Tacacá Paraense | Rodrigo Hilbert | Tempero de Família

[@abarbarapod]

Paraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Rodrigo, o meu é com pouca goma, muito tucupi e camarao, chicoria e sem alho... depois das 5 quando o sol esfriar amoooooooooooooooooooooo...S2

[@Pedro-ul1gr]

Tacacá é Tech, Tacacá é Pop, Tacacá é Tudo😍😍😍😍

[@miramerces8692]

Pedro Brandão verdade, eu aqui em Macaé-Rj com uma ressaca e vem o Rodrigo com tacacá kkkkk

[@ElleSantosanosatras]

Tacacá é AGRO

[@abnamacalossi8808]

Kkkkkkk morta estou kkkkkkkkkkkk n guento vcs kkkkk tacacá é tudo mesmo.

[@m4riixmkjkkk]

Sim !!

[@PedroLima-fk5ob]

Saudades de Ananindeua , morei em 1989 a 1991 , amo tacacá

[@anaflaviacipriano8140]

Tacacá é vidaaaaaa!!! Azedinho ou meio adocicado (como também se faz aqui na região oeste do Pará). Gosto dos dois. De tardinha, bem quente, fumaçando, com pimenta. Égua, não tem nada que pague o gosto de um belo tacacá. 💕💕

[@paolacorreacosta4331]

Ah um cheiro-verde, muito camarão.... Ficaria perfeito! Fiquei com água na boca assistindo. Finalmente alguém que não veio com história de gourmetizar o tacacá! Valeu Rodrigo!

[@mcfel100]

Cheiro verde 😱😱😱😱!

[@amandaestefani570]

Parafraseando a Joelma: "Eu vou tomar um Tacacá, dançar, curtir, ficar de boa..." Tacacá um dos melhores pratos da culinária brasileira 👏👏👏👏

[@marcosaviz1603]

GASTRONOMIA EXÓTICA PARAENSE BELÉM NORTE AMAZÔNIA

[@sarahbasto6520]

parece bebê falando: gugu dadá, tucupi com tacacá

[@EdevalddossantosSantos]

Akakka😂

[@taniamarks0186]

eu sou maranhense criada em Belém conheço todas ruas a avenidas e uma coisa que eu amo é o tacacá lembrar muito a minha infância e adolescência é divinamente saboroso e único combinação perfeita: tucupi ,jambu e camarão gostinho do Pará ❤

[@henriquesedrim3328]

Faz um tacacá desse com apenas 4 camarões aqui no Pará que vc vai ser é xingado kaskaskas

[@renatafigueredo2335]

Henrique Sedrim verdadeeee kkkkkkkkkkkkk.

[@albanyaparecida8163]

Henrique Sedrim kkkkkk pura verdade

[@brunoleite4427]

A pessoa coloca p tanto q quiser né aff

[@eduardobrigida2490]

Pior que é! A gente já diz logo: "4 so? Égua mano, ta escaciando é? Mais suvina tu, não?"

[@mainleonaxxx9366]

verdade 😹😹😹😹😹😹😹😹😹🔥🔥🔥

[@claricesilva2936]

Que interessante amo conhecer outras culturas, aqui onde moro chamamos a goma que ele usou de goma de tapioca já usei como cola e minha mãe usava para passar ferro em panos bordados para ficar durinho.

[@maramendonca1084]

Oi amoré, é a mesma goma. 😘

[@quiztube5524]

🎼Eu vou tomar um tacacá, dançar, curtir, ficar de boa, pois quando chego no Pará me sinto bem o tempo voaaaaaaaaaaa 🎶

[@gefersonmiranda2994]

Viva joelma que apresentou essa delícia pro mundo todo❤

[@laisakatrina]

Para Rodrigo. Não acredito que você vai fazer meu prato favorito.ja te amo.

[@limacorrea1857]

Simplismente uma delícia ! Meu Pará maravilhoso...

[@gersonitaalcantara3590]

Bom mesmo e tomar no centro de Belém sob um sol de 30° . Amei 🥰🥰🥰🥰🥰

[@izabelcostalima5469]

Amo meu Pará tacacá é uma delícia

[@rosinelmanunes8563]

Ahhhh ja quero um tacacá, ainda mais com essa chuvinha aqui em Belém. Amo tacacá 😍

[@FelipeRihan]

A Joelma divulga a culinária do estado dela com força 💙

[@Marybalmada]

Tudo de bom! Muita goma ...assim que que gosto!

[@alinegomes1955]

Amoooooooooo demais tacacá! ❤️😍😋👍 É uma ótima pedida para os fins de tarde em Belém! 😉👍

[@tailanaalves]

affff esse homem cozinhando é hipnotizante!!!! To assistindo todos os vídeos 😍😍😍😍😍😍

[@miramerces8692]

Esse Rodrigo é tudo de bom coloca mais camarão nisso, menino kkkkkkk obrigada, por fazer as nossas iguarias Paraense

[@cynthiatambalo4132]

Que saudade do Pará ...dá água na boca mas coloca mas camarão Rodrigo... adoro suas receitas ....

[@sheylalima1936]

Amooo não pode faltar aqui viva nosso tacacá,a culinária que vc respeita 😍

[@celiosousa4337]

Melhor comida do Brasil ❤️

[@eduardobrigida2490]

Minha boca Ta transbordando! 😍😍😍

[@lan8293]

Nunca ouvi falar desse negócio,mas se tem camarão.deve ser uma delícia kakakakak Eita culinária rica essa do Brasil heim!!!🌼♥️

[@luciosales7451]

és de qual estado?

[@isomeire2166]

Acho que se vc provar vai gostar, é uma deliííííciaaaa🤗

[@luishenrique-ih3sz]

@@luciosales7451 belem pa , o melhor do norte

[@luciosales7451]

@@luishenrique-ih3sz kkkk, eu perguntei pro araujo ia de que estado ele é, ja que ele não conhece o tacaca,tenha uma boa semana

[@regisaraujo1964]

Vem visitar o Norte do Brasil. Aqui tem isso e muito mais! Parabéns ao Rodrigo, para um sulista se saiu muito bem. PS: capricha mais no camarão.

[@crisbriss]

O Olivier (um chefe Francês que tinha programa Record) quando veio aqui , se encantou pelo Jambu. Mts Franceses gostam da folha pq adormece os lábios.

[@jedmattos2893]

Pensei que fosse mais complicado preparar o tacacá. Hilbert e craque! 😋

[@diogenesjg641]

Amei, fizeram o prato intrínseco do Pará, o famoso tacacá, de uma maneira super prática e respeitando a receita 💟

[@alinevivendodepoisdoavc6175]

Lembrança de infância minha vó fazia muito

[@Choco_0706]

Você é um gênio eu fiz a receita em casa igualzinho e ficou delicioso parabéns melhor receita continuem assim

[@BeatrizSilva-wg5tc]

Adoro as receitas Rodrigo Hilbert adoro

[@rosekookdorama8437]

Muito fácil,vou fazer meu próprio tacacá à gosto 😍😋

[@daianapaixao7384]

Além de lindo,sabe fazer tacacá,o melhor cara

[@EDINEIDEBMENDONCA]

Amooooo. Gosto também tacacá de caranguejo 😍😍 sempre faço p família

[@katiadefreitas179]

A agua desceu da boca , agoraa. Amoo tacaca.

[@sheylalima1936]

Ou gente pelomenos ele tentou foi lindo e leva simm chicória nosso tacacá, vai lonje de tanta delícia parabéns por mostra um pouco como é aqui leva bem.camaraõ e tucupi 😍🙌

[@crisbriss]

Ele foi top, muitos paraense é não sabem fazer um tacaca r ficam reclamando. Depois reclamam que nossa culinária não é valorizada

[@neidetrindade4337]

Tudo de bom queremos mais camarão nesse tacacá

[@rogerbalboa1]

Eu não vivo sem o tacacá eu tomo 3 a 4 por semana. Inclusive comprei pra fazer uma semana o problema é o jambu que envelhece rápido ... Mais pra mim é uma das 7 maravilhas na minha vida! ❤

[@tabitacosta6036]

Tacacá maravilhosooooo amoooo

[@gersonprata1338]

Amém de ser lindo ainda e cozinheiro.. Amo tacacá..

[@valquiriarocha8619]

MinhA boca encheu de água!

[@tonnymaia3622]

Bebida deliciosa,nosso Brasil e incrível.

[@jozianesilvadeoliveira]

Mi deu água na boca 😅

[@barbara5678]

Quero provar, deve ser uma delícia 😋

[@m.l3777]

Demais mulher!! Uma dos meus pratos preferidos

[@criscavalcante8514]

Amo

[@canaldobesouroazul9180]

Deve ser uma delícia.

[@talesmemes7685]

Um segredo é equilibrar a acidez do tacacá, porque senão, fica aquele caldo muito ácido a ponto de nem tomar uma cuida toda, eu errava nisso, hoje é só sucesso.

[@brunocardoso9140]

"Mas na VERSÃO do Rodrigo a receita ganha tucupi, jambu e chicória-do-Pará"???? Amiguinhos, o tucupi, o jambu e a chicória são essenciais no Tacacá! Isso não é uma "versão do Rodrigo"! Tirando isso, ficou bem tradicional o preparo e a qualidade dos ingredientes, difícil ver gente de fora acertar quando o assunto é tacacá. Quanto a isso, dou os parabéns!

[@getzmarcia]

Tem uma verdura chamada Chicória em São Paulo, nomes iguais pra plantas diferentes

[@brunocardoso9140]

Isso é indiferente para a minha observação pois ele usou a chicória que já é usada no Tacacá daqui.

[@sheylalima1936]

Tem.muita chicória no Pará e janbú tudo isso faz parte ,no tucupi

[@diogenesjg641]

A pimenta de cheiro também, ela é amada por paraenses (referente a minha mãe que é do Pará)

[@brdiane]

Vdd! É a tradição do Pará temperar o tacacá c chicória e alho. PARA QUEM NÃO CONHECE, A CHICÓRIA DO PARÁ TEM FOLHAS SERRILHADAS.

[@rafaplay09]

Deu água na boca

[@oamorcuratudo.5372]

Tenho vontade de comer. Deve ser bom.

[@geovanemiranda6882]

Tomar

[@mariahsantos6932]

Agora pronto 00:00 eu querendo provar esse Tacacá Como eu faço sou do Ceará 🤣😏

[@m.l3777]

Basta tu achar o tucupi e o jambu, acho que l resto tem por aí. Faz, é uma delícia

[@wilsonrobertodasilva8661]

Meu canal predileto

[@LuizFernando-ov7yb]

Já deu vontade de tomar um no calor de Belém

[@camilacastelo3127]

Heyy tacaca e do Acre tb!! Amamos e com mt camarao e jambu!! Sem falar na rabada no tucupi, no pato no tucupi e risoto no tucupi!! Obs tem pizzaria aq q serve pizza de jambu. Mas e horrivel kkkk

[@gabs_sou16]

Eu já comi aqui no Pará kskzkkzkskd Eu gostei, mas não sou muito fã kdkkdkdkdkdk

[@victormac1953]

Aqui no Pará se chama Pizza Paraense. Jambu e câmarão na pizza. Muito bom. E cara o tacacá Paraense é diferente. O nosso tucupi é mais forte e o jambu também. Falo por experiência própria.

[@Nane-q5i]

Vim conhecer por causa da Joelma. Sou do MS

[@madonasexshop531]

Cara ! Você é top !

[@railanebarb]

Cadê a goma desse tacacá, eu gosto de tucupi um pouco adocicado. E com cheiro verde, e molho de pimenta malagueta. Pelo amor de Deus vc não sabe o quanto o sabor do camarão muda quando colocar ele pra dessalgar com limão..hummmmmm, obrigada Hilbert pela homenagem a nós paraenses😍😋

[@arleteferreira4796]

Sou de Minas Gerais e pensei que o tacacá fosse apenas a música da Joelma!! Mas esse prato é gostoso mesmo? Nunca vi preparar.

[@milee.l.f3758]

Eu achei horrível, mas vai de pessoa pra pessoa

[@arleteferreira4796]

E tbm da região, né? É um pouco esquisito!

[@pamelaoliveira9241]

Arrasou 👏👏👏👏👏😍

[@silvialcordeiro]

ÉGUA...Eu ainda não acertei fazer um tacacá, mas com um professor desses🤭😍😍...para maninho...Vou fazer amanhã. Tudo para animar esta quarentena...

[@macaco2.06]

Isso mata uma ressaca de um jeito inacreditável

[@saydpessoa5646]

Tomo bem quente com molho de pimenta de cheiro

[@mariamoura3168]

Tacaca e tudo de bom uuuummmm

[@Karlamileo]

ainda tem q ferver mais ?? nao vem fervido nao qd a gente compra?

[@milenareis4474]

@@Karlamileo depende de onde compra. Se já vier pré cozido, precisa cozinhar mais...

[@sophiagamer4329]

Uma delícia, tudo que é do Pará, é gostoso, parabéns Rodrigo.

[@narasantos5348]

Boa noite voçe sabe mim informa Rodrigo se tem alguma empresa no para que trabalha com tucupi e jambu em pó

[@joelmalopes443]

A goma primeiro, de preferência bem quente ela mantém o tacacá quente! É bastante camarão 🍤🍤

[@ninhasantos365]

Eu sou baiana, meu sonho é visitar o Pará e Goiânia

[@MarceloAugusto-uj2ww]

Adorooooooo

[@iveteneto3885]

Meu Belém Pará te amo tudo de bom tirando a violencia

[@conceassuncaoassuncao582]

Eu. Quero. Saber. Que. Lugar. E. Esse. Con e. Belem. PA

[@jackelinelima7681]

Aonde eu compro jambu fazer ou p plantar

[@larissasantos-hl2jg]

E como faz essa Receita aqui em Sao Paulo ?

[@andieamfm]

No Arouche tem loja de ingrediente amazônico!

[@marciacavalcante3500]

Hummm

[@THG_1035]

Top

[@EdevalddossantosSantos]

EU VOU TOMA UM TACACA😂😂🎶

[@MarcosOliveira-kt9vb]

De tanto ouvir da minha amiga joelma vim ver como é ó tacacá.

[@kengeniomestre570]

Rodrigo , experimente por no tacacá, 4 azeitonas, 4 ovos de codorna, 2 tomates cereja e finalize com azeite de oliva..😳😳😳😳 Os tradicionalistas podem reclamar avantade mas fica muito show.....

[@Karlamileo]

isso...estraga o tacacá...nada a ver isso ae

[@silvialcordeiro]

Égua maninho...tô chocada...nunca vi essa marmota!!!🤭

[@victormac1953]

Que porra é essa? Uma heresia. Pai perdoe,ele não sabe o que fala

[@jef799]

sai daí doido.

[@elizangelamoura4196]

Tá franco em esse teu tacacá Vai no Pará vc vai saber o que é tacacá com sabor de verdade

[@ivonetesilva2205]

Qual folha pode substituir o jambu? onde eu moro não tem

[@ivonetesilva2205]

@@Marques-adv vc é uma grossa e sem educação

[@fabriciosouzsa3580]

Infelizmente não dá para substituir. Não existe outra folha com sabor semelhante. É tipo a receita do pato no tucupi, os franceses geralmente usam suco de laranja para obter a acidez para ornar com o sabor da ave. No entanto, são pratos completamente diferentes.

[@crisbriss]

@@ivonetesilva2205 kd essa ? Apagou o comentário?

[@crisbriss]

Nenhuma

[@victormac1953]

Tenta ver se não acha congelado? Tem cheiro verde no teu estado?

[@micheledasilvaaraujo3609]

A goma é amido de milho?

[@crisbriss]

A goma é colocada antes do Tucupi , mas parece que ficou uma delícia do msm jeito . Rodrigo quem te ensinou as receitas ? Fiquei conhecendo tem pouco tempo seu cabal , n sabia que vc cozinhava, achei que ainda fosse ator da Globo heheheh

[@rosepastana1953]

Oii meu anjo...o tucupi é colocado antes da goma ..e o jambú antes do camarão 🍤 pra ficar mais bonito na cuia..outra dica é...na hora de colocar a água pra ferver da goma..coloque umas folhas de chicória e alho a goma vai ficar saborosa e com gostinho de quero mais ( a goma não tem gosto de nada por isso o povo não curti muito... então vamos dar sabor na goma ) experimente !

[@luciamattos2687]

Hilbert tem que botar a água no fogo com dois dentes de alho com a casca um pouco amassado pra tirar a liga da goma,depois dissolve a goma na água fria e vai colocando na água fervendo com os dentes de alho que estão na água mexendo bem pra não embolar.Quando diveren soltando da panela,apaga o fogo, então pode retirar o alho amassado da goma Entendeu?

[@thamirisbertulino3219]

O camarão é cozido?

[@pedromoura8592]

Tacacá❤️

[@marciacavalcante3500]

Jeito mas fácil de fazer eu já vi

[@JoaoOliveira-df5cr]

Tacaca e reimoso ?

[@Pamela.Nogueira]

Eu com desejo nessa Madruga vendo isso ! O melhor tacacá é o do Pará delícia meu amor nada de colher é com a bocona msm kk

[@rosalbaribeiro8056]

Kkkkk essa aí vai bei dizer que está Rui claro que ela vai dizer que está delicioso 😀

[@maramendonca1084]

Ri quando ele chamou a cuia de cumbuca.😁

[@avantipalestra7771]

Essa pessoas ñ sabem do Pará

[@lufernandes2161]

Tacacá nunca vi, 👀 nunca ouvi ,👂 eu só ouço falar. 👄 😂😂

[@maryartes6023]

Não sabe o que tá perdendo!!!!!😉 uma delícia!!!!!

[@anyalves8498]

A goma vem primeiro, homi! 😋

[@sant5559]

Vi 7 vídeos no tiktok e ninguém botou primeiro.

[@brunnomonteiro9918]

Amo tacacá! Mas eu não gosto de camarão, as vezes como e as vezes jogo fora 😅

[@gerleymedina1368]

Joelmaaaaaaa!

[@joaov.m.oliveira9903]

O segredo do Tacacá é que ele é uma iguaria mais ritual do que outra coisa. 😢 Tipo, a forma com que o povo toma e prepara é semi-religiosa.

[@necamachadonecamachado7745]

Daqui a pouco vai ensinar caboco fazer peconha e apanhar açai- kkkkk

[@maryartes6023]

Amanhã vou tomar não aguentei!!!!

[@lollyrodrigues4655]

Eu amo tacacá. Mas prefiro o tucupi doce. E perfeito!

[@jorgeantonio8832]

Humm

[@alessandromonteiro3765]

4 camarões...n faz isso.heheheh...coloca a partir de 8...

[@brunoleite4427]

Ele coloca o tanto q ele quiser meu filho ele quem vai comer né 😞

[@victornegreiros3439]

@@brunoleite4427 calma jovi ksdjcsdkkkk

[@lucaslima-il6nx]

deveria ser crime colocar só isso de camarao