Tacchino agli agrumi

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Diciamoci la verità, la carne di tacchino a volte è un po' triste, ma vi garantisco che questo tacchino agli agrumi è delizioso! Eh sì, cari amici… qui vi mostro come poter ottenere un piatto buonissimo con uno sforzo minimo, semplicemente accostando degli ingredienti in modo intelligente.
La dolcezza del tacchino, infatti, a volte tende a stancare, ma la presenza degli agrumi (in questo caso arance, limoni e mandarini) la rende davvero molto profumata e gustosa.
Il petto utilizzato in questa preparazione resta umido e non è per niente asciutto, il che lo rende molto appetibile e decisamente gustoso.
Fare la ricetta del tacchino agli agrumi è molto semplice, per ottenere una cremina golosa vi servirà un po' di amido di mais. Per dare un tocco di freschezza in più, poi, ho aggiunto nel finale della ricetta il rosmarino che dona un profumo notevole e esalta il sapore.
Trattandosi di una ricetta semplicissima da realizzare vi consiglio di utilizzare ingredienti di ottima qualità. Ad esempio: se ne avete la possibilità, vi conviene acquistare gli agrumi non trattati perché utilizzando la buccia come zeste, è necessario che non siano presenti pesticidi sulla scorza.
Questa ricetta, credetemi, farà acquistare molto valore alla carne di tacchino, è un piatto adatto a tutti perché il sapore è molto delicato e il suo profumo è buonissimo!
► Ingredienti per preparare il tacchino agli agrumi:
Petto di tacchino 8 fette
Arance 1
Limoni 1
Mandarini 2
Amido di mais 1 cucchiaino
Aglio 1 spicchio
Rosmarino 0.5 rametti
Olio EVO 4 cucchiai
Sale qb
La ricetta nel sito: www.casapappagallo.it/ricette...
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
#LucaPappagallo #CasaPappagallo #Tacchino
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[@evelinascali5877]

Bell'idea Luca!!! Ricetta di sicuro effetto, facile e secondo me molto buona!!! Grazie!!! 👩‍🍳🏆🥇

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@pieroalfano2860]

Bella idea da non perdere. Complimenti Luca 🔝👏👍

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@carmenbilancio4672]

Un'ottima idea per insaporire il tacchino....da provare. Grazie Luca

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@caterinaguida3941]

Perfetto grazie sempre bravissimo 👏👏🎉🎉

[@CasaPappagallo]

😊

[@susanaagramonte9942]

Buon inizio settimana grande maestro, non mi piace neanche a me grazie mille per suo video stupendo tanti saluti in famiglia buona serata!! 😋😋😋❤️🌹👍

[@CasaPappagallo]

😊

[@rosacannito2867]

Grande chef.dalla tua semplicità riesci a fare un capolavoro 😊

[@damiano4804]

Luca non è uno chef...

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@adrianolombardo2573]

Ottima ricetta 👍👍👍😋

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@CoffeecupCV]

Grazie mille! ❤

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@ernestocorso4316]

Buonasera. Bellissima ricetta. Sicuramente molto buona.

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@tonistoian1480]

Super!!! Cosi lo mangio anch"io.😋😋😋

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@patriziapedace6688]

Che salsina invitante... Poi io adoro gli agrumi. Come sempre bravissimo

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@davidegelosini5565]

Bella ricetta per il tacchino 🦃 domani a pranzo grazie 😊😊

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@giulianobilione9653]

È vero non a tutti piace la carne di tacchino, ma con questa ricetta il sapore forte del tacchino viene sicuramente attenuato e reso molto gradevole al palato...se si pensa che il contenuto proteico è elevato, così come l’apporto di sali minerali e ferro...proverò e vuoi vedere che mi piacerà? Grazie Maestro Luca 👍

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@paolax6507]

Come sempre ricetta deliziosa. Anche io non amo il tacchino , lo sostituirò con il pollo. Grazie Chef.

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@giovannis.6077]

Andiamo incontro all'estate e la prova costume si avvicina 😅 Tanto lo sappiamo ce l'hai proposto solo per il nostra salute 😂😂 Grande chef ❤, grazie .

[@CasaPappagallo]

😊

[@lauradelibra2767]

Sarà il mio pranzo domani!!! Grazie chef!!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@lauradelibra2767]

@@CasaPappagallo devo aver sbagliato qualcosa.. Sentivo solo limone 😅😅😅😅

[@LuigiPalma8951]

Ottima ricetta chef Capolavoro assoluto

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@chefallopera2467]

Ciao Luca sei il mio idoloo❤❤❤

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@paolacodeca6680]

Bravo Luca

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@lucreziaruggeri5197]

TOP!

[@CasaPappagallo]

😁

[@vickyfrattini4725]

Non amo il merluzzo ma il condimento mi attrae moltissimo. Quali altri filetti si possono usare? Grazie! Sei molto bravo e simpatico!

[@CasaPappagallo]

Tutti quelli che vuoi, sul serio

[@simonepersano3169]

Molto interessante questo tacchino non lo amo ma così potrebbe essere meno noioso grazie chef alla prossima

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@telmarochaeu]

chef é chef 👏👏👏👏 chef Luca 😘🇧🇷

[@damiano4804]

Luca non è uno chef e soprattutto non si è mai definito tale...

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@alwayschristine4712]

Nemmeno a me piace il tacchino. Lo proverò con il pollo. Grazie!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@evelinascali5877]

Certo che questo coltello è davvero versatile!!!! Dev'essere davvero utile.....buona settimana Luca!! P.S. grazie per l'avviso sulla app!!! 😊😉Buona cena👩‍🍳🏆🥇

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@lucianachevalleyderivaz8594]

Buono troppo buono

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@RossellaZironi]

Ciao Luca, mia nonna il tacchino lo faceva con il cognac, ora devo preparare la versione delo Chef ! Sai che il pompelmo, al posto di un mandarino secondo me ci sta benissimo !!!

[@CasaPappagallo]

eh si!

[@omarmolinari9548]

Così pari pari faccio le scaloppine all'arancia o al limone.provero a farle con i tre agrumi. Io come contorno in genere uso le patate.fritte o lessate.oppure purea.tu cosa consigli.grazie Luca

[@CasaPappagallo]

in qualunque forma le patate per me sono il top

[@cristinamolinari1816]

Al posto della maizena, posso usare la fecola di patate?

[@CasaPappagallo]

si

[@Luca.s1503]

0:09 mi tocca dire che é buono il tacchino ma dimmi te 0:19 😂😂😂

[@CasaPappagallo]

😂

[@giuseppatripodi5955]

Come trasformare delle tristi fette di tacchino in una bontà? Ci pensa Luca!!!!! E vuoi che io non provi questa ricetta con gli agrumi non trattati del mio orto? Una bella idea che mi.ispira molto, soprattutto vedendoti fare l'assaggio e vederti soddisfatto della tua ricetta. Hai detto che è buono? Ci credo! Grazie Luca per queste ricettine semplici ma, tanto sfiziose quanto gustose!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@annamilli3200]

Si vede che non ti piace il tacchino..non ti sei portato via il piatto!! 🤣

[@CasaPappagallo]

😂😂😂😂

[@elisaguasconi4848]

Ciao Luca...😂😂😂😂 più che una fetta di tacchino sembrava un pesce😂😂😂 E certo che fatto così ha il suo perchè, bella ricettina veloce sfiziosa👍🏻👏👏👏

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@andrearinaldi9773]

Oddio neanche a me il tacchino piace moltissimo, però la ricetta sembra proprio buona, mi sa che la farò anch'io col petto di pollo 😁

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@matildelunas4233]

😊👍

[@CasaPappagallo]

😊

[@patrizialorenzetti6885]

Ti seguo e mi piaci ...ho comprato uno rullo di tacchino agli agrumi come cavolo lo devo cuocere ?.. mi fido di te givanotto ..bravissimo...

[@CasaPappagallo]

Tacchino agli agrumi? Ma è un polpettone?

[@patrizialorenzetti6885]

@@CasaPappagallo no fuori petto di tacchino dentro ripieno con agrumi

[@zodiaco5526]

Salve a tutti. Premesso che a me il tacchino piace con le ossa, e la fesa la tollero solo a cotoletta, questa ricettina sciuè sciuè è interessante. La proverei anche con le scaloppine di vitello. Hai visto mai?!

[@CasaPappagallo]

ah si!

[@MarcosOliveira-zg2cb]

👏👏👏👏🙇‍♂️😋

[@CasaPappagallo]

😊

[@cinziadipaolantonio719]

🤣😅Io preparo la lonza di maiale con questa procedura, proveremo anche il tacchino 🦃 grazie

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@tury78cooking]

Almeno un modo meno triste di fare il tacchino 👍

[@CasaPappagallo]

ah si!

[@ninosic]

Io ho aggiunto anche un po’ di brandy. E’ buonissima

[@CasaPappagallo]

👍

[@grazynabylinska2442]

Agrumi😊Questo è secreto👍Mio marito siciliano mangia anche tacchino🙄 con agrumi🤣

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@old-fashionedcoughypot]

l also do not enjoy cooking turkey. l have cooked so many whole birds over the years that is is more of a task VS enjoyment. My father was from Caserta. He was born 1933. He moved to Canada in 1958. Passed away almost 20 years ago. l do not know much of my father's language except for 'swear words' and simple phrases. When l do cook a whole turkey, l prefer to cook it with smoke. Very tasty!

[@CasaPappagallo]

😊

[@lorislaurencig7098]

Anche il polmone ti dispiace,se non vado errato .. Se riesco a procurarmelo, ti spedirò un curioso salume Friulano.. 😂❤

[@CasaPappagallo]

eh si anche il polmone, pensa che a Caserta mi hanno regalato la salsiccia al polmone

[@taniaiftime340]

Io non amo il tacchino ma per che ha il sapore di antibiotici

[@CasaPappagallo]

?

[@paolofarnararo2016]

😂👏👋.

[@CasaPappagallo]

😊

[@andreavanni1284]

Onestamente non mi piace neanche a me ,magari poi lo provo e faccio come te 😂

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@michaelavecchiatti223]

Secondo me anche col melograno verrebbe bene

[@CasaPappagallo]

forse si

[@marinacremonesi9940]

Anche a me non piace spero in questa ricetta 👏👏👏

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@ilyatermini1022]

Ricetta migliore per il petto di tacchino: aprire l organico, gettare il tacchino…😂😂😂😂😂😂😂. A parte gli scherzi , io lo friggo.

[@Luca.s1503]

Chiudere l'organico anche ehh... altrimenti esce fuori!

[@CasaPappagallo]

😂😂😂😂

[@giulioscarparo3248]

Petto di pollo e di tacchino mi piacciono in ugual misura ... Poi le coscie son grosse le puoi fare in mille modi.. Il problema e costa più del pollo..

[@CasaPappagallo]

vero!

[@vitysanna2779]

Allora meglio il maialetto sardo??😂😂😂😂

[@CasaPappagallo]

eh beh

[@nivacrom]

La carne di tacchino l'ho sempre considerata non commestibile.

[@CasaPappagallo]

😂😂😂

[@user-ef2iw5md3z]

Nemmeno il pollo e buono e faraona ,gallina ecc si salva il coniglio

[@CasaPappagallo]

Beh no

[@ppaolosan]

bleah.....

[@CasaPappagallo]

?

[@assuntacolombo5014]

Le fette di tacchino, come pure il pollo, si piegano al calore come fossa plastica. Succedeva anche a me. E non riuscivo a infilzare la forchetta. Non compro più carne bianca.

[@CasaPappagallo]

👍

[@sgionfriddo]

Ha ha...chef...si vedeva proprichino...avevi una faccia mentre cucinavi !?!?!

[@CasaPappagallo]

brutta?