elainecristina6135 Merhaba Bu tarifi uyguladığınız da gerçekten böyle kabarıyorlar mı? Püf noktası var mı?
@pedroartur2230
@pedroartur2230 Жыл бұрын
@@elainecristina6135 já tentei fazer a mesma receita do Nino's home e deu super errado. Tentei duas vezes. O bolinho ficou feio e a manteiga derretia muito fácil
@mandalapainting
@mandalapainting Жыл бұрын
*Please support me by subscribing to my channel. There are satisfying mandala coloring videos on my channel. thanks*
@OSch.
@OSch. Жыл бұрын
Танечка,потрясающе..😂Особенно в конце...😅я так смеялась..Спасибо Вам за настроение и рецепт..Вы умничка❤❤❤
@felena5972
@felena5972 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт у меня получилось точно как Вы показали☺🌸 Красивые, поставила в холодильник настаиваться🌸
@АнастасияПечникова-ч8и
@АнастасияПечникова-ч8и Жыл бұрын
Тесто становится мягким из-за крема ?
@marinavalentinovna3382
@marinavalentinovna3382 2 жыл бұрын
Самые длинные 8 минут в моей жизни😂 спасибо, поверю, что это вкусно 😂
@lanas4915
@lanas4915 3 ай бұрын
Сделала! Быстро,просто. Я в восторге, это просто прелесть. Сделала маленькие и чуть побольше ( чтобы сделать с начинкой). Главное ДОСУШИТЬ до кондиции.
@innasiasvili7852
@innasiasvili7852 2 жыл бұрын
Красота, и вкуснота 😋 большое спасибо.🤗
@pngckutb
@pngckutb 5 ай бұрын
скажите, пожалуйста, сколько штук у вас получилось?
@РитаЯрополова
@РитаЯрополова 2 жыл бұрын
Всё что готовите идеально ! У вас золотые руки.
@TatyanaSviribova
@TatyanaSviribova 2 жыл бұрын
А не знаете, зачем сверху на тесто масло вот это кладут?
@ryzalex76
@ryzalex76 2 жыл бұрын
@@TatyanaSviribova корочка хрустящая получается, пирожное Шу всегда двуслойное)
@TatyanaSviribova
@TatyanaSviribova 2 жыл бұрын
@@ryzalex76 ааа, понятно, спасибо большое!
@ЄвгеніяБойко-м7ю
@ЄвгеніяБойко-м7ю 7 ай бұрын
Яка Ви розумничка.Які чудові рецепти.Дуже чітко і доступно пояснюєте.Вже готувала не один Ваш рецепт☀
@СветланаЕвкина-ъ2и
@СветланаЕвкина-ъ2и Жыл бұрын
Спасибо большое, обязательно попробую испечь! Пусть ваши ручки не болят🙏
@НиноЗаркуа-к2в
@НиноЗаркуа-к2в Жыл бұрын
Выглядит очень аппетитно🤤 сначала решила, что и сама попробую сделать, а потом поняла, что для меня это слишком трудно)) но автор молодец! Очень понятно снято для тех, кто решит повторить👍
@ЛюдмилаИонина-к2л
@ЛюдмилаИонина-к2л Жыл бұрын
Рецепт Громова?..
@roksi461
@roksi461 Жыл бұрын
Не так уж и трудно. Это вариант всем известных эклеров
@PTSDwithME
@PTSDwithME Жыл бұрын
As a cream puff for over 2 weeks I’m very stale but very proud to be featured in this video
@ЛюдмилаБарданова-щ8у
@ЛюдмилаБарданова-щ8у Жыл бұрын
Это пытка смотреть на такую красоту, при невозможности попробовать! Хочу пирожное!!!
@vickiegray690
@vickiegray690 Жыл бұрын
These are beautiful. I love to cook and bake but I’ve never tried to make Choux. I want to though.
@Kalowany777
@Kalowany777 10 ай бұрын
Mash is gonna love this one
@jirikosek6383
@jirikosek6383 2 жыл бұрын
Hi from Czech republic. This cake looks So delicius. I must try.
@rajasaif2674
@rajasaif2674 2 жыл бұрын
اني لا انصحك بدلك
@holofaustvlk4544
@holofaustvlk4544 2 жыл бұрын
Jo... Tak mě nevyšly úplně krásný kopečky,určitě to je troubou :D ale držel jsem se videonávodu a zadařilo se.. výborná záležitost :))
@hopie6198
@hopie6198 2 жыл бұрын
I have just made them. But there are a couple of things which are important to know. It's not explained but they should be no more than 5 cm in diameter. When it's time to switch off your oven don't take them out at once but leave them to cool a little there with the open oven door. Enjoy)) the rest in the recepe is ok
@blankanovakova285
@blankanovakova285 2 жыл бұрын
@@hopie6198 Thank you very much! Looks so special that I gonna make them for our family visit so will try my best not to lose 😁😁
@hopie6198
@hopie6198 2 жыл бұрын
@@blankanovakova285 Good luck with it))
@Zoluchka2512
@Zoluchka2512 2 жыл бұрын
Столько возни....Но оно этого стоит!!!!!.👍👍👍🥰🤤🤤🤤.
@VeronikaBelabka
@VeronikaBelabka Жыл бұрын
Fantastic! The visuals are mesmerizing, and every moment is captivating . What a remarkable video! 😍
@Sphynx-bi7eg
@Sphynx-bi7eg Жыл бұрын
this video is why cooking and baking are referred to as arts
@elisetemelauroferreira1576
@elisetemelauroferreira1576 Жыл бұрын
Folheado Recheado e econômico desse jeito a primeira vez que vejo!! MEUS PARABÉNS
@emilyesteves2689
@emilyesteves2689 Жыл бұрын
Alguém do BR já fez ?
@conishkee
@conishkee 8 ай бұрын
This looked amazing, a lot of work to prepare and nice to look at, but it's not for me. Thanks for sharing an incredible looking recipe.
@НатальяАлександрова-л7п
@НатальяАлександрова-л7п 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, всё подробно, просто замечательно✨😍
@tamarkapanadze3485
@tamarkapanadze3485 2 жыл бұрын
Looks so easy and tasty :) In Georgia we have a variety of this cake, we call it "Shu". The old recipe, from Soviet times.
@stellaloren2168
@stellaloren2168 Жыл бұрын
Дайте рецептик пожалуйста советского шу ... Спасибо !
@dixietenbroeck8717
@dixietenbroeck8717 Жыл бұрын
@Tamar Kapana - This California woman would love to see your Soviet-times "Shu" recipe, also. (THIS recipe in this video made my mouth water - a whole lot!)
@hermes3386
@hermes3386 Жыл бұрын
Пирожные Шу пришли к нам из Франции, страны великих кулинаров и кондитеров, по французски этот десерт называется " Chou à la crème ".
@허지원-g2v
@허지원-g2v Ай бұрын
와!쿠키슈는 매번 폭망했는데 칼로리 님. 따라 다시 도전합니다
@kosmos.rus789
@kosmos.rus789 Жыл бұрын
Боже, как это вкусно выглядит! 🎉😊
@tastefestivalsitalia
@tastefestivalsitalia Жыл бұрын
We made them today and we absolutely love them! Thank you so much for the recipe 💜
@yofi2614
@yofi2614 Жыл бұрын
Can I restore it in the fridge to eat it the next day or it damage the texture?
@СветланаСеменихина-ц9н
@СветланаСеменихина-ц9н 3 ай бұрын
Любимый кондитер!! Все понятно и ооочень красиво!!
@anastasiaintrov2421
@anastasiaintrov2421 Жыл бұрын
Ой батюшки! Это же мои любимые пирожные со сливками из питерской сети Вольчек!! Обязательно сама теперь попробую их приготовить. **У нас в Питере пирожные Шу о котг многие пишут, абсолютно другие, выглядят по-другому и совсем невкусные.
@Ауриана
@Ауриана Жыл бұрын
Прям с языка сняли))) Когда бываю в гостях у дочери в Питере, всегда в Вольчеке такие покупаю (там где я живу нет Вольчека с их вкусняшками). Обожаю такие пирожные. Теперь непременно тоже их сама испеку!!!
@hermes3386
@hermes3386 Жыл бұрын
Пирожные Шу пришли к нам из Франции, страны великих кулинаров и кондитеров, по французски этот десерт называется " Chou à la crème ".
@МаринаЛунёва-р7к
@МаринаЛунёва-р7к 2 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт! С наступающим Новым годом.
@mabel.e.kgalley9710
@mabel.e.kgalley9710 5 ай бұрын
It looks yummy, well done. Thanks for the video.
@augustk
@augustk Жыл бұрын
Большое спасибо, ваши видео как АСМР и очень аппетитно, что хочется приготовить сразу! 😍
@oxylepy2
@oxylepy2 Жыл бұрын
Don't overmix the cream unless you want to make butter. It builds like this and you'll have a pretty good window before it separates, but when it does you no longer have a fluffy cream, just butter and buttermilk
@mamobee
@mamobee Жыл бұрын
It takes a long time to for the cream to turn into butter…I can’t see someone accidentally making butter unless they just completely forget about it in the mixer
@chel9804
@chel9804 Жыл бұрын
@@mamobee truly! haha the one time I made butter... it must have taken 30+ mins until the cream finally started to separate... lol and whipping cream happens in waaaay less than 30 mins. no chance!
@saucy2476
@saucy2476 Жыл бұрын
@@mamobee I put it in a Nutribullet haha; it became butter in literal seconds! But now I know how to make fast butter! :D
@mamobee
@mamobee Жыл бұрын
@@saucy2476 omg good to know!!! Another reason for me to get a nutribullet haha
@saucy2476
@saucy2476 Жыл бұрын
@@mamobee Put some garlic and herbs in there and voila!
@BlahoslavHorvath
@BlahoslavHorvath 9 ай бұрын
Tento recept musíme rozhodně vyzkoušet 😍 vypadá naprosto úžasně ❤
@encarnaperezmartin7258
@encarnaperezmartin7258 2 жыл бұрын
Original, sabroso, la presentación es muy bonita!!!! La mezcla de la crema pastelera con la crema de leche nunca la he probado. Esta será nuestra ocasión
@anaogawa402
@anaogawa402 2 жыл бұрын
Wow! Choux cream, delicious! Thank you so much, for recipe! 😋☺
@hello-slothhuman
@hello-slothhuman Жыл бұрын
한국인 어디 있나요~🥹🇰🇷🇰🇷🇰🇷
@우이-z2l
@우이-z2l Жыл бұрын
여기요~!!
@한게보
@한게보 Жыл бұрын
여기용🎉
@유소연-q9e
@유소연-q9e Жыл бұрын
여기요
@es861107
@es861107 Жыл бұрын
@nishatnaaz1107
@nishatnaaz1107 Жыл бұрын
​@@우이-z2lhey can you ne my friend please
@bundadian174
@bundadian174 2 жыл бұрын
Looks so delicious and tasty. I love it 🥰👍
@ЕленаФедичева-е5й
@ЕленаФедичева-е5й 2 жыл бұрын
Наверное это даже вкусно, но я залипла на аудио-сопровождении, прям экстаз😅
Perfect Crispy Garlic Cheese Potatoes!! Delicious! Cheese sauce. NO Fry.
5:27
쿠킹하루 Cooking Haru :)
Рет қаралды 21 МЛН
The Best Band 😅 #toshleh #viralshort
00:11
Toshleh
Рет қаралды 22 МЛН
Каха и дочка
00:28
К-Media
Рет қаралды 3,3 МЛН
Don’t Choose The Wrong Box 😱
00:41
Topper Guild
Рет қаралды 60 МЛН
Custard Cream Donuts(Vanilla & Chocolate)|HidaMari Cooking
13:17
HidaMari Cooking
Рет қаралды 20 МЛН
The Best Dessert On Youtube? We'll See About That!
14:56
ThatDudeCanCook
Рет қаралды 1 МЛН
Cream Puffs | Choux Au Craquelin | Easy Dreamy Recipe
11:35
Johns Dream Recipes
Рет қаралды 2,2 М.
Choux Au Craquelin | Cream Puffs
10:47
Nino's Home
Рет қаралды 13 МЛН
One bite of lava mini chiffon cake, like eating ice cream
10:37
MoLaLa Cook
Рет қаралды 6 МЛН
If you have an oven at home, be sure to make it [Cream-filled vanilla eclair]
8:09
How to make  Perfect Cream puff (easy home baking recipes)
6:42
식탁일기 table diary
Рет қаралды 8 МЛН
The Best Band 😅 #toshleh #viralshort
00:11
Toshleh
Рет қаралды 22 МЛН