Tagarninas y cardillos de La Janda, Cádiz

La comarca gaditana de La Janda posee unas tierras muy fértiles en las que se cultivan, entre otros productos, las tagarninas y los cardillos.
Ambos forman parte de la tradición culinaria de muchos pueblos de la zona y aún se dan de forma silvestre.
Si quieres ver nuestros vídeos de recetas, consejos y mucho más… visita nuestra Web!!
canalandaluciacocina.es
blogs.canalsur.es/cometelocs/